Mundarija:
- Issiqxonada makkajo'xori etishtirishning ba'zi jihatlari to'g'risida
- Misr kasalliklari
- Changlanish va bo'sh quloqlar
- Va nihoyat, uzoq kutilgan tozalash
- Va endi pazandalik nozikliklari haqida bir oz
Video: Xavfli Dehqonchilik Zonasida Makkajo'xori Qanday Etishtiriladi. 2-qism
2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54
← Maqolaning oldingi qismini o'qing
Issiqxonada makkajo'xori etishtirishning ba'zi jihatlari to'g'risida
Ildiz tizimining xususiyatlari haqida
Misrning ildizlari juda kuchli va ko'p sonli gorizontal ravishda barcha yo'nalishlarda 1 metrgacha radiusda joylashgan. O'simliklar rivojlanishining boshida ildizlar asosan tuproqning yuqori qatlamlarida faol ravishda o'sib boradi va keyinchalik ular 1-2 m gacha chuqurliklarga kirib borishi mumkin (agar, albatta, chuqur ekiladigan qatlam bo'lsa).
Bunga parallel ravishda mayda ildizlarning hosil bo'lishi yuqori tuproq qatlamlarida davom etadi. Bundan tashqari, gullash boshida makkajo'xori qo'shimcha havo ildizlarini rivojlantiradi, ular tuproqqa ham kiritiladi.
× Bog'bonning qo'llanmasi O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari
Shuning uchun butun ildiz tizimining samarali ishlashini ta'minlash uchun bir qator agrotexnik tadbirlarni bajarish kerak:
- Misr to'shaklari etarlicha baland bo'lishi kerak.
- Tuproqni bo'shashmasdan ushlab turish uchun muntazam ravishda yumshatishni yoki tuproqni bir yoki ikkita mulchalashni amalga oshirish kerak.
- Makkajo'xori havodagi ildizlar paydo bo'lishida hilling juda samarali, garchi siz o'simliklarni tepalikdan oldinroq boshlashingiz mumkin.
Shakllanish ham oson emas
Bizning sharoitimizda, qisqa iliq davrni hisobga olgan holda, chimchilashni amalga oshirish tavsiya etiladi, ya'ni. balandligi 15 sm ga yetganda lateral kurtaklarni olib tashlash. Yoz davomida makkajo'xori taxminan 2-3 marta o'gay o'g'il bo'ladi (yangi kurtaklar paydo bo'lganda). Yaxshi g'amxo'rlik va etarli yorug'lik maydoni bilan eng kuchli o'gay farzandlarni qoldirish mumkin - har bir o'simlikda taxminan 1-2-3.
Tuzlash salqin iqlim sharoitida juda muhim bo'lgan pishmagan quloqlarning foizini sezilarli darajada kamaytiradi. Shuni yodda tutish kerakki, bunday sharoitda alohida o'simlik rivojlanib, sutning pishib etishiga 1-2, ko'pi bilan 3 qulog'iga etadi. Shuning uchun ko'proq o'gay farzandlarni saqlash sizning hosilingizni keskin kamaytiradi.
Misr kasalliklari
Rostini aytsam, makkajo'xori kasalliklari haqida bilmaslik osonroq: ularning doirasi juda keng. Ko'plab qo'ziqorin kasalliklari ayniqsa bezovta qiladi, ular yomg'irli sovuq havo boshlanganda faol rivojlanadi. Ammo deyarli bir xil profilaktika choralariga rioya qilingan holda (biz odatlanib qolganmiz, hech bo'lmaganda "zararli" pomidor va bodringni o'stiramiz), makkajo'xori kasalliklarining paydo bo'lishi va tarqalishining oldini olish mumkin.
Asosiy profilaktika choralari qatoriga:
- issiqxonada namlikning pasayishi (yaxshi shamollatish, ortiqcha namlikni yutish uchun tuproqni ko'mir kukuni yoki ko'mir bo'laklari bilan sepish);
- halokatli kondensatsiyaga qarshi kurash;
- "Immunotsitofit" preparati bilan har hafta purkash orqali o'simliklarning immunitetini oshirish; "New Ideal" turidagi preparatlar bilan barglarni kiyintirish.
Changlanish va bo'sh quloqlar
Misrni sifatsiz changlatish sabablarini tushunish uchun siz uning biologik xususiyatlari haqida ozgina bilishingiz kerak.
- Makkajo'xori gullarining changlanishi shamol tomonidan amalga oshiriladi.
- Erkaklar gullari (panicles) bir xil o'simlikdagi urg'ochi gullarga qaraganda 7-10 kun oldin ochiladi va 5-6 kun ichida gullaydi. Binobarin, bir xil o'simlikda urg'ochi gullar ochilganda, erkaklar gullari allaqachon so'nib bormoqda.
- Ayol gullarining bir xil o'simlikdagi polen bilan changlanishi (ya'ni o'z-o'zini changlatish) makkajo'xori juda kamdan-kam hollarda kuzatiladi (5% dan ko'p bo'lmagan hollarda). O'z-o'zini changlatadigan quloqlarning virtual yo'qligi bu mutlaqo tabiiy hodisa. Sababi oddiy: odatda, ma'lum bir makkajo'xori o'simlikida panikulaning gullashi uning ustiga quloq paydo bo'lguncha tugaydi, demak, quloqni shunchaki o'z o'simlikidan vahima bilan changlatish mumkin emas.
Natijada, urg'ochi gullarning sifatsiz changlanishi va yarim bo'sh quloqlar (donlar bo'shliqlar bilan aralashtirilgan quloqlar) natijasida hosil bo'lishining barcha sabablarini nomlash mumkin. Ularning ba'zilari, deyish mumkin, klassik, chunki boshqa madaniyatlar uchun ham amal qiladi. Ba'zilari mutlaqo o'ziga xosdir.
Yomon changlanish quyidagilarga sabab bo'lishi mumkin:
- Gullash paytida noqulay sharoitlar: yuqori harorat (30 ° C dan yuqori), quruq tuproq va past havo namligi, chunki bunday sharoitda polen tez quriydi va urug'lantirish qobiliyatini yo'qotadi.
- Bir qatorga emas, balki 5-6 qatorga ekish afzal bo'lgan o'simliklarning muvaffaqiyatsiz joylashishi (issiqxonada 5-6 qator variantini qabul qilish mumkin emas). Agar makkajo'xori o'simliklari bir-biridan juda uzoq bo'lsa, unda erkaklar polenining urg'ochi gullar pistiliga tushish imkoniyati minimal darajaga kamayadi. Bu shuni anglatadiki, yagona usul sun'iy changlatishdir.
- Sun'iy changlatishni amalga oshirish uchun siz gullarni gullash boshida erkak gullardan urg'ochi gullarga doka bilan poleni qo'l bilan o'tkazishingiz kerak. Bunday maqsadlar uchun qizarish uchun eski tukli cho'tkadan foydalanish juda qulay (menimcha, yarmi meni tushunadi). Ushbu tadbirni bir necha marta takrorlashingiz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, muntazam ravishda "Gibbersib", "Bud" yoki "Ovary" meva hosil bo'lishining stimulyatorlari bilan purkash kerak.
Va nihoyat, uzoq kutilgan tozalash
Makkajo'xori uchun vegetatsiya davri uzunligi, navi va o'sish sharoitiga qarab 90 kundan 150 kungacha. Qo'ziqorinlarning sutli pishishi kurtaklar paydo bo'lganidan 80-105 kun o'tgach boshlanadi.
Qo'ziqorinlar pishib bo'lgach tanlab yig'ib olinadi. Qo'ziqorinni yig'ishga tayyor bo'lishining odatiy belgilarini ko'rib chiqish mumkin: uning o'rashining sarg'ayishi, boshoqni bargli barglar bilan mahkam yopishishi, qoplama barglari qirralari bo'ylab qurishi, boshoq pistil iplarini qizartirish.
Siz o'rim-yig'im bilan kechikmasligingiz kerak, chunki makkajo'xori hatto zaif kuzgi sovuqlarga ham dosh berolmaydi va yig'ib olishning kechikishi umumiy hosilni pasaytiradi.
× E'lonlar taxtasi Mushukchalar sotiladi Kuchukchalar sotiladi Otlar sotiladi
Va endi pazandalik nozikliklari haqida bir oz
Sut pishgan makkajo'xori boshoqchalari donalarni har xil idishlarga qo'shishdan oldin har doim oldindan qaynatiladi. Pishirishdan oldin barglar tushmasligi uchun dastani tandirlarni kesib, yaxshilab yuvib tashlang. Quloq undan barglarni olib tashlamasdan qaynatiladi. Ovqat pishirish uchun uni qaynab turgan sho'r suvga botiriladi va 15 daqiqa davomida qaynayotganda past haroratda ushlab turiladi. Pishirgandan so'ng, boshoqlar süzgeç ichiga tashlanadi va sovutgandan so'ng, barglar olib tashlanadi va donalar ehtiyotkorlik bilan tozalanadi, bu mo'ljallangan idishga tushadi.
Va sut pishgan makkajo'xori bilan juda ko'p turli xil ovqatlar mavjud. Avvalo, bu barcha turdagi salatlar, oshxonalar va oshlar
Qish uchun ozgina qaynatilgan makkajo'xori (4-5 daqiqa) muzlatilib, keyin odatdagi usulda ishlatilishi mumkin. Misrni har xil blanklarga qo'shish mumkin. Masalan, men bir paytlar lexoni faqat makkajo'xori bilan tayyorlaganman. U xuddi shu tarzda tayyorlanadi, lekin o'ziga xosroq ko'rinadi va u yanada mazali bo'ladi.
Bizning oilamizda, qoida tariqasida, makkajo'xori salatlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Men bir nechta salat retseptlarini beraman.
Misr bilan yozgi salat
Misrni odatdagi usulda qaynatib oling. Bir vaqtning o'zida "forma" kartoshkasini qaynatib oling, tozalang va maydalang. 1 ta yangi bodring, 1-2 ta pomidor va 1 ta qaynatilgan tuxumni maydalang. Yupqa tug'ralgan ko'katlar va bir oz yashil piyoz qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiring, smetana bilan tatib ko'ring va ta'mga tuz qo'shing.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan makkajo'xori salatasi
Misrni odatdagi usulda qaynatib oling, Qisqichbaqa tayoqchalarini maydalang. Qovurilgan 2 ta tuxumni qaynatib oling va yaxshilab maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring, mayda maydanoz qo'shing va smetana yoki mayonez bilan mavsumni qo'shing. Taste uchun tuz qo'shing.
Tavsiya:
Bog'da Antilles Bodringini - Anguriya (Cucumis Anguria) Qanday Etishtiriladi
Bizni o'rab turgan flora haqiqatan ham cheksizdir. Doimo bog'bonlarning diqqat-e'tiborida bo'lgan sabzavot ekinlari orasida ham, hozir ham, kamdan-kam uchraydigan o'simliklar ham bor. Anguriya ham ularga tegishli
Xavfli Dehqonchilik Joylarida Sabzavotli Loviya Etishtirish
"Yelkada" sabzavotli loviya - yozda pishadigan eng erta sabzavotlardan biri. Shuning uchun, uni ishlatmaslik gunoh bo'ladi, ayniqsa, bu o'simlik ajoyib ta'mga ega, to'yimli. Masalan, uning tarkibiga kiradigan oqsil hayvon oqsiliga yaqin va parhezli tovuq tuxumiga tenglashtiriladi. Bundan tashqari, bu o'simlik dekorativdir. Bundan tashqari, sabzavotli loviya bir qator kasalliklarni davolashda va kosmetologiyada qo'llaniladi
Xavfli Dehqonchilik Zonalarida Qovoq Agrotexnologiyasi
Iyun oyining o'rtalarida bizning iqlimimizdagi birinchi qovoqni otishga imkon beradigan oddiy qishloq xo'jaligi texnikalari mavjud. Bu urug'larni ekishdan oldin emdirish, ko'chat etishtirish, iliq to'shak, boshpanalardan faol foydalanish
Xavfli Dehqonchilik Joylarida Erta Bodringni Qanday Olish Mumkin
Bodringni bizning qiyin sharoitimizda ham erta madaniyat deb hisoblash mumkin, chunki ularning birinchi mevalarini, agar xohlasak, iyun o'rtalarida olish mumkin. To'g'ri, bu madaniyatni umuman qabul qilinganidan bir oz boshqacha tarzda o'stirish kerak bo'ladi
Xavfli Dehqonchilik Joylarida O'rik Va Shaftoli Etishtirish
40 yildan ortiq vaqt davomida o'rik va shaftoli Nijniy Novgorod viloyati bog'bonlari tomonidan etishtirildi. Noyob bog'da bizning kichik Vachskiy tumanimizda o'rik daraxtlari yo'q. Hammaning ham shaftoli mavjud emas, chunki dastlab hamma bu madaniyat o'rikdan ko'ra injiqroq ekanligiga ishongan. Ammo buning aksi haqiqat ekanligi aniqlandi