Sabzavot Gibridi Nima Va U Qayerdan Kelib Chiqadi

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

So'nggi g'ayritabiiy issiq yoz natijalari haqida ba'zi mulohazalar

O'tgan yoz anomal deb ataladi. Men sayyoradagi iqlim o'zgarishining global muammolariga kirmayman. Bu butunlay boshqacha mavzu.

Bir qishloq xo'jaligi ko'rgazmasida menga shunday savol berildi: «Nima uchun biz biladigan sabzavotlarning ayrim navlari va duragaylari, shiddatli yoz ta'siri ostida o'zlarining iqtisodiy xususiyatlarini o'zgartirdilar? Ular odatdagi shakllarini, ba'zan ranglarini, ta'mlarini o'zgartirdilar."

Bu ushbu maqolani yozishga turtki bo'ldi.

Keling, sabzavot etishtirish bilan shug'ullanadiganlar uchun muhim bo'lgan ushbu muhim tezis haqida batafsilroq to'xtalamiz. Bizning bog'imiz uchun urug'larni sotib olayotganda, biz odatda yorliqda ko'rsatilgan asosiy fazilatlarning tavsifiga asoslanamiz. Bu to'g'ri. Ammo sotuvchi sinovlar paytida olingan ma'lumotlardan navning barcha xususiyatlarini ko'rsatadi. Va ular turli xil sinov uchastkalarida, 3-4 yil ichida "ideal" effektlarda - yuqori qishloq xo'jaligi fonida, to'g'ri qishloq xo'jaligi texnologiyasida va boshqalarda olingan.

Bog'bonning qo'llanmasi

O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari

Endi tasavvur qiling-a, bunday duragay haqiqiy sharoitga tushib qoladi: taniqli tovuq va kaptar axlati qishloq xo'jaligi texnologiyasi, qadoqlash plyonkasi bilan qoplangan issiqxonalar, reklama stimulyatorlari, mo''jiza o'g'itlari va boshqa erkin bozorimiz. Agronomiyadan ma'lumki, har qanday ekinning hosildorligi nafaqat potentsial unumdorlikning vazifasi, balki tur, nav, duragayning ekologik barqarorligi vazifasidir.

Muhimi, noqulay ekologik sharoitda navning har xil stress ta'siriga chidamliligi potentsial mahsuldorlikni amalga oshirishda hal qiluvchi omil bo'lib chiqadi. 3-4 yil ichida tur, nav, duragayning ekologik barqarorligining barcha xususiyatlarini aniqlash mumkin emasligi aniq. Turli xillikni yaratib, inson aralashuvisiz uzoq vaqt davomida mavjud bo'la olmaydigan duragay, chunki u o'zini o'zi boshqarolmaydi, lekin yuqori mahsuldorlik bilan ajralib turadi, biz sabzavot o'simliklarini bizning sharoitimizda yashashga o'rgatamiz. Agar biz ularga minnatdorchilik bildirishlarini istasak, ular hayot uchun mos sharoitlarni yaratib berishlari kerak.

E'lonlar taxtasi

mushukchalar sotiladi Kuchukchalar sotiladi Otlar sotiladi

Shuni ta'kidlashni istardimki, naslchilik va navlarni sinash jarayonida biz ko'pincha eng muhim adaptiv va iqtisodiy jihatdan qimmatli xususiyatlarning xususiyatlarini o'rganmaymiz. Shuning uchun, bog'bonlar u yoki bu gibridning turli xil "kutilmagan hodisalari" bilan duch kelishlari mumkin. Va rayonlashtirilgan nav kabi bunday kontseptsiya bizning uchastkalarimizning kichik maydonlarida har doim ham qabul qilinmaydi, bu dehqonchilik uchun eng yaxshi sharoitlarda emas, bu bizning iqlimimiz bilan birgalikda yorliqda va'da qilinganidan farqli natijalarga olib keladi.

Umuman olganda, barqaror zamonaviy gibridni yaratish uchun taxminan 12-15 yil vaqt ketadi, so'ngra yana 3-4 yil nav sinovlari davom etadi. Va shu bilan birga, gibridning "yangiligi" taxminan 5-6 yil davom etishini hisobga olish kerak, chunki naslchilik kompaniyalari o'rtasida kuchli raqobat mavjud bo'lib, uning tanlovida g'olib chiqishi mumkin bo'lgan yanada mashhur gibrid paydo bo'ladi salafiy. Bu jahon darajasidagi professional urug'larga tegishli ekanligi aniq.

Men bir paytlar kinoteatrda 3D-filmni ko'rganman. Albatta, u erda hamma narsa ajoyib - effektlar, ajoyib tortishish. Ammo bu shunday emas. Men ushbu durdonani yaratuvchilarning byudjeti bilan qiziqdim - 80 million dollar. Ammo zamonaviy raqobatbardosh duragay, masalan, pomidorni yaratish ham katta jamoalarning mehnatini talab qiladi. Bunga turli xil kasblar mutaxassislari jalb qilingan: selektsionerlar, genetiklar, fiziologlar, biokimyogarlar, matematiklar, agrometeorologlar, texnologlar va tadqiqot uchun qimmatbaho asbob-uskunalar ham zarur. Va hokazo. 3D filmlarni yaratish uchun prodyuserlarga qaraganda.

Ma'lumki, mutaxassislar issiqxonaga urug'larni ekish paytida, uni etishtirishdan foyda ko'rishga ishonishlari kerak. Shunga ko'ra, duragaylarni tanlash ushbu printsipga amal qiladi. Gibridning asosiy ijobiy sifati, mening fikrimcha, uning turli xil stressli vaziyatlarga minimal salbiy reaktsiyasi bo'lishi kerak. Gibridlarni yaratish genetik algoritmga asoslanadi, ya'ni. agar biz muammoga ikkita yaxshi echimni olsak va qandaydir tarzda ulardan yangi echim olsak, u holda yangi echim yaxshi yoki undan ham yaxshiroq bo'lib chiqish ehtimoli yuqori bo'ladi degan taxmin mavjud. Biroq, hammasi ham oddiy emas.

Men genetikaning ba'zi qoidalarini, xususan, bizning duragayimizning qarshiligi bilan bog'liq bo'lgan narsalarni tushuntirishga harakat qilaman. Pomidor deylik. Uning genomi eng sodda. Uning 1300 dan ortiq geni bor, shulardan 242 tasi 12 xromosomada joylashgan.

Xuddi shu xromosomada bo'lgan genlar bog'langan deb ataladi. Bunday holda, har bir genning fenotipga qo'shgan hissasi juda oz va biz organizmlarning ushbu belgi uchun doimiy o'zgaruvchanligi haqida gapirishimiz mumkin. Xususan, genlardan biri boshqa gen ta'sirini bostirishi mumkin; aks holda, genlardan biri boshqa genning namoyon bo'lishiga ta'sir qilishi mumkin. Shunday qilib, tashqi muhitning stressli namoyon bo'lishi u yoki bu genni yoqishi yoki hatto uxlab yotgan genlarni uyg'otishi mumkin.

Aftidan, genomlarda "zarur" genlar nisbatan kam. Ya'ni, o'simlikning rivojlanishini boshqaradigan faol ishlaydigan genlar. DNKning asosiy hajmi - bu kodlamaydigan qism. Bundan tashqari, uxlab yotgan genlar deb ataladi. Ular bir xil sir bo'lsa-da. Ba'zilar ishlamaydigan genlarni mutatsiyalardan himoya qilishlarini taklif qilishadi, aksincha fikr ham mavjud. Men o'quvchini genetika bilan zeriktirmayman, faqat 100 dan ortiq yillar oldin ikkita muhim ilmiy voqea sodir bo'lganligini ta'kidlayman: chex rohib Gregor Mendel genlarni, shveytsariyalik kimyogar Fridrix Mischer DNKni kashf etdi.

Afsuski, bizning mamlakatimizda ushbu kashfiyotlarning taqdiri o'sha paytda siyosiy qo'llab-quvvatlamadi. Gibridlarni yaratishda ilm-fanimizning orqada qolishiga sabab shu. Ayni paytda, N. I. Vavilov, 1920-yillarda, mavjud gen resurslari banki asosida murakkab qarshilik va energiya tejaydigan ko'rsatkichlarga ega o'simliklarning shakllari, navlari va duragaylarining printsipial yangi avlodini yaratish to'g'risida gapirdi. Uning ta'limotining asosiy printsiplari chet el naslchilik fanida keng tatbiq etildi.

Shunday qilib, biz savolga javob berdik: nega g'ayritabiiy yozgi sharoit o'simliklarda ba'zi o'zgarishlarga olib keldi. Hammasi ma'lum bir gibridning stressga chidamliligi haqida. Va bu, o'z navbatida, genlarning molekulyar darajadagi o'zaro ta'siri bilan bog'liq. Ehtimol, bog'bonlar ma'lum bir zonaga moslashtirilgan navlar va duragaylar kabi narsalarga ishonmasliklari kerak, bu "kasalxonadagi o'rtacha harorat" kabi.

O'zingizning saytingizning o'ziga xos sharoitlariga mos keladigan turli xil duragaylardan o'zingizni qidirishingiz kerak. Agar bunday issiq yoz bizning zonamiz uchun odatiy holga aylansa, unda siz janubiy navlarga e'tibor qaratishingiz kerak. Ayni paytda, stressga chidamli duragaylardan foydalaning. "Dam olish kunlari" ning yozgi aholisi, noqulay sharoitlarda, yaxshi hosil olishga qodir bo'lgan bunday duragaylarni tanlashi kerak, bu ko'plab sabzavot ekinlariga tegishli. Qaysi duragaylar stressga eng chidamli ekanligini qanday aniqlash mumkin? Bu, albatta, sizning achchiq tajribangizni aytib beradi. Biroq, u yoki bu duragayning urug'ini sotib olishdan oldin uning xususiyatlari haqida bilib oling, urug'lar bilan paketlardagi rang-barang rasmlarga kamroq e'tibor bering, aksincha izohni diqqat bilan o'qing va bilib oling: ushbu duragayning qarshiligi qanday kasalliklar.

Stresssiz bodring

Masalan, bodringni olaylik. Odatda avgust oyida Qora Yer bo'lmagan mintaqada kuzatilgan kunduzi va tungi haroratning keskin pasayishi, qo'ziqorin paydo bo'lishiga olib keladi. Bu erda chiqish yo'li qanday? Bizning iqlim zonamizda faqat ushbu kasallikka qarshi immunitetga ega bo'lgan duragaylarni eking va o'stiring. Kichkina maydonda yaxshi hosil olish uchun guldasta guldastasi bilan duragaylar ekilgan, ya'ni. har bir yaproq qo'ltig'ida 6-8 tagacha yoki undan ko'p tuxumdon paydo bo'lishi mumkin bo'lganda. Ammo shuni bilishingiz kerakki, bu duragaylar ko'proq ovqatlanishni talab qiladi, ular duragayning barcha imkoniyatlarini ro'yobga chiqarish uchun ularga yaxshiroq g'amxo'rlik kerak.

Afsuski, bog'bonlar va yozgi aholi hali ham ekinlar aylanishiga kam e'tibor berishadi. Shahar atrofidagi muhofaza qilinadigan tuproqning o'ziga xos sharoitlari sababli, asosan, issiqxonalarda va issiqxonalarda sabzavot ekinlarining cheklangan to'plami etishtirilganda, tuproq uzoq vaqt o'zgarmaydi va issiqxonalarni dezinfektsiyalash etarli emas. Bu bodring ko'pincha ildiz chirishini rivojlanishiga olib keladi. Shuningdek, ularga zaytun dog ', asxoxit, burchakli dog' va boshqa qator kasalliklar zarar etkazadi.

Agar siz issiqxona uchun mos duragaylarni tanlasangiz, unda, mening fikrimcha, ular quyidagi xususiyat va xususiyatlarga ega bo'lishi kerak: 100% partenokarp, tuxumdonlarning guldastali joylashishi, kuchli o'sish, cheklangan tarvaqaylab ketish, ildizlarning chirishiga genetik qarshilik, haqiqiy va pushti chiriyotgan va boshqa bir qator kasalliklar. Va ular yangi va qayta ishlangan yuqori ta'm xususiyatlariga ega bo'lishi kerak. Meva tarkibida achchiqlanish etishmasligi genetik jihatdan aniqlanishi kerak. Va barcha iqtisodiy ijobiy xususiyatlarga ega bo'lgan holda, ular turli xil stressli namoyonlarga nisbatan ko'proq qarshilik ko'rsatishlari kerak. Odatda, taniqli jahon kompaniyalarining professional heterotik duragaylari bunday xususiyatlarga ega.

2-qismni o'qing. Bodring va pomidor nimadan qo'rqadi?