Qovoq, Qovoq Va Qovoqning Botanika Xususiyatlari

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Oldingi qismini o'qing. ← Madaniy qilingan oshqovoq ekinlari haqida qisqacha ma'lumot

Qovoq nafaqat kasallarga, balki sog'lom odamlar uchun ham foydali. U gut, ateroskleroz kabi ko'plab kasalliklardan himoya qiladi va organizmning qarishini oldini oladi.

Ushbu madaniyatlarning umumiy qimmatli xususiyati ular tarkibidagi vitaminlar, oqsillar, fermentlarning uyg'un kombinatsiyasidir, shuning uchun ular oson assimilyatsiya qilinadi va tez hazm qilinadi, shuning uchun ular parhez ovqat sifatida xizmat qiladi.

Qovoq urug'lari juda to'yimli oziq-ovqat hisoblanadi. Qovoq, qovoq, sigir va echkilar bilan boqishda sut hosildorligi oshadi va uning sifati yaxshilanadi, yosh hayvonlar, cho'chqalar va parrandalarda kunlik vazn ortib boradi.

Bog'bonning qo'llanmasi

O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari

Botanika xususiyatlari

Qovoq, qovoq, qovoq - qovoq oilasiga mansub bir yillik o'simliklar. Ularning vatani Janubiy va Markaziy Amerika. Barcha madaniy va yovvoyi turlarning xilma-xilligi bu erda to'plangan. Ushbu madaniyatlar juda qadimiy. Mahalliy aholi ularni oziq-ovqat o'simliklari sifatida juda qadrlagan va ulardan keng foydalangan. Evropada oshqovoq, qovoq, qovoq Amerikani Kolumb tomonidan kashf etilgandan keyin shuhrat qozondi va XVI asrda ular tezda barcha mamlakatlarda madaniyatga kirishdi. Keyinchalik ular Rossiyaning janubida uni etishtirishni boshladilar. Ushbu qimmatli va samarali madaniyatni mamlakatning boshqa mintaqalariga targ'ib qilish bilan "Erkin iqtisodiy jamiyat" va uning taniqli arboblari A. T. Bolotov, V. A. Levshin, E. A. Grachev va boshqalar.

19-asrda bu madaniyatlar butun Rossiyada keng tarqaldi va hatto Sibirga kirib keldi. Endi Rossiya hududida ular deyarli hamma joyda etishtiriladi. Selektsionerlar va tajribali bog'bonlar mamlakatning aksariyat hududlari uchun ko'plab yuqori mahsuldor oshqovoq, qovoq, qovoq navlarini yaratdilar.

Qovoq, qovoq, qovoq - otsu uzun bargli yoki kalta bargli o'simliklar. Eng kuchli ildiz tizimi qovoqdadir, qovoqda unchalik rivojlanmagan va hatto undan kam. Ularning asosiy ildizi taproot bo'lib, tuproqqa 2-3 m chuqurlikda (oshqovoqda) kirib boradi. Undan birinchisining lateral ildizlari, so'ngra keyingi buyruqlar chiqib ketadi, ular ustiga so'rg'ich ildizlari hosil bo'lib, ildiz tuklari bilan qoplangan. Ildizlarning fiziologik qismi asosan tuproqning yuqori qatlamida joylashgan ikkinchi va uchinchi tartiblarning lateral ildizlarida joylashgan. Ildiz tizimining kuchli rivojlanishi tufayli oshqovoq vegetatsiya davrining ikkinchi yarmida qurg'oqchilikka chidamli bo'ladi.

Qovoqning poyasi sudralib, tik turishi mumkin, qovoq va qovoqlarda - tik va buta. Uzun bo'yli o'ralgan shakllarda, Leningrad mintaqasidagi kirpiklar 2-5 metrga etadi. Bu navlar buta navlariga qaraganda samaraliroq. Qovoq barglari yumaloq, buyrak shaklida, qovoq va qovoq barglari uchburchak va beshburchak shaklida bo'ladi. Bitta o'simlikning umumiy barg maydoni 30 m² dan ortiq. Yaxshi yoki qo'pol tuklar yoki tikanli tikanlar bilan qattiq qoplangan poya, barg pichog'i va petiole.

Qovoq, qovoq va qovoq gullari ikki qavatli, ya'ni. bir xil o'simlikda pistillat va staminat gullari birga yashaydi va juda katta (diametri 16-30 sm) - och sariq, qo'ng'iroq shaklida, boshoq barglari, bitta; asosiy novda va yon kurtaklarga joylashtirilgan. Polen qo'pol donali, sharsimon, yopishqoq. O'simlikda birinchi bo'lib erkaklar gullari, va bir necha kundan keyin - urg'ochilar gullari - niholdan keyin 40-50 kun. Kuchli hidli gullar, erta tongda 4-5 soat davomida gullaydi. Kunning oxiriga kelib, erkaklar gullari quriydi, ayol gullari uzoq vaqt saqlanib qoladi.

Qovoq, qovoq, qovoq bir jinsli, tipik o'zaro changlanadigan o'simliklardir. Ular asalarilar, shamshirlar, ari, qo'ng'iz va boshqa hasharotlar tomonidan changlanadi. Eng yaxshi o'g'itlash ertalab - soat 7 dan 12 gacha - 12 … 15 ° S dan past bo'lmagan haroratda olinadi.

Qovoq ekinlarining mevasi ko'p urug'li soxta berryadir.

Meva shakli va rangida turli xil navlar mavjud. Ularning shakllanishi gullashdan 3-8 kun o'tgach boshlanadi. Gullash va mevalarni deyarli ajratib bo'lmaydi. Muayyan miqdordagi mevalar hosil bo'lganda, gullash to'xtaydi, ovqatlanish va namlik etishmaydigan tuxumdonlar tushadi. O'simlikda qancha ko'p mevalar bo'lsa, ular shunchalik sekin o'sadi, ba'zi mevalarni olib tashlash qolganlarning o'sishiga yordam beradi, shuning uchun qovoq va qovoqdan mevalarni o'z vaqtida yig'ib olish katta ahamiyatga ega.

E'lonlar taxtasi

mushukchalar sotiladi Kuchukchalar sotiladi Otlar sotiladi

Atrof muhit sharoitlariga munosabat

Qovoq Amerikaning tropik zonasidan kelib chiqishi uning atrof-muhit omillari, xususan, harorat, yorug'lik, namlik va tuproq tuzilishi bilan bog'liqligini belgilaydi.

Issiqlik

Qovoq, qovoq, qovoq issiqlik sevuvchi o'simliklardir. O'sish davri 3-4 oy davomida ular kamida 20 ° S haroratda bo'lgan davrni talab qiladi. Eng termofil qovoq va turli xil qovoqli qovoq. Urug'larni unib chiqishi uchun optimal harorat + 25 … + 27 ° S dir. Ko'chatlar 6-7-kuni paydo bo'ladi. Past haroratlarda nihol kechiktiriladi. Barcha turlarning urug'lari unib chiqmagan minimal harorat + 7 ° S edi.

Katta mevali va qattiq buruqli oshqovoq, qovoq va qovoqning erta va o'rta pishadigan navlari etishtiriladigan Leningrad viloyatida faqat meva etishtirish uchun issiqlik yetarli, ammo urug'larni pishib etish uchun etarli emas.

O'sishning boshida, oshqovoq ekinlari 10 … 12 ° S gacha bo'lgan qisqa muddatli sovuqlarga chidamli. Meva davrida haroratning + 14 ° C va undan pastgacha pasayishi, ayniqsa tunda, meva berishga keskin ta'sir qiladi, chunki mevalar asosan tunda o'sadi - bu vaqtda organik moddalarning barglardan to barglargacha chiqishi ko'paymoqda mevalar.

Leningrad viloyatida kuzatilgan uzoq muddatli sovuq va nam ob-havo o'simliklarga qurg'oqchilikka qaraganda ko'proq zarar keltiradi. Yozda va kuzning boshida tungi sovuq tushishi oshqovoq ekinlarining vegetatsiya davrini keskin kamaytiradi. Hatto kichik sovuqlar ham o'simliklarni yo'q qiladi.

Engil

oshqovoq, qovoq, qovoq qisqa kun o'simliklari. Ular engil talabga ega va soyaga salbiy ta'sir ko'rsatadi. O'sish va rivojlanishni belgilaydigan shart-sharoitlar majmuasida nurni tartibga solish eng qiyin. Ushbu ekinlar kotiledon fazasida unib chiqqandan keyin nurga eng talabchan. Urug'lik ozuqalari allaqachon ishlatilib bo'lgach, yorug'likning etishmasligi ildiz tizimiga ham ta'sir qiladi: u soyada o'sadigan o'simliklarda yorug'likda o'stirilgan o'simliklarga qaraganda ancha zaifdir. O'simliklar gullash va pishish davrida eng kuchli nurga muhtoj.

Suv

Qovoq, qovoq va qovoq tarkibida 77-95% suv bor, shuning uchun ular ayniqsa suvga muhtoj. Qovoq suvni yuqori darajada iste'mol qiladi. Ildizlarning yuqori so'rish kuchi tufayli u nisbatan kambag'al tuproqlardan ham suv chiqaradi va eng qurg'oqchilikka chidamli ekin hisoblanadi. Ildiz tizimi kam rivojlangan qovoq va qovoq sug'orishga muhtoj, ammo ortiqcha namlikka toqat qilolmaydi. Qovoqlardan muskat yong'og'i ayniqsa namlikni yaxshi ko'radir. Qovoq namiga nisbatan qovoqqa qaraganda ko'proq talabchan. Ushbu ekinlarning maksimal suv iste'moli iyul-avgust oylariga to'g'ri keladi - meva hosil bo'lish davri

Tuproqni oziqlantirish

Qovoq, qovoq va qovoq organik o'g'itlarga juda ta'sir qiladi. Bog 'uchastkalarining aksariyati joylashgan tuproqlarda azot, fosfor, kaliy kambag'al bo'lib, ular o'simliklar tomonidan juda ko'p miqdorda talab qilinadi, ayniqsa kaliy. Bundan tashqari, tuproqlar yaxshi gazlangan bo'lishi kerak. Tuproqda kislorod yetishmasa, ildiz tizimi o'sishda kechikadi. Uning tuproqda bo'lishi ko'p jihatdan mexanik tarkibga bog'liq: qumli tuproqda u ko'proq, gilli tarkibida kamroq bo'ladi, shuning uchun uni tez-tez yumshatish kerak, ayniqsa sug'orish yoki yomg'irdan keyin.

Qovoq, oshqovoq, qovoq uchun neytral yoki ozgina kislotali muhit (pH 6,5-7,5) kerak. Kislotalikning ko'payishi bilan ular yomon o'sadi. Kislotali tuproqlar ohaklidir. Ohak 3-4 yilda bir marta, ekishdan 2-3 hafta oldin kechiktirmasdan qo'llaniladi.

Shunday qilib, qovoq urug'idan yaxshi hosilni faqat yaxshi o'stirilgan tuproqlarda etishtirish mumkin. Ushbu ekinlar organik o'g'itlar bilan yaxshi o'g'itlashni talab qiladi - 4-6 kg / m² go'ng yoki kompost. O'simliklar mineral o'g'itlarni - azot, fosfor va ayniqsa kaliyni, shuningdek iz elementlarini: bor, mis, molibden, sink va boshqalarni qo'llashga javob beradi.

Qovoq urug'ini ochiq maydonda etishtirish

Saytni tanlash

Leningrad viloyatidagi oshqovoq ekinlari uchun to'g'ri saytni tanlash juda muhimdir. U yaxshi isishi kerak. Tuproq gumusga boy bo'lishi kerak, bu ozuqa moddalarining katta miqdori bilan ta'minlanadi. Buning uchun 10-12 kg / m² organik o'g'itlarni qo'llash kerak. Torfli tuproqlarni ohak va fosfor-kaliyli o'g'itlarni kiritish orqali yaxshilash kerak.

Kam botqoqli joylarda drenaj tashkil etiladi, suvni to'kish uchun ariqlar, har qanday tuproq, hatto axlat ham quyiladi, 20-25 sm qalinlikdagi yuqori qatlam esa unumdor bo'lishi kerak. Qovoq urug'lari ozuqaviy moddalar etarli bo'lgan axlat uyumlarida yaxshi o'sadi. Ular uchun eng yaxshi salaflar: karam, piyoz, kartoshka, sabzi, baklagiller. Xuddi shu joyda, oshqovoq urug'lari 4 yildan keyin ekilgan bo'lishi mumkin.

Tuproqqa ishlov berish Qovoqning

barqaror va yuqori hosilini olishning eng muhim usullaridan biri. Kuzda chuqur qazish 25-25 sm chuqurlikda amalga oshiriladi, bu namlikning to'planishiga, zararkunandalar va kasalliklarga qarshi kurashga yordam beradi, chunki bu holda zararkunandalar va kasalliklarning qishlash bosqichlari noqulay anaerob sharoitga tushib, nobud bo'ladi.

Buloq suvlari saqlanadigan past bog 'uchastkalarida tuproq sayoz holda qazib olinadi. Bu erda oshqovoqlarni o'stirish uchun tuproqning yaxshi shamollatilishini ta'minlaydigan va bahorda uni ilgari ishlov berishni boshlashga imkon beradigan baland tizmalar yoki tizmalar ajratilgan. Bahorgi qazishdan so'ng, tizmalar yana kesiladi. Qazish ishlari olib borilgandan so'ng, sayt tirnoq bilan o'ralgan.

Qovoq, qovoq, qovoq - kech ekadigan ekinlar. Ular uchun mo'ljallangan maydonni begona o'tlar bosishi kerak. Agar unga asosiy hosildan oldin turp, marul, yashil piyoz sepilmagan bo'lsa, unda vaqti-vaqti bilan yumshatish ishlari olib boriladi va sayt begona o'tlardan tozalanadi.

O'g'itlar

Qovoq ekinlari serhosil bo'lib, hosil bilan birga ko'p miqdorda ozuqa moddalarini olib yuradi, shuning uchun ularga yuqori dozalarda o'g'it kerak. Ular uchun eng yaxshi o'g'it go'ng, ammo chirigan. Istisno tariqasida yangi go'ng faqat kuzda qo'llanilishi mumkin. Qovoq urug'ini qo'llash darajasi 8-10 kg / m² ni tashkil qiladi. O'g'it 15-20 sm chuqurlikka singdiriladi, go'ng juda sekin minerallashganligi sababli uni mineral o'g'itlar bilan birlashtirish kerak.

Tuproq unumdorligiga qarab 30-40 g ekofoski qo'llaniladi. Qovoq ekinlari uchun organik va mineral o'g'itlarni birgalikda qo'llash samarali bo'ladi.

Kambag'al tuproqlarda har bir teshikka bir chelak organik o'g'itlar, 50 g ekofoski va 2 stakan kul quyiladi, ular tuproqning yuqori qatlami bilan 15-20 sm chuqurlikda yaxshilab aralashtiriladi.

Hosildor tuproqlarda 1,5-2 kg organik o'g'itlar va 20 g ekofoski berish kifoya. Kislotaligi yuqori bo'lgan tuproqlarda, organik va mineral o'g'itlarni kiritish bilan bir qatorda, tuproqning fizik xususiyatlarini yaxshilaydigan va unumdorligini oshiradigan ohaklashni amalga oshirish kerak.

Urug'larni ekishga tayyorlash

Qovoq ekinlaridan erta va yuqori hosil olishning muhim omili urug'larni ekishdan oldin tayyorlashdir. To'liq vaznli yirik urug'lar tanlanadi. Qo'ziqorin va bakterial kasalliklar natijasida o'simliklarga etkazilgan zararni kamaytirish va hosildorlikni oshirish uchun ular fiziologik faol moddalar (mikroelementlar, o'sish stimulyatorlari va boshqalar) bilan davolanadi. Quyidagi konsentratsiyali eritmalar tavsiya etiladi: 0,05-0,1% marganets sulfat yoki 0,1-0,5% kaliy permanganat yoki 0,002% kaliy alum yoki 0,03% borat kislotasi. Qayta ishlash muddati 12-24 soat, urug'lar har 3-5 soatda aralashtiriladi. Namlangan urug'larni ho'l burlap bilan yoping. Qayta ishlashdan keyin ular quritiladi va faqat nam tuproqqa sepiladi.

Qovoq ekinlarining ko'chatlarini etishtirish

U yaxshi yoritilgan kvartira derazalarida yoki issiqxonalarda o'stiriladi. Urug'lar birma-bir o'sib chiqqan hijob idishlarida yoki diametri 15 sm bo'lgan stakanlarga, yarmi tuproq va gumusga to'ldirilgan (1: 1). Birinchidan, kostryulkalar iliq xonada (20 … 22 ° C) saqlanadi va ko'chatlar paydo bo'lgandan so'ng, ular sovuqroq joyga ko'chiriladi, shunda harorat kun davomida 20 ° C dan oshmaydi, 13 ° Kechasi Bu ko'chatlarni tortib olishga to'sqinlik qiladi. Ko'chatlarni kam va kamdan kam sug'oring. Havoning o'rtacha namligi (70-80%) va optimal harorat - kunduzi 17 … 22 ° S darajasida, kechasi 15 … 18 ° S - kuchli o'simliklarning paydo bo'lishiga yordam beradi.

Qovoq, qovoq, qovoq ko'chatlari ikki marta oziqlanadi. Birinchi oziqlantirish kurtaklar paydo bo'lganidan 8-10 kun o'tgach amalga oshiriladi - 1 litr suv uchun 5 g ekofoska. Ikkinchi oziqlantirish erga ekishdan 1-2 kun oldin amalga oshiriladi - 1 litr suv uchun 4 g er-xotin superfosfat.

Ekishdan bir necha kun oldin, ko'chatlar qattiqlashadi, shamollatish orqali xonadagi haroratni pasaytiradi, ya'ni. ochiq erga yaqin sharoitda bardosh bering. Ko'chatlar uchun eng maqbul yosh 25-30 kun. Qovoq urug'ini etishtirishning ikkinchi usuli - 10 sm chuqurlikdagi tuproq 10 … 12 ° S gacha qizdirilganda, ochiq erga urug'larni ekish. Leningrad viloyati sharoitida - bu iyun oyining birinchi o'n kunligi. Ushbu ekish kunlari bilan ko'chatlar sovuqqa zarar etkazmaydi.

Engil tuproqlarda urug'lar 5-8 sm chuqurlikda, ko'proq bog'langan joylarda - 3-5 sm chuqurlikda muhrlanadi, buta oshqovoq, qovoq va qovoqni boqish maydoni 0,7x1 m (bir uyada bitta o'simlik) yoki 1,4x0, 7 m (bitta uyada ikkita o'simlik); qovoq navlariga chiqish uchun - 1,4x2,1 m yoki 2,1x2,1 m (har bir uyaga bitta o'simlik). Quruq yoki boshoqli urug'lar bilan seping.

Do'st ko'chatlarni olish uchun mulch sifatida tuproqning suviga, havosiga va issiqlik sharoitlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan polimer plyonka ishlatiladi. Agar filmda o'simliklar uchun maxsus teshiklar bo'lmasa, unib chiqqandan keyin u olib tashlanadi. Haddan tashqari namlangan tuproqlarda plyonka bilan mulchalash amalga oshirilmaydi, chunki u tuproqni shamollatishini buzishi va ko'chatlarning chirishi mumkin. Qovoq, qovoq va qovoq ko'chatlari bahorgi sovuqdan keyin erga ekilgan.

Bundan tashqari, ochiq erga kotiledon barglari bosqichida ko'chatlar ekish orqali erta hosilni olishingiz mumkin. Bunday ko'chatlar hijob tuprog'ida yoki talaşda ekish qutilarida tayyorlanadi. Tuproq yoki talaş mullen eritmasi bilan oldindan sug'oriladi (1:10). Ekishdan so'ng qutilar iliq suv bilan sug'oriladi va issiqxonaga o'rnatiladi va kurtaklar paydo bo'lganda ular salqin joyga ko'chiriladi. 2-4 kundan keyin ko'chatlar erga ekilgan. Ushbu usul, ochiq erga urug'larni ekish bilan solishtirganda, birinchi hosilning kelishini 10-12 kunga tezlashtiradi.

Keyingi qismni o'qing. Qovoq, qovoq, qovoq etishtirish →