Schisandra Chinensis - Dorivor Xususiyatlari Va Tayyorgarlik Retseptlari

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Schisandra chinensis kuchli adaptogen hisoblanadi

Odamlar uzoq vaqtdan beri ishlatib kelayotgan juda ko'p sonli o'simliklar orasida kuchli umumiy kuchaytiruvchi ta'sirni ta'minlash qobiliyatiga ega bo'lgan bir nechta turlar mavjud.

Bu organizmning atrof-muhitning zararli omillariga istisnosiz barchaga nisbatan qarshiligini oshiradi. Ushbu guruh o'simliklari "adaptogenlar" umumiy nomi ostida birlashtirilgan. "Adaptogen" atamasi "moslashish" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, "moslashish" degan ma'noni anglatadi.

Xitoy magnoliya toklari bu o'simliklardan biridir. Adaptogenlardan foydalanish organizmga sovuq, issiqlik, ionlashtiruvchi nurlanish, kislorod etishmovchiligi (gipoksiya), og'ir jismoniy faollik va boshqalar kabi atrof-muhitning noqulay omillariga moslashishga imkon beradi.

Bog'bonning qo'llanmasi

O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari

Adaptogenlar o'z-o'zidan dori emas va muayyan sharoitlarni davolash uchun mo'ljallanmagan. Ular shunchaki tanani shu darajada kuchaytiradiki, u o'zi ko'plab kasalliklarga dosh berishga qodir.

Adaptogenlar ma'lumotni yaxshiroq o'zlashtirishga, xotirani yaxshilashga, charchoqni engishga, kichik kasalliklarni bartaraf etishga va yuqumli kasalliklarning oldini olishga yordam beradi, sportchilarda quvvatni faollashtiradi va kasallikdan keyin kuch va sog'likni tiklaydi.

Adaptogenlar bugungi kunda haqli ravishda farmakologiyaning oltin fondiga kiritilgan. Hozirgi kunda ko'plab mamlakatlarda ushbu fanning yangi va qiziqarli yo'nalishi jadal rivojlanmoqda. Uning maqsadi sog'lom odamlar uchun dori-darmonlarni yaratish, hech narsani davolamaydigan, ammo sog'likni saqlash va samaradorlikni oshirish uchun zarur shart-sharoitlarni yaratishdir. Axir kasalliklarning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik, allaqachon rivojlangan kasalliklarni davolashdan ko'ra ancha arzon.

Barcha adaptogenlar o'simliklardan kelib chiqqanligi sababli, ular tibbiy dozalarda mutlaqo zararsizdir. Ularni terapevtik va profilaktika maqsadida ishlatish tarixi deyarli o'n ming yillardir.

Va, ehtimol, adaptogenlarning eng mashhuri xitoy magnoliya tokidir. Uzoq vaqt davomida Primorye va Amur viloyati ovchilari limon o'tlarining tonik xususiyatlarini bilishgan va undan foydalanishgan, yangi uzilgan mevalarni va o'simlikning quritilgan mevalarini kelajakda foydalanish uchun keng ishlatishgan. Masalan, bir hovuch quritilgan mevalar ovchiga ovqatsiz qolishga va uzoq vaqt dam olishga imkon beradi.

Lemongrassning tanadagi tonik ta'siri nanayislarga azaldan ma'lum bo'lgan, unga ko'ra bir hovuch quritilgan limon o't mevalari kun bo'yi ovqatlanmasdan sable izini ta'qib qilish uchun kuch beradi.

Va agar siz ushbu ekzotik o'simlik nihoyatda chiroyli deb hisoblasangiz, unda Xudoning o'zi uni o'z bog'ida bo'lishini buyurgan. Lemongrass jarohatlaydi - katta oval, juda chiroyli zumrad yashil barglari bo'lgan uzum. Vatanida ular daraxtlar tanasi atrofida soat yo'nalishi bo'yicha teskari yo'nalishda yuqoriga burama holda o'raladilar. Bizning sharoitimizda buning uchun maxsus tayanchlarni qo'yishimiz kerak - va ekilgan uzumzorlar, masalan, ayvon yonida, uyning tomiga tashlanib, zumrad barglari bilan qoplanishidan bir necha yil o'tib ketadi..

Bahorda ular chiroyli oq gullar bilan qoplanadi, va kuzda, sentyabr - oktyabr oylarida - yorqin qizil mevalar to'plamlari bilan. Aytgancha, berry cho'tkalarining uzunligi 2 dan 16 sm gacha bo'lishi mumkin. Umuman olganda, limonli o'tlar qishdan tashqari deyarli yilning istalgan vaqtida chiroyli. Lemongrass beshta ta'mga ega bo'lgan yagona o'simlik ekanligi ham qiziq. Aslida, xitoy tilidan tarjimada "limongrass" nomi "beshta ta'mning mevasi" yoki "vuey-tszi" degan ma'noni anglatadi. Uning mevasi bilan tishlashda siz avval kislotalikni, so'ngra qatronli xushbo'ylik va achchiqlikni, so'ngra shirinlikni, so'ngra sho'r va hatto beozor ta'mni sezasiz. Boshqa bir reza mevasida bunday kombinatsiyani topish mumkin emasligiga rozi bo'ling.

Aytgancha, limon o'ti mevalaridan foydalanish faqat bitta dori bilan cheklanmaydi. Ular oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi. Lemongrass xomashyosi Uzoq Sharq korxonalarida qayta ishlanadi.

Keyin uning bir necha o'n tonnasi alkogolsiz ichimliklar, qandolat mahsulotlari, sharbat, murabbo, konservalar tayyorlash uchun ishlatiladi. Uyda siz limon o'ti mevalaridan mazali va foydali jele pishirib, limon o'rniga choyga limon o'tining qobig'ini qo'yishingiz mumkin.

Uzoq Sharqda yashovchi mahalliy aholi baliq va go'shtli taomlarni tayyorlash paytida limon o'tlarini maxsus hid uchun ziravor sifatida qo'shadi. Qandolat sanoatidagi meva sharbatlari limon kislotasini almashtirishi mumkin - u bilan karamel ranglanadi, tetiklantiruvchi va tonikli ichimliklar, sirop, murabbo, jele, lazzat ekstraktlari tayyorlanadi. Xushbo'y va vitaminli choy limon o'ti barglaridan, novdalaridan va hatto ildizpoyalaridan tayyorlanadi.

Liananing shifobaxsh xususiyatlari

Schisandra chinensis noyob stimulyator hisoblanadi. Uning mevalari va urug'larining tonik va tetiklantiruvchi ta'siri 5-asrda ma'lum bo'lgan. Va nafaqat rezavorlar, balki o'simlikning barcha boshqa qismlari: barglar, kurtaklar, qobiqlar - ularning barchasi adaptogen agent sifatida muvaffaqiyatli ishlatilishi mumkin.

Qadimgi Xitoy tibbiyot kitoblarida lemongrass "energiya yo'qolishini oldini oladi va ko'zni porlaydi" deb aytilgan. Hozirgi vaqtda Xitoy farmakopeyasida Schisandra sog'ayish uchun tavsiya etilgan dorilarning birinchi toifasi va tonik sifatida tasniflanadi. Biroq, ushbu o'simlikdan Xitoy tibbiyotida foydalanish bu bilan cheklanmaydi.

Shifokorlar uni dizenteriya, gonoreya, shamollash, dengiz kasalligi, bronxit, bronxial astma va ko'k yo'talga buyuradilar. Bundan tashqari, u boshqa dorivor o'simliklar bilan biriktiruvchi vosita sifatida ishlatiladi, u nevrasteniya va iktidarsizlik uchun keng qo'llaniladi. Shizandra mevalari tarkibida efir moylari, organik kislotalar (limon, olma, tartarik va sukkinik), C va P vitaminlari ko'p, ular tarkibida organizm uchun foydali kaltsiy, temir, fosfor va boshqa ko'plab moddalar mavjud.

Ammo limon o'ti uchun eng jozibali narsa shizandrin. Shizandrin efir moyining bir qismidir, u tokning barcha qismlarida, shu jumladan urug'lar, po'stlog'i, ildizpoyalari, barglari va mevalar pulpasida uchraydi, yurak-qon tomir va markaziy asab tizimiga ta'sirchan ta'sir ko'rsatadi. Bu shizandrin tufayli lemongrass ishonchli afrodizyak sifatida mashhurdir.

Sog'lom odamlarda limon o'tlari charchoq hissi paydo bo'lishining oldini oladi (shuning uchun uni charchoqning dastlabki belgilarida qo'llash tavsiya etiladi), odamning ekstremal omillarga chidamliligini oshiradi, umumiy farovonlikni yaxshilaydi va ish qobiliyatini oshirish, ya'ni insonga zamonaviy hayotning tobora kuchayib borayotgan bosimlarini muvaffaqiyatli engishga yordam beradi. Shisandra uyquchanlikni, sustlikni ketkazadi, kayfiyat ko'tariladi.

Lemongrass preparatlari miya yarim korteksidagi hayajonni kuchaytiradi va markaziy asab tizimining refleks faolligini oshiradi - natijada har qanday ma'lumot odam tomonidan tezroq so'riladi va bu o'qishda ham, ishda ham muhimdir. Lemongrass shuningdek, yurak-qon tomir tizimini rag'batlantiradi, nafas olish funktsiyasini rag'batlantiradi.

Schisandra chinensisning tonik, tetiklantiruvchi, rag'batlantiruvchi ta'siri, ayniqsa, zich aqliy ish paytida seziladi, bu diqqatni jamlash, diqqat va idrokning yaxlitligini talab qiladi. Shu bilan birga, uning tonik ta'sirining asab hujayralarining tükenmesi bilan birga bo'lmasligi juda muhim (boshqa bir qator stimulyatorlardan foydalanish kabi), demak, odam ruhiy stressni sezilarli xavfga dosh berolmaydi. tana.

Tonik ta'sirga erishish uchun limongrass preparatlaridan ortiqcha ish, charchoq, ish qobiliyati pasayishi, sustlik, bahorgi avitaminoz va gipotoniya, psixasteniya va qon tomir distoni bilan og'rigan odamlar tomonidan deyarli sog'lom odamlar ham foydalanishlari mumkin. Va bularning barchasi ertak emas. Men buni o'z tajribamga qarab baholay olaman.

Bizning shifokorlarimiz printsipial ravishda davolamaydigan va odamni doimo zaiflikka mahkum etadigan, hech narsaga qudrat bo'lmaganida, xuddi shu distoniyani o'z ichiga olgan holda, men, avvalambor, lemongrass uchun odatlanib qolgan narsalarga rahmat boshqalar uchun (aqliy va jismoniy stress nuqtai nazaridan) turmush tarzi. To'g'ri, esimda bo'lganidek - taxminan o'rta maktabdan boshlab - mening tongim limon o'tsiz boshlanmadi. Keling, ushbu g'ayrioddiy madaniyatning qimmatli afzalliklariga qaytaylik.

Hamma narsalarga qo'shimcha ravishda, limon o'ti preparatlari ko'rish keskinligini va Amur ovchilari uchun azaldan ma'lum bo'lgan qorong'ilikka moslashish qobiliyatini oshiradi. Ko'rish qobiliyatini yaxshilash retinaning yorug'lik stimullariga sezgirligini oshirish orqali sodir bo'ladi. Xususan, miyopiya holatida foydalanish uchun tavsiya etilgan Citral ko'z tomchilari limon o'tlaridan tayyorlanadi.

Uzoq Sharqda limon o'tlari bir asrdan ko'proq vaqt davomida charchoq, charchoq, ko'rish keskinligini yaxshilash va turli yurak kasalliklari, shuningdek buyraklar, teri va difteriya kasalliklarida ishlatilgan. Psoriaz va allergik dermatozlar kabi ba'zi teri kasalliklari, surunkali yuqumli kasalliklar va intoksikatsiyalar, sust granulyatsiya qiluvchi yaralar va trofik yaralar uchun limongrass preparatlaridan foydalanish istiqbolli bo'lib chiqdi.

Shu bilan birga, limon o'tlari asabiy hayajonlanish, uyqusizlik va yurak faoliyatini buzishda, shuningdek gipertoniya holatlarida kontrendikedir. Gastrit uchun Schisandra urug'i kukuni og'riqni kamaytiradi va me'da shirasining kislotaliligini boshqaradi: pastini oshiradi va ko'payishini kamaytiradi. Kislotalikning ko'payishi bilan meva sharbati yaxshiroq ishlaydi. Qandli diabet kasalligida limon o'tlari qondagi qand miqdorini pasaytiradi. Lemongrass preparatlarining bir necha dozasi bilan qonda mushak kuchi va gemoglobin ko'payadi.

Bugungi kunda tibbiyotda limongrass depressiya va organizmning umumiy apatiyasini davolash uchun ishlatiladi. Bu bolalar va kattalardagi gripp va o'tkir nafas yo'llari kasalliklarining oldini olish uchun jismoniy va ruhiy charchoqni adaptogen vositasi sifatida yordam beradi. Masalan, gripp epidemiyasi paytida limon o'tini qabul qilish kasal bo'lish xavfini 4-5 baravar kamaytiradi.

Lemongrassning antioksidant ta'siriga alohida e'tibor qaratish lozim. Ma'lumki, bir qator patologik holatlar u yoki bu tarzda erkin radikallarning to'planishi bilan bog'liq. Bunga charchoq va stress kabi turli xil omillar sabab bo'lishi mumkin. Lemongrass antioksidant ta'sirining samaradorligi jihatidan E vitaminining ta'siridan ko'p marta ustundir, shuning uchun limonli o'tlardan muntazam foydalanish yoshlik va go'zallikni uzaytiradi.

Preparatlar och qoringa yoki ovqatdan keyin 4 soatdan keyin olinadi. Effekt 30-40 daqiqada sodir bo'ladi va 4-6 soat davom etadi. Lemongrassni 18 soatdan keyin qabul qilish tavsiya etilmaydi, aks holda siz uyqusiz tunga duch kelasiz.

Schisandra chinensis asosida ko'plab farmatsevtika mavjud:

1. Limon o'ti urug'idan spirtli damlamasi - uni 20-30 tomchi suv bilan och qoringa yoki ovqatdan 4 soat o'tgach ichiladi.

2. Schisandra urug'i kukuni - kuniga ikki marta ovqatdan oldin 0,5 g oling.

3. Schizandra preparati - tezkor ta'sir qiluvchi fitoadaptogen, uning asosiy komponenti limongrass ekstrakti. Preparat aniq adaptogen, antioksidant va immunomodulyatsion xususiyatlarga ega. Bu murakkablik sharoitida ishlaydigan deyarli sog'lom odamlarga ko'rsatiladi: uchuvchilar, haydovchilar, sportchilar va kompyuter olimlari (uzoq vaqt kompyuterlar bilan ishlaydigan odamlar). Kattalar ertalab ovqatdan oldin 1-2 tabletkadan buyuriladi. Klinik amaliyotda shizandra preparati asteniya, neyroepressiv sharoitlarni, nevrozlarni davolash uchun muvaffaqiyatli ishlatiladi. Oshqozon-ichak trakti kasalliklarini ortiqcha ishlash va davolashda shizandraning foydali ta'siri ko'rsatilgan. Preparat jinsiy faollikni rag'batlantiradi va kuchni oshiradi.

E'lonlar taxtasi

mushukchalar sotiladi Kuchukchalar sotiladi Otlar sotiladi

Xitoy limonli o'tlaridan bo'shliqlar uchun retseptlar

Albatta, siz dorixonada sotiladigan dori-darmonlardan foydalanishingiz mumkin, ammo agar siz ularni tez-tez ishlatishingiz kerak bo'lsa (masalan, yurak-qon tomir distoni bilan), unda bu juda qimmatga tushadi. Shuning uchun, agar sizda o'zingizning bog 'uchastkangiz bo'lsa, unda kerakli hamma narsani o'zingiz tayyorlashingiz mumkin - va bu qiyin emas. Va lemongrass blankalari mavzusida juda ko'p farqlar mavjud. Bundan tashqari, yuqorida aytib o'tilganidek, siz o'simlikning barcha qismlarini - rezavorlar, asirlari, qobig'i, barglarini yig'ib olishingiz mumkin.

Shakar tarkibidagi limon o'ti

Quruq toza mevalarni, shakar bilan aralashtiring (1: 2), shisha idishlarga o'tkazing va qopqoq bilan yoping. Siz ularni bir yildan ortiq saqlashingiz mumkin. Tonik choy ziravor sifatida ishlatiladi.

Lemongrass siropi

Mevalarni qaynoq suv bilan yuvib tashlang va sharbatini tülbent orqali siqib oling. Oksidlanishni oldini olish uchun metall sharbat chiqaradigan va sharbat chiqaradigan sharbatlardan foydalanmaslik yaxshiroqdir. 1: 1,5 nisbatda siqilgan sharbatga shakar qo'shing va eritmaguncha qizdiring. Sirobni salqin joyda saqlang. Tonikli mevali ichimliklar tayyorlash uchun foydalaning yoki shunchaki charchaganingizda qoshiqni oling.

Limonli choy

U barglar va yosh kurtaklardan tayyorlanadi. Quritish uchun barglar va yosh kurtaklar avgust oyining boshlarida yig'ib olinadi. Maydalang va tez-tez aralashtirib, soyabon ostida yupqa qatlamga yoying. Choy tayyorlash uchun 1 litr suv uchun 10 g quruq bargdan foydalaning. Ushbu choy mukammal tetiklantiradi va tonlaydi.

Quritilgan mevalar

Limon o'tlarini qayta ishlashning an'anaviy usuli quritishdir. Engil quritilgan mevalar (to'g'ridan-to'g'ri dastani bilan) pechda (yoki sizning mamlakatingizda bo'lsa, pechkada) 3-4 kun davomida + 60 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda quritiladi. + 70 ° C haroratli limon o'ti mevalari qorayadi va o'z xususiyatlarini yo'qotadi.

Lemongrass asal

Lemongrass bilan asal - bu aqliy va jismoniy mehnat paytida kuch va quvvatni uzoq vaqt saqlashga hissa qo'shadigan qimmatli mahsulot. U kayfiyatni tenglashtiradi, yurak-qon tomir tizimi va nafas olishni rag'batlantiradi va ko'rishni yaxshilaydi. Ovqat pishirish uchun ezilgan mevalar shunchaki yangi asal bilan quyiladi va ikki hafta davomida damlanadi. Tarkibi muzlatgichning pastki rafidagi quyuq idishda saqlanadi.

Schisandra ekstrakti

Ekstrakt ikkala limon o'ti urug'idan va kurtaklari va barglaridan 70% spirtda (1: 3) tayyorlanadi va og'iz orqali tomchilar bilan olinadi (kuniga 2-3 marta 20-30 tomchi). Shishani yoki idishni yoping (qorong'i oynani afzal qiling) va tarkibini 7-10 kun davomida qorong'i joyda xona haroratida, vaqti-vaqti bilan silkitib turing. Keyin damlamani filtrlashingiz kerak, qoldiqni siqib chiqarib, hosil bo'lgan filtratga qo'shishingiz kerak.

Keyingi qismni o'qing. O'sib borayotgan xitoylik Schizandra →