Aktinidiya Bo'shliqlari

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Oldingi qismini o'qing. ← aktinidiya kolomiktasini ularning yozgi uyida etishtirish

Aktinidiya retseptlari

Aktinidiya mevalari asosan yangi iste'mol qilinadi. Shu bilan birga, ular kompotlar, murabbo, jele, shakarli mevalar, pastil tayyorlash uchun ham ishlatiladi. Ta'mi mayizga o'xshash quritilgan mevalar ham yuqori baholanadi.

Aktinidiya kompoti. 1 litr suv uchun 250-300 g shakar qo'shing va qaynatib oling, ikki qavatli doka filtridan o'tkazing va yana qaynatib oling. Tayyorlangan rezavorlar shisha idishlarga joylashtiriladi, ularning hajmining 2/3 qismiga to'ldiriladi, qaynab turgan sirop bilan quyiladi, pasterizatsiya qilinadi va germetik tarzda yopiladi.

Siz aktinidiyani olma, nok va dengiz shimoli bilan aralashtirib, kompotlar tayyorlashingiz mumkin. Bu holda shakar siropi kontsentratsiyasini bir litr suv uchun 350-400 g shakargacha oshirish kerak.

Aktinidiya murabbo. Tayyorlanishi uchun biroz pishmagan, ammo allaqachon shirin mevalar ishlatiladi. 1 kg rezavorlar uchun 1 kg shakar va 100-150 g suv etarli. Shakar sekin olovda suvda to'liq eritiladi. Rezavorlar qaynab turgan siropga botiriladi, 2-3 daqiqa davomida qaynatiladi va 7-8 soat davomida olovdan olinadi. Keyin murabbo 15-20 daqiqa davomida past haroratda pishiriladi. Ushbu pishirish usuli bilan rezavorlar qaynatilmaydi.

Bog'bonning qo'llanmasi

O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari

Aktinidiya sharbati. Tayyorlangan pishgan mevalar sharbat chiqargich yordamida siqib chiqariladi. Bu pulpa zarralari bilan aniqlanmagan bo'lib chiqadi. Sharbat emal idishida 80 ° C gacha isitiladi, sterillangan idishlar ichiga quyiladi, pasterizatsiya qilinadi va germetik tarzda yopiladi.

Shakar bilan maydalangan aktinidiya mevalari. Tayyorlangan rezavorlar 1: 1 nisbatda shakar bilan birga elakdan surtiladi. Olingan massa shisha idishlarga joylashtiriladi, pasterizatsiya qilinadi va germetik muhrlanadi. Ushbu qayta ishlash usuli bilan vitamin tarkibi to'liq saqlanib qoladi.

Bundan tashqari, aktinidiya o'simliklari juda bezaklidir va gazebo va teraslarni bezash uchun keng qo'llaniladi. Yaponiyada qog'oz yog'ochdan va aktinidiya po'stidan, sallar to'qish uchun arqonlar va arqonlar esa egiluvchan toklardan tayyorlanadi. Yupqa tokdan mebel, gilamcha va savat to'qish uchun foydalaniladi.