Mundarija:

Malinaning Har Qanday Ta'mi Uchun Navlari - 1
Malinaning Har Qanday Ta'mi Uchun Navlari - 1

Video: Malinaning Har Qanday Ta'mi Uchun Navlari - 1

Video: Malinaning Har Qanday Ta'mi Uchun Navlari - 1
Video: Варенье из малины. Малиновое варенье 2024, Aprel
Anonim

Shimoli-g'arbiy mintaqa uchun bog'bonlarning sevimli mevasi

Malina - bu qadimgi berry ekinlaridan biri, kattalar va bolalar tomonidan eng mashhur va sevimli. Rossiyada u odam qishloq xo'jaligi bilan shug'ullanadigan deyarli hamma joyda o'sadi. U yozgi uylarda va uy-joy uchastkalarida keng tarqaldi, bu erda u hozirda 20 ming gektardan ziyod maydonni egallaydi.

Ushbu madaniyatning mashhurligi uning turli xil tabiiy-iqlim sharoitida o'sishi va ko'pincha boshqa ko'plab mevali o'simliklar muzlashi, qurishi, bahorning oxiri va kuzning boshidagi sovuqdan zarar ko'rishi va etishmasligi bilan izohlanishi bilan izohlanadi. yozning issiq kunlarida namlik. O'simliklarning soddaligi sizga bog 'uchastkasini rivojlantirishning dastlabki davrida allaqachon malinani ekishga imkon beradi.

malina
malina

Ushbu madaniyatning keng tarqalishi, shuningdek, rezavorlarning qimmatli ozuqaviy va dorivor xususiyatlari, erta pishishi, yillik mevasi, kech gullashi bilan izohlanadi, natijada takroriy bahor ayozi natijasida o'simliklar va gullarga kamdan-kam zarar etkaziladi. Bundan tashqari, u pishib etilgan xurmoning katta amplitudasi bo'lgan navlar to'plami bilan belgilanadigan uzoq meva davrida juda qadrlanadi - superdan kechgacha va remontantgacha.

Shaxsiy uchastkalarda malinani tijorat etishtirishning tarixiy rivojlangan hududlarida o'simlikning hosildorligi bir tupga 5 kg rezavor mevaga yetishi mumkin. Odatda, havaskor bog'bonlar har bir tup uchun 1-1,5 kg oladi. Zamonaviy eng yaxshi navlardan foydalanish havaskor uchastkalarda etishtirilgan malinaning o'rtacha hosildorligini bir tup uchun 2,5-3 kg ga etkazish imkonini beradi.

Rossiya hududida, turli xil tuproq-iqlim sharoitlari bilan, malinaning ko'p navlarini holda bajarish mumkin emas, ammo har bir mintaqada o'z zonalashtirilgan assortimenti, shu jumladan 6-8 ta eng yaxshi "kosmopolit" navlari shakllangan. keng adaptiv salohiyat va iqtisodiy jihatdan yuqori darajadagi xususiyatlarning yuqori darajasi.

Ayni paytda malinaning 40 navi foydalanishga ruxsat berilgan naslchilik yutuqlarining davlat reestrida (2002) ro'yxatdan o'tkazilgan, taxminan shuncha son davlat sinovidan o'tkazilmoqda.

Shimoliy-G'arbiy mintaqa uchun Malinaning 10 ta navini (zonalashtirilgan) foydalanishga tavsiya etilgan Davlat reestri: Meteor, Novost Kuzmina, Barnaulskaya, Balsam, Kaliningradskaya, Kirzhach, Skromnitsa, Sputnitsa, Korallovaya, Nagrada.

So'nggi yillarda Rossiyaning selektsionerlari havaskor bog'bonlar orasida katta qiziqish va talabga ega bo'lgan ko'plab yangi istiqbolli navlarni etishtirdilar. Malinaning yangi navlarini ko'paytirishda katta yutuqlar Bryanskda VSTISiP (Butunrossiya bog'dorchilik va bog'dorchilik selektsiyasi va texnologiyasi instituti) ning Kokinskiy qo'llab-quvvatlash punktida qo'lga kiritildi I. V. Kazakov - Rossiya qishloq xo'jaligi fanlari akademiyasining muxbir a'zosi, professor, Rossiya Federatsiyasida xizmat ko'rsatgan fan arbobi, u shimoldan janubiy viloyatlarga o'sadigan 20 dan ortiq mashhur navlarni yaratdi.

Ularning eng taniqli va keng tarqalgani - Meteor, Beglyanka, Bryanskaya, Zhuravlik, Kaskad Bryanskiy, Solnyshko, Balsam, Volnitsa, Gusar, Dachnaya, Kokinskaya, Modestnitsa, Sputnitsa, Brigantina, Peresvet navlari va o'rik yozi, Augustina, Baba Indian Summer-2, Herkul, Beglyanka, Peresvet, Bryansk Divo, Oltin gumbazlar, Monomax shlyapasi, Olmos va boshqalar (biz jurnalning so'nggi sonida remontant navlari haqida gaplashdik).

VSTISiPda (Moskva) fan doktori, professor, Rossiya Federatsiyasining xizmat ko'rsatgan fan arbobi V. V. Kichina shuningdek, yuqori mahsuldor va yirik mevali navlarni guruhini yaratdi, ular qishning etarlicha chidamliligiga qaramay, havaskor bog'bonlarga katta qiziqish uyg'otdi, chunki yaxshi parvarish qilish va qish uchun poyaning majburiy boshpana berish bilan ular etishtirishga qodir. bir tupdan 4 kg gacha rezavorlar. Ularning eng qimmatlari - Aboriginal, Maroseyka, Stolichnaya, Taganka, Mirage, Patricia va Tarusa.

Bu erda qishloq xo'jaligi fanlari nomzodi E. I. Yaroslavtsev Rosyanitsa (Yaroslavna), Spolox va boshqalarni oldi.

Malinaning bir qator yangi qiziqarli navlari Sibirdagi bog'dorchilik ilmiy-tadqiqot institutida, Leningrad meva-sabzavot tajriba stantsiyasida va boshqa ilmiy-tadqiqot institutlarida olingan.

Ushbu ekin rezavorlarining asosiy ishlab chiqaruvchilari bo'lgan maishiy va yozgi uylar uchun malina navlarini tanlashning o'ziga xos xususiyati juda o'ziga xosdir.

Zonalashtirilgan va istiqbolli navlar orasidan navlarni tanlashda o'rim-yig'im bilan nima qilish kerakligini, bog'bon qancha mevalarni yig'ish va sotish imkoniyatiga ega bo'lishini oldindan aniqlash kerak (yangi, ishlov berish, sotish). Har bir inson, ehtimol, yoz davomida yangi uzilgan mevalarni ziyofat qilishni xohlaydi, shuning uchun ekish uchun har xil pishadigan davrlarning navlari tanlanadi: erta, o'rta, kech va remontant.

Saytdagi navlarning to'plami boshqacha bo'lishi mumkin. Qayta pishib yetilganda rezavorlar parchalanmaydi yoki qorayib ketmaydigan navlarga yoki rezavorlarning ta'mi va sotuvchanligi yuqori bo'lgan katta mevali navlarga afzallik beriladi. Biroq, bunday navlarning qishga chidamliligi etarli emasligi sababli, qish uchun egilib, o'simliklarni qor bilan qoplash kerak - bu holda, kurtaklar egiluvchan, tukli yoki mumsimon qoplama bilan qoplangan va tikansiz bo'lishi kerak (qulay egilish).

Yoki, aksincha, og'ir yuk ostida ham kuchli, barqaror, past - 1,5 m gacha kurtaklar, qisqa internodlar, kuchli barglar va chuqur ildiz tizimiga ega bo'ling. Bunday o'simliklar qish uchun egilishni va ularni panjara bilan bog'lashni talab qilmaydi.

Yangi hosilni tashish va sotish va uni muzlatish uchun kuchli rezavorlarga ega, meva chirishiga juda chidamli navlarga ustunlik beriladi. Sharbat tayyorlash uchun kuchli mevali navlarga ega bo'lish shart emas, ularning yorqin rangda bo'lishi muhimroq. Ammo kompotlar uchun rezavorlarning yuqori kuchliligi va ularning ranglari talab qilinadi.

malina
malina

Shirin mevalar bilan ajralib turadigan va bolalar tomonidan seviladigan malinaning sariq-mevali navlari shaxsiy uchastkalari uchun katta qiziqish uyg'otadi. Bir so'z bilan aytganda, saytingiz uchun navlarni tanlash oson ish emas va hamma bu masalani o'zi uchun hal qiladi.

Ko'pincha, albatta, har bir mintaqada rayonlashtirilgan sinovdan o'tgan va yaxshi tasdiqlangan navlar ekilgan, ammo yangiliklarga ustunlik berib, bog'bonlar katta foyda keltiradi, chunki ular istiqbolli navlarni tekshirish va ko'paytirishni tezlashtiradi.

Quyida Shimoliy-G'arbiy mintaqa uchun asosiy rayonlashtirilgan va istiqbolli malinali navlarning qisqacha tavsifi keltirilgan.

Viloyatlashtirilgan navlar

Meteor -

juda erta pishib etishning xilma-xilligi. O'rtacha kattalikdagi mevalar (2,7-3 g), yoqut rang, dumaloq konus shaklida, universal aromati bilan yaxshi ta'm. Ular ahududu pishishi bilan ajralib turadi, malinani iste'mol qilish uchun mavsumni ochadi. Hosildorlik yuqori (bir tup uchun 1,9-2,5 kg). Butaning balandligi 1,8-2 m, biroz yoyilib, o'rtacha kurtaklar hosil qiladi, biroz tikanlidir. Yillik kurtaklar tekis, yashil, ikki yillik - ochiq jigarrang. Turli xil qishga chidamli. O'rgimchak oqadilariga juda sezgir.

Kuzminning yangiliklari -

deyarli hamma joyda tarqalgan erta qadimgi rus navlari. O'rtacha kattalikdagi mevalar (vazni 1,9-2,7 g), kesilgan konus shaklida, to'q qizil rangda, o'rta kattalikdagi mahkam yopishtirilgan, kuchli hid bilan yoqimli ta'mga ega. Meva yillik, nisbatan pishib yetish bilan barqaror. O'rtacha hosil - har bir tup uchun 1,2 kg gacha. Qishga yuqori darajada chidamlilik, o'rtacha surgun shakllanishi. Balandligi 1,8-2 m balandlikda, shoxga moyil, o'rta tikanli, zaif mumsimon gul bilan och yashil rangda. U qo'ziqorin kasalliklari, o't pufagi va malina pashshalaridan zarar ko'radi.

Barnaul -

erta pishib etishning xilma-xilligi. O'rtacha kattalikdagi mevalar (vazni 2-2,7 g), dumaloq konus shaklida, qizil, yaltiroq, o'rtacha xushbo'y hidi bilan. Ular tashish mumkin emas, og'ir qulab tushishadi. O'rtacha hosil - har bir tup uchun 1,2 kg gacha. Butaning balandligi 1,5-2 m, u juda ko'p kurtaklar hosil qiladi, ular kuchli, kuzda yorqin qizil, juda baland, shuning uchun ko'plari poydevorga tushib, tepada kuchli pasayadi. O'rtacha miqdordagi tikanlar, kuchli mum bilan qoplangan. Qishga chidamlilik yaxshi, ammo o'rgimchak oqi, binafsha nuqta, o't pufagidan zararlanganda va uzoq muddatli o'sishda o'simliklar kuchli muzlashadi.

Balzam -

o'rtacha pishib etishning xilma-xilligi. Qulupnay katta (vazni 2,7-3,5 g), konussimon, quyuq malina, zaif xushbo'y hidli shirin va nordon ta'mi. Hosildorlik yuqori - har bir tup uchun 2,5 kg gacha. Buta o'rta bo'yli - 1,6-1,8 m, ozgina tarqalib, o'rtacha kurtaklar hosil qiladi, ular yashil, kuzda ular binafsha rangga aylanadi, ikki yoshli bolalar och jigarrang, tikonli bo'ladi. Xilma-xillik qishga chidamliligi bilan ajralib turadi, qo'ziqorin kasalliklari va o'rgimchak oqadilar nisbatan zaif ta'sir ko'rsatadi. Bu eng istiqbolli yangi navlardan biridir.

Tavsiya: