Mundarija:

Canuper (Pyrethrum Majus), Issop (Hyssopus) - Noyob Baharatlı O'simliklarni Etishtirish
Canuper (Pyrethrum Majus), Issop (Hyssopus) - Noyob Baharatlı O'simliklarni Etishtirish

Video: Canuper (Pyrethrum Majus), Issop (Hyssopus) - Noyob Baharatlı O'simliklarni Etishtirish

Video: Canuper (Pyrethrum Majus), Issop (Hyssopus) - Noyob Baharatlı O'simliklarni Etishtirish
Video: Лекарственные травы:10 лучших: иссоп лекарственный-свойства, применение в медицине 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Kanoper va issop

Canuper balzamik noyob ziravor-aromatik o'simlik hisoblanadi. Bundan tashqari, u balzamik sho'rva deb ataladi. U Angliya, Frantsiya, Eron, Zakavkaziyaning turli xil iqlim zonalarida o'stiriladi. Ammo bizning bog'bonlarimiz u haqida juda oz narsa bilishadi. Ammo bu bodring va pomidorni konservalash uchun ajralmas ziravor.

Canuper - bu ildiz otuvchi ko'p yillik o'simlik. Uning barglari och yashil, uzun bo'yli. Guldastasi tansiyning guldastasiga o'xshaydi, ammo "tog 'kullari" kichikroq. Yoz oylarida kanoper bir metrgacha o'sadi va juda uzoq vaqt davomida bog'dagi barcha yashil o'simliklar qurib qolgan bo'lsa ham, yashil kolonnada turadi. Qishda u yashil va gullarni qoldiradi. Bahorda eski novdalarni terish kerak, va yoz davomida ular qayta o'sib chiqadi.

Kanuperning qishloq xo'jaligi texnologiyasi juda oddiy: tuproq o'rtacha unumdor, bo'shashgan bo'lishi kerak. Mening kanopim smorodina qatorlari bo'ylab o'sadi, shuning uchun uni ataylab ovqatlantirmayman. Kanuperni bizning zonamizda faqat tupni ajratish yo'li bilan ko'paytirish mumkin, chunki bizning urug'larimiz pishib etish uchun vaqt yo'q. Eng yaxshi ekish vaqti bahor. Yoz davomida siz tuzlash va tuzlash uchun yangi barglarni yig'asiz. Ular achchiq ta'mga va yoqimli hidga ega.

Barglarini quritib, qishda go'sht, baliq, sabzavotni pishirishda ziravor sifatida iste'mol qilish mumkin. Canooper zararkunandalarni yoqtirmaydi va menimcha, u bunda smorodina yordam beradi. Har holda, uning qo'shnilari ham zararkunandalar tomonidan zarar ko'rmaydi. O'simlik bardoshli va oddiy. Agar sizning bog'ingizda hali yo'q bo'lsa, uni boshlashni unutmang.

Hissop … Eng oddiy ziravor o'simliklaridan biri. Ko'p yillik, sovuqqa va sovuqqa chidamli. Bu hatto Qadimgi Misrda ham ma'lum bo'lgan. Gulli issof o'simliklari juda bezaklidir, sayt uchun bezak bo'lib xizmat qilishi mumkin va yaxshi asal o'simliklari bo'lib, changlatuvchi hasharotlarni saytga jalb qiladi. Mahalliy navlar ko'k, pushti yoki oq gullar bilan o'stiriladi.

Hissop urug'lar bilan, ko'chatlar orqali yoki erta bahorda eski butalarni bo'lish orqali ko'paytiriladi. Hisopning zamin qismi gullash bosqichida yangi va quritilgan holda, sabzavot konservalari va go'shtli taomlarni tayyorlash uchun, mayonez va tvorogni xushbo'ylashtirish uchun achchiq ziravor sifatida ishlatiladi. Achchiq tortli ta'mga ega bo'lgan barglar (chinnigullar va qalampir o'rtasida) yog'lar va antibakterial vositalarni o'z ichiga oladi.

Xalq tabobatida xissop yo'tal, bronxit, bronxial astma, surunkali yallig'lanishli oshqozon-ichak kasalliklarida, yarani davolovchi vosita sifatida ishlatiladi.

Yashil massani yig'ish eng katta miqdordagi efir moyini o'z ichiga olgan holda, gullash boshida amalga oshiriladi. Soyada quriting va mahkam yopiq idishda saqlang. Konserva ehtiyojlari uchun ko'katlar kech kuzgacha kesilishi mumkin. Hissop konservalangan bodring va pomidorlarga g'ayrioddiy baharatlı hid beradi. Saytda 2-3 tup bo'lishi kifoya.

Hissop 5-6 yil davomida bir joyda o'sadi, keyin siz eski butalarni qazib, bo'linib, yana ekishingiz kerak, transplantatsiya darajasiga nisbatan 5-6 sm ga chuqurlashing. qo'shilishi kerak: 15-20 g ammiakli selitra, 10- 15 g superfosfat, 1 kvadrat uchun 10 g kaliy tuzi. m. Va mavsum oxirigacha sizda ham issop ko'katlari bo'ladi.

Tavsiya: