Malabar Ismaloq Yoki Basella (Basella Alba), Derazada O'sadi

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Hindistonlik mehmon Malabar ismaloq ismli kishi derazani yaxshi o'zlashtirdi. Keyingi qadam - yozgi kottej

Ikki yil oldin men shu kungacha noma'lum o'simlik urug'lari - hind ismaloqini uchratdim. Xaltadagi izohdan bu o'simlik bizning iqlimimizdagi yillik liana ekanligini bilib olish mumkin edi, uni dekorativ va amaliy maqsadlarda etishtirish mumkin, ya'ni. yemoq.

Men bu ismaloqni 15 sm diametrli oddiy sopol idishga ekdim, juda oddiy, sotib olingan tuproqdan foydalangan holda - "Begonia". Nega Begoniya? Faqat o'sha paytda biz ushbu ajoyib o'simlikni faol ravishda o'stirdik va, albatta, tegishli tuproqdan foydalangan edik. Men bu tokni ishda ekib, keyin etishtirishim kerak edi. O'simlik bilan idish eng engil, janubi-sharqqa qaragan derazada joylashgan. Shunisi aniqki, tok boshidanoq mening e'tiborimdan bir muncha mahrum bo'lgan, chunki aksariyat hollarda u "o'z ixtiyorida" bo'lgan. Bundan tashqari, ko'chat o'tqazilgan qozon turgan deraza oynasi ko'chadan faol ravishda puflandi va isitish mavsumi davomida u batareyalar bilan isitildi. Umuman olganda, o'sish sharoitlari Spartan edi, ammo ehtimolbu kuchli sog'lom o'simlik olishga imkon bergan narsa.

Urug'lar juda do'stona tarzda o'sib chiqdi, ko'chatlar yoz davomida qattiqlashib, kichik bir poyali lianani hosil qildi, bu meni juda hayratda qoldirdi, kuzda gullab-yashnadi va dekabrgacha biron joyda meva berdi. Men mevali o'simlik o'ladi deb o'ylab, yana bir qismini o'sha qozonga ekdim. Ammo ma'lum bo'lishicha, liana, o'tgan qishda o'zini juda qulay his qilmagan bo'lsa-da, baribir omon qoldi va bu yoz deraza romini silkitib, yana kuzgi gullashi va mevalari bilan menga sovg'a qildi. Va ekilgan urug'lar ham o'sib chiqdi va endi menda hind ismaloqining bir nechta o'simliklari bor. Bundan tashqari, odam avakado bilan o'sadi va uning magistralini qo'llab-quvvatlaydi. Qizig'i shundaki, avakado ham bunday mahalladan ancha yaxshi his qila boshladi.

Menda hind ismaloqi juda ko'p bo'lganligi sababli, men jasorat bilan uning bir qismini ovqatda ishlatishga qaror qildim. Barglarni hech qanday issiqlik bilan ishlov bermasdan salat kabi yeb qo'ydim. Ularning ta'mi juda yoqimli, achchiq emas, aslida oddiy ismaloqning ta'mini biroz eslatib turadi. Zavod mening "bog'imda" o'z "joyini" egallab olganligi sababli, bu haqda iloji boricha ko'proq bilish kerak bo'ldi.

Bu o'simlik Basella (Basella alba) deb nomlangan, Lebedovlar (Chenopodiaceae) bilan bir xil Marevlar oilasiga tegishli ekanligi aniqlandi. Ba'zan ular o'zlarining oilalari - Bazellarga tegishli ekanligi haqida yozadilar. Tabiiy sharoitda u ko'p yillik hisoblanadi. Bazella tabiiy va o'sishning iqlim sharoitlari bilan bog'liq bo'lgan juda ko'p namlik va yorug'likni yaxshi ko'radi.

Bu nimaga o'xshaydi? Tabiatda bu bir necha metr balandlikdagi liana. Men taxminan 1,5 metrga o'sdim. Magistral suvli, pastki qismida ko'rsatkich barmog'ining qalinligi, qizg'ish, tepada - yashil rangga etadi. Barglari yashil, suvli, gullari sezilmas, oq, mevalari mayda, qora, maydalanganda rang berish xususiyatiga ega bo'lgan qora sharbat chiqaradi. Tashqi ko'rinishida Bazelaning mevalari mening boshqa qiziqishim - fitolakka mevalariga o'xshaydi. Men Bazelni bitta magistralda o'stiraman, garchi u juda ko'p yon kurtaklar beradi, ayniqsa, asosiy magistral gorizontal ravishda yotqizilgan bo'lsa.

U yuqorida aytganimdek, urug'lar bilan ko'payadi, lekin uni lateral o'qning bir qismi bilan osonlikcha ko'paytirish mumkin: uni yirtib, suvga solib, ildizlarning paydo bo'lishini kutib turing va uni doimiy joyga eking. Men o'simlikni oyiga bir marta urug'lantiraman. O'tgan yili odatdagi sabzavot o'g'itlaridan foydalandim, bu yil esa Greenworld gul o'g'itlaridan foydalandim. Hozirgacha turli xil o'g'itlardan foydalanish bilan bog'liq o'sish, gullash va meva etishtirishda farqni sezmadim.

Bazella ko'pincha Malabar ismaloq deb ataladi, uning asosiy o'sishi joyida - Hindiston yarimorolining Malabar qirg'og'i. Ushbu qirg'oq yuqori namlik, botqoqli pasttekisliklar va nam tropik o'rmonlar bilan ajralib turadi. Iqlimi subtropik, musson, yanvar - fevral oylarida qulay harorat (20-240C), iyun - sentyabr oylarida mo'l-ko'l yomg'ir yog'adi (yiliga 2000 - 3000 mm gacha yog'ingarchilik). May oyida harorat 40C ga ko'tarilishi mumkin. Shunday qilib, tabiatdagi bazellarning o'sib borayotgan sharoitlarini mening "deraza" larim bilan taqqoslab bo'lmaydi. Garchi, ehtimol, juda issiq bahor va o'tgan yilning nisbatan yomg'irli yozi mening tok uzumim uchun unchalik yomon bo'lmagan.

Bizning eng sevimli o'simliklarimiz Marevlar oilasiga mansub: kokiya, botqoq hodgepodj, kinoya, lavlagi, ismaloq; ulardan ba'zilari oziq-ovqatda keng qo'llaniladi, boshqalari dorivor o'simliklar sifatida ishlatiladi, boshqalari esa shunchaki ko'zni quvontiradi. Ushbu imkoniyatga ko'ra, bazella ulardan farq qilmaydi. U o'zim allaqachon sinab ko'rgan xom va issiqlik bilan ishlov berishdan keyin ham iste'mol qilinadi. Ba'zi mualliflarning fikriga ko'ra, bazella dorivor o'simlik hisoblanadi. Mahalliy sharoitda ishlatilsa, u yarani davolash xususiyatiga ega va og'iz orqali qabul qilinganda oshqozon-ichak trakti ishini normallashtiradi. Mevalar pishirishda ham ishlatiladi: murabbo, jele. Uning ko'rinishi ham g'ayrioddiy, yaxshi o'sgan liana, ayniqsa gullash va meva davrida, derazada chiroyli ko'rinadi.

Bu yil men, albatta, ob-havo imkon bersa, Bazelani bog'ga ekishga harakat qilaman. Shunday qilib, ushbu ekzotik o'simlikni etishtirish bo'yicha tajriba davom etadi. Ehtimol, boshqa qiziqarli natijalar olinishi mumkin, men ularni, albatta, jurnal o'quvchilari bilan mamnuniyat bilan baham ko'raman.