Mundarija:

Shuvoq Va Oddiy Shuvoq
Shuvoq Va Oddiy Shuvoq

Video: Shuvoq Va Oddiy Shuvoq

Video: Shuvoq Va Oddiy Shuvoq
Video: ОНАМГА НИМА СЮРПРИЗ ЭДИ / КЎЧАГА ЧИҚИШ ТАЪҚИҚЛАНГАН 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Shuvoq

hilpirak
hilpirak

Achchiq shuvoq (Artemisia absintum L.) - nomidan ko'rinib turibdiki - achchiq shuvoq orasida kamdan-kam istisno bo'lib, haqiqatan ham achchiqdir. Biroq, uning barglari ziravor sifatida ham ishlatiladi. Ular tarkibida 0,5-2% efir moyi, organik kislotalar, karotin, C, B6, K vitaminlari, achchiqlanish mavjud.

Avvalo, har xil alkogolli ichimliklar: aperitivlar, pernod, vermutlar, martinilar, likyorlar. Pivo tayyorlashda, ba'zida otqovoq o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi. Ilgari absint ham uning asosida tayyorlangan - shuvoq damlamasi, uning nomi (frantsuz tilida - absinte) bu shuvoqning lotincha nomidan kelib chiqqan. Ammo shuvoq efirlari tufayli bu juda zararli bo'lib chiqdi, markaziy asab tizimida jiddiy buzilishlar va alkogolizmning o'ziga xos turi - absentizm va keyinchalik o'limga olib keldi, shuning uchun bu damlamani ishlab chiqarish to'xtatildi.

Achchiq shuvoq - dasht zonasining o'simliklari, ochiq qumli yashash joylarini yaxshi ko'radi, dashtlarda, yaylovlarda, ariqlarda, suv omborlari qirg'oqlarida, jarliklarda, o'rmon kamarlarida, temir yo'l bo'yida o'sadi. Boy, bo'shashgan va yaxshi qurigan tuproqlarni afzal ko'radi. U nam joylarni yoqtirmaydi, namlanadi. Yovvoyi (yirtqich) holatida Leningrad viloyatida kamdan-kam uchraydi.

U bog'bonlar tomonidan dekorativ, xushbo'y va dorivor o'simlik sifatida etishtiriladi.

× Bog'bonning qo'llanmasi O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari

Urug'lar, vaqti-vaqti bilan vegetativ ravishda - kurtaklari bo'lgan ildiz qismlari bilan ko'payadi. Bu juda chiroyli, shuning uchun uning bir yoki ikkita tupi sizga nafaqat asl ziravorni beradi, balki saytingizni bezatadi. Zaif qovurg'a pog'onalari, navbatma-navbat barglari va guldastalari kumushrang-ipakdek tomentoz pufakchasi bilan qoplangan. Gullar mayda, sariq rangli, mayda sharsimon savatlarda joylashgan bo'lib, ular zich panikulyatsion inflorescence-da to'planadi. Iyul-avgust oylarida gullaydi. Asal o'simlik.

Avgust-sentyabr oylarida meva, urug'lar ko'p, kichik, odatda Leningrad viloyatida pishmaydi. Ildiz so'qmoqlari bilan urug'lar va vegetativ ravishda ko'paytiriladi. U madaniyatda etishtiriladi, ammo hali rayonlashtirilgan navlari yo'q.

Barglar va o'tlar dorivor maqsadlarda ishlatiladi. Gullashdan oldin, bazal barglar yig'iladi va boshida - gullashning tepalari. Ushbu shuvoqning damlamasi va infuzioni achchiqlanish sifatida ishtahani ochish uchun (tuyadi to'plamiga kiritilgan), oshqozon-ichak trakti kasalliklari, uyqusizlik, hushidan ketish, nafas qisilishi, hasharotlar chaqishi uchun ishlatiladi. Tashqi tomondan, u ko'z kasalliklari, ko'karishlar uchun kompresslar va losonlar sifatida, klizmalarda - qurtlarga qarshi, og'iz bo'shlig'i kasalliklarini yuvish vositasi sifatida ishlatiladi.

Xalq tabobatida u yanada keng qo'llaniladi: kislotaligi past gastrit, oshqozon sanchig'i, jigar va o't pufagi kasalliklari uchun xoleretik sifatida, me'da osti bezi shirasining sekretsiyasini ko'paytirish, kamqonlik, meteorizm, diareya, tinchlantiruvchi vosita sifatida, epilepsiya, skrofula, hemoroid, artikulyar revmatizm, ekzema uchun. Buning uchun shuvoqdan damlama, choy, infuzion tayyorlanadi. Ikkinchisi quyidagicha tayyorlanadi: 1 choy qoshiq o'simlik 2 stakan qaynoq suv bilan pishiriladi, 20 daqiqa davomida damlanadi va 1/4 stakan ovqatdan 30 daqiqa oldin kuniga ichiladi.

Diqqat! Uzoq muddatli foydalanish va dozani oshirib yuborish zaharlanish va asab tizimining buzilishiga olib kelishi mumkin.

Bu veterinariya tibbiyoti vositasi sifatida ishlatiladi, u hayvonlarning ishtahasini yaxshilaydi. Ushbu shuvoq hasharotlardir, tarkibida tabiiy piretroidlar bor, shuning uchun burga, hamamböceği va boshqa hasharotlar uning hididan qo'rqishadi. Uning bulyoni bog 'va sabzavot bog'ining zararkunandalariga qarshi ishlatiladi. Buning uchun 3 kg xom (1 kg quruq) o'tlar 1 litr suvga quyiladi, bir kun davomida quyiladi, so'ngra 15 daqiqa davomida qaynatiladi, suziladi, 10 litr suv qo'shiladi va ta'sirlangan o'simliklar sepiladi; parazitlarni yo'q qilish uchun hayvonlarni yuving.

× E'lonlar taxtasi Mushukchalar sotiladi Kuchukchalar sotiladi Otlar sotiladi

Shuvoq

Sagebrush
Sagebrush

Oddiy shuvoq (Artemisia vulgaris L.), sinonimlari - Chernobil, Chernobil. Poyasi qovurg'ali, jigarrang-binafsha rangga ega. Yuqoridagi barglar porloq, quyuq yashil, pastda - kulrang-tomentoz, o'spirin; achchiq emas, lekin ta'mi biroz achchiq. Faqat boshlang'ich bosqichidagi yosh tepaliklardan foydalaniladi. Gullar mayda, qizg'ish yoki sarg'ish, bir savat uchun 20-40 gul. Diametri 3-4 mm bo'lgan ikkinchisi murakkab panikulyar inflorescence-da to'planadi.

Shuvoq urug'lar bilan ko'payadi, vaqti-vaqti bilan tupni ajratish orqali. Ko'p sonli urug'lar avgust oyida pishib etiladi. Mamlakatning butun Evropa qismida, Sibirda, Uzoq Sharqda tarqalgan. U yo'l bo'ylarida, to'siqlar bo'ylab, suv omborlari bo'yidagi axlat uyumlarida o'sadi va ko'pincha bog'larda va dalalarda (ayniqsa, qishki javdarda) begona o't sifatida, ko'p yillik o'tlarda, kamroq boshqa ekinlarda. U hamma joyda, tez-tez va mo'l-ko'l topiladi. Har qanday yoshdagi sovuq va sovuq qo'rqmaydi. Shuvoq, agar madaniyatga kiritilmasa ham (garchi selektsionerlar bu haqda o'ylashlari kerak bo'lsa), arziydi, hech bo'lmaganda, u foydali yovvoyi o'sadigan ziravor-aromatik va dorivor o'simlik sifatida keng qo'llaniladi. Aytgancha, Chexiyada u allaqachon sabzavot bog'larida achchiq o'tlar sifatida etishtirilgan.

Oddiy shuvoq tarkibiga quyidagilar kiradi: karotin, S vitamini (175 mg% gacha), saponinlar, taninlar, efir moyi (0,6%). Yosh barglar, poyalar va gullar souslar, tuzlanganlar, tentürler, vinolar, go'shtli taomlarni, o'yinni (yoki uning taqlidini) tatib ko'rish uchun ziravor sifatida ishlatiladi; buning uchun go'sht (ayniqsa yog'li bo'lsa) shuvoqli bulonda yoki tuzlamada yoki xizmat qilishdan oldin, 1-2 daqiqa davomida, pichoqning uchiga, quritilgan barglardan kukun qo'shib, ozgina qo'shiladi. Bu taomga noyob o'yin lazzatini beradi. Ushbu ziravor ovchilar tomonidan ayniqsa qadrlanadi.

Tibbiy maqsadlarda o't va ildizlardan foydalaniladi, birinchisi gullash paytida yig'iladi, ikkinchisi kuzda qazib olinadi. O'rim-yig'im paytida ular erdan silkitiladi, lekin yuvilmaydi. Ilmiy tibbiyotda o'simlik tuyadi qo'zg'atuvchi vosita sifatida ishlatiladi, nevrasteniya uchun u Zdrenko aralashmasiga ham kiradi.

An'anaviy tibbiyot Chernobildan og'riq qoldiruvchi, qonni tozalovchi vosita sifatida, epilepsiya (ildizi kukuni, kuniga 4 marta 1 choy qoshiq), gepatit, nevrozlar, uyqusizlik, ayollar kasalliklari, yumaloq qurtlar uchun ishlatadi. Tashqi tomondan, bu shuvoq tish og'rig'i, og'iz shilliq qavati kasalliklari uchun yuvish vositasi sifatida ishlatiladi. Davolamaydigan yaralar va yaralarni davolashda sharbat va yangi o't ishlatiladi. Infuzionni tayyorlash uchun 1 osh qoshiq o'tlarni oling va 1 stakan qaynoq suv quying, 15-20 daqiqaga qoldiring; kuniga 3-4 marta ovqatdan 20 daqiqa oldin 1/3 - 1/4 chashka iching. Bulyon buyraklardagi toshlar uchun diuretik sifatida ishlatiladi; 3 osh qoshiq o'tlar 1 stakan qaynoq suv bilan quyiladi, 10 daqiqa davomida qaynatiladi, suziladi. Ovqatdan oldin kuniga 3 marta 1 osh qoshiqdan oling.

Veterinariya tibbiyotida shuvoq biriktiruvchi va shilliq pardalarni, yaralarni, yaralarni dezinfeksiya qilish uchun ishlatiladi. Uning yangi yoki quruq shoxlaridan bir nechtasi ishtahasi, sustligi yoki kasal holatida bo'lgan quyonlarga ajoyib dori.

Ushbu shuvoq hasharotlari, Chernobil AESidagi supurgi muntazam ishlatilishi chivin, pashsha, burga, hamamböceği va boshqa hasharotlarni qaytaradi. Bog'da shuvoq o'stirish hali bunga loyiq bo'lmasligi mumkin, u hali ham begona o't (garchi qadimgi begona o'tlarning aksariyati keyinchalik etakchi qishloq xo'jaligi ekinlariga aylangan bo'lsa ham), lekin uni stolimizga yanada kengroq kiritish kerak.

Achchiq aromatik shuvoq navlarini etishtirish va ko'paytirishga yakuniy kirishish, shubhasiz, bir tomondan, ularni oziq-ovqat sanoati va aholi tomonidan etarli darajada iste'mol qilinmasligi bilan, ikkinchidan esa hali ham juda katta tabiiy zahiralari bilan cheklangan. Ammo ehtiyojlar o'sib bormoqda va tabiiy resurslar tugamoqda. Bundan tashqari, navli mahsulotlar har doim yaxshi ta'mga, yanada xushbo'y hidga ega. Shuning uchun ehtiyojlar tabiiy xom ashyo imkoniyatlaridan oshib ketadigan vaqt uzoq emas va bunga hozirdanoq tayyorgarlik ko'rish kerak, ya'ni. shuvoqni ko'paytirish. Aholining didi va iste'molga bo'lgan qiziqishi rivojlanishi kerak. Axir biz hozir hayotni piyoz, arpabodiyon, dafna yaprog'i va boshqa ziravorlarsiz tasavvur qila olmaymiz. Shuvoq dasturxonimizni bezatishi, uni yanada mazali va xilma-xil qilishi mumkin.

Shuningdek o'qing:

Tarragon shuvoq va dorivor shuvoq

Tavsiya: