Mundarija:
- Qora smorodina tayyorlash mumkin bo'lgan eng mazali narsalar sharbat va jele
- Shuningdek, smorodina barglari ham ishlatiladi
- Qora smorodik likyor:
- Dorivor qora smorodina damlamasi:
Video: Qora Smorodina Retseptlari
2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54
Qora smorodina tayyorlash mumkin bo'lgan eng mazali narsalar sharbat va jele
Biz sharbatning bir qismini bankalarda va qishda yopamiz - har doim vitaminlar bilan. Shuningdek, biz sharbatdan jele ham tayyorlaymiz - bu har qanday murabboga qaraganda yaxshiroq, hatto solishtirib bo'lmaydi. 1 litr sharbat uchun 1-1,3 kg shakar oling va olovda pishganicha qaynatib oling. Odatda siz juda ko'p smorodina murabbo yeyishingiz mumkin emas, ammo bu preparatning jeli oson.
Shuningdek, smorodina barglari ham ishlatiladi
Ular choyni pishirish, sabzavotlarni tuzlash va tuzlash paytida qo'shish uchun ishlatilishi mumkin. Barglarni asta-sekin yig'ish kerak, faqat yosh va yashil barglarni tanlang. Agar sizda imkoniyat bo'lsa, unda barglarni issiq havoda soyabon ostida quriting, agar bo'lmasa, keyin pechda quriting. Gilos va malina barglari qo'shilgan qora smorodina barglarida siz aroq yoki spirtli ichimliklarni quyishingiz mumkin. Bu kuchli ichimlikning g'ayrioddiy ta'miga aylanadi, ammo siz faqat yangi barglarda turib olishingiz kerak.
Qora smorodik likyor:
3 kg qora smorodina yoğurun, 5 gramm dolchin va 2 gramm chinnigullar qo'shing. 3 litr toza spirtni to'kib tashlang va qorong'i joyda 10 kunga qoldiring. Cho'kindilarni to'kib tashlang, cho'kmalarni siqib oling. Filtrlang, ustiga 3 litr shakar siropi qo'shing (1 litr toza suv uchun 2 kg shakar), uni 2-3 soat ushlab turing, yana filtrlang, so'ngra idishlarga quying va uni 2 oyga qoldiring.
Dorivor qora smorodina damlamasi:
300 gramm smorodina sharbatini tayyorlang. 25 gramm gravilat ildizlarini maydalab, 0,3 litr qaynoq suv quying, sekin olovda 10 daqiqa davomida pishiring va 4 soatga qoldiring. Süzün va sharbat bilan aralashtiring. 200 gramm asal va 0,2 litr spirt qo'shing. Gematopezni rivojlantiradi, har qanday qon ketish va boshqa 18 kasalliklarga yordam beradi.
Tavsiya:
Qora Smorodina Zararkunandalari
Buyrak kana, uning urg'ochi buyraklarga kirib boradi. Bu ularning shishishiga olib keladi. Ushbu yumaloq, qalin, katta kurtaklar barglar qulaganidan keyin kuzda va ochilishidan oldin bahorda yalang'och novdalarda aniq ko'rinadi. Shunday qilib, ularni filiallardan to'plang va ularni yoqib yuborganingizga ishonch hosil qiling. Bu eng sodda va eng samarali usul. Agar filialda ko'plab kurtaklar bo'lsa, unda uni butunlay kesib tashlash va yoqish kerak
Qora Smorodina Azizillo. Qora Smorodina Kasalliklari
Barcha Azizillo eng yaxshi bahorda yoki yozning boshida amalga oshiriladi, ammo avgust yoki sentyabr oyining boshlarida emas, chunki erta kuzda Azizillo bilan qishda o'ladigan novdalarning uchida yosh kurtaklar o'sadi. Noyabr oyida kech kuzda Azizillo bilan, yaralar orqali o'tinning muzlashi mumkin. Va aslida, va boshqa holatda, filiallarning uchlari kelgusi bahorda yana kesilishi kerak
Qora Smorodina Ekish Va Etishtirish
Qora smorodina mevalari - bu inson tanasi, mikro va makroelementlar uchun zarur bo'lgan vitaminlar, organik kislotalar ombori. Qora smorodina mevalari va hatto barglari yallig'lanishga qarshi, diuretik, diaphoretik, tiklovchi ta'sirga ega
Qora Smorodina, Qizil Smorodina (oq), Oltin Smorodina Va Qon Qizil
Smorodina Rossiyada eng keng tarqalgan berry ekinidir. Qadim zamonlardan beri mahalliy aholi tabiiy ravishda rezavorlar va smorodina o'simlik qismlarini oziq-ovqat va tibbiy maqsadlarda ishlatish uchun yig'ib olgan. XI asrda allaqachon monastir bog'larida smorodina etishtirilgan. Hozirgi vaqtda Rossiya Federatsiyasining selektsiya yutuqlarining davlat reyestrida taqdim etilgan navlari soni bo'yicha smorodina boshqa rezavor ekinlardan ustundir
Qanday Qilib Eng Yaxshi Navlarni Tanlash Va Qora Smorodina Yaxshi Hosilni Etishtirish. 1-qism
Qora smorodina rus bog'ining qadimgi odamlari deb atalishi bejiz emas - Qadimgi Rossiyada u hamma joyda o'sgan. Qadimgi xronikalardan yaxshi ma'lumki, Moskva daryosi qirg'oqlari chakalakzorlar bilan to'liq qoplangan. Va poytaxt daryosining eski, endi butunlay unutilgan nomi - Smorodinovka bo'lishi bejiz emas