Kartoshka Unumdorligining Uchta Sirlari

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Boris Romanov kartoshka etishtirish bo'yicha

Sinov va xato bilan

Kartoshka inson uchun eng muhim oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. XXI asrda aholini oziq-ovqat bilan ta'minlash muammosi kartoshka yordamida hal qilinadi degan olimlarning fikrlarini tasodifan o'qidim.

"Antoshka, Antoshka, keling kartoshka qazamiz …" - har birimiz bu qo'shiqni bolalikdan bilamiz. Ammo oilaning ehtiyojlarini qondirish uchun zarur bo'lgan mazali, foydali va yirik kartoshkani qazib olish va shu bilan birga uning bir qismini ertaroq olish uchun nima qilish kerakligini hamma biladimi? O'ylaymanki, faqat eng tajribali bog'bonlar bu vazifani uddalashlari mumkin. Men sizga oilamiz buni o'z saytlarida qanday amalga oshirishi haqida aytib beraman.

Bog'bonning qo'llanmasi

O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari

Bizning fikrimizcha, uchta muammo hal etilsa, muvaffaqiyatga erishish mumkin. Birinchidan, ekish uchun yaxshi tuproqni ta'minlash kerak, ikkinchidan, oddiy qishloq xo'jaligi texnikasini qo'llash kerak, ya'ni. o'simlik mavsumida ekish ishlarini kuzatish. Uchinchidan, yaxshi ekish materialiga ega bo'lish. Ushbu talablarning barchasini hisobga olgan holda siz mazali kartoshkadan munosib hosil olishingiz mumkin.

Erdagi 19 yillik ish davomida biz har xil usul va usullarni sinab ko'rdik, har yili eng yaxshilarini tanladik va xatolarimizdan saboq olishga harakat qildik. Ushbu hosilni etishtirishda biz oldimizga qo'ygan va qo'yadigan asosiy maqsad juda sifatli kartoshka olishdir: sog'lom, bir hil, mazali. Taste har doim birinchi o'rinda turadi. Biz ushbu maqsadga erishdik.

Kartoshkaning qishloq xo'jaligi texnologiyasini o'zlashtirishning ikkinchi bosqichida biz hosil miqdori jihatidan yanada ko'proq yutuqlarga erishmoqchi bo'ldik, ammo sifatga zarar bermasdan. Biz bu erda allaqachon muvaffaqiyatga erishdik va rejalarimizni amalga oshirish uchun hali ham zaxiralar va g'oyalar mavjud.

Kartoshkani etishtirishda o'z yo'limizni topish uchun biz ko'p usullarni sinab ko'rdik. Masalan, erta kartoshka plyonka ostida etishtirildi. Buni amalga oshirish uchun biz 2x3,5 m o'lchamdagi baland yonilg'ini bioyoqilg'i bilan ishlatdik, u pichan va barcha o'simlik chiqindilari bo'lib xizmat qildi - begona o'tlar, faqat urug'lar va ildizlarsiz, gulzorlardan qoladi (shunchaki yangi go'ng emas). Hamma narsa uchta qatlamga yotqizilgan. Mart oyida tuproq bu qutida isitilib, uni kino bilan qoplagan; aprel oyining boshlarida ular kartoshka ekishdi va qirg'og'ida 40 sm balandlikdagi quti ustiga mini-issiqxonalar yasashdi, biz o'sib chiqqan tuplarni ekdik va iyun oyida ular erta hosil oldilar. Filmni kun davomida iliq ob-havo sharoitida surish kerak edi va sovuq tugaganidan keyin u butunlay olib tashlandi. Ushbu usul juda ko'p vaqtni talab qilishi isbotlangan.

Kartoshka ko'chatlarda ham o'stirildi, buning uchun ular erta bahorda yopiq issiqxonaga joylashtirilgan stakanlarda unib chiqdi; namlangan qipiqda unib chiqishga urindi. Kartoshka ko'chatlari may oyining boshlarida tizmalardan tushgan chuqurliklarga ekilgan, shunda tepaliklarni ayozdan quchoqlash imkoniyati bo'lgan. Bizda har doim baland joylarda kartoshka uchun tizmalar bor edi. Ushbu usul yordamida biz ham erta hosilga erishdik. Iyun oyining ikkinchi o'n kunligida allaqachon stolda arpabodiyon bilan yosh kartoshka bor edi. Ammo bu usullar ham juda mashaqqatli va foydasiz bo'lib chiqdi.

E'lonlar taxtasi

mushukchalar sotiladi Kuchukchalar sotiladi Otlar sotiladi

Baland iliq to'shak - bu muvaffaqiyat kaliti

Bizning saytimizda er osti suvlari yaqin joylashganligi sababli, biz asosiy hosilni olish uchun qutilarga kartoshka etishtirishdan foydalanamiz. Ushbu usul ikkita maqsadga ega: saytdagi zamin darajasini ko'tarish va unumdor qatlamni ko'paytirish, shu bilan birga yuqori did bilan juda yaxshi hosil olish.

Bizning saytimiz yaqinida qo'shnilar yotoqlarida azob chekishadi, hatto o'rtacha hosil yig'ishmaydi. Biz ularni o'z misolimiz bilan ishontiramiz. Bunday vaziyatdan chiqishning eng yaxshi usuli - baland tog 'tizmalari.

Bizda kartoshkani barcha usullar bilan etishtirish bo'yicha bir xil texnologiya mavjud. Biz qutilarning balandligiga qarab qutilarga bir yoki ikki qatlam pichan va sabzavot chiqindilarini solamiz. Kartoshka uchun suvning turg'unligi qabul qilinishi mumkin bo'lmagan joylar, ularni past va nam joylarda ekish mumkin emas, hatto ko'chatlarning vaqtincha suv bosishi ham ildiz va poyalarning nobud bo'lishiga va ta'mning yo'qolishiga olib keladi. Biz qutilarni shimoldan janubga joylashtiramiz, sharqiy va janubiy tomonlarda soyali joylar kartoshka uchun ham qabul qilinmasligiga ishonch hosil qilamiz. Masalan, uyning soyasida ikkita quti kartoshka bor edi: biri sharqda, ikkinchisi janubda. Soyali joylarda poyalarning cho'zilishi kuzatilgan; u erda hosil keyinroq va juda kam olingan, ammo yoritilgan maydonda bir xil kartoshka navi yuqori hosil bergan bo'lsa-da.

Biz qutilarning eng yaxshi o'lchamlari 1,8-2 m kengligida, uzunligi o'zboshimchalik bilan bo'lishi mumkinligiga tajribamiz ishontirdi.

Ushbu kenglik ildiz mevalarni uch qatorga ekishga va barglarning maksimal quyosh ta'siriga erishishga imkon beradi. Kartoshka ustki qismlarining tashqi qatorlari karavot orqasida yo'llarga tushadi (ularning kengligi 80 sm), o'rtasi karavotda o'sadi - biz ko'chatlarning maksimal yoritilishini olamiz. Kartoshkani iliq to'shaklarga ekish va to'g'ri parvarish qilish bizga keng tarqalgan qalin poyali tepaliklar bilan buta o'simliklarini beradi.

Yozgi hosilni kuzda tayyorlaymiz

Shunday qilib, biz kartoshkani ekish uchun dastlabki shartlarni bajardik: baland tizmalar, ekish uchun joy yaxshi yoritilgan va yuqori sifatli ishlov berilgan tuproq mavjud. Biz kuzda ekish uchun tog 'tizmalarini tayyorlashni boshlaymiz, chunki bu vaqtda bunday ishlarga ko'proq vaqt ajratilishi mumkin, bahorda juda ko'p boshqa muhim narsalar mavjud. Pichan va tuproqning oxirgi qatlami, agar kuzda vaqtimiz bo'lmasa, bahorda yotqizish mumkin. Aprel oyi oxiri - may oyi boshlarida biz tizmalar - chuqurliklar hosil qilamiz, zovurdan chiqarilgan erni zovur bo'yida katlaymiz, tizmalar va uchta qator - tushkunliklarni olamiz.

Depressiyaning pastki qismini superfosfat bilan aralashtirilgan kul bilan seping, uni ozgina er bilan seping. Kulning qiymati shundaki, u tarkibida xlorsiz kaliy, ko'plab iz elementlari mavjud va u kartoshka ekishining sovuqqa chidamliligini oshiradi, bularning barchasi kartoshka sifatiga yaxshi ta'sir qiladi. Fosfor ildizlarning rivojlanishi va tuberizatsiyasiga juda ijobiy ta'sir ko'rsatadi; usiz o'simliklarning rivojlanishi kechikishi mumkin.

Depressiyalarning pastki qismida biz bir-biridan 30 sm masofada unib chiqqan chigit ildizlarini yotqizamiz va tepadan, taxminan 5 sm qatlam bilan er bilan sepamiz, sepilgan erga ozgina mineral o'g'itlar (Kemira yoki Azofosk) sepamiz. kartoshka. Ular tezda dastlabki rivojlanish uchun kerak (biz aytganidek, "birinchi surish" uchun). Ushbu o'g'itlar mavjud bo'lgan shaklda ko'plab foydali moddalarni o'z ichiga oladi va kartoshkani rivojlanishining boshida uni oziq-ovqat bilan ta'minlaydi. Rivojlanishning ikkinchi bosqichida kartoshkamiz kuzda qutiga joylashtirilgan organik o'g'itlardan oziqlanadi.

Cho'qqilarga ildiz mevalarni ekish bizga tez-tez o'sib chiqqan kartoshkani tog'lardan isitilgan tuproq bilan sepish imkoniyatini beradi, shu sababli tuberizatsiya zonasi ko'payadi. Bu usul ham yaxshi, chunki sovuq tez-tez takrorlanadigan bo'lsa, siz kartoshka ko'chatlarini sovuqdan himoya qilishingiz mumkin.

Kartoshkani ekish paytida ob-havo sharoitlariga e'tiboringizni qarating. May oyining birinchi kunlarida ham, oyning ikkinchi o'n kunligida ham bizning qo'nish kunimiz bo'lishi mumkinligini hisobga olgan holda ular bilan. Masalan, 2000 yilda 15 may kuni hali ham sovuq edi, ob-havo yomg'irli, ba'zida do'l yog'di, keyin ob-havo yaxshi bo'ldi va biz birinchi ildiz mevalarni faqat 18 may kuni ekdik. 2001 yilda, aprel oyining oxirida, ob-havo yoz edi, garchi 1 mayga qadar salqinlashdi, lekin biz birinchi kartoshkani 4 mayda ekdik.

Shunday qilib, qo'nish paytida ob-havo hisobga olinishi kerak. Ko'pchilik xalq alomatlarini boshqaradi: qayin bargi daraxtlarda chiroyli tinga yoki qush gilosini ochganda bo'lishi kerak.

Endi sug'orish haqida. Agar ob-havo uzoq vaqt quruq bo'lsa, u holda ko'chatlar 1-2 marta to'kilishi kerak. Kartoshka ommaviy ravishda o'sganda bir marta sug'orishni unutmang.

Kartoshka o'sib ulg'ayganida, biz ekishni 2-3 marta siqib chiqaramiz: tuproqni yumshatish bu hosil uchun juda foydali - uning havo rejimi yaxshilanadi. Bizning etishtirish uslubimiz bilan, ko'chatlarda deyarli begona o'tlar yo'q, chunki biz har doim tepaliklardan tuproqning qizigan qatlamini qo'shamiz, bu esa ildiz mevalarni ekish uchun juda yaxshi. Hilling sug'orish yoki yomg'irdan keyin eng yaxshi tarzda amalga oshiriladi. Ushbu protseduradan so'ng, kartoshka novdalari yangi ildizlarni hosil qiladi, ya'ni qo'shimcha ildiz mevalari. O'simliklarga zarar bermasdan, umuman, asirlarni buzmasdan va barglarni uzmasdan ehtiyotkorlik bilan to'plash kerak.

Har doim ham emas, lekin agar bizda vaqt bo'lsa, unda kartoshkaning vegetatsiya davrida biz mikroelementlar eritmasi bilan tepada 1-2 marta bargli kiyinishni o'tkazamiz. Bunday püskürtme, albatta, kartoshka sifati va hosildorligiga ijobiy ta'sir qiladi, davolanishdan keyin tepalari uzoqroq sog'lom bo'ladi, ya'ni sog'lom tepalikdagi ildiz mevalari qo'shimcha ovqatlanishni oladi. Iloji boricha, biz ham gullar va kurtaklarni kesib tashladik, chunki bu ham ozuqa moddalarining chiqishi deb hisoblaymiz.

Kurtaklarning paydo bo'lishi, tepaliklarning o'sib chiqqan toji shundan dalolat beradiki, keyinchalik ishlov berishni to'xtatish kerak, chunki jarohatlaydi zararlanishi mumkin va ular orqali ildiz mevalariga ozuqa berilishi mumkin, shuningdek siz tuproqning yuqori qatlamlaridagi tuplarni buzishingiz mumkin.

Hosil navlari

O'rim-yig'imning yana bir siri - to'liq urug'lar. Bizning fikrimizcha, yuqori sifatli ko'chat materiallarini faqat uni ishlab chiqarishga ixtisoslashgan tashkilotlardan yoki urug'lik do'konlaridan sotib olish kerak. Ekish uchun mo'ljallangan ildiz mevalari qo'ziqorin kasalliklari va viruslardan xoli bo'lishi kerak. Ko'chat materiallari bizning mintaqamizda navli bo'lsa yaxshi bo'ladi. Turli xil navlar turli yillarda turli xil hosil beradi. Biz o'z saytimizda ko'plab navlarni sinab ko'rdik: Vesna, Pushkinets, Nevskiy, Ostara, Elizaveta, Charodey, Peterburg, Borodyanskiy va boshqalar. Siz har bir nav uchun yaxshi so'zlarni topishingiz mumkin. Masalan, 90-yillarning oxirida biz Ostara navini ekdik. U birinchi yili bizga juda katta hosil berdi va ildizlarning hammasi juda katta edi. Bu fin urug 'kartoshkasi edi.

Har yili saytga bir nechta turli navlarni ekamiz. Qo'shnilar so'rashadi: qaysi nav yanada samarali va eng mazali. Eng yaxshi navlarni ajratib ko'rsatish juda qiyin, biri samaraliroq, ikkinchisi yoqimli.

To'g'ri, bunday tuzatishlar ham bor: yana bir xilma salqin yozda, boshqasi quruqda yaxshi ishlaydi. Shuning uchun biz har doim 5 dan 7 gacha turli xil navlarni ekamiz.

Masalan, o'tgan yili quyidagi navlar ekilgan: erta hosil uchun - Boltiq navi Erta sarg'ish, ildizlari silliq, katta, ta'mi yaxshi edi. Ular yozning o'rtalarida erta kartoshkani qazishni boshladilar, biz oldinroq boshlashimiz mumkin edi, ammo bizda o'tgan yilgi ildiz mevalari bor edi.

Boshqa to'shaklarda biz Xolmogorskiy, Inspiration, Skarb, Russian Beauty, Latona va Naiada navlarining kartoshka ildiz mevalarini quydik. Ehtimol, o'tgan yili biz omadli edik, barcha ko'rpa-to'shaklardagi kartoshka juda yaxshi o'sdi, ildizlari hammasi toza, katta, oval shaklida edi. Kichkintoylar juda oz edi.

Naiad navidagi kartoshkaning hosildorligi biroz yomonroq bo'lib chiqdi, ammo biz uni boshqa navlarga qaraganda kamroq tuproqqa ekdik. Bundan tashqari, u ham soyali bo'lib qoldi. Ammo bir yil oldin xuddi shu nav bizga ajoyib hosil berdi.

O'tgan yili, ildiz mevalari ta'mi va sifatiga ko'ra biz "Rossiya go'zalligi" turini ajratib oldik - bu pushti po'stlog'i bilan o'rta pishgan, tasvirlar ildizlari, ta'mi juda yaxshi edi.

Xolmogorskiy navi pishib etish muddatlaridan mamnun, shuningdek, qizil po'stlog'li oval ildiz mevalari bor, ularda 10 dan 12 tagacha tup bor edi va ta'mga ko'ra eng yaxshi bo'lib chiqdi.

Biz doimiy ravishda ko'chat materiallarini sotib olamiz, chunki bizda urug 'ildiz mevalarini ishonchli saqlash uchun sharoit yo'q.

Sotib olingan urug 'materialini ekishdan oldin unib chiqish kerak. Biz buni mart oyining oxirida - aprel oyining boshlarida boshlaymiz. Biz ekish ildizlarini bir qatorga qutilarga yotqizamiz va ularni xona haroratida tarqoq nurda saqlaymiz. Ularni muntazam ravishda aylantirishni unutmang. Bunday holda, siz nihollarning uzilib ketmasligini ta'minlashingiz kerak. Keyin, ekishdan oldin, biz unib chiqqan kartoshkani bir xil qutilarda salqinroq joyda saqlaymiz.

Ilgari, ekish ildizlari mikro va makroelementlar bilan ishlov berildi: ular kerakli eritmani tayyorladilar va ildiz mevalarni ekmoqchi ichiga botirdilar. Ushbu protsedura ekishdan bir kun oldin amalga oshirildi. Bularning barchasi yuqori hosil olishga olib keladi, ammo endi buning uchun vaqtimiz etishmayapti.

Fitoftora kasalligidan uzoqlashing

Barcha bog'bonlar kech blight bilan ekishlarning mag'lub bo'lishidan juda qo'rqishadi. Barcha dalalar va sabzavot bog'lari ushbu kasallik bilan kasallangan. Rostini aytganda, biz kartoshka ekishimizga ushbu kasallikni davolash vositalari bilan sepmaymiz. Biz o'zimizni undan to'g'ri qishloq xo'jaligi texnologiyasi bilan himoya qilishga harakat qilamiz. Buning uchun biz quyidagi texnikani qo'llaymiz: kasallik ham tuproq orqali yuqishini bilib, kartoshkani bir joyda ikki yildan ortiq ekmaslikka harakat qilamiz, ya'ni. biz madaniyatlarni almashtiramiz. Ikkinchi usul - kartoshkani erta ekish, ya'ni erta kunlarda bizning ildiz mevalarni yig'ish uchun tayyor bo'lishini anglatadi. Bundan tashqari, ob-havoga qarab, biz ildizlarni qazishdan ikki hafta oldin tepaliklarni olib tashlaymiz, bu kasallikka chalinmasligi uchun. Ba'zi bog'bonlar kartoshka ekishlarini tez-tez kechqurun zarar ko'rganini ko'rishadi va ular hosilni davom ettirishadi, kartoshka endi tepasiz o'smaydi degan oddiy haqiqatni tushunmaydilar. Va ularning tepalari allaqachon qora rangda.

Ko'katlarsiz kartoshka faqat qalinroq terini hosil qiladi, ammo bu ularning erga sog'lom bo'lishi sharti bilan ta'minlanadi. Va kartoshka yuqtirilgan tepaliklardan nimani olishi mumkin? Faqatgina tuproq va ildizlarga tarqaladigan kasallik. Kelgusi yilda ushbu daladan qanday hosilni kutish kerak va bu ildiz mevalarni saqlash vaqtida qanday harakat qilishadi? Shuning uchun biz kartoshkani avgust oyining o'rtalarida yig'ib olamiz, ammo ob-havo sharoitiga qarab, yana e'tibor bering.

Albatta, bizda kartoshka etishtirish uchun qimmat variant mavjud, chunki har yili biz yangi ko'chat materiallarini sotib olamiz va endi bu arzon emas. Ammo shunga qaramay, biz g'olib bo'lib qolamiz, doimo yuqori va sifatli hosilni yig'amiz, qimmatbaho vaqtni bulkhead ildizlariga sarflamaymiz, ular bizda juda yaxshi saqlanadi, hech qachon isrofgarchilik bo'lmaydi.

Albatta, o'zingizning ekish materialingiz bo'lishi maqsadga muvofiqdir, lekin siz uni to'g'ri tanlab, saqlashingiz kerak, ayniqsa kartoshka yuqtirilgan tuproqdan kasalliklarni to'plashi mumkin va bu hosilning yo'qotilishiga olib keladi. Shuning uchun, biz hali ham jiddiy kompaniyalardan ekish ildizlarini sotib olishni afzal ko'ramiz. Va ma'lum bir nav, albatta, bizning g'amxo'rligimiz bilan muvaffaqiyatsiz bo'lishini bilib, 5-7 navni ekamiz.

Bizning o'sish uslubimiz bilan ekish materiallari narxi minimaldir. Kartoshka ekilgan qutilarning umumiy maydoni taxminan yuz kvadrat metrni tashkil etadi, biz 270 dona mayda fraktsion ekish uchun ildiz mevalarni ekdik, shulardan 5 tasi bu erga unib chiqmadi. Taxminan 500 kg yirik kartoshka hosilini oldik, juda oz sonli ildiz bor edi. Nega kartoshka uchun atigi yuz kvadrat metr maydon ajratamiz? Va faqat shunday maydonni to'g'ri tayyorlashimiz mumkin. Ammo yuz kvadrat metrdan ham biz oilamiz uchun etarli bo'lgan hosilni olamiz.

Agar ushbu hududdan ko'proq kartoshka olish zarur bo'lsa, biz intensiv terapiyani qo'llaymiz, bizda hali ham bunday o'zgarishlar mavjud. Ammo bizning asosiy xohishimiz - yuqori sifatli ildiz mevalarni ekmoqchi olish, shuning uchun biz kartoshkani avgust oyining asosiy yomg'irlaridan oldin qazib olamiz, ularni saqlashdan oldin yaxshilab quritamiz.