Mundarija:

Mening Sevimli Pomidor, Qalampir Va Bodring Navlari
Mening Sevimli Pomidor, Qalampir Va Bodring Navlari

Video: Mening Sevimli Pomidor, Qalampir Va Bodring Navlari

Video: Mening Sevimli Pomidor, Qalampir Va Bodring Navlari
Video: Ассорти в томатном соке100% Натуральный без уксус без сахара/ Бодринг ва Помидор кишга 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Pomidor navlari va duragaylari

o'sayotgan pomidor
o'sayotgan pomidor

Men o'tgan yili saytimda sodir bo'lgan barcha voqealarni jurnal muharrirlari va o'quvchilari bilan baham ko'rmoqchiman. Odatda yutuqlarim haqida gapirish odat tusiga kiradi, lekin men hamma narsani - yutuqlar ham, muvaffaqiyatsizliklar ham, kashfiyotlar va umidsizliklarni ham baham ko'rmoqchiman. O'tgan mavsum juda qiziqarli va, ehtimol, hayotimda tub burilish yasadi.

Bu yil qaysi madaniyat o'zini eng yaxshi ko'rsata olganini tanlay olmadim, shuning uchun fotosuratlar yordamida hayotimning ajoyib davri - o'tgan yilning yozgi yozgi mavsumi haqida aytib berib, sizni o'z joyimga taklif etishga qaror qildim. Bir yil oldin tanlovda ishtirok etib, saytdagi ishlarim to'g'risida gaplashar ekanman, mening sevimli hosilim pomidor ekanligini ta'kidladim.

Shuning uchun, bu safar ham ular bilan boshlamoqchiman. Ko'p odamlar bizning mintaqamizni "doim yashil pomidorlar mamlakati" deb atashadi. Mening tajribam ushbu afsonani bekor qilishga yordam beradi deb umid qilaman.

Bog'bonning qo'llanmasi

O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari

O'tgan mavsumda pomidor bilan juda qiyin ahvolga tushib qoldim, hatto ularning alohida mavqeiga qaramay, chunki eng muhim paytda - ularni issiqxonaga ko'chirish paytida - men juda kasal bo'lib qoldim va ekish sanalari ikki haftaga kechiktirildi. Lekin birinchi navbatda birinchi narsa.

o'sayotgan pomidor
o'sayotgan pomidor

Quyidagilarning urug'lari o'tgan bahorda men ekkan pomidor: Mazarin - 13 fevralda ekish; Kaspar, Bog 'marvaridi, Midas, Shirin dasta, Valyuta, Sibirning erta pishishi, Persimmon, Qora shahzoda - ular 24 martda ekilgan. O'sha yili ko'chatlar o'zlarini juda yaxshi his qildilar, chunki biz ularning sonini keskin kamaytirdik - jami 40 tup bor edi.

Aprel oyining oxirida issiqxonada u tuproqni "Kozma" bilan yumshatgandan so'ng (bu vosita birozdan keyin muhokama qilinadi) va uni Extrasol bilan to'kib tashlaganidan so'ng, xantal sepdi.

Menda issiqxonam bor - "Svetlitsa" plyonkasi bilan yopilgan uy quriladigan eshik va derazali pomidor tunnel - men juda yaxshi ko'raman, men bu filmni juda yaxshi ko'raman: u yirtilmaydi, rezinaga o'xshash tuzilishi tufayli cho'zilmasdan cho'ziladi, tomizadigan kondensat o'rniga suv quyoshning birinchi nurlarida quriydigan mayda munchoqlar shaklida yig'iladi. Xo'sh, u juda "iliq" - haroratni boshqa filmlarga qaraganda yaxshiroq ushlab turadi. Issiqxonaning uchlari SUF40 spunbond bilan yopilgan.

E'lonlar taxtasi

mushukchalar sotiladi Kuchukchalar sotiladi Otlar sotiladi

Ular Mazarin navini oldinroq - 9-mayda ekishga qaror qilishdi va shundan keyin ular juda afsuslandilar. -100C daraja sovuq bu deyarli barcha turdagi ishlarni bekor qildi. Ikkala qo'shimcha boshpana ham saqlanib qolmadi. Faqat bitta o'simlikning tirik qoqi bor, undan uchta o'g'il ketgan. Ammo bu bir xil emas edi.

Iyun oyining boshlarida kasallik tufayli men pomidorning qolgan qismini ekolmadim; buni faqat 14 iyunda amalga oshirdi - bizning mintaqamiz uchun halokatli kech. Men ekish teshiklarini kesilmaydigan yashil go'ng bo'ylab oddiy bog 'burg'isi bilan qilaman. Men ularni faqat pomidor ekishdan bir hafta o'tgach o'rib olaman va ular bilan ekishni mulchalashtiraman. Men buni ilgari qilmaganman, chunki ular ko'chatlarni mukammal soya qilib, suv muvozanatini tartibga soladilar - ular tuproqning qurishiga yo'l qo'ymaydi va shu bilan birga ortiqcha namlikni olib tashlaydi.

o'sayotgan pomidor
o'sayotgan pomidor

Bu yildan boshlab deyarli barcha ko'chatlar o'sib chiqqan, o'simliklarning aksariyati ekilgan bo'lishi kerak edi, garchi bu usul vegetatsiya kechikishi tufayli menga juda yoqmasa ham. Natijada, butun mavsumda u pomidorni zotli tovuq kabi boqdi. Men ularni bir haftadan keyin bir hafta o'tgach fermentlangan go'ng talker + kul ekstrakti va non po'stlog'i infuzioni + sut mahsulotlarining nordon qoldiqlari bilan boqdim.

Bundan tashqari, vegetatsiya davrining boshidan boshlab, men o'simliklarni ikki haftada bir marta - fitoftora va boshqa mumkin bo'lgan kasalliklardan ekstrasol bilan püskürtdüm. Iyul oyining birinchi o'n kunligidan so'ng, go'ngni atala bilan boqishni to'xtatdim. Men shunchaki non pishirish uchun kul qo'sha boshladim. Bir necha marta uni "Sog'lom bog '" gomeopatik preparati eritmasi bilan sepdim.

Malç qopqog'i "egan" bo'lgani uchun, men ozgina tebrangan pichanni qo'shdim. Va, albatta, u pastki barglarni o'z vaqtida kesib tashladi (yuqori cho'tkada oxirgi tuxumdon hosil bo'lgandan keyin).

Avgust oyining uchinchi o'n kunligida barcha pomidorlar "tugadi".

Mana natijalar, ularning ba'zilarini rasmlarda ham ko'rishingiz mumkin:

Xurmo navlari. Ushbu xilma menga juda yoqdi. Qattiq pulpa va tarkibida qand miqdori yuqori bo'lgan ajoyib ta'mli pomidor. Men ularni ikkita magistralga olib bordim, lekin ularni qattiqroq mahkamlagich bilan olib borish foydaliroq deb o'ylayman.

o'sayotgan pomidor
o'sayotgan pomidor

Uzoq muddatli Mazarin navidan faqat bitta o'simlik omon qoldi. O'ylaymanki, u bilan kamida yana bir yil ishlashga arziydi, chunki o'tgan yili men faqat meva sifatini baholay oldim. Ular juda yuqori zichlikka ega, juda katta, Persimmonga nisbatan shakaridan bir oz pastroq, ammo baribir mazali. Yozgi salat uchun juda mos: Mazarin pomidor + Persimmon pomidor + Usadebka gibrididan bir juft bodring va Zdorovye navining bitta shirin qalampiri.

Va bu fotosuratda mening sevimlilarim va g'ururim Valyuta pomidorlari. Nisbatan kichik mevalar, juda samarali va juda tez pishadigan nav. Bundan tashqari, u mol go'shti pomidoriga qaraganda ancha yaxshi saqlanadi. Men ularni sarf materiallari sifatida ishlataman - lecho, "qaynonaning tili", "xrenoviny", "xrenoder", adjika va boshqalar. Men odatda ikki yoki uchta magistralni hosil qilaman. Ushbu nav o'rtacha pomidorlarga (yarim determinantlar) tegishli.

"Qora shahzoda" navining mevalari menda mavjud bo'lgan eng mazali yirik mevali pomidor.

Kech pishgan pomidor. Kelgusi yil 2-3 ta jarohatlaydi, men bittasida bo'laman. Pomidorni salatda emas, balki butunlay iste'mol qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun ajralmas. Erim ularni … tuz o'rniga, tuzlangan bodring - bir qo'lida pomidor, ikkinchisida - bankadan yangi tuzlangan bodring bilan iste'mol qildi. Men buni sinab ko'rdim - chindan ham, mazali!

Ammo Kaspar bizning "ish otimiz". Juda samarali gibrid. U kech pishishiga tegishli bo'lsa-da, mevalarning aksariyati uzumzorda pishishga muvaffaq bo'ldi. Juda qattiq go'sht - konserva va quritish uchun ideal. Zo'r saqlangan. Yangi, men ularni eyishni juda yoqtirmayman, chunki ular juda zich teriga ega, ammo bu konserva uchun juda muhimdir.

o'sayotgan pomidor
o'sayotgan pomidor

Pomidor issiqxonasining yana bir faxriy aholisi - Garden Pearl pomidoridir. Men uning mevalarini shunchaki ziyofat uchun ishlataman, lekin asosan mayda mevali konservalar uchun. Bu, tasodifan, erimning tuzlangan bodring va tuzlangan karamdan tashqari, sevimli qishki taomlaridan biri.

Va nihoyat, noziklik deb ataladigan narsa - Shirin dasta - farzandimning eng sevimli "ovqat" i. Bu aniq - u sizning qo'lingizda emas, og'zingizda eriydi! Mening do'stlarimdan biri, men uning tavsiyasi bilan ushbu navni ekkanman, dedi: "Gilos dam olmoqda".

Bu mening navlarim va duragaylarim orqali butun ekskursiya. Shuni qo'shimcha qilmoqchimanki, pomidorlar, xususan, Extrasol tufayli hech narsaga zarar bermadi. Men pushaymon bo'lgan yagona narsa: agar men kasal bo'lib qolmaganimda va ularni ikki hafta oldin ekganimda, ularning qanchasi bo'lishi mumkin edi …

Garchi, ehtimol, men ularga kamroq e'tibor bergan bo'lardim. Biz oxirgi pomidorlarni 24 sentyabrda olib tashladik. Bu juda ramziy ma'noda chiqdi - vegetatsiya davri 24 martdan 24 sentyabrgacha. To'liq 6 oy. Men hech qachon tepalarni tortib ololmayman, lekin ularni tuproq darajasida kesib, ildizlarini tuproqdagi tirik jonzotlarni boqish uchun qoldiraman. Men odatdagidan ko'proq kul uchun tepalarni yoqaman, chunki hech qanday kasallik yo'q.

Ammo rostini aytganda, hatto sog'lom tepalarni ham kompostga qo'yish mumkinligini bilmayman. U juda aniq. Cho'qqilarni yig'ib, garterlarni o'rab olgach, u tuproqni "Ekstrasol" bilan to'kib tashladi va moyli turp sepdi - bu mavsum uchun juda qulay yashil go'ng. Qor ostida, qoida tariqasida, yam-yashil gilam qoldiradi. Qishki zo'rlashni ekish mumkin va undan ham yaxshiroq, lekin afsuski, o'sha mavsumda men uning urug'ini topolmadim.

Qalampir navlari va duragaylari

Mening qalbimda va saytimda munosib o'rin egallagan ikkinchi madaniyat bu qalampir. O'sha yili 24 fevralda duragaylar va navlari urug'lari: Red Baron F1, Gourmet F1, Cappuccino F1, Medal, Bogatyr. Ko'chatlar notekis bo'lishiga qaramay, ko'chatlar juda yaxshi edi.

Issiqxona, aniqrog'i issiqxona - eskisi - men uni qo'shnilarimdan oldim, ammo u baribir sodiq xizmat qiladi. Har yili asosiy muammo uni tezroq qizdirishdir … Go'ng bu eng yaxshi material, mening fikrimcha, lekin siz uni qo'yolmaysiz, chunki hamma qalampir tepaga ko'tariladi … Men to'lg'azish qilishga harakat qildim pichandan - bundan yaxshi narsa chiqmadi. Natijada sichqonlar uchun shinam uyani tashkil qildim. O'sha yili men o'zimning xavf-xatarim va tavakkalim tufayli issiqxonani go'ng bilan to'ldirdim, lekin ancha erta - aprel oyining o'rtalarida va qizdirilgan tizmalarga karam, asters va boshqalarni sepdim. Natija juda yaxshi bo'ldi - men gul va sabzavot ko'chatlarini o'stirdim, ortiqcha azot qoldi. Keyin u erga qalampir ekdim.

o'sayotgan pomidor
o'sayotgan pomidor

Issiqxonamning tizmalari baland - 40 sm, lekin bu yil men bundan ham yuqori ko'rsatkichlarga erishaman. Yo'lak ostidagi yo'lakda yarim chirigan talaşlardan yostiq bor. Va agar sug'orishda ortiqcha suv bo'lsa va issiqxona uchun qo'shimcha isitish yo'qolsa. Film, albatta, "Svetlitsa" hamdir. Men ko'chatlarni chuqurlashtirmasdan ekaman.

Issiq kunlar boshlangandan so'ng, o'simliklar mulchalash kerak - bu ayniqsa qalampir uchun juda muhimdir, chunki ular yuqori qatlamda namlik etishmasligiga toqat qilmaydilar. Barglarni vilkalarigacha sekin kesib tashladim va endi shakllanmayman.

Ular ovqatni juda yaxshi ko'radilar! Birinchidan, men ularni mikrobiologik BakSib preparati ("Shining 2") qo'shilgan maysazor bilan boqaman, yozning ikkinchi yarmida men uni "non va sut" ga aylantiraman - non va sut pyuresidan ekstrakt., uni tayyorlash uchun quritilgan non po'stlari va yogurt qoldiqlari mavjud. Non va sut bilan suhbatdoshning reaktsiyasi nordon bo'lgani uchun, kul ekstrakti saqlanib qoladi. Men vaqti-vaqti bilan uni "Ekstrasol" bilan püskürtüyorum, lekin bunga juda ahamiyat bermayman: qalampir baribir kasal bo'lmaydi.

Bu yoz juda issiq bo'lib chiqdi, shuning uchun qalampir shunchaki keng edi. Eng asosiysi, sug'orishni unutmaslikdir. "Bogatyr" navining qalampirlari avgust oyining ikkinchi o'n kunligida ajoyib ko'rinishga ega edi. Biz asosan qalampir iste'mol qilamiz. Er ularni issiqxonada maydalashni yaxshi ko'radi, o'g'li esa undan qolishmaydi. Qishga tayyorgarlik ko'rish uchun "tejashga" muvaffaq bo'lgan barcha narsalar sentyabr oyining boshlarida to'plandi.

Men qalampirning bir qismini asal bilan marinadladim, ba'zilari lechoga bordim va uy sharoitida mayda-chuydalarni etuklikka etkazdim va Ladoga infraqizil quritgichida quritdim. Meva o'simliklari ildizidan kesilib, erni EM-kami bilan chatterbox bilan to'kib tashladi va moyli turp sepdi. Oktyabr oyining oxirida men filmni issiqxonaning tomidan olib tashladim: qishda er qor ostida qolishi kerak deb o'ylayman, aks holda tuproq aholisi bundan ham qiyinroq kunlarga duch kelishadi.

Bodring navlari va duragaylari

Tabiiyki, men bodring kabi madaniyatni e'tiborsiz qoldirolmayman. Ularning qishloq xo'jaligi texnologiyasi, mening fikrimcha, qalampir yoki pomidorga qaraganda ancha sodda. Shuning uchun, men bu haqda batafsil to'xtamayman, lekin men faqat nuances haqida gaplashaman. Bog'ning eng sevimlisi birinchi yil emas, bu "Xardvik" dan gibrid Mansion. Bundan tashqari, agar men bu yil bir qop urug 'sotib olgan bo'lsam, ularni faqat keyingi yil ekaman.

o'sayotgan pomidor
o'sayotgan pomidor

Aprel oyining boshida, hatto qorda ham, men burjni folga bilan qoplashim kerak, bir necha hafta o'tgach, men birinchi turpning urug'larini qirralarga sepib, bir oy o'tgach, turpni olib tashlaganimdan keyin, xandaq qazib olaman men belkurak bilan o'g'it solgan issiqxonaning markazida. Ikki hafta ichida u isinishga muvaffaq bo'ldi va iyun oyining boshlarida men bodring ekishni boshladim. Oldindan o'stirilgan ko'chatlar bilan ikkita tupni va yana oltitasini quruq urug'lar bilan ekaman.

Shunday qilib, 4 m2 maydonga ega bo'lgan bog'da men go'ng bilan xandaqning ustida joylashgan 8 ta bodring o'simliklarini olaman. Bu juda muhim. Mening fikrimcha, o'simliklarning bunday noyob ekish hosilning kafolati: bodring hech qachon olomon sharoitida yaxshi meva bermaydi. Ko'plab yozgi aholi, afsuski, ular qancha ko'p o'simlik ekishsa, hosil shunchalik yuqori bo'ladi, deb noto'g'ri qabul qilishadi. Bu unday emas. Bodring bo'sh joyni yaxshi ko'radir. Qolganlariga kelsak, men barcha bog'bonlar singari bu o'simliklarga g'amxo'rlik qilaman, ularni kechqurun iliq suv bilan sug'oraman, ularni haftasiga bir necha marta "qushlar" qilaman - sug'orishdan keyin darhol folga solaman.

Ammo buni quyosh endi qizib ketmasa ham, iliqlashganda qilish kerak. Men "Extrasol" va "Zdorovy Sad" kabi boshqa ekinlar singari püskürtüyorum va ularni non bilan ovqatlantiraman. Bu deyarli barchasi. Bu yil ko'pchilik bodringning past hosildorligi haqida shikoyat qildilar, ammo biz ularni barcha qo'shnilarga tarqatdik - har kuni o'n litrli chelak yig'dik. Va bu faqat sakkizta butadan. Bunday yoqimli kichkina savatlar bilan biz qo'shnilarga bordik.

2-qismni o'qing. Men qanday qilib sabzini loyga o'stiraman

Tavsiya: