Belorussiya Kartoshka Navlari

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Rossiyaning shimoliy-g'arbiy qismida mos keladigan Belarusiya kartoshka navlari

Agrosanoat majmuasi mutaxassislari, ilmiy xodimlar, fermerlar va havaskor kartoshka paxtakorlari uchun sovg'a Belorussiya Fanlar akademiyasi Kartoshka etishtirish instituti mualliflari guruhi tomonidan "Kartoshka navlari" katalogini rangli illyustratsiyalar bilan nashr etilishi bo'ldi. va ushbu muassasa tomonidan tanlangan ushbu ekinning 38 navini kompleks baholash.

Katalogga kiritilgan tavsiflangan navlar orasida 24 navi oltin kartoshka nematodiga chidamli (U), 24 tasi oziq-ovqat, yarim tayyor mahsulotlar, kraxmal va spirtli ichimliklarni sanoat usulida qayta ishlashga yaroqlidir.

Kartoshka har doim Belorusiyada juda qadrli bo'lib, u erda ular 18-asrning so'nggi choragidan boshlab ekishni boshladilar. Tarixchilar ta'kidlaganidek, boshqa joylarda bo'lgani kabi, unga oziq-ovqat mahsuloti sifatida talab asta-sekin o'sib bordi. Ammo 19-asrning birinchi o'n yilligidan boshlab ushbu ekin maydonlari juda tez o'sishni boshladi va 40-yillarda allaqachon kartoshka er egalarining mulkida asosiy daromad manbai hisoblangan.

Bog'bonning qo'llanmasi

O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari

Belorussiyadan o'sgan ildiz mevalarining ko'p qismi Rossiyaning janubiga, Prussiyaga, Boltiqbo'yi davlatlariga eksport qilindi; kartoshka ishlab chiqarishning ko'payishi javdari alkogolga ishlov berish uchun xom ashyo manbai sifatida deyarli butunlay siljishiga yordam berdi. Hozirgi vaqtda, tupning yuqori yalpi hosildorligi tufayli respublika dunyodagi eng yirik kartoshka ishlab chiqaruvchilar orasida 7-8 o'rinlarni egallab turibdi.

So'nggi yillarda jon boshiga to'g'ri keladigan kartoshka miqdori 700-1000 kg atrofida bo'lib, bu dunyoda eng yuqori ko'rsatkichlardan biri hisoblanadi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, Belorusiyada muvaffaqiyatli kartoshka etishtirishni maqbul tuproq-iqlim sharoiti, urf-odatlar, bilim va moddiy-texnik bazaning mavjudligi, mustahkam ilmiy qo'llab-quvvatlash va savdo bozorlariga nisbatan qulay geografik pozitsiya.

Ammo Belorussiya selektsiyasining navlariga qayting. Birinchidan, men sizga kartoshka navlari bir-biridan erta pishib etishida sezilarli darajada farq qilishini eslatib o'taman. Iqtisodiy erta yetishtirish, qachonki kartoshka sotiladigan mahsulotni hosil qilsa va vegetatsiya davri to'liq tugagan bo'lsa, fiziologik erta pishib etish o'rtasidagi farqni ajrating. Ushbu mezonlarga ko'ra kartoshka navlari erta pishib etishning 5 guruhiga bo'linadi: erta - 55-65 kun / 80-90 kun; o'rta erta - 65-80 / 100-115; o'rta mavsum - 80-100 / 115-125; o'rta kech - 100-110 / 125-140; kech - 110 va undan ko'p / 140 kundan ortiq.

Leningrad viloyati uchun kartoshkaning erta, o'rta va o'rta mavsumi navlari ko'proq mos keladi, chunki ular o'z vaqtida to'liq ildiz mevalarni hosili yig'ib, yomg'irli ob-havoning boshlanishidan va kech blight tufayli yuzaga kelishi mumkin bo'lgan katta zararlardan xalos bo'lishadi.. Mintaqamizda o'rta va kech navlarning pishishi uchun ko'chat materiallari oldindan tayyorlanishi kerak, ehtimol hatto ko'chatlar bilan ekilgan bo'lishi kerak. Shuning uchun, Belorusiya selektsiyasi navlari orasida erta, o'rta, erta va o'rta-kech navlari biz uchun qiziq bo'lishi mumkin.

Bu navlarning pishib etish davriga qo'shimcha ravishda boshqa xususiyatlarga ega ekanligini, masalan, ildiz shaklini, qobig'ining rangini esga olish zarar qilmaydi. Bilishingiz kerakki, navning hosildorligi ko'rsatkichlarga ega bo'lishi mumkin: juda yuqori, yuqori, o'rta yoki past; ildiz mevalaridagi kraxmal juda yuqori - 24% dan yuqori, yuqori - 20,1-22%, o'rtacha - 16,1-18%, past - 12,1-14% va juda past - 10% dan kam. Ildizlarning uyqusizlik davri har xil - juda uzoq, uzoq, o'rta va qisqa. Ushbu xususiyatlar kartoshka o'stiradiganlar uchun o'rim-yig'imdan tortib to oilalar ehtiyojlarini qondirish uchun muhimdir.

E'lonlar taxtasi

mushukchalar sotiladi Kuchukchalar sotiladi Otlar sotiladi

Kartoshkaning erta navlari

Belorussiya katalogida to'rtta erta kartoshka navlari mavjud:

Axamit - sarg'ish teri va oq pulpa (kraxmal 12-16%) bilan katta hilpiratilgan ildiz mevalari bilan (butada 9-12). O'rtacha hosildorlik bilan, nav erta hosilning intensiv to'planishi va ildiz mevalarining yuqori tovarliligi bilan ajralib turadi; ammo siz uning tuplari ko'zlarining erta erta unib chiqishidan xabardor bo'lishingiz kerak, shuning uchun sovuq (2 ° C) saqlash tavsiya etiladi. U NPKning to'liq dozalarida qo'llanilganda unumdor tuproqlarda yaxshi ishlaydi.

Yuqori mahsuldor Delfin navi (Y - nematodalarga chidamli) jozibali ko'rinishga ega, dumaloq oval yumaloq ildizlari (bir tupiga 14-16), sariq teri va och sariq pulpa bilan (kraxmal - 11-14%). Qurg'oqchilikka chidamli; tovar massasini ilgari to'planishi uchun urug'ni o'z vaqtida unib chiqish tavsiya etiladi. Oziq-ovqat maqsadida o'stirilganda, ekish zichligi yuz kvadrat metr uchun 350-400 tup bo'lishi kerak.

Caprice - sariq po'stlog'i va kremsi pulpa (kraxmal - 10,8-14,8%) bilan o'rtacha yumaloq oval ildiz mevalari bilan (bir tup uchun 12-14). Turli xilligi uchun engil tuproqlar o'rtacha va yuqori hosilni ko'rsatishi kerak.

Lapis lazuli (U) - sariq po'stlog'i va oq pulpasi bo'lgan katta dumaloq ildiz mevalari bilan (kraxmal - 12,4-17%). Ular hosilning erta shakllanishi bilan ajralib turadi, navni engil va o'rta darajada suv bosmaydigan tuproqlarda etishtirish tavsiya etiladi. Kechikish blightga o'rtacha chidamli. Erta unib chiqmaslik uchun ildiz mevalarini sovuq (1 … 3 ° C) saqlash talab etiladi.

Qoida tariqasida, tepaliklarning erta navlarining aksariyati o'rtacha, ildiz mevalari kech blightga past darajada chidamli, shuning uchun bu kasallikdan saqlanish uchun o'simliklar yaxshi o'sib chiqishi tavsiya etiladi, shunda o'simliklar oldin vegetatsiya davrini tugatishga ulguradi qo'ziqorin qo'zg'atuvchisi barglarda faollashadi.

O'rtacha erta kartoshka navlari

Sakkizta o'rta erta navlardan to'rtta serhosil navlarga e'tibor qaratamiz:

Odissey - sarg'ish po'stlog'i va och sariq pulpasi (kraxmal - 12,8-17%) bilan o'rtacha yumaloq oval ildiz mevalari (bir tupda 12-16); doimiy yuqori mahsuldorlikka ega intensiv turdagi navdir. Viruslarga va kech blightga yuqori darajada chidamli, qurg'oqchilikka chidamli.

Archidea (U) - dumaloq ildiz bilan (tupda 8-12) sariq po'stlog'i va pulpa bilan (kraxmal-16,5-21,1%). Yaxshi ta'm butun saqlash davrida saqlanib qoladi. Tuproqning botqoqlanishiga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Balanssiz dozada azotli o'g'itlardan foydalanish noo'rin. Viruslarga chidamli, kech blightga o'rtacha darajada chidamli.

Neptun - sarg'ish po'stlog'i va oq pulpasi (kraxmal - 11,8-14,2%) bilan katta cho'zilgan oval ildiz mevalari bilan (tupda 8-12). Bu mineral oziqlanish fonining ko'payishiga yaxshi javob beradi. Cho'qqilarning kech blightga chidamliligi o'rtacha, ildizlarning qarshiligi past.

Sankt-Peterburgda sotuvda Prigozhiy 2 (U) naviga duch keldim. Uning terisi sariq va kremsi pulpa (kraxmal 11-17,5%) bilan yumaloq tasvirlar shaklida (tupda 12-16) bor. Kechikish blightga o'rtacha chidamli. O'sish davrida hatto qisqa muddatli suv toshqini mumkin bo'lgan joylarda navni etishtirish istalmagan; sifati past.

Katalog kartoshkaning o'rta mavsumdagi to'qqiz turini o'z ichiga oladi

Keling, faqat yuqori mahsuldor va nematodga chidamli bo'lganlar haqida to'xtalamiz:

Variety Zhivitsa - sarg'ish po'stlog'i va kremsi pulpa (kraxmal 12,5-18%) bilan yumaloq-oval yumaloq (tupda 10-14). Bu ildizlarning uzoq fiziologik harakatsiz davri bilan tavsiflanadi. Engil va o'rta tuproqlarda yuqori hosil hosil qiladi, intensiv o'sish sharoitlariga yaxshi javob beradi. Notekis o'sishda tuplar yorilishga moyil. Virusli kasalliklarga chidamli, o'rta va kech blight.

Rang - pushti po'stlog'i va och sariq pulpa (kraxmal 12,8-18,7%) bilan katta oval cho'zilgan ildiz mevalari (bir tupda 8-10). Barglarda kech blightga chidamli, zaif - ildiz mevalarida. Ekish paytida tuproq harorati 8 … 10 ° S dan past bo'lmasligi kerak.

Krinitsa - dumaloq ildiz bilan (tupda 12-16) sariq teri va pulpa bilan (kraxmal 14,4-19,7%). Kechikish blightga o'rtacha chidamli. Bu ajoyib ta'm bilan tavsiflanadi (yaxshi hazm bo'ladigan, yumshoq pulpa). Engil va o'rta tuproqlar o'sishi uchun maqbul hisoblanadi. Sovuq saqlashni talab qiladi (1 … 3 ° C).

Butun Pskov viloyati yuqori mahsuldor Skarb navi tomonidan "zabt etildi", u erda u juda mashhurlikka ega. Sariq teri va pulpa (kraxmal-12-17%) bilan katta, tasvirlar shaklida, jozibali ko'rinadigan (tupda 10-14) ildiz mevalari bor. Ushbu nav o'zining hosildorligi, sotuvchanligi va sifatini saqlash bilan noyobdir; ularning tabiiy unumdorligidan samarali foydalangan holda barcha turdagi tuproqlarga mos keladi; kiritilgan o'g'itlarning yuqori rentabelligi bilan ajralib turadi. Tezroq va bir xil paydo bo'lish uchun ekishdan oldin nihol yoki isitish tavsiya etiladi. Scarb navi kech blightga o'rtacha darajada chidamli.

Shudring - sariq po'stlog'i va och sariq pulpasi (kraxmal 14-18%) bilan katta yumaloq-oval hizalanmış ildiz (tupda 9-12). Kechikish blightga o'rtacha chidamli. Ekstremal tuproq va iqlim sharoitida ishonchli; sifatni saqlash juda yuqori.

Bu erda bir nechta qiziqarli kartoshkalar mavjud:

Vetraz (U) - sarg'ish po'stlog'i va och sariq pulpasi (kraxmal 15-22%) bilan katta yumaloq yumaloq yumaloq (tupda 10-14). Uning intensiv hosildorligi va ildiz mevalari yuqori tovarga ega. Ildizlarning erta unib chiqishiga yo'l qo'ymaslik uchun qalinlashgan ekish va sovuq joyda saqlash tavsiya etiladi (2 … 3 ° C).

Kafil - sarg'ish po'stlog'i va kremsi pulpa (kraxmal 16-24,9%) bilan o'rtacha yumaloq oval yumaloq (bir tupga 10-14). Barcha tuproq turlari uchun tavsiya etiladi. Kechki kuyishga yuqori darajada chidamli.

Zhuravinka (U) - yumaloq yumaloq yumaloq ildiz bilan (tupda 18 tagacha) qizil teri va och sariq pulpa (kraxmal - 14-19%). Oziq-ovqat ehtiyojlari uchun etishtirish uchun kamroq ekish tavsiya etiladi. Turli azotli o'g'itlar me'yorlariga salbiy munosabatda. Kechikish blightga o'rtacha chidamli. Ildizlarning uzoq vaqt harakatsiz davri bor.

Men kartoshkaning kech navlarini sanab o'taman

- Alpinist, Atlant, Belorusskiy 3, Outlet, Zarnitsa, Zdabytak, Orbit, Pramen, Synthesis, Suzor'e, Temp. Bu erda siz qizil teridan (oq pulpa bilan) Zdabytak (U) navini ajratishingiz mumkin, u kech blightga juda chidamli (bir tup uchun 22 tupgacha). Bu juda yuqori kraxmal miqdori bilan ajralib turadi - 19 dan 26% gacha, bu dunyodagi barcha kartoshka ishlab chiqaruvchilari tomonidan qayd etilgan!

Belorusiya kartoshka navlarining nisbatan past kech blightga chidamliligi, afsuski, Leningrad va Moskva viloyatlarida etishtirilgan juda ko'p navlarga xosdir. Shuning uchun havaskor kartoshka paxtakorlari bir qator Belorusiya navlarining "tanqisligi" sababli mamlakatimizda etishtirishdan voz kechishga hojat yo'q. Siz shunchaki ushbu "navlar" bilan ishlashingiz va ularning "ishlangani" va yuqori mahsuldorligi tufayli ajoyib hosil olishingiz kerak.

Bundan tashqari, Belorussiya olimlari vaqt va navlarning soni bo'yicha bizning Shimoliy-G'arbimizdan ancha oldinda - ular zararli kartoshka oltin nematodiga chidamli navlarni ishlab chiqarishda har yili davlat hududlarida tobora keng tarqalib bormoqda. Leningrad tumanidagi fermer xo'jaliklari va havaskor uchastkalarda.