Asal Mumining Foydalari - 1

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Asal mumi asalarilar oilasi tomonidan ishlab chiqariladigan noyob mahsulotdir

Asal mumi - bu tabiatning eng buyuk ishchisi bo'lgan asalarilar tomonidan ishlab chiqariladigan asosiy oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Asal asalidan keyin asal yetishtirish bo'yicha ikkinchi muhim mahsulot hisoblanadi.

Ushbu hasharotlar asal qoliplarini mumdan qurishadi - bu ularning uyasi asosidir, ular bilan butun hayoti chambarchas bog'liqdir. Bu yangi tug'ilgan avlodning beshigi, butun uyaning aholisining mehnat, dam olish va qishlash joyi. Bundan tashqari, bu asal zaxiralarining ombori.

Asalarilar qorindan pastki qismida joylashgan maxsus bezlar ichida asal, chang va asalarichilik changlaridan mumi (suyuq holatda) hosil qiladi. Tug'ilgan arida bu bezlar 3-5 kunligida shakllana boshlaydi va rivojlanishning birinchi bosqichida ular juda zaifdir. Hayotning 14-18 kunida ular maksimal hajmga etishadilar. Mum suyuqligi tashqi tomondan mumi "nometall" ning eng kichik teshiklari orqali siqib chiqarilib (singib ketadi) va umumiy og'irligi taxminan 1,5 mg bo'lgan eng nozik 8 ta tarozi shaklida qotib qoladi (bitta tarozining massasi 0,18 dan 0,25 mg gacha).

Mutaxassislar 1 kilogramm mum ishlab chiqarish uchun asalarilar (mum shkalasining og'irligiga qarab) 1 dan 4 milliongacha shunday tarozi ishlab chiqarishi kerakligini hisoblab chiqdilar, bir mavsumda asalarichi odatda 1,2 kg gacha mum oladi. uyadan. Va mo'l-ko'l yangi xom ashyo bilan kuchli oila 7 kilogrammgacha berishi mumkin! Bunday oilada asalarilar kuniga milliondan ortiq mum plitalarini ishlab chiqarishga qodir.

Bir asalarichilik xujayrasi 13 mg mum (50 ta plastinka), bitta uchuvchisiz hujayra uchun 30 mg mum (120 ta plastinka) ishlatadi. Har bir chuqurchalar ikki qatorli olti burchakli mumsimon hujayralardan iborat bo'lib, bu hujayralarning pastki qismi bo'lib xizmat qiladigan umumiy bo'linishga ega. Og'irligi atigi 150 g, bu ko'plab chuqurchalar tarkibida 4 kg gacha asal bo'lgan 9100 olti burchakli hujayralar mavjud. Asal qoliplari hujayrasining har bir yuzi qo'shni hujayralar uchun odatiy bo'lib chiqadi.

Keksa asalarilarda mum bezlari asta-sekin tanazzulga uchraydi va mum ishlab chiqarish kamayadi va keyinchalik to'xtaydi. Olimlarning aniqlashicha, uyadagi yosh asalarichilik etishmovchiligi bilan eski asalarilarda atrofiy bezlar hali ham qayta tiklanib, mum ishlab chiqarishga qodir, ammo nisbatan kam. Yosh asalarilarning kuz davrida juda zaif rivojlangan mum bezlari yoki ularning yo'qligi qayd etiladi, ammo bahordan boshlab ular to'liq tiklanadi yoki shakllanadi, faol ravishda mumni chiqaradi. Kelgusi yilning bahorida yaxshi rivojlangan bezlari bo'lgan kuzgi asalarilar mumi ishlab chiqarishni to'xtatib, "eski" toifasiga kiradi. Qoida tariqasida, bunday asalarilarda "mum hosil qiluvchi" dan "uchib ketadigan" ("asal") ga aylangandan so'ng, ularning mum bezlari o'z faoliyatini to'xtatadi.

Mum ishlab chiqarishni rag'batlantirish va normalizatsiya qilish uchun oqsil tarkibiy qismi, masalan, polen ozuqada bo'lishi kerak, ammo qat'iy belgilangan miqdorda bo'lishi kerak. Taroqlarni qurishda asalarilar ko'p energiya iste'mol qiladilar. Ular asal va polen bilan oziqlanish orqali uning yo'qolishini qoplaydilar. 1 kg mum tayyorlash uchun asalarilar normal sharoitda 3,5-3,6 kg dan ortiq asal iste'mol qiladilar (sovuq havoda bu ko'rsatkich 10 kg gacha ko'tariladi). Asalarilar tomonidan ishlab chiqariladigan mumning miqdori, avvalambor, ozuqaning sifatiga bog'liq: asal va polenning mo'l-ko'lligi bilan, asalarichilik mumi miqdori ancha katta bo'ladi. Ammo agar u faqat shakar siropi bilan oziqlansa, mumi shakllanishi sezilarli darajada sekinlashadi.

Agar bachadon oilada yo'qolsa, unda mumni chiqarish (va shuning uchun ko'plab chuqurchalar qurilishi) to'xtaydi. Xuddi shunday hodisa ham ko'payishga tayyorlanayotgan asalarilar oilasida kuzatilmoqda.

Yosh asalarilar mumning birinchi partiyasini ishlab chiqarishi va ishchi asalarilarga berishi bilanoq, darhol birinchi asal qolipini qurishga kirishadilar. Ular shiftga ozgina yopishqoq moddalarni biriktiradilar, ular ichiga mumning birinchi plitalari kuchli jag'lar (mandibular) bilan uzoq vaqt chaynash va sekretsiya (tuprik) bilan namlash orqali aylanadi. Ushbu ferment kompleksi tufayli mumni yoğuran ishchi asalarilar uni eritishga qodir, shuning uchun ishlab chiqarilgan hujayralar tikuvsiz. Bir asal qolipini qurish uchun asalarilar taxminan 140 g mumni sarflashadi. Yangi qurilgan taraklar odatda oq rangga ega bo'lib, mayda krem rangga ega bo'lib, tarkibida taxminan 100% mum, biroz oldinroq taroqlar (sarg'ish rang bilan) - 75% mumi, yoshi kattaroq (jigarrang) - 60% gacha.

Kimyogarlar shuni aniqladilarki, bu 300 ga qadar kimyoviy komponentlarni o'z ichiga olgan murakkab aralashma bo'lib, ular o'z xususiyatlariga ko'ra to'rt guruhga bo'linadi - Esterlar, erkin kislotalar, erkin spirtlar va uglevodorodlar. Asalni juda eslatuvchi va mumi rangini yoqimli hid uchun maxsus hidli va rang beruvchi birikmalar javob beradi. Ammo mutaxassislar mumning asosiy tarkibiy qismi yog'li (karboksilik) kislotalar va spirtlarning o'zaro ta'siri natijasida hosil bo'lgan efirlar deb hisoblashadi.

Olimlar tabiiy asal mumini yuqori kaloriyali birikma deb tasniflashadi: tarkibida qatronlar, beta-karotin, minerallar, polen, A vitamini, propolis va boshqa komponentlar mavjud. Ular mumi tarkibida A vitaminini mol go'shtiga qaraganda deyarli 80 baravar ko'p ekanligini hisoblashdi. Mumkin miqdordagi erkin kislotalar mavjudligi sababli, mum juda ko'p miqdordagi muhim elementlarni - temir, mis, sink, xrom va boshqalarni davriy jadval metallarini singdirishga qodir (va shuning uchun tarkibida).

Hali ham shaffof o'rmonlar

go'yo tinchlikda ko'kalamzorlanayotgandek;

Dala o'lpon uchun ari

Mum hujayradan uchadi.

A. S. Pushkin