Oddiy Kalamus Yoki Botqoq - Dorivor O'simlik

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Bolaligidan davolanish

Ma'lumki, uzoq sovuq oylardan keyin barcha bolalar iliq bahor kunlarini kutishmoqda. Ular bilan birgalikda o'yinlar yorqin quyosh ostida hovlilarda, maydonlarda, ko'chalardagi bog'larda, o'tloqlarda bo'ladi - bularning barchasi yashash joyiga qarab - shaharda yoki qishloqda.

Bizning qishloqda may oyining iliq kunlarini kutish uchun o'spirinlarda yana bir sabab bor edi - kalamus o'sishni boshlaydi. Haqiqat shuki, qadimgi zamonlarda qishloq, ehtimol, keyinchalik sayoz bo'lib qolgan kichik ko'l bo'yida joylashgan bo'lib, suv bahorgi erishi va kuzning kuchli yomg'irlaridan so'nggina butun maydonni qamrab olgan. Qishda, suv muzlab qoldi va bahorda muzlar erib, erib, qirg'oq atrofida qor yog'di, suv ko'payib ketdi, uning darajasi eng chuqur joylarda yarim metrdan bir metrgacha.

Bog'bonning qo'llanmasi

O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari

Va isinish bilan ajablanarli o'simlikning xipoid barglari ushbu suv omborining pastki qismidan ko'tarila boshladi, u yozda, bu sobiq ko'lning ko'p qismida quriganidan so'ng, balandligi bir metrdan oshiq o'tlar, kalamuslar hosil qildi. (yoki botqoq). Mahalliy aholi, shu jumladan men ham uni plushnyak yoki plushny deb ataganman. Menimcha, mahalliy nom barglarning tor xipoid shakli va o'simlikning tekislangan shakli bilan aniqlangan. Va maktabda botanika darslarida men bu o'simlik oddiy kalamus ekanligini bilib oldim.

Biz uchun bu o'simlik may oyida, eng kichik joylarda suvdan birinchi, eng uzun barglarning uchlari paydo bo'lganida qimmatli edi. Keyin biz quyosh qizdirgan suvga chiqib, unga qo'limizni qo'ydik va yaqin atrofda o'sadigan kattaroq o'simlikning poyasini muloyimlik bilan uzishga harakat qildik. Va shunchaki uni sindiribgina qolmay, balki pastki qismida yotgan uzun qalin ildizdan uzing. Yig'ilgan o'simlik suv yuziga suzib chiqdi va qo'li keyingisiga etib bordi.

Va shunga o'xshash, achchiq-botqoq aromati bilan xushbo'y novdalar to'plami to'planguncha. Yig'ilish joyida ovqatni boshlash mumkin edi, lekin uyda bu noziklikni yaxshi ko'radigan qarindoshlar ham bor edi. Va men bu qo'lni uyga sudrab bordim, chunki u uzoq emas edi. Va qo'shni qishloqlardagi tengdoshlarim uning orqasida velosipedda bir necha kilometr yurishdi.

E'lonlar taxtasi

mushukchalar sotiladi Kuchukchalar sotiladi Otlar sotiladi

Uyda ajoyib taom boshlandi. Gap shundaki, poyaning markazidagi eng qimmat barglarning atigi ikki-uchtasi biz uchun ajablanarli darajada mazali edi. Ular oq-yashil rangga, shirin ta'mga va tetiklikning ajoyib hidiga ega edilar. Ushbu barglarga etib borish uchun o'simlikni "echintirish" kerak edi - barglar bir-birining ichiga botirilgan, irish irisiga o'xshab, bir-biriga bog'langan. Va bu erda - noziklik. Uni hali ham tuz soluvchiga botirish mumkin edi, keyin u ajoyib ta'mga ega edi. Ammo buni faqat toza suvda etishtirilgan kalamusni tatib ko'rganlargina baholashlari mumkin.

Eng ajablanarli tomoni shundaki, biz kalamus poyasini qancha ko'p iste'mol qilsak, ishtahamiz shunchalik ko'payadi. Va tez orada biz onadan tushlik qilishlarini so'radik. Keyinchalik men kalamusning dorivor xususiyatlaridan biri tuyadi rag'batlantirish ekanligini bilib oldim. Eng ajablanarli tomoni shundaki, bu ajoyib o'simlik haqida ko'plab adabiyotlarni o'qiganimdan so'ng, men uning ishlatilishi - bahorda uning nozik ichki barglaridan foydalanish haqida hech qanday ma'lumot topmadim.

Bundan tashqari, uning ichida mayda och yashil quloq - kelajakdagi pedunkul bo'lgan shoxchalar alohida quvonch keltirdi. U juda tuyadi bilan tishlariga siqib qo'ydi. Faqat suvda bo'lgan yosh o'simliklarning tomirlari mazali edi. Keyinchalik, yozda, poyalar bir metrdan ko'proq ko'tarilganida va biz "urushda" ularning quruq chakalakzorlarida o'ynaganimizda, biz ham "jarohatlab", qutulish mumkin bo'lgan yadroni olishga harakat qildik. Ammo u allaqachon pushti rangga ega edi va qalin ildizlar singari juda achchiq edi, chunki ular borib taqaladi.

To'g'ri, keyinroq bilganimdek, Turkiyada kalamusning quritilgan va shakarlangan ildizi bir vaqtlar qimmatbaho noziklik hisoblangan. Hozir ham, o'nlab yillar o'tgach, men ushbu ildizlarning achchiq-achchiq botqoqli hidini eslayman. Va men yana bir marta kalamus po'stlog'idan tayyorlangan dorivor ta'mni sinab ko'rishdan bosh tortmayman.

Yozning oxirida qishlog'imizning ba'zi aholisi qurigan joylarda qalin kalamus ildizpoyalarini yig'ib olishdi. Ular ularni quritib, dorivor maqsadlarda ishlatishgan yoki shahar dorixonalarining qabulxonalariga topshirishgan, bu xom ashyodan pul ishlashgan.

Maktab yillarida o'rgangan bu o'simlik uchun yana bir foydalanish bog'lardagi kulbalarni yopish uchun uzun barglardan foydalanishdir. Kulbaning ramkasi relslardan yoki ustunlardan qurilgan, so'ngra qiya kalamus o'ralgan, biroz qurib qolgan, shuning uchun barglari yanada moslashuvchan bo'lib, pastdan tepaga ustunlar ustiga o'ralgan.

Yomg'irli kunlarda suv shu kabi qopqoqdan uzoqqa cho'zilmay oqardi, lekin uning ichida quruq va kalamus barglarini quritadigan ajoyib achchiq aromati bor edi. Bunday kulbada tunash ajablanarli darajada yoqimli edi. Shunday qilib, erta bolalik davrida men ajoyib o'simlik - botqoq kalamusi bilan tanishdim. Biz bolalar, uning qishlog'imizda o'sganidan faxrlanardik.

Keyinchalik men ushbu o'simlikning boshqa foydali xususiyatlari haqida ko'p narsalarni bilib oldim.

Shunday qilib, oddiy kalamus yoki botqoq (Acorus calamus) - bu Airnykh oilasiga mansub otsu ildizpoyali ko'p yillik o'simlik. Bu o'simlikning yana bir turi mavjud - kalamus yormasi, lekin eng keng tarqalgan va nafaqat dorivor maqsadlarda, balki oddiy kalamus dacha suv havzalarini loyihalashda ham qo'llaniladi. Calamus Xitoy va Hindistondan keladi, ammo endi uni Evropada topish mumkin.

Tarixchilarning fikriga ko'ra, biz bunga tatar-mo'g'ul bosqini tufayli qarzdormiz. Ko'chmanchilar kalamus o'sadigan joylarda suv ichish xavfsizligini payqashdi. Shuning uchun ular o'zlari bilan kalamus rizomlarini zamm bilan olib, suv havzalariga yo'lga tashlashdi. Loyga kirgandan so'ng, kalamus yaxshi ildiz otdi. Shunday qilib, asta-sekin, ko'llar bo'yida, sokin daryolar, soylar va botqoqlarning chekkalarida kalamush chakalakalari paydo bo'ldi.

Keyin mahalliy aholi ushbu o'simlikning rizomlari ba'zi dorivor xususiyatlarga ega ekanligini aniqladilar va ularni xalq tabobatida qo'llashni boshladilar.

Kalamus botqog'ining balandligi 1 metrgacha va undan yuqoriroq bo'lib, u kuchli ildizpoyadan chiqib ketadi - qalinligi 2-3 sm, kalamusning barglari porloq yashil, xipoid, o'zgaruvchan - bir-biriga kirgan ildizpoyalar yonida. ìrísí va yuqorida turli xil fanat shaklidagi … Barglarning birining o'rtasidan, boshqalaridan kattaroq qalinligi bilan ajralib turadigan ba'zi bir novdalarda yozda uzunligi 10 sm gacha bo'lgan kulrang-yashil boshoq-pedunkul paydo bo'lib, poyadan burchak ostida cho'zilgan. Keyin mayda yashil rangdagi gullar ochiladi.

Calamus marshining shifobaxsh xususiyatlari

Ammo bu o'simlikning tibbiyot uchun asosiy qiymati uning ildizpoyalari hisoblanadi. Ular gorizontal ravishda tuproqqa joylashtiriladi, ba'zida tekis sirt ustida tarqaladi.

Ildizpoyalari kulrang-bronza rangga ega bo'lib, ularning birortasi singan bo'lsa, tanaffus paytida u oq pushti bo'ladi, yoqimli achchiq hid tarqaladi. Calamus yog'i tibbiyot ehtiyojlari uchun va parfyumeriya va oziq-ovqat sanoatida foydalanish uchun ushbu rizomlardan olinadi. Ilmiy tibbiyotda kalamus rizomlari ishtahani rag'batlantiruvchi spirtli ekstraktlar shaklida, oshqozon-ichak trakti kasalliklarida, shuningdek, balg'am chiqaruvchi va tonik sifatida ishlatiladi.

Masalan, kalamus ildizi kukuni yordamida surunkali gastrit, oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasini davolash uchun tavsiya etilgan "Vikair" va "Vikalin" tabletkalari ishlab chiqariladi. Dorixonalarda quritilgan kalamus rizomlari sotiladi, ular infuziyalarda, damlamalarda va damlamalarda ishlatilishi mumkin.

Bu erda kalamus rizomlarining infuzioni uchun retsept mavjud bo'lib, uni me'da shirasining yuqori kislotaligi bilan qattiq yurak kuyishi bilan qabul qilish tavsiya etiladi.

Uni olish uchun 2 osh qoshiq (10 g) quritilgan va maydalangan kalamus rizomlari emal idishga solinib, bir stakan qaynoq suv bilan quyiladi (200 ml) va suv hammomida 15 daqiqa davomida isitiladi. Keyin infuziya taxminan bir soat davomida sovitiladi, suziladi va qaynatilgan suv bilan qo'shiladi, hajmi asl nusxaga keltiriladi. Ushbu infuzionni kuniga 3-4 marta ovqatdan yarim soat oldin, stakanning to'rtdan bir qismini oling.

Kalamus rizomlarining barcha dorivor xususiyatlari ularda juda ko'p foydali moddalar mavjudligi bilan izohlanadi: askorbin kislotasi, efir moylari, taninlar, iz elementlari, achchiq glikozid - akorin, bu efir moyi bilan birgalikda ta'm nervlarining uchiga ta'sir qiladi., ishtahani oshiradi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, me'da shirasining ajralishini kuchaytiradi …

Xalq tabobatida kalamus rizomlarini qo'llash sohasi ancha keng. Xalq tabiblari ularni og'riqsizlantiruvchi, antispazmodik, vazodilatator, antimikrobiyal, o'ralgan, biriktiruvchi, tinchlantiruvchi, gemostatik, diuretik sifatida ishlatadilar. Uning oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, ichak buzilishi va meteorizm uchun, ishtahasi bo'lmagan holda, bronxit, plevrit, xolelitiyaz va buyrakdagi toshlarga qarshi dorilarni tayinlang.

Calamus rizomlaridan damlamani tayyorlash ham qiyin emas.

Calamus rizomlari spirtining damlamasi

Ikkita osh qoshiq ezilgan ildizpoyani (10 g) shisha idishga soling va 150 ml aroq quying. 10 kun davomida qorong'i joyda turib oling. Ishtahani va oshqozon bilan bog'liq muammolarni kuchaytirish uchun ovqatdan oldin kuniga ikki marta 20 tomchi iching.

Diareya uchun kalamus infuzioni

Buning uchun 2 choy qoshiq kalamus rizom kukunini bir stakan qaynoq suv bilan pishiring (200 ml), so'ng idishni qopqoq bilan mahkam yoping va uni ikki soatga qoldiring. Shundan so'ng, infuzionni filtrlang va stakanning to'rtdan birini kuniga uch marta ovqatdan yarim soat oldin oling.

Oshqozon yonishini kalamus bilan davolash

Quritilgan ildizpoyani kukunga aylantiring. Ushbu changning chorak choy qoshig'ini og'iz orqali oling va uni suv bilan yuving. Agar siz shunchaki kichkina ildiz parchasini yaxshilab chaynasangiz, yutib, suv bilan ichsangiz ham xuddi shunday ta'sir ko'rsatiladi, ammo kukunni olish samaraliroq bo'ladi.

Tashqi foydalanish uchun kalamus rizomlarining damlamasi

U yiringli yaralarni va yaralarni yuvish uchun ishlatiladi yoki yaralarga surtilgan nam kiyimlarda ishlatiladi.

Ikkita osh qoshiq ezilgan rizomlarni (10 g) kassaga joylashtiring va bir stakan musluk suvini quying (200 ml). Qaynatib oling, keyin muzlatgichga qo'ying va mahalliy sifatida ishlating.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Calamus rizomli preparatlar homilador ayollarda, shuningdek oshqozonning kislotaliligi oshgan bemorlarda, buyraklardagi o'tkir yallig'lanish jarayonlarida kontrendikedir.

Shuni ham yodda tutish kerakki, kalamus qon bosimini pasaytiradi, shuning uchun past qon bosimi bo'lgan insonlar kalamusni dorivor maqsadlarda olishga qaror qilsalar ehtiyot bo'lishlari kerak. Umuman olganda, ushbu dorilarni va preparatlarni shifokor bilan maslahatlashganidan keyin boshqa dorivor o'simliklardan olish maqsadga muvofiqdir.

E. Valentinov