Kuşburnu: Etishtirish Va Ishlatish

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Sevimli atirgul o'simlikining kichik sirlari

Kuşburnu uzoq vaqtdan beri e'tiborni tortadigan madaniyatdir. Gullaydigan gul kestirib, butaning go'zalligini so'zlar bilan ifodalash qiyin - buni ko'rishingiz kerak! Ammo bu go'zallik mo'l-ko'l, suvli porloq yashil barglar bilan to'ldiriladi.

Madaniyatning xususiyatlari

Kuşburnu turi Rosaceae oilasiga tegishli bo'lib, bugungi kunda uning 380 dan ortiq turi mavjud. Rossiyada alohida ekish sifatida ham, aralashgan o'rmonlarda ham o'sadigan 60 ga yaqin tur mavjud. Kuşburnu G'arbiy va Sharqiy Sibirda, Uzoq Sharqda va hatto Kuril orollarida joylashgan.

Bog'bonning qo'llanmasi

O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari

Rosehip - ko'p yillik buta, uning poyasi tikanlar bilan zich qoplangan. Barglari navbatma-navbat, elliptik va tuxumsimon o'tkir serrat barglari bilan pinnated. Gullar yirik, xushbo'y, yakka yoki shoxlarning uchida 2-3 guldastada. Corolla turiga qarab oltita lobga ega. Meva soxta, suvli, berry shaklida, shar shaklida yoki elliptik, to'q sariq yoki jigarrang-qizil rangga ega. Ichkarida ko'plab och sariq rangli yong'oqchalar mavjud.

Kuşburnu navlari

Naslchilik ishlari yillari davomida biologik faol moddalar miqdori ko'paygan, abiotik va biotik atrof-muhit omillariga chidamliligi, yuqori mahsuldorligi va oz sonli tikanlari bo'lgan navlar yaratildi. Ko'pgina navlarning kelib chiqishida atirgul kestirib, uchta asosiy turi qatnashgan - Uebb atirgul, doljin gullari va ajinlar atirgullari. Kuşburnu etishtirish tarixi atigi bir necha o'n yilliklar bo'lganligi sababli, yaratilgan navlarning soni hali ham oz.

Asosiy, eng ko'p tarqalgan navlar VNIVI selektsiyasidagi atirgul kestirib: VNIVI vitamini, Vorontsovskiy №1, Vorontsovskiy №3, ruscha №1, ruscha №2, Besshipniy, shuningdek, Rozadan ajinlangan tanlangan shakllar (Yubileiny), Katta mevali). So'nggi yillarda ushbu ro'yxat YNIIPOK tanlovining yangi navlari bilan to'ldirildi: Ural chempioni, Rumyany, Bagryany, Bokal, Luch. Bu erda ayniqsa Luch navini alohida ta'kidlash joiz, uning tupidan hosil hosildorligi 4,2 kg ga etadi, mevaning vazni esa 5 g gacha etadi. 25% dan ortiq eruvchan qattiq moddalar, taxminan 1% organik kislotalar va 5,5% gacha shakar.

E'lonlar taxtasi

mushukchalar sotiladi Kuchukchalar sotiladi Otlar sotiladi

Atirgulni etishtirish agrotexnikasi

Tabiiyki, barchasi sayt tanlashdan boshlanadi. Shuni ta'kidlash kerakki, gulhamishabahor hasharotlar tomonidan changlanadigan nursevar o'simlik. Tabiiyki, yaxshi hosilni faqat yaxshi yoritilgan joylarda olish mumkin.

Qattiq iqlim atirgul kestirib, shimoliy-sharqiy ekspozitsiya yonbag'irlariga o'tqazishga yordam beradi, bu joydan sovuq havo yaxshi oqib chiqadi. O'simliklarni pasttekisliklarga, mikrodressiyalarga ekish tavsiya etilmaydi. Atirgul kestirib, yuqori hosil olishda uchastkaning tuproq tarkibi muhim rol o'ynaydi. O'simliklar yaxshi shamollatish va namlik qobiliyatiga ega serhosil chernozemalarda yaxshiroq o'sadi, ular botqoqli erlarga va er osti suvlari yaqin bo'lgan tuproqlarga toqat qilmaydilar. Atirgul o'simliklarini ekish uchun tuproqni tayyorlash, er osti ufqlarini burmasdan chuqur qazishni o'z ichiga oladi, qatlamning chuqurligi kamida 40 sm bo'lishi kerak.

Kuşburnu urug'lanishga juda ta'sir qiladi. Odatda, organik (15 kg / m2 gacha) va mineral (20 g / m2 gacha bo'lgan fosfor moddasi va 15 g / m2 gacha kaliyli) o'g'itlarni bahorda qo'llash amalga oshiriladi. Kuşburnu odatda bahorda (kurtak sindirishdan oldin) yoki kuzda ekilgan. Ekish uchun bitta yoki ikki yillik ko'chatlarni ishlatish tavsiya etiladi. Uchish sxemasi 3x1,5 metrni tashkil qiladi. Ekishdan so'ng, o'simliklar mo'l-ko'l sug'orish bilan ta'minlanadi, bir tup uchun kamida 1 chelak. Quruq ob-havo sharoitida bahor ekish uchun 2-3 sug'orish kerak. Atirgul kestirib, shakllanishi quruq, singan, kasal va eski shoxlarni olib tashlashdan iborat bo'lib, 3-5 yosh, kuchli kurtaklar qoldiradi.

Mevalarni yig'ish va ulardan foydalanish

Kuşburnu juda erta meva berishni boshlaydi - ekishdan 2-3 yil o'tgach. Meva to'liq pishgan paytida yig'ilgan. Ammo ularning haddan tashqari ko'payishiga yo'l qo'yib bo'lmaydi, chunki vitaminlar pishib yetilgan mevalarda yo'q qilinadi. Mevalarni yig'ib olgandan so'ng darhol ularni quritishni boshlashingiz mumkin.

Buning uchun atirgulni yupqa qatlamga seping va uni pechga qo'ying. Ular u erda kamida 2-3 soat davomida 80 … 90 ° S dan yuqori bo'lmagan haroratda saqlanishi kerak. Quritilgan mevalarni quruq xonalarda, yorug'likka yo'l qo'ymasdan, tarjixon qog'oz qoplarda saqlash kerak, shuningdek, karton qutilar yoki mato sumkalarini idish sifatida ishlatishga ruxsat beriladi. Quritilgan mevalarni saqlash muddati ikki yildan oshmasligi kerak.

Kimyoviy tarkibi va atirgul kestirib ishlatish haqida bir necha so'z. Ular biologik faol moddalarning butun omborini anglatadi. Ular orasida flavonoidlar, taninlar va pektin moddalari, organik kislotalar mavjud. Gematopoetik kompleksning moylari va iz elementlari (temir, marganets, magniy, kaltsiy, kaliy, mis, kobalt, rux, xrom) mavjud. Ayniqsa, atirgulda juda ko'p S vitamini - 6% gacha. Bu qora smorodina bilan taqqoslaganda 40-50, limonga qaraganda 100 baravar ko'p. V. E. Farmatsevtika fanlari nomzodi Guseynova shuni ko'rsatadiki, kuniga 5-8 ta atirgul kestirib iste'mol qilish organizmning S vitaminiga bo'lgan ehtiyojini to'liq qondiradi.

Atirgul kestirib, S vitaminidan tashqari karotenoidlar (provitamin A), B ₁, B ₂, P, PP, E (tokoferol) va K vitaminlarini o'z ichiga oladi. Bu boylik atirgul kestirib, farmakologik ta'sirining keng spektrini belgilaydi. Mevalar vitaminlar etishmasligi uchun ishlatiladi, shuningdek umumiy tonik, organizmning himoya kuchini oshiradi. P va C vitaminlari kapillyarni kuchaytiruvchi ta'sirga ega, elastiklikni oshiradi va qon tomirlarining o'tkazuvchanligini pasaytiradi. Karotenoidlar organizmning qarshiligini oshirishga yordam beradi, jarohatlardan so'ng tiklanish jarayonini tezlashtiradi.

Atirgul kestirib, xoleretik va diuretik ta'sirga ham ega. Ular jigar, o't pufagi (gepatit, xoletsistit), buyrak va siydik pufagi kasalliklarida qo'llaniladi.

Atirgul kestirib, mikroblarga qarshi faolligi aniqlangan. Uyda, atirgul kestirib, suv quyish mumkin. Buning uchun 10 gramm maydalangan mevalarni (bir osh qoshiqqa yaqin) emal idishga solib, 200 mililitr (bir stakan atrofida) issiq suv quyib, qopqog'ini yoping va suv hammomida 30 daqiqa qizdiring. Shundan so'ng, kompozitsion xona haroratida 15 daqiqaga qoldiriladi va filtrlanadi.

Ovqatdan so'ng kuniga 2-3 marta yarim stakan iliq oling. Infuzionni 5-7 ta mevani bir kechada qaynoq suv bilan quyib, termosda ham tayyorlash mumkin. Hozirgi vaqtda farmatsevtika sanoati atirgul kestirib, bir qator preparatlar ishlab chiqarishni yo'lga qo'ydi.

Holosalar mevali ekstraktdan tayyorlanadi va gepatit va xoletsistitni davolashda qo'llaniladi.

Karotolin - bu yarani davolash vositasi sifatida tashqi tomondan ishlatiladigan karotenoidlarning moy ekstrakti.

Tashqi tomondan ishlatiladigan atirgul yog'i trofik yaralar, dermatozlar, tish go'shti kasalliklarida ishlatiladi.

Rowanberry sharbati, chokeberry, viburnum, kızılcık va, albatta, gulhamishabahor mevalari polivitaminli aralashmasi bo'lgan bolalar uchun gulhamishabahor siropi ishlab chiqariladi.

Shuningdek, atirgul barglari infuzioni tavsiya etiladi. N terini parvarish qilish kosmetik vositasi sifatida ishlatiladi.