Mundarija:

Olmaning Turli Navlarining Foydali Xususiyatlari
Olmaning Turli Navlarining Foydali Xususiyatlari

Video: Olmaning Turli Navlarining Foydali Xususiyatlari

Video: Olmaning Turli Navlarining Foydali Xususiyatlari
Video: Olmaning foydali xususiyatlari 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Olma tashrif buyurgan uyda shifokorning ishi yo'q

olma
olma

Olma pektin moddalarining eng boy manbalaridan biridir (uning yuqori miqdori Antonovka oddiy, Pepin za'faron va boshqalar mevalarida qayd etilgan). Ushbu moddalar bizning davrimizda juda katta ahamiyatga ega, chunki ular inson tanasiga kiradigan og'ir va radioaktiv metallarning birikmalarini bog'lash va zararsizlantirish xususiyatiga ega. Bundan tashqari, pektin moddalari ichakdagi zararli mikroorganizmlarning rivojlanishini kechiktiradi, ovqat hazm qilish jarayonini normallashtiradi va organizmdan xolesterolni chiqarib tashlashga yordam beradi.

Olma S vitaminining boy manbai deb hisoblanmaydi, ammo askorbin kislotaning yuqori miqdori Antonovka oddiy, Uelsi, Babushkino, Boyken va boshqa navlarining mevalari bilan ajralib turadi. Olma uchun noyob xususiyatga ega bo'lgan Multivitamin navi bu jihatdan qiziq: u tarkibida A, C va P uchta vitaminlari ko'paygan.

Bunday navlarning 250-300 g yangi olmasi kattalarning S vitaminiga bo'lgan kunlik ehtiyojini qondirishi mumkin, mevalarni qishda saqlash paytida ulardagi askorbin kislotasi kamayadi. Uning to'liq yo'q qilinishi ko'rinadigan alomatlar paydo bo'lishidan bir oz oldin sodir bo'ladi: terining qizarishi va mevaning pulpasi.

Turlarni tanlashda, ularni har xil uy qurilishi preparatlarida ishlatish imkoniyatlari haqida o'ylash kerak. Masalan, murabbo tayyorlash uchun, Darchin chiziqli navining mevalari ajralmas, Bellefleur Chinese, Pepin za'faron, Renet Kichunova, shuningdek, xitoy va yarim ekinlar yaxshi. Ular kompot tayyorlashda ham keng qo'llaniladi.

Kompotlarga mo'ljallangan yirik mevali navlardan Antonovka oddiy, Papirovka, Korichnoe novoye, Melba, Renet Kichunova va boshqalar eng mos navlari hisoblanadi.

Odatda, tuzlangan olma Antonovka vulgarisidan eng yaxshi ekanligi ma'lum, ammo bu maqsadda Pepin za'faron, Darchinli chiziqli, Uelsi navlaridan ham foydalanish mumkin.

Quritish uchun Grushovka Moskva, Darchinli chiziqli, Antonovka oddiy, Anis navlari yaxshi.

Olmalar tonik ta'sir ko'rsatadi va jiddiy kasallikka chalingan odamlar uchun juda foydali. Semirib ketish, yurak-qon tomir tizimi kasalliklari, buyraklar bilan haftada 1-2 marta (kuniga 1,5-2 kg tozalangan olma) ro'za tutish kunlarini muntazam ravishda tashkil etish tavsiya etiladi.

Olma va olma sharbati buyrak, siydik pufagi, artrit, tomchi va shish uchun foydalidir.

Qandli diabet bilan og'rigan bemorlarda Antonovka oddiy navining mevalari alohida sharafga ega.

Kuniga 4-5 marta 1/3 chashka ichilgan olma barglaridan (1 osh qoshiq maydalangan quruq barglardan bir stakan qaynoq suvga) damlamasi shamollash, yo'tal, ovozning pasayishi uchun yaxshi vositadir.

Nafaqat yangi uzilgan mevalar davolovchi xususiyatlarga, balki ularni qayta ishlash mahsulotlariga ham ega.

Maqolda aytilganidek, "olma bo'lgan uyda, shifokorning ishi yo'q".

Tavsiya: