Xavfli Dehqonchilik Zonalarida Qovoq Agrotexnologiyasi

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Ural aksenti bilan qovoq

Surat 1. Qovoq uchun boshpanalar statsionar bo'lishi mumkin - mini-issiqxonalar shaklida

Uralning yozgi yozi qisqa - bahorda sovuqlar iyun oyining o'rtalariga qadar davom etadi va yozda, avgust oyining boshlarida tungi harorat tez pasayishni boshlaydi va ko'pincha charchagan yomg'ir yog'adi. Bunday sharoitda issiqlikni yaxshi ko'radigan ekinlarning aksariyati ko'chatlarda o'stirilishi va keyin issiqxonaga ekilishi kerakligi aniq, aks holda hosil olinmaydi.

Biroq, issiqxona maydonlari cheklangan va u erda qovoq uchun joy yo'q. Natijada, Ural bog'bonlarining ko'pchiligi qovoq urug'ini may oyining oxirida yoki hatto iyun oyida (albatta, uy qurib beriladigan boshpana ostida) ekishadi va birinchi hosil iyul o'rtalaridan erta olinmaydi.

Bog'bonning qo'llanmasi

O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari

Avgust oyining boshidan qovoq o'sishi uchun qulay davr allaqachon tugaydi va bu qimmatbaho sabzavot ekinlarini iste'mol qilish vaqti juda cheklangan. Siz, albatta, qovoqni bozorda va do'konlarda sotib olishingiz mumkin, ammo u erda sifatli mahsulotlarni topish oson emas, chunki ular faqat yangi yig'ilgan va pishmagan shaklda mazali bo'ladi va bunday mevalar juda yomon saqlanadi.

Pishgan qovoqni mavsumda bozorda sotib olish qiyin emas, ammo ularning ta'mi idealdan uzoqroq. Shu sababli, Ural bog'bonlari ularni etishtirishning qishloq xo'jaligi texnologiyasini takomillashtirish orqali qovoq mavsumini uzaytirishga harakat qilmoqdalar. Shuni ta'kidlash kerakki, bu juda qiyin emas, chunki qovoq uzoq vaqt davomida yuqori hosilni qondira oladigan juda minnatdor madaniyatdir.

Qovoq iste'mol qilish muddatini uzaytirish usullari

Iyun oyining o'rtalarida bizning qattiq Ural sharoitida birinchi mevalarni yig'ib olishga imkon beradigan juda oddiy agrotexnik usullar mavjud. Shunday qilib, qovoqni iste'mol qilish muddati sezilarli darajada uzaytiriladi. Bu ekishdan oldin urug'larni emdirish va unib chiqish, ko'chatlarni etishtirish, o'simliklarni iliq tizmalarga ekish, boshpanalardan faol foydalanish va o'sish va rivojlanish stimulyatorlaridan foydalanish.

Emdirishni taklif qilish. Urug'larni Epin o'sish stimulyatoriga yoki Krezatsin preparatiga, so'ngra + 24 … + 26 ° S haroratda unib chiqqani yaxshi bo'ladi. Urug'larning unib chiqishi nam talaş bilan to'ldirilgan keng, tekis idishlarda eng ishonchli hisoblanadi. Ushbu operatsiya hosilni yig'ishni taxminan bir haftaga tezlashtiradi.

Ko'chatlarni etishtirish. Uni uyda yoki issiqxonalarda bioyoqilg'i bilan isitiladigan yotoqlarda qabul qilishi mumkin. Issiqxona usuli ancha samarali, odatda undagi ko'chatlar kuchliroq va unchalik cho'zilmagan. Bundan tashqari, u qo'nish joyini osongina doimiy joyga o'tkazgandan so'ng. Bu usul ham kam mehnat talab qiladi, ammo buning uchun bir qator shartlar bajarilishi kerak, aks holda o'simliklar ko'plab sovuqlarning birida muzlab qolishi yoki shunchaki sovuq kechalarda qurib qolishi mumkin.

Iliq tizmalarga ko'chatlar ekish. Issiqlashgan bioyoqilg'i tufayli ildiz tizimi normal harorat sharoitida bo'lgan qovoq, havo haroratining qisqa muddatli pasayishiga ancha osonroq toqat qiladi, chunki barcha qovunlarda ildizlar er usti qismiga qaraganda past haroratga sezgir.

Boshpanalardan faol foydalanish. Boshpanalar vaqtincha (kamon ustiga tashlangan oddiy yopuvchi material) yoki harakatsiz bo'lishi mumkin, ular qovoq uchun maxsus ishlab chiqarilgan mini-issiqxonalardir. Ikkinchi variant qulayroq va foydaliroqdir, chunki u nafaqat bahorda va yozning boshlarida o'simliklar uchun ishonchli boshpana beradi, balki avgust oyida ularni sovuq kechalar va yomg'irlardan qutqarishga imkon beradi, boshpanasiz o'stirilgan qovoq kulrang mog'or bilan tezda kasal bo'lib qoladi. yoki changli chiriyotgan va o'lish … Boshqacha qilib aytganda, statsionar boshpanalardan foydalanish meva etishtirish jarayonining yoz oxirigacha uzayishini ta'minlaydi.

O'sish va rivojlanish stimulyatorlaridan foydalanish. Muntazam ravishda (har 5-7 kunda) vegetativ o'simliklarni "Epin" va gumus preparatlari bilan purkash o'simliklarning sovuq sharoitlarga chidamliligini va noqulay sharoitlarga chidamliligini oshiradi.

Ko'chatlarni etishtirish uchun issiqxonani tayyorlash

Siz kuzda issiqxonani tayyorlashni boshlashingiz kerak. Ayni paytda unda tuproqning yuqori qismi olib tashlanadi va burchaklardagi pastki qismdan ikkita ixcham uyum hosil bo'ladi. Tuproqdan bo'shatilgan issiqxonaning o'rtasi turli xil organik qoldiqlar bilan to'ldirilgan (barglar, o'tlar, tepaliklar, somon va boshqalar) - bu aralashtirilishi yaxshiroq, barglar yoki somonlar esa uchdan ikki qismini egallashi kerak. umumiy hajm (bu tuproqni bahorda tez isitish uchun kerak) … Barglardan foydalanganda ular ohak bilan sepilishi kerak, chunki bizning mintaqamizdagi bargli ekinlarning barglari kislotali reaktsiyaga ega.

Mart oyining o'rtalarida issiqxonaning atrofidagi joy qordan ozod qilindi, issiqxonaning o'zidan qor tashlanadi va tuproqni tezroq eritishi uchun plyonka bilan qoplanadi. Tuproq va organik moddalarni muzdan tushirgandan so'ng, darhol issiqxonani yangi go'ng bilan to'ldirishni boshlashingiz kerak. Odatda bizda bu aprel oyining birinchi o'n kunligida bo'ladi. Keyin go'ng yangi talaş bilan sepiladi (ular tuproqning havo o'tkazuvchanligini oshiradi va yangi go'ngdan ortiqcha azotni o'zlashtiradi) va iloji bo'lsa, organik moddalarning pastki qatlami bilan pichan bilan aralashtiriladi.

Shundan so'ng, organik moddalarni qaynoq suv bilan to'kib tashlash va darhol kuzda tayyorlangan uyumlardan tuproqni tashlash maqsadga muvofiqdir. Agar tuproq to'liq erimagan bo'lsa, unda siz butunlay erishini kutmasligingiz kerak - bu ko'p vaqt talab qilishi mumkin. Dastlab eritilgan tuproqni ko'chirish kerak va yuqoridan tepada muzlatilgan tuproq bo'laklarini teng ravishda taqsimlash kerak. Shundan so'ng, issiqxona tuproqni isitish uchun bir hafta davomida ehtiyotkorlik bilan yopiladi.

Urug'larni tayyorlash va ekish

Belgilangan urug'larni ekishdan 4-5 kun oldin ular "Epin" o'sish stimulyatoriga yoki "Kresatsin" preparatiga namlanadi va keyin namlangan talaş bilan to'ldirilgan idishlarda unib chiqadi. Pekishdan keyin ular darhol ekishni boshlashadi - ekish paytida zarar etkazishi mumkin bo'lgan ildizlarning mo'rtligi tufayli u bilan mahkamlash mumkin emas. Urug'larni unib chiqishi uchun optimal harorat + 24 … + 26 ° C ni tashkil qiladi, o'simlikning keyingi rivojlanishi uchun bir xil kunduzgi harorat kerak (tungi harorat + 18 … + 20 ° C, lekin + 15 ° C dan past bo'lmasligi kerak)).

Qovoq transplantatsiyaga juda og'riqli ta'sir ko'rsatganligi sababli, ko'chatlar alohida idishlarda va etarlicha katta hajmda o'stirilishi kerak (oddiy kassetalar va ko'chat idishlari ishlamaydi - ular juda kichik). Konteyner sifatida siz yopiq ildiz tizimiga ega yirik o'simliklarni etishtirish uchun ishlatiladigan katta qozonlardan (diametri kamida 10-12 sm) foydalanishingiz mumkin - ignabargli daraxtlar, manzarali butalar va boshqalar. Oddiy plyonkali sut paketlari ham juda mos keladi, faqat pastki qismida siz suvni to'kish uchun kichik teshiklarni yaratishingiz kerak bo'ladi.

Ekish uchun idishlar bo'shashgan unumdor tuproq bilan to'ldirilgan - uni avval xonada qulay haroratgacha qizdirish kerak. Keyin ularga urug'lar sepiladi (ishonchliligi uchun har bir idishda 2 tadan urug ') va tuproq sug'oriladi. Idishdagi tuproq ularning yuqori chegaralaridan taxminan 2 sm pastroqda quyiladi, shunda ularning rivojlanishining boshida paydo bo'lgan ko'chatlar konteynerlar ichida bo'ladi, bu erda (boshpana bilan birgalikda bioyoqilg'i tufayli) u iliqroq bo'ladi.

Agar urug'larni ekish paytida issiqxonada bioyoqilg'i alangalanib ketgan bo'lsa, unda urug'lar solingan idishlar darhol unga joylashtiriladi. Agar isitish etarli bo'lmasa, bu operatsiyani bir necha kun ichida (lekin tuproq yuzasida ko'chatlar paydo bo'lishidan oldin) haroratni + 24 … + bo'lgan iliq xonada urug'lik bilan idishlarni vaqtincha joylashtirish orqali amalga oshirish mumkin. 26 ° S Konteynerlarni "ekish" texnologiyasi hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi - ular to'g'ridan-to'g'ri issiqxona tizmasining tuprog'iga bir-biridan shunday masofada ko'miladi, chunki ularni doimiy joyga ekishdan oldin o'simliklarning qulay rivojlanishi uchun etarli bo'ladi.

Keyin tizma to'g'ridan-to'g'ri tuproqqa yotqizilgan holda, plastik qoplama bilan qoplanadi va plyonka qirralarini tuproq bilan ehtiyotkorlik bilan seping va toshlar bilan bosing. Shundan so'ng, o'simliklarning qo'shimcha vaqtinchalik boshpana joyi uchun issiqxona ichiga yoylar o'rnatiladi va yoylarga qalin qoplamali material tashlanadi. Ushbu ishlarning oxirida issiqxona ehtiyotkorlik bilan yopiladi. Shuni esda tutish kerakki, issiqxonaga idishlarni joylashtirish va boshpana o'rnatish juda past tezlikda amalga oshirilishi kerak, shunda tashqarida past harorat chiqqan urug'larga salbiy ta'sir ko'rsatishga vaqt topolmaydi. Bu shuni anglatadiki, qo'ldagi barcha materiallar (plyonka, toshlar, yoylar va qoplama materiallari) qo'l ostida bo'lishi kerak.

5-7 kun ichida yuzaga kelishi mumkin bo'lgan birinchi kurtaklar paydo bo'lganda, siz issiqxonani ochishingiz va barcha idishlarning ustidagi plyonkada dumaloq teshiklarni tezda kesishingiz kerak bo'ladi. Keyin issiqxona yana ehtiyotkorlik bilan qoplanadi. Ko'chatlarni kerak bo'lganda (odatda haftasiga 1-2 marta) maxsus isitiladigan suv bilan sug'orib oling.

E'lonlar taxtasi

mushukchalar sotiladi Kuchukchalar sotiladi Otlar sotiladi

Issiq to'shak tayyorlash

Surat 2. Butaning o'rtasi har doim yaxshi yoritilgan bo'lishi kerak

Yuqorida aytib o'tganimdek, bizning mintaqamizda qovoqni iliq tog'larda o'stirish yaxshidir. Nazariy jihatdan, kompost uyumi bunday tizma vazifasini bajarishi mumkin, ammo odatda bog'ning eng yoritilgan qismlari kompost uchun ajratilmaydi. Shuning uchun, amalda, qovoq uchun ko'pincha turli xil organik moddalarga (barglar, go'ng va o'simlik qoldiqlari) asoslangan yuqori issiq tizma yaratish kerak. Yuqoridan, organik moddalar kislotaligi (pH) 6,5-7,5 gacha bo'lgan 40-50 sm unumdor, bo'sh tuproq qatlami bilan qoplanadi.

Agar kerakli miqdordagi tuproq etishmasa, siz tavsiya etilgan ekish joylarida teshiklar hosil qilishingiz va har bir teshikka 1,5 chelak tuproqni quyishingiz va organik moddalarning qolgan qismini minimal tuproq qatlami bilan sepishingiz mumkin. Qovoqning buta navlari uchun teshiklarni hosil qilishda ular 70x70 sm ekish sxemasi bo'yicha boshqariladi; uzun bargli navlarga odatda katta ovqatlanish maydoni beriladi, ularni 140x70 sm sxema bo'yicha ekishadi.

Shakllanganidan so'ng darhol tizma plyonka bilan qoplanadi, so'ngra o'simliklarni ekish uchun tavsiya etilgan joylarda uning diametri 25-30 sm bo'lgan teshiklarni kesib tashlaydi. Plyonkaning qirralari toshlar bilan ehtiyotkorlik bilan presslanadi va tuproq bilan sepiladi.. Plyonkadan foydalanish ildiz tizimi hududidagi harorat rejimini yaxshilaydi (bu qovoq tezroq o'sib borishini anglatadi) va sug'orish sonining biroz kamayishiga olib keladi.

Transplantatsiya

Qovoq ko'chatlari eng yaxshi 20-25 kunligida ekilgan - bu vaqtda u transplantatsiya jarayoniga osonroq toqat qiladi. To'g'ri, bizning sharoitimizda bahor ko'pincha kech bo'ladi va issiqxonadan o'simliklar ekish xavfli bo'lishi mumkin (iliq tepada bo'lsa ham). Bunday holda, bir necha kun kutish va ko'chatlarni iloji boricha tezroq ko'chirib o'tkazish mantiqan to'g'ri keladi.

Shuni esda tutish kerakki, idishdagi suvni to'kish uchun teshiklarning mavjudligi (va siz ularsiz qilolmaysiz), bu teshiklar qanchalik kichik bo'lmasin, alohida ildizlar ular orqali kirib boradi, shuning uchun siz qazishingiz kerak konteynerlar juda ehtiyotkorlik bilan, ularning tashqarisida tutilgan ildizlarga zarar bermaslikka harakat qiling. Shu nuqtai nazardan qaraganda, o'simliklar doimiy joyga ekilganida oddiygina kesilgan plastik qoplar bilan ishlash qulayroq, bu esa ildizlarning sinishini oldini oladi. Ko'chatlarni qozonlarda o'stirayotganda, ildizlarga zarar etkazilishi muqarrar, chunki o'zlarini idishlardan tashqarida topgan ildizlarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlash mumkin emas - bu holda o'simliklarni doimiy joyda doimiy ravishda ekish afzaldir.

Ekishdan oldin, qovoq iliq suv chelaklarida mo'l-ko'l sug'oriladi, ekishdan so'ng ular yana sug'oriladi va darhol ingichka qoplama material bilan qoplanadi va uni to'g'ridan-to'g'ri o'simliklarga tashlaydi. Keyin, o'simliklarning ustiga vaqtincha issiqxonalar o'rnatiladi va qovoqni past haroratdan himoya qilish uchun folga bilan qoplanadi. Yaxshi quyoshli ob-havoda bir kunlik film shamollatish uchun ozgina ochiladi va qoplama materiallari o'simliklar kuchayguncha saqlanadi.

O'sish davrida g'amxo'rlik

Surat 3. Yosh qovoq tuxumdonlari eng mazali va foydali hisoblanadi

Qovoq juda fotofildir - agar yorug'lik etarli bo'lmasa, unda urg'ochi gullar ko'rinmaydi, shuning uchun siz mevali tepaliklar nurga ta'sir qilishi uchun muntazam ravishda kuzatib borishingiz kerak. O'simliklar faol meva berish bosqichiga o'tgandan so'ng, butaning o'sishi tufayli uning markaziga quyosh nurlari oqimi pasayganda, yorug'lik rejimini tiklash uchun haftada bir marta 2-3 dona eski barglar olib tashlanadi. Odatda bu barglar, ularning yonida qovoq allaqachon olib tashlangan. Uzoq bargli qovoqni o'stirishda yorug'lik darajasini yaxshilashning yana bir usuli mavjud - qamchilarni tepalari yaxshi yoritilishi uchun vertikal tayanchlarga olib kelish. Qo'llab-quvvatlovchilar rolida siz oddiy qoziqlar yoki yog'och stendlardan foydalanishingiz mumkin.

Qovoq juda serhosil, engil havo o'tkazadigan tuproqlarni afzal ko'radi, yaqin suv sathiga ega og'ir loy tuproqlar yaroqsiz. Qovoq organik va mineral o'g'itlarni kiritishga juda yaxshi ta'sir qiladi, shuning uchun tuproqni organik moddalar bilan yaxshi to'ldirish kerak (agar sizda yuqori iliq to'shak bo'lsa, bu avtomatik ravishda amalga oshiriladi) va bir nechta kiyinish. O'simliklarning yaxshi rivojlanishi bilan odatda uchta oziqlantirish etarli bo'ladi.

Birinchisi murakkab o'g'itlar bilan gullashdan oldin (masalan, "Kemira universal"), ikkinchisi va uchinchisi - birinchisidan 10 va 20 kun o'tgach - fosfor-kaliyli o'g'itlar bilan amalga oshiriladi. Siz o'simtalar davomida o'simliklar uchun zarur bo'lgan oziqlanishni ta'minlaydigan Apion o'g'itining bitta sumkasini ko'chat ekish paytida har bir butaning ostiga qo'yishingiz mumkin va hech qanday muammosiz.

Qovoq shamollatish uchun juda talabchan va siqilgan tuproqlarga toqat qilmaydi, lekin ularning ko'pgina ildizlari yuzaga yaqin joylashgan. Bundan tashqari, sug'orish paytida ildiz tizimi kuchli ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun an'anaviy tavsiya - har bir sug'orishdan keyin 3-5 sm qatlam bilan tuproq aralashmasi (kompost va torf aralashmasi) bilan qovoqni mulchalash. Bu juda zerikarli - ko'chatlarni ekishdan so'ng darhol igna, barg yoki barg axlati bilan tuproqni mulchalash ancha osonroq. Natija bir xil bo'ladi va siz faqat bir marta mulchalashingiz kerak.

Namlikni sevadigan bo'lsak, tashqi quruq ob-havo qovoq tomonidan yaxshi muhosaba qilinadi, ammo namlik etishmasligi bilan tuxumdonlar to'ldirishni to'xtatadi va pishib etish bosqichiga o'tadi. Aksincha, o'z vaqtida sug'orish bilan o'simliklar hosildorlikni sezilarli darajada oshiradi, shuning uchun sug'orish muntazam, ammo o'rtacha bo'lishi kerak. Qovoq barglarida va ildiz yoqasida qolmaslikka harakat qilib, ildizdan sug'oriladi, chunki bu kulrang chiriyotgan ko'rinishi bilan to'la. Sug'orish faqat juda iliq suv bilan (+ 33 … + 35 ° S) amalga oshirilishi kerak, sovuq suv bilan sug'orilganda, yosh tuxumdonlarning parchalanishi va o'simlik rivojlanishining to'xtatilishi muqarrar.

Rivojlanishni rag'batlantirish, shuningdek pishib etish davrini tezlashtirish va hosildorlikni oshirish uchun taxminan 2 haftada bir marta qovoqni o'sish va rivojlanish stimulyatorlari bilan purkashga arziydi ("Epin" va boshqalar).

Changlanish haqida ham alohida aytib o'tish joiz. Haqiqat shundaki, ob-havoning yomon sharoiti va chumchuqning yo'qligi ko'pincha qovoq gullari changlanmasligiga olib keladi. Shuning uchun gullarni qo'l bilan changlatish xavfsizroq. Ushbu operatsiyani erta tongda yaxshi yoritilgan erkak gullaridan olingan polen bilan urg'ochi gul ochilishining birinchi kunida amalga oshirish kerak - quyosh tomonidan etarli darajada yoritilmagan gullar tarkibida steril polen bo'lishi mumkin. Korollalarida suv bo'lgan gullarni changlatish befoyda - changlanish bo'lmaydi. Bundan tashqari, yomon ob-havo sharoiti tufayli polenning sterilligini oldini olish uchun o'simliklarni muntazam ravishda meva hosil qiluvchi stimulyatorlar ("Tuxumdon", "Bud" va boshqalar) bilan purkash maqsadga muvofiqdir.

O'rim-yig'im

Yosh qovoq tuxumdonlari eng mazali va foydali hisoblanadi. Ular muntazam ravishda to'planadi - taxminan 4-5 kunda bir marta, 15-20 sm uzunlikdagi ko'katlarni olib tashlash, ularning urug'lari hali yumshoq va pishmagan bo'lsa. Ular shuningdek, faqat yosh tuxumdonlarning o'sishiga xalaqit beradigan, hosilni kamaytiradigan barcha yomon va o'sib chiqqan mevalarni olib tashlashadi. O'rim-yig'im qilingan qovoq darhol eng yaxshisidir, ammo agar kerak bo'lsa muzlatgichda bir haftagacha saqlanishi mumkin.

Svelana Shlyaxtina, Yekaterinburg

Surat muallif