Video: Ellan - Erta Pishadigan Va Sovuqqa Chidamli Salat Piyoz Navi
2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54
Qadimgi kunlarda bunday odat bor edi - to'y korteji oldida bir kishi piyozni ulkan gulchambarini ko'tarib yurdi - bu yangi yaratilgan oilaning farovonligi ramzi. Bo'yinga gulchambar taqilgan va o'ralgan katta sariq-sariq lampochkalar, quyoshda qimmatbaho marjon kabi uchqun qilar va ularning maxsus shitirlashi bilan shitirlagan.
Nima uchun piyoz? Oilaviy baxt uchta ustunda: muhabbat, sog'liq va kuchga asoslangan deb ishoniladi. Kamonning muhabbat bilan hech qanday aloqasi yo'q, yoshlarning hattoki ularsiz ham. Ammo sog'liq va kuch beradigan kamon. Ommabop donolikni eslang - "Piyoz - etti kasallikdan". Faqat etti kishidanmi? Barchaga tanish bo'lgan kamon ko'plab kasalliklarni davolashga qodir. Va ularning eng keng tarqalgani bu oddiy sovuq!
Bog'bonning qo'llanmasi
O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari
Va kuch qaerda, deb so'raysizmi? Keling, Ellinlar davriga murojaat qilaylik. Kamonning kuch berish qobiliyatini ular birinchi bo'lib payqashdi. Otlar va … gladiatorlar kamon bilan oziqlangan. Kamon ularga mushak kuchini berdi, shuning uchun ular musobaqadan oldin ularni piyoz bilan boqishga harakat qilishdi. Va bizning televizorlar, kompyuterlar davrida kamon o'z ahamiyatini yo'qotmagan. Ko'p odamlar ko'zlarga quruqlikni bilishadi, go'yo ularga qum quyilgandek. Bu soqol etishmasligidan kelib chiqadi. Va bu noqulaylikni engishga yordam berish … ha, o'sha kamon yordam beradi. "Kim uni echintirsa, u ko'z yoshlarini to'kadi" - bu kamon quruq ko'zlarni engishga yordam beradi.
Va bu kamon bizga keltirishi mumkin bo'lgan foydalarning kichik bir qismidir. 70 gramm yashil piyoz organizmning askorbin kislotaga bo'lgan kunlik ehtiyojini to'liq qondiradi. Unda temir juda ko'p. Va bugungi kunda piyoz tarkibidagi quertecin, saratonga qarshi kuchli element, qiymati bo'yicha birinchi o'rinda turadi. Mana aftidan tanish bo'lgan kamon.
Odamlar to'rt ming yildan ko'proq vaqt davomida piyoz etishtirishgan. Uning tasvirlari Misr piramidalari devorlarida ham topilgan. Va bugungi kunda, har qanday, hatto eng kichik saytda ham, bu ajoyib sabzavot uchun har doim joy bor. Tabiatda 228 xil piyoz turlari mavjud. Biroq, atigi 12 tasi madaniyatda etishtiriladi, ko'pincha bog'bonlar o'z maydonlarida piyoz etishtirishadi. Uning nomi sholg'omga o'xshash lampochka shaklidan olingan. Piyoz achchiq, yarim o'tkir va shirin. Shuningdek, ular erta, o'rta va so'nggi mavsumlarga bo'linadi. Eng mashhurlari baharatlı navlardir.
E'lonlar taxtasi
mushukchalar sotiladi Kuchukchalar sotiladi Otlar sotiladi
Piyoz juda ko'p miqdordagi zich integrallarga ega va bu uning uzoq muddatli saqlanishiga yordam beradi: Asgen, Brunsvik, Dmitrievskiy, Ernak, Kasatik, Karatavskiy, Odintsovets, Penguin navlari 8-10 oy davomida saqlanadi. Yarim orol, unchalik uzoq saqlanmaydigan navlarga quyidagilar kiradi: Danilovskiy, Myagkovskiy, kumush knyaz; ular odatda yangi yilgacha unib chiqa boshlaydi.
Piyozning shirin navlari (shuningdek, salat deb ataladi) ko'proq termofil, ammo ular tezroq. Hozirgacha bizning mamlakatimizda urug'lardan ham, ko'chatlardan ham etishtirilgan lampalarning erta pishib etishida so'zsiz etakchi qishki shirin nav Ellan hisoblanadi. Bu oq qalin va yumshoq tarozi bilan salat shirin piyoz. Men bu piyozni juda yaxshi ko'raman va uni har doim o'stiraman, chunki u eng katta ozuqaviy ahamiyatga ega, chunki tarkibida ko'proq karotin bor.
U urug'lardan bir yilda yoki ikki yillik madaniyatda to'plam orqali o'stirilishi mumkin. Sevok qishki sarimsoq bilan oktyabr oyining boshida ekilgan, u yaxshi qishlaydi va erta bahorda tez o'sadi. Men piyoz ekish uchun erni oldindan tayyorlayman, kompost, mineral o'g'itlar qo'shaman.
Piyoz go'ngi "do'st emas", lekin u avvalgi ekin ostida ekilganidan keyin uni yaxshi ishlatadi. Piyoz kichik ildiz tizimiga ega, shuning uchun tuproq unumdor va bo'sh bo'lishi kerak; Men har doim uni chuqur va yaxshilab qazib olaman. Ellan navi sovuqqa chidamli, uning urug'lari 1 … 2 ° S haroratda unib chiqadi. Ushbu piyozning ko'chatlari - 2 ° S gacha bo'lgan qisqa muddatli sovuqlarga toqat qiladi. Kuzda ekilgan lampochkalarni quruq hijob, barglar yoki talaş bilan qoplash maqsadga muvofiqdir, keyin ularni bahorda tarash kerak. Kuzda sevka bilan ekilgan Ellan navi 400 grammgacha bo'lgan katta sariq lampochkalarni ishlab chiqaradi, ammo bahorda ekilgan sholg'om yarim baravarga aylanadi.
Ko'plab qo'shnilarim piyoz piyozi chivinidan jiddiy zarar ko'rganidan shikoyat qilmoqdalar. Men u bilan osh tuzi bilan shug'ullanaman. Ammo men uchta muolajani o'tkazaman, chunki bittasi natija bermaydi, shu bilan bir paqir suvga tuz miqdorini asta-sekin oshirib boradi. Birinchi marta piyozni patlar paydo bo'lganidan 20 kun o'tgach sug'oraman. Men eritmani bir paqir suvga 3 osh qoshiq tuz miqdorida tayyorlayman, 20 kundan keyin ko'proq konsentrlangan eritma tayyorlayman - men allaqachon bir chelak suv uchun 6 osh qoshiq tuz olaman, yana 20 kundan keyin eritmani 10 dan tayyorlayman osh qoshiq.
Ko'pgina patlar quriganida men piyozni olib tashlayman. Men olib tashlangan kamonni oshxonaga osib qo'yaman. Piyozning juda erta pishadigan navlarini etishtirishni istaganlar Ellan, men urug'lar, yovvoyi jo'xori to'plami va namunalar to'plamlarini yuborishim mumkin. Menda qishki sarimsoqning ajoyib navlari, piyoz, bahorgi sarimsoq va ko'plab qiziqarli bog 'urug'lari bor. Men katalogni buyurtmalar uchun yuboraman. Men konvertni o / a dan kutaman. Yozing: Brizhan Valeriy Ivanovich - st. Kommunarov, 6, st. Chelnaskaya, Kanevskaya tumani, Krasnodar o'lkasi, 353715.
Tavsiya:
Burchakli Piyoz, Qiya Piyoz - Etishtirish Va Parvarish Qilish, Retseptlar
Bog'bonlarga va yozgi aholiga vitaminli ko'katlarning erta hosilini berishi mumkin bo'lgan va afsuski, Shimoliy-G'arbiy mintaqadagi to'shakda hali ham keng tarqalgan bo'lmagan ko'p yillik piyoz turlari to'g'risida suhbatni tugatib, men sizga burchakli narsalar haqida gapirib beraman
To'shakimizda Shilimshiq Piyoz, Piyoz Va Piyoz
Bizning shimoliy hududimizda ham etishtirishga yaroqli piyoz turlari juda ko'p va agar siz ularni mohirlik bilan o'zingizning saytingizdan yig'ib olsangiz, unda ushbu qimmatbaho vitaminli mahsulot bahordan kuzgacha stolingizda o'tkazilmaydi
Amur Uzumining Sovuqqa Chidamli Navlari Va Duragaylari
Shimoliy bog'larimizda uzum o'sishi va meva berishi uchun ular qishga, sovuqqa va kasalliklarga chidamli bo'lishi kerak, mevalar qisqa yozda pishishi kerak. Ushbu va boshqa ko'plab fazilatlar Amur uzumlari tomonidan ularning turlari va duragaylariga o'tkazildi
Daraxtlar Va Butalarning Qaysi Qismlari Sovuqqa Ko'proq Ta'sir Qiladi?
Ildiz tizimi sovuqqa eng sezgir bo'lib, ayniqsa qorsiz qishda va quruq yozdan yoki kuzdan keyin aziyat chekadi. Bunday sharoitda, masalan, olma va qulupnayning mitti anaç ildizlari allaqachon -8 …- 10 ° S tuproq haroratida o'ladi
Piyoz Salatasi Va Piyoz Sharob
Xom piyoz salatasi juda foydali: 1 ta o'rtacha piyoz, yirik olma yoki tuzlangan bodring, ta'mga ko'ra limon sharbati, 3 osh qoshiq o'simlik moyi yoki 5 osh qoshiq smetana, 1/2 choy qoshiq xantal