Qovoqni Iliq Bog'da Etishtirish

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Barchamiz yaxshi ko'radigan va juda foydali oshqovoq urug'lantirilgan tuproqda bizning iqlim sharoitida muvaffaqiyatli bo'ladi. Bu madaniyat har doim mening bog'imda o'z o'rnini topgan. Va bu tasodif emas.

Ma'lumki, oshqovoq tarkibida ko'p miqdordagi shakar, A, C, B ₁, B ₂, PP vitaminlari va fosfor, kaltsiyning mineral tuzlari borligi sababli, bodring va tarvuzdan ozuqaviy qiymati yuqori bo'ladi. temir. Agar biz uni bodring bilan taqqoslasak, unda oshqovoq issiqlikka kamroq talab qiladi, ammo uni quyoshli joy va shamollardan himoya qilish kerak.

Bog'bonning qo'llanmasi

O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari

O'tgan mavsumga qadar men kompost uyumida yoki gumus bilan yaxshi o'g'itlangan karavotda ko'chat etishtirib, oshqovoqlarni muvaffaqiyatli o'stirdim. O'tgan yozda men qora polietilen plyonkadan foydalanib, iliq tizzada oshqovoq o'stirishga qaror qildim. Ushbu tajriba uchun men 7 metr uzunlikdagi va 1,5 metr kenglikdagi qismni qoldirdim. Ushbu butun tizma bo'ylab men 40 sm chuqurlikdagi ikkita jo'yak qazdim, keyin ularni turli xil organik moddalar bilan to'ldirdim. Eng pastki qismida men 10 sm somon qatlamini yotqizdim, u o'tgan yili yetishtirilgan javdarni yig'ib olgandan keyin menda qoldi.

Agar sizda somon bo'lmasa, bu maqsadda pichan ishlatishingiz mumkin. Keyin go'ngni o'tgan kuzda olib kelingan somon ustiga qo'ydim. Bunga alternativa yangi gumus bo'lishi mumkin. 7-10 sm qalinlikdagi keyingi qatlam namlikni ta'minlash uchun oluklarga yangi o't qo'ydim. Bu erda sayt atrofida juda ko'p bo'lgan suvli xandaq juda qulay edi.

Men butun qatlamli pirojniyni suv bilan to'kib tashladim, uni bog 'chetidan tuproq bilan yopdim, so'ngra tizmani qora polietilen plyonka bilan yopdim. U o'simlikning rivojlanishining dastlabki davrida, ular hali ham kichik bo'lganida, filmni yirtib tashlamasligi uchun u uni chekkalari bo'ylab bosdi. Shuni ta'kidlashni istardimki, tog 'tizmasining kengligi va faqat ikkita jo'yakning shakllanishi faqat ushbu filmning kengligi bilan aniqlangan.

Qovoq ko'chatlarini ekishdan oldin, men organik moddalar bilan to'ldirilgan oluklar ustida folga xoch shaklida kesiklar qildim. Ularning ostida men tuproqdan teshiklar qazib oldim, ular ichiga ko'chatlar ekilgan edi. O'simliklar orasida 70 sm masofani tark etdim, shuni aytishim kerakki, ekish may oyining oxirlarida sovuq davrda bo'lgan, shuning uchun ko'chatlarni tog 'tizmasiga qo'ygandan so'ng, men u erda qolgan ingichka shpil bilan bog'ladim. ikki hafta.

Qovoq gullashining boshida men qoplama materialini olib tashladim. Bu vaqtda, tuxumdonlar bilan kirpiklarning tez shakllanishi va ularni asalarilar va bumblebelar tomonidan faol changlanishi kuzatildi. Shu bilan birga, qovoq butalari va kipriklari o'sishi nihoyatda faol bo'lgan, o'simliklar ulkan barglari va uzun kipriklari bo'lgan qudratli gigantlarga o'xshar edi. Ularning har biriga 3-4 ta mevalar berildi, ular mening ishtirokimsiz yanada rivojlandi. Men endi oshqovoqni sug'ormadim va bu ko'chatlarni boqmadim.

Qovoq va o'z-o'zidan o'sib chiqqan 6 ta buta bor edi, ular kirpik uzunligi bo'ylab bir necha joylarda tuproqda qo'shimcha ravishda mustahkamlandi. Ularning ahvolini baholash uchun faqat vaqti-vaqti bilan bog'ga borganman. Va men har doim oshqovoq mevalari hajmining tez o'sishiga hayron qoldim. Ushbu tizmada o'simliklarning uchta navi o'sgan. Mening urug'larimdan Rossiyanka navidagi apelsin oshqovoqlari va yirik mevali oshqovoqlarning ikkita navi sotib olindi, afsuski, ularning nomlarini bilmayman.

1 avgustga qadar qovoqlarning diametri 40 sm gacha bo'lgan va 2-3 oshqovoq bo'lgan qamchida barcha mevalar hajmi jihatidan bir-biridan kam bo'lmagan, chunki ularning barchasi etarli ovqatga ega edi. Biroq, bu vaqtda, men hali ham o'simliklarning rivojlanishiga aralashishim kerak edi: men kirpiklarni qisib qo'ydim, ularning yon tomonlariga harakatlarini to'xtatdim. Bunga oshqovoqlarning nafaqat tog 'tizmasida, balki uning atrofida ham katta joy egallab, qo'shni tizmalardagi ekinlarga xalaqit berishi sabab bo'lgan.

O'tgan mavsum bizning mintaqamizda (Tixvin tumani) ob-havo jihatidan muvaffaqiyatli bo'ldi. Avgust oyida, baxtiga ko'ra, ba'zi boshqa fasllardan farqli o'laroq, sovuq bo'lmagan. Aksincha, aksincha, ba'zida juda issiq edi. Ammo o'tgan yillardagi qayg'uli tajriba hali ham ob-havoning kutilmagan hodisalariga qarshi ba'zi ehtiyot choralarini ko'rishga majbur bo'ldi. 25 avgustdan keyin Sankt-Peterburgga jo'nab ketdim, men har bir chiroyli oshqovoqni spunbondga o'rab oldim.

Aytishim kerakki, bunday himoya issiqda ham, muzlashda ham ishlaydi va yomg'irdan keyin bu tez quriydi. Bundan tashqari, men har bir oshqovoq ostiga kvadrat PVX plitkalarni joylashtirdim (va men ulardan 22 tasini o'stirdim). Ular mevalarni nam tuproqdan himoya qildilar, shuningdek, yomg'irdan keyin tezda qurib qolishdi. Polietilen ustida yotgan oshqovoqlarning ahvoli yomonroq edi: og'ir vaznlari bilan ular qora plyonkani bosib, tuproqdagi chuqurlarni hosil qilib, unda yomg'irdan keyin suv to'planib qoldi. Keyin uni oshqovoq ostidan olib tashlashim kerak edi.

E'lonlar taxtasi

mushukchalar sotiladi Kuchukchalar sotiladi Otlar sotiladi

Ko'rgan har bir kishi tasdiqlashi mumkin: ushbu tizma mavsum oxirida juda ta'sirli ko'rinishga ega edi - to'q to'q yashil barglar fonida katta-katta to'q sariq oshqovoqlar - ham yakka, ham juft bo'lib.

Bir kuni katta meva ostiga himoya plitalarini qo'yib, tasodifan uning dastasini yulib oldim, keyin bu oshqovoqni yerdan yirtib tashlash uchun juda ko'p harakat qilishim kerak edi. Zo'rg'a uni uyiga sudrab bordi. Afsuski, oshqovoqni tarozidan ololmadim. Lekin men xulosalar qildim. Keyinchalik, pishib yetilgandek yig'ib oldim, har bir oshqovoqni aravada uyga olib bordim.

Endi ishonch bilan ayta olamanki, katta mevali oshqovoqlarni etishtirishning bu usuli juda samarali. Suvli mevalarning ulkan hosilini yig'di. Aytgancha, o'tgan mavsumda xuddi shu texnologiyadan foydalanib, ochiq maydonda qovun va bodring etishtirdim. Va ular ham natija bilan meni xursand qilishdi. Endi yana bir muammo bor: bu boylikdan qanday foydalanish - uni eyish yoki qayta ishlash.

Ammo xafa emasman. Qovoqdan foydalanishning ko'plab usullari mavjud:

• Avvalo, har kuni qovoqdan yoki sabzi va olma bilan birgalikda sharbat. Ushbu sharbat mazali va foydali hisoblanadi.
• Qishga tayyorgarlik ko'rish uchun siz olma yoki yapon behi bilan qovoq pyuresi tayyorlashingiz mumkin. Men bunday tayyorgarliklarni albatta qilaman. Aytgancha, ular piroglarga ham mos keladi.
• Apelsinli oshqovoq murabbo allaqachon noziklik hisoblanadi.
• Qovoqni quritilgan o'rik va mayiz bilan yoki bitta quritilgan o'rik bilan qovuriladi. Bu ajoyib desert.
• Har xil donli klassik oshqovoq yormasi. Shuningdek, mazali, to'yimli va foydali
• Tandirda pishirilgan har xil plombali oshqovoq.
• Sabzavotli güveç uchun qo'shimcha, ikkinchisining ta'mini sezilarli darajada yaxshilaydi.
• Yo'qolgan qovoq o'rniga yaxshi va oddiygina qovurilgan qovoq bo'laklari.

Qovoq idishlarini tayyorlashning yana ko'plab usullari mavjud.

O'ylaymanki, mening ma'lumotim bilan men ko'plab bog'bonlar uchun kashfiyot qilmaganman, bu mening tajribam, men buni foydali va qiziqarli deb bilaman. Olti gektar maydonni yangi boshlagan egalari uchun foydali bo'lsa, xursand bo'lardim.