Mundarija:
- Bolgar qalampiri bilan loviya
- Fasolli omlet
- Kartoshka bilan yashil loviya salatasi
- Smetana pishirilgan yashil loviya
Video: Fasol Idishlari
2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54
Oldingi qismini o'qing. ← Sabzavotli loviya etishtirish
Fasol turli xil idishlarda ishlatiladi, ammo ular oldindan qaynatiladi. Pishirishdan oldin ustki va pastki uchlari yelka pichog'idan dastani bilan birga
qisiladi va agar tolalar bo'lsa, ular undan ham tozalanadi, so'ngra 2-3 sm uzunlikdagi bo'laklarga
bo'linib pishiriladi. qaynab turgan sho'r suvda (agar qaynoqqa botirilmasa, u holda vitaminlar yo'q qilinadi) va 15 daqiqa davomida qaynayotganda past haroratda saqlanadi. Keyin u yana süzgeci ichiga tashlanadi, so'ngra tuzlangan yoki muzlatilgan asosiy taomlar, turli xil salatlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Muzqaymoq pishirish vaqtini 3 minutgacha qisqartiradi.
Bog'bonning qo'llanmasi
O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari
Sabzavotli fasolni o'z ichiga olgan ajoyib retseptlar mavjud, keling, ko'p kuch va vaqt talab qilmaydigan bir nechta idishlarga to'xtalamiz.
Bolgar qalampiri bilan loviya
Fasolni odatdagi usulda qaynatib oling. Qalampirni maydalab, piyozni maydalang va o'simlik moyida pishganicha pishiring, so'ngra tuzlang, sarimsoq va smetana seping.
Fasolli omlet
Fasolni odatdagi usulda qaynatib oling. Isitilgan sariyog 'yoki o'simlik moyi bilan qovurilgan idishga soling, tuxum ustiga to'kib tashlang, sut bilan tuzlang va pishganicha qovuring. Xizmat qilayotganda mayda to'g'ralgan yashil piyoz seping.
Kartoshka bilan yashil loviya salatasi
Fasolni odatdagi usulda qaynatib oling. Piyozni maydalab, kartoshkani terisida qaynatib oling, tozalang va kubiklarga bo'ling. Salat barglarini ham kesib oling. Barcha tayyorlangan ovqatlarni, mavsumni mayonez bilan aralashtiring, ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
Smetana pishirilgan yashil loviya
500 g loviya, 2 sabzi, 3 osh qoshiq. sariyog 'qoshiqlari, 2 osh qoshiq. smetana qoshiqlari, 1 tuxum, 1 osh qoshiq. bir osh qoshiq maydalangan kraker, ta'mga ko'ra tuz va qalampir.
Fasolni odatdagi tarzda qaynatib oling, tuz va qalampir qo'shing, aralashtiring. Shaklni sariyog 'bilan yog'lang, maydalangan non bilan seping. Qatlamlarga yotqiz: loviya, qo'pol maydalangan sabzi, loviya, mayda tug'ralgan piyoz va loviya. Sirtni smetana va tuxum aralashmasi bilan yog'lang. Idishni pechga qo'ying va taxminan 30 daqiqa davomida pishiring.
Svetlana Shlyaxtina, Yekaterinburg
Olga Rubtsova va E. Valentinov suratlari
Tavsiya:
Fasol - Dukkakli Oilada Chet Elda Mehmon (2 Qism)
Fasolning asosiy afzalliklari haqida1. Fasol juda termofil o'simliklardir (ular kunduzgi haroratda 20 … 25 ° S gacha tez o'sadi), shuning uchun yozning ochiq havoda hosilini olish qiyin. Hatto bahorda Moskva viloyati sharoitida ham fasolni plyonka bilan qoplash va ularni shamollardan himoyalangan joylarga joylashtirish maqsadga muvofiqdir va Ural haqida gapirishning hojati yo'q. Is
Fasol - Dukkakli Oilada Chet Elda Mehmon (1 Qism)
Bir nechta uy bekalari muzlatilgan sabzavot paketlarini sotib olmadilar, unda gulkaram, brokkoli va yashil loviya topilishi mumkin edi. To'g'ri, bu juda qulay. Va bu mazali va vitaminlar mavjud, chunki hamma muzlatilgan mahsulotlarda deyarli to'liq saqlanib qolganligini biladi
Fasol Va Qushqo'nmas Chig'anoqlari
Yashil loviya po'stlog'i nafaqat mazali, balki foydali hamdir. An'anaviy shifokorlar diabet mellitusning dastlabki bosqichida sabzavotli loviya suvli infuzionini ichishni maslahat berishadi, bu qon shakarini chorakka kamaytiradi
Qovoq Idishlari
Birinchisi, qovoq pancakes, dangasa va gurme. Diametri 5-7 sm gacha bo'lgan faqat yosh qovoqlarni yig'aman. Ular nozik teriga ega va ularni tozalash kerak emas. Dangasa pancake uchun qovoqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazish kerak, xamir bilan aralashtiriladi, siz piyoz va sarimsoq qo'shishingiz mumkin. Smetana va o'tlar bilan juda mazali
Fasol Retseptlari
Ko'plab mazali taomlar fasoldan sutli va quruq holda tayyorlanadi. Mana bir necha oddiy retseptlar: pomidor sousi va qaymoq bilan qaynatilgan loviya, dimlangan loviya, Burgundiya loviya, loviya köfte