Mundarija:
Video: Gulkaramni Qanday Etishtirish Kerak
2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54
Gulkaram arzon va mazali sabzavot hisoblanadi
To'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushganda, boshlar qorayadi va taqdimotini yo'qotadi
Taniqli ingliz maqolida shunday deyilgan: "Gullarning eng yaxshisi karam gullari". Bunday bayonot ajablanarli emas, chunki bu holda karam gullari juda mazali va foydali gulkaram inflorescences degan ma'noni anglatadi.
Gulkaram ozuqaviy xususiyatlarida oq boshli amakivachchasidan sezilarli darajada ustun turadi. Masalan, u tarkibida vitaminlar (birinchi navbatda B vitaminlari va S vitamini), magniy, fosfor, kaliy va rux, shuningdek oqsil miqdori yuqori. Bundan tashqari, gulkaram hazm qilishni osonlashtiradigan minimal miqdordagi tolani o'z ichiga oladi.
Bog'bonning qo'llanmasi
O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari
Bu shuni anglatadiki, undan hamma, shu jumladan chaqaloqlar va oshqozon-ichak trakti kasalliklaridan aziyat chekadiganlar ham foydalanishlari mumkin. Bundan tashqari, bu karamning ta'mi muzlash jarayonida saqlanib qoladi, bu sizning dietangizda butun yil davomida foydalanishga imkon beradi.
G'arbda bu jihatlar uzoq vaqtdan beri hisobga olingan va u erda gulkaram eng faol iste'mol qilinadigan sabzavotlar ro'yxatiga kiritilgan. Mamlakatimizda ushbu sabzavotning mashhurligi tobora o'sib bormoqda, hech bo'lmaganda endi muzlatilgan gulkaramni turli do'konlarning javonlarida ko'rish mumkin. Biroq, barcha bog'bonlar bu qimmatli va mazali sabzavotni o'z erlarida etishtirmaydilar. Va umuman behuda, chunki gulkaram oq karamga qaraganda ancha foydalidir - u erta pishadi va zich ko'chatlarda o'stirilishi mumkin. Shuning uchun, bu karam havaskor bog'bonlarga juda qiziqadi, ular aytganidek, Xudoning o'zi bu foydali sabzavot bilan o'zlarini ta'minlashni buyurgan.
Gulkaramning afzalliklari
Gulkaram (oq karamdan farqli o'laroq) bir yillik o'simlik. Ushbu karam ko'pincha qor-oq yoki qaymoq rangga ega bo'lgan zich va go'shtli pishmagan inflorescence (ya'ni, gulzorning tepasi) bilan iste'mol qilinadi. Boshqa ranglarda bo'yalgan inflorescences bilan kamroq tarqalgan navlar - sariq, yashil, to'q sariq, mavimsi va hatto binafsha rang.
Gulkaram ancha sovuqqa chidamli, ammo boshqa karam turlariga nisbatan past haroratga nisbatan kamroq chidamli. Nazariy jihatdan uning urug'lari + 5… + 8ºC haroratda unib chiqishi mumkin, ammo uzoq vaqt davomida past haroratlarda (+ 8ºC dan past) ta'sir qilish kichik rivojlanmagan boshlarning paydo bo'lishiga olib keladi. Gulkaramning o'sishi va rivojlanishi uchun optimal harorat + 18… + 20ºC.
Shuning uchun, sovuqqa chidamliligiga qaramay (masalan, rozet fazasida o'simliklar hatto sovuqqa -5 ° C gacha bardosh bera oladi), hech qanday holatda uzoq vaqt davomida past harorat ta'siriga yo'l qo'yilmasligi kerak. Bu shuni anglatadiki, o'simliklarni erta ekish bilan tegishli boshpanalarni ta'minlash kerak. Gulkaram yuqori haroratni ham yoqtirmaydi - + 25 ° C dan yuqori haroratlarda boshlarning hosil bo'lishi kechikadi, ular mayda, bo'shashgan va mayin bo'lib, gullar ichida mayda yashil barglar paydo bo'lishi mumkin.
Hammayoqning boshqa turlari singari, gulkaram ham fotofildir - uni qisman soyada o'stirishga urinishlar umuman befoyda. Ko'chatlarni etishtirish davrida yorug'likning etishmasligi, ayniqsa, oqibatlarga olib keladi. Ushbu o'simlik faqat ekin maydonlari chuqur va neytral reaktsiyaga ega bo'lgan engil, namlikni talab qiladigan, yuqori unumdor tuproqlarda yuqori hosil berishga qodir. Biroq, hatto kambag'al tuproqlarda ham, ildizlarning chirishi xavfi tufayli tuproqqa yangi go'ng qo'shish tavsiya etilmaydi (tizmalar tayyorlash paytida kuzda joizdir), ammo kompost to'g'ri bo'ladi.
Kislotali tuproqlarda o'simliklar keel bilan kasallanib, hosil bermaydilar, og'ir gil tuproqlarda gulkaram yaxshi hosil olib kelishi mumkin, ammo qator oralig'i muntazam ravishda yumshatilgan taqdirdagina. Barcha karam namlikni yaxshi ko'radir, va karam ham istisno emas. Biroq, ortiqcha namlik, masalan, pasttekisliklarga ekishda o'simliklarning rivojlanishini sekinlashtiradi va bunday sharoitda karam ko'pincha gul boshlarini bog'lamaydi.
E'lonlar taxtasi
mushukchalar sotiladi Kuchukchalar sotiladi Otlar sotiladi
Siz ko'chatlarsiz qilolmaysiz
Apionlarga ekilgan karamni boqish umuman kerak emas
Odatda, gulkaram ko'chatlar orqali o'stiriladi. Uyda juda quruq havo, yomon yorug'lik va yuqori harorat tufayli yuqori sifatli ko'chatlarni olish juda qiyin. Bunday sharoitda ko'chatlar cho'zilib ketadi, bu keyinchalik kichik rivojlanmagan boshlarning paydo bo'lishiga olib keladi.
Shuning uchun, ko'pincha ko'chatlar uchun urug'lar issiqxonalarda yoki bioyoqilg'i bilan isitiladigan pechlarda ekilgan, bu odatda aprel oyining o'rtalarida amalga oshirilishi mumkin. Sanoat bilan isitiladigan issiqxonalarda uning urug'ini erta ekish mumkin. Gulkaram ko'chatlarini alohida idishlarda o'stirish afzaldir - eng muhimi kassetalarda, bu ularni minimal mehnat xarajatlari bilan olish imkonini beradi. Har bir konteynerga 2-3 dona urug 'sepib, kuchsizroq namunalarni olib tashlash xavfsizroq.
Dastlabki mahsulotni ishlab chiqarishni tezlashtirish uchun havaskor bog'bonlar urug'larni uyda talaşga singdirish va unib chiqishga murojaat qilishlari mumkin, so'ngra ko'chatlarni kotilonlar bosqichida bioyoqilg'i bilan isitilgan issiqxonalarga kesib tashlash yoki birinchi haqiqiy barg paydo bo'lganda. Nihol uchun urug'lar ho'l talaş qatlamiga yoyiladi, namlanadi va talaş bilan konteynerlar ochilgan plastik qoplarga solinadi.
Agar kerak bo'lsa, namlang. Urug'larni urib bo'lgach, talaş 3-4 mm gacha unumdor tuproq qatlami bilan sepiladi. Asirlari paydo bo'lganda, konteynerlar sumkalardan olib tashlanadi va izolyatsiya qilingan sirlangan lojikalarga ko'chiriladi, ularni tun bo'yi qoplaydi (haroratni qattiq nazorat qilish bilan) va ular o'simliklarni qisqa vaqt ichida issiqxonaga ko'chirishga harakat qilishadi. Parchalanayotganda ko'chatlar ozgina erga ko'milib, iliq suv bilan yaxshilab sug'oriladi.
Issiqxonalarda ekinlar va ekilgan ko'chatlar yupqa qoplamali material qatlami bilan qoplanishi kerak. Bundan tashqari, yoylar issiqxona ichidagi issiqxona tizmalariga o'rnatiladi va ularning ustiga plyonka yoki qalin qoplama materiali tashlanadi. Gulkaramning ko'plab navlari va duragaylari hosilning uyg'un hosildorligi bilan ajralib turishini hisobga olsak, yangi mahsulotlarni iste'mol qilish vaqtini uzaytirish uchun ular odatda bir necha davrlarda 2-3 hafta oralig'ida ekilgan.
Ko'chatlarni erga ekish
Gulkaram ko'chatlari odatda may oyining o'rtalarida ekilgan. Bu vaqtga kelib o'simliklar 4-6 haqiqiy bargga va yaxshi rivojlangan ildiz tizimiga ega bo'lishi kerak. Uchish texnikasi hech qanday qiyinchiliklarga olib kelmaydi. Dastlab teshiklar kerakli sxema bo'yicha boshqariladi (o'simliklarning kattaligiga qarab) - erta navlar odatda 70x25-30 sm sxema bo'yicha, mavsumning o'rtalari esa 70x30-35 sm sxema bo'yicha ekilgan.
Teshiklarni chuqur qilish kerak, shunda karam ekilganidan keyin kichik depressiyalarda bo'ladi, bu esa sug'orish va oziqlantirish jarayonini soddalashtiradi. Quduqlarga ikkita katta hovuch kul, 2-3 hovuch gumus va 2 osh qoshiq Kemira turidagi murakkab o'g'it qo'shilishi maqsadga muvofiq, quduq tarkibi yaxshilab aralashtiriladi. Yuqorida aytib o'tilgan barcha o'g'itlar o'rniga har bir quduqga bir qop Apion o'g'itini qo'yishingiz mumkin.
Ko'chatlar mo'l-ko'l sug'oriladi, so'ngra biroz chuqurlashib teshiklarga ekilgan. Ochiq ildiz tizimi bilan ko'chatlarni ekish paytida siz ildiz tizimini ehtiyotkorlik bilan yoyishingiz kerak, ammo agar sizda u kassetalarda o'sgan bo'lsa, u holda ko'chatlar to'g'ridan-to'g'ri teshikdagi kassetaga joylashtiriladi. Ekishdan so'ng, teshiklarning har biriga bir litr suv quyiladi va o'simliklar atrofidagi tuproq yumshatiladi va mulchalanadi.
Keyin, ekilgan karam bilan tizmalar zudlik bilan yupqa qoplama materiali bilan yopiladi, bu sovuqdan, o'simlik omon qolish vaqtida ortiqcha quyoshdan, karam zararkunandalaridan himoya qiladi va sug'orish sonini kamaytiradi. Hammayoqni qoplash materialini iloji boricha uzoqroq saqlashingiz kerak, o'simliklarni faqat sug'orish va oziqlantirish uchun oching. Xobbi bog'bonlari gulkaramni oq karam bilan birga ekishlari mumkin, o'simliklarni etukligi va buta kattaligi bo'yicha almashtirib turishlari mumkin, shunda ular maydondan maksimal darajada samarali foydalanishlari mumkin.
Ekish uchun parvarish
Gulkaramni etishtirish texnologiyasi oq karam - sug'orish, begona o'tlardan tozalash, yumshatish va boqish texnologiyasidan unchalik katta farq qilmaydi. Ko'chatlarni ekishdan so'ng darhol sug'orish har kuni (yoki har kuni, vaziyatga qarab) amalga oshiriladi, kelajakda - haftasiga ikki marta. O'simliklar ostidagi tuproq har qanday holatda qurib ketmasligini ta'minlash kerak, aks holda bu kelajakdagi hosilga darhol ta'sir qiladi. Hammayoqni ildizi bilan sug'oriladi, sug'orish paytida tugunlangan boshlarga suv tushishi umuman qabul qilinishi mumkin emas, bu chirishi mumkin.
Gulkaram boshqa karam turlariga qaraganda ovqatlanish uchun ko'proq talabchan - uni kamida uch marta boqish kerak. Bunday holatda, birinchi oziqlantirish ko'chatlarni ekishdan ikki hafta o'tgach, mullen eritmasi bilan, ikkinchisi - murakkab mineral o'g'it bilan (birinchisidan ikki hafta o'tgach), uchinchisi - kaliy sulfat bilan (bog'lash boshida) boshlar). Bundan tashqari, agar ishlatiladigan murakkab o'g'it tarkibida molibden va bor bo'lmasa, bosh hosil bo'lishining dastlabki momentida ammoniy molibden kislotasi va bor kislotasi eritmasi bilan purkash ishlari olib boriladi.
Agar karam Apionlarga ekilgan bo'lsa, uni boqish talab qilinmaydi. Har safar sug'orish va oziqlantirishdan so'ng o'simliklar orasidagi tuproq yumshatiladi va o'simliklarning o'zi to'planadi. Gevşeme miqdorini minimallashtirish uchun, tuproq barglari axlati, eskirgan talaş, tug'ralgan qamish va shunga o'xshash materiallar bilan mulohaza qilinadi. Hammayoqni o'stirishda juda ko'p muammolarni keltirib chiqaradigan shilimshiqlarni faol jalb qilish sababli mulchalash uchun pichan va o'ralgan o'tlardan foydalanish mumkin emas.
O'simliklarning taqdimotini saqlab qolish uchun ular to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoyalangan (boshlari qoraymasligi uchun), ularni barglar bilan soya soling. Bunday soyalash uchun siz yangi hosil qilingan karam namunalaridan barglarni olishingiz yoki ularni bog'lab, gulzorga tutash barglardan foydalanishingiz mumkin. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday protseduraga umuman ehtiyoj sezmaydigan duragaylar mavjud, masalan, F1 White perfect - NK, chunki ularning boshlari ichki barglar bilan yaxshi qoplangan. Gulkaramdagi zararkunandalar va kasalliklar oq karam bilan bir xil, shuning uchun biz bu masalada to'xtamaymiz.
O'rim-yig'im
Gul karamini oq karam bilan birga ekishga ruxsat beriladi
Gulkaram tanlangan holda, kechiktirmasdan yig'ib olinadi, chunki boshlar tezda sifatini yo'qotadi - ular gulzorlarga va qo'pollarga bo'linadi. Issiqlikda kesish faqat ertalab, bulutli salqin kunlarda amalga oshirilishi mumkin - kunning istalgan vaqtida, eng muhimi, kesilgan boshlar quruq bo'lishi kerak. Agar kerak bo'lsa, inflorescences shamolda soyada bir dan ikki soatgacha quritiladi. Shuni yodda tutish kerakki, bog'lab qo'yilgan gulkaram o'simliklarining boshlari sovuqqa chidamli emas va kuzda siz yig'ilmagan o'simliklarni oldindan qoplama materiali bilan yopishingiz kerak.
Yangi gulkaram yomon saqlanmaydi - odatda 0 ° S haroratda sovutilgan kameralarda 7-10 kundan oshmaydi. Keyinchalik saqlash uning ta'mining tez yomonlashishiga olib keladi. Shuning uchun yig'ilgan hosilni muzlatish yo'li bilan darhol sotish yoki qayta ishlashga jo'natish eng oqilona. Kuzda gulkaramni omborlarda, qabrlarga yoki issiqxonalarda (qorong'ida) + 4 … + 6 ° S haroratda o'stirish mumkin.
O'sish jarayonining uzunligi o'simliklar sifati va haroratga bog'liq. Masalan, + 10 ° C haroratda savdo boshlarini hosil qilish uchun 25-30 kun kerak bo'ladi, + 4 … + 5 ° C haroratda - allaqachon ikki oy. Shuning uchun, harorat pasayganda, issiqxonalar 20-25 sm qatlam bilan talaş, barg yoki boshqa doğaçlama materiallar bilan izolyatsiya qilinadi, o'sishi uchun, siz sovuq ostida muzlatilmagan o'simliklarni yaxshi rivojlangan barglari va boshlari bilan diametri kamida 5 sm. Tanlangan namunalar katta tuproq bilan qazib olinadi, issiqxonalarga ko'chiriladi va ilgari sug'orilgan oluklarga (15 sm chuqurlikda) bir-biriga yaqin joylashtiriladi. Shu tarzda, 1 m2 uchun taxminan 30-40 o'simlik joylashtiriladi.
Keyingi qismni o'qing. Gulkaramning oddiy retseptlari →
Tavsiya:
Lampochkadan Sarimsoqni Qanday Etishtirish Kerak. Sarimsoq Hosilini Qanday Saqlash Kerak
Lampochka bilan sarimsoq ekish paytida siz oddiy boshlarning hosilini faqat ikkinchi yilda olishingiz mumkin, demak, ma'lum bir maydon maydonidan bir yil bo'lmaydi. Bundan tashqari, har bir kishi lampochka bilan sarimsoqni otishni o'rganish bilan tajriba o'tkazishda muvaffaqiyat qozona olmaydi: kimdir qanday qilib to'g'ri ekishni bilmaydi; kimdir buni sinab ko'rdi, ammo muvaffaqiyatsiz bo'ldi. Ba'zilarida lampalar muzlatilgan, boshqalarida ular qurib qolgan, boshqalarda lampalar o'sgan, amm
Gulkaramni Etishtirish Uchun Agrotexnologiya
Ko'chat yoshi 40-45 kun ichida maqbuldir. Shimoliy-G'arbda ochiq erga ekish muddati 25 apreldan 5 maygacha. Ekish sxemasi 70x25-30 sm.Yozgi ekish uchun ko'chatlarning yoshi 30-35 kunga to'g'ri keladi. Uchish sanasi 15-20 iyun
Gulkaramni Etishtirish Bo'yicha Maslahatlar
Gulkaram - ko'chatlar orqali etishtiriladigan nisbatan erta pishadigan hosil. May oyida erga ekilgan ko'chatlar uchun urug'lar mart oyining oxirida - aprel oyining boshlarida ekilgan. Siz ko'chatlarni bir necha muddatda ekishingiz mumkin
Yozgi Yozgi Uyingiz Uchun Qanday Chegirma Tanlash Kerak Va Uni Qanday Qilish Kerak
O'ylaymanki, barcha yangi boshlanuvchilar uchun quyidagilarni bilib olish foydali bo'ladi: qanday qilib siz bog'ning bir burchagini bezatib, unga o'ziga xos joziba, go'zallik baxsh etishingiz mumkin, bunga qarab siz shunchaki dam olishingiz, ish kunlarining yukini tashlab qo'yishingiz yoki , shunchaki begona o'tlardan charchagan holda, orqangizni to'g'rilang, gullarni o'simliklarning zavqlariga qarashingizni to'xtating. Sizga bunday "bezak" ning barcha navlari haqida aniq aytib beramiz
Smelt - Taniqli Sankt-Peterburg Baliqlari. Qanday Qilib Hidni Tutish Kerak, Qanday Qilib Hidni Tutish Kerak
Smeltni shaharimizning o'ziga xos ramzi deb atash mumkin.Qanday bo'lsa ham hidlang. Faqat gastronomik afzalliklardan tashqari (va qovurilgan, qaynatilgan va tuzlangan holda hid juda mazali bo'ladi), tashqi ko'rinishi juda chiroyli … Uning ingichka uzun bo'yli tanasi bor, uning yon tomonlari kumush rangga bo'yalgan, orqa tomoni kulrang, mavimsi-yashil yoki kulrang-bej, qorin oq, qanotlari shaffof. U