Bog'da Ko'kni Etishtirish - 2

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Sizning bog'ingizning "qora mevasi"

Amerikalik ko'k mevalarining kimyoviy va biologik tarkibi shunchaki ta'sirli. Oddiy botqoq ko'klari bilan taqqoslaganda, Amerika mevalarida 30-50% ko'proq qattiq moddalar va shakar mavjud. Shakar va kislotalar pektin va tanin bilan birgalikda rezavorlarning ajoyib ta'mini aniqlaydi. Ular shuningdek, ishtahani kuchaytiradi va ovqat hazm qilish traktining faoliyatini yaxshilaydi.

Blueberry rezavorlar tarkibidagi moddalar va birikmalar antioksidant ta'sirga ega, bu ateroskleroz, gipertoniya, revmatizm, tomoq og'rig'ida juda samarali. Ular kapillyarlarni kuchaytiradigan, yallig'lanishga qarshi, xoleretik va diuretik ta'sirga ega. Shuningdek, uning rezavorlarida oksidlanish jarayonlariga, ovqat hazm qilish traktining fermentlari va qon ivishiga ta'sir ko'rsatadigan vitaminlar va mikroelementlar mavjud.

Ko'k meva tarkibidagi pektinlar tanadan og'ir metallar va radionukleidlarni (qo'rg'oshin, stronsiyum, kobalt, seziy va boshqalarni) yo'q qilishga yordam beradi. Bundan tashqari, uning o'zi bu xavfli elementlarni - inson sanoat faoliyati mahsulotlarini o'z mevalarida to'plamaydi. Uzun bo'yli ko'klarning bu xususiyatlari bizning qattiq ekologik sharoitimizda va radioaktiv va kimyoviy ifloslanishlarga duchor bo'lgan joylarda juda muhim va samarali. Metabolizmni, xotirani va harakatlarni muvofiqlashtirishni yaxshilash uchun kuniga yarim stakan baland ko'kni iste'mol qilish kifoya.

Masalan, xotirani yaxshilash, hujayraning qarishini oldini olishga yordam beradigan bir qator boshqa mevalar mavjud, ammo ularning hech biri butun vujudga, masalan, bog 'mersini iste'mol qilish kabi murakkab ijobiy ta'sir ko'rsatmaydi. Ko'k mersini tarkibidagi antioksidantlar va bir qator vitaminlar va minerallar majmuasi ko'rish keskinligini, ovqat hazm qilish traktining, ichki sekretsiya bezlarining faoliyatini yaxshilaydi, inson organizmining dori-darmonlarga, oziq-ovqat mahsulotlariga va boshqa nojo'ya omillarga allergik ta'sirini kamaytiradi. Uning o'zi deyarli hech qachon allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarmaydi va hatto uni yuqori sezuvchanlik va diatez va allergiyaga moyil bolalarga ham berish mumkin.

Germaniya va boshqa Evropa mamlakatlaridagi navli ko'klarning mevalari deyarli shoshilayapti. Germaniyadagi ko'p odamlar kamida ikkita baland ko'k butalar bo'lishi kerak deb hisoblashadi. Plantsiyada o'stirilgan mevalarning barcha hosillari juda ekzotik mevalar narxlaridan ham oshib ketadigan juda yuqori narxlarga qaramay, juda tez sotilib ketadi. Rossiyada baland ko'klarning mevalari sotuvda juda kam uchraydi va faqat bitta do'konlarda ular juda yuqori narxda sotiladi. Umuman olganda, ushbu ekinni etishtirish juda istiqbolli voqea.

Amerika Blueberry qishloq xo'jaligi muhandisligi

O'sish sharoitidan kelib chiqib, uning qishloq xo'jaligi texnologiyasi juda oddiy va aytish mumkinki, ko'klar dangasalar uchun o'simlik. Bog 'ko'klari 3-5 yoshida meva bera boshlaydi va tegishli parvarish va kesish bilan uning butalari 50-70 yoshgacha yaxshi hosil beradi. Uni etishtirish uchun har xil tuproq turlari mos keladi - torf, qumli, qumli va qumli, ammo reaktsiya kislotali bo'lishi kerak (pH 3,5-4,5). Torf botqoqlarida butalar atrofidagi tuproqni 10 sm gacha bo'lgan qum qatlami bilan qoplash maqsadga muvofiqdir. torf tuproqlari bahorda isinish uchun juda ko'p vaqt talab etadi va ularda ko'klarning o'sish davri oddiy tuproqlarga qaraganda ancha kechroq tugaydi, bu esa kuzning erta sovuqlari va qattiq qishki sovuqlari bilan asirlarning qisman muzlashiga olib kelishi mumkin. Qumli tuproqlarda ko'klarda ko'pincha ozuqa moddalari va namlik etishmaydi,shuning uchun bunday tuproqlarda o'z vaqtida o'g'itlash va sug'orishni ta'minlash muhimdir.

Ko'klar yaxshi yoritilgan, iliq joylarda ekilib, tuproqqa 1 m² ga 2-3 chelak miqdorida organik o'g'itlar (torf, gumus, o'rmon chiqindilari), shuningdek 20-30 gramm murakkab mineral va organomineral o'g'itlar sepiladi. m² (eng yaxshi Finlyandiya Kemira stantsiyasi, lekin siz ekofosku, stantsiya vagonlari va hk). Tuproqqa gidroksidi, ohak materiallari (ohak, dolomit uni, bo'r) yoki gidroksidi reaktsiyaga ega (kaliy) o'g'itlarni qo'shib qo'yish mutlaqo mumkin emas. bu moddalar ko'kni o'ldirishi mumkin. Xlor o'z ichiga olgan o'g'itlardan, masalan kaliy xlorid, kaliy tuzi va boshqalardan foydalanish, baland bo'yli ko'k uchun ham kontrendikedir. ulardagi xlor ham ko'klarga toqat qilmaydi va o'ladi. Agar tuproq neytral yoki ishqorli bo'lsa,u holda tuproqning kislotaliligini oshirish uchun yuqori moor bilan qoplanmagan torf va talaşni qo'shib qo'yish kerak.

Bog 'ko'klarini ekish

Uni 3: 1 nisbatda baland moyli torf va qum aralashmasi bilan to'ldirilgan chuqurga (chuqurligi 60 sm, diametri 60-80 sm) ekish tavsiya etiladi. Agar saytdagi tuproq o'rtacha yoki etarli darajada namlanmagan bo'lsa, u holda butalar er sathidan 5-10 sm pastga ekilgan. Issiq quruq ob-havo paytida tuproqning suv bilan to'yinganligini kuzatish kerak. Agar tuproq loyli bo'lsa yoki er osti suvlari juda yaqin bo'lsa va suv ba'zida u erda to'xtab qolsa, u holda ko'klar 15-20 sm balandlikdagi tepaliklarga ekiladi. Suv rejimini nazorat qilish juda muhimdir, chunki bu hosil namlikni yaxshi etkazib berishni talab qiladi, lekin uzoq vaqt davomida toshqinlarga yoki er osti suvlarining er yuzasiga juda yaqin turg'un suvlariga umuman toqat qilmaydi. Ko'kning o'sishi va mevasi uchun eng yaxshi sharoitlar tuproq namligi dala namligining umumiy hajmining 60-70% atrofida bo'lganda hosil bo'ladi. Bu bir hovuch erni bir bo'lakka siqish orqali aniqlanadi. Agar qumli tuproq tuprog'iga aylanmasa ham, nam bo'lsa ham, sug'orish kerak.

Yengil loyli tuproqlarda sug'orish tuproq bir bo'lakka aylanganda kerak, ammo bosimsiz parchalanib ketadi. Torf tuprog'i, agar siqilganidan so'ng, osongina parchalanib ketgan bo'lsa, etarli darajada namlangan deb hisoblanadi. Ko'k o'z-o'zidan unumdor bo'lishiga qaramay, yaxshiroq changlanish va yaxshi meva berish uchun kamida 2-3 xil navni bir-biridan 1,2-1,5 metr masofada ekish eng maqbul bo'ladi. Butalar orasidagi bu masofa normal rivojlanish va yaxshi yoritishni ta'minlaydi. Ekishdan so'ng, o'simliklar yaxshilab to'kilgan bo'lishi kerak va butalar atrofidagi tuproq yuzasini talaş bilan mulchalash maqsadga muvofiqdir. Yuqori turg'un er osti suvlarida (sirtdan 10 sm gacha), ko'k juda yomon o'sadi, shuning uchun ular tepaliklarga ekilgan va yaxshi drenajni ta'minlaydi.

Ildiz tizimining yuqoridagi xususiyatlari tufayli ko'chatlarni konteynerlarda yoki polietilen paketlarda sotib olish kerak. Bunday holda, ko'chatlar qazib olinmagan va yangi tuproq bilan qoplanmagan holda, konteynerlarda o'stirilganligiga ishonch hosil qilish tavsiya etiladi. Ochiq ildiz bilan ko'kni ko'chirish deyarli mumkin emas va bu ko'chatlarning aksariyati o'ladi. Bundan tashqari, amaliyot shuni ko'rsatdiki, 90% hollarda, ochiq ildizlari bo'lgan o'simliklar oddiy botqoq ko'klari bo'lib, o'rmonda qazilgan va navli baland ko'klarga hech qanday aloqasi yo'q edi.

Siz butun yoz davomida konteynerlarda o'stirilgan ko'klarni ekishingiz mumkin, ammo natijalarga katta ishonch uchun, tuproqni isitgandan va sovuqni tugatgandan so'ng darhol buni qilish yaxshiroqdir. Ekish paytigacha konteynerlarda ko'chatlar sirli lodjiya yoki balkonga, issiqxonada yoki uyning janubiy devori yaqinida joylashishi mumkin, bu ularni sovuqdan himoya qiladi va etarlicha sug'oriladi, shuningdek xlorning zaif eritmalari bilan oziqlanadi. - paketdagi tavsiyalar yoki organik o'g'itlarga muvofiq kamida ikki haftada yoki bir oyda bir marta bepul kompleks mineral o'g'itlar (Kemira-lyuks, Kemira-kombi, Ideal).

Xizmat

Shimoliy-G'arbiy mintaqamiz sharoitida men bog 'ko'klarida hech qanday kasallik yoki zararkunandalarni kuzatmadim, shuning uchun kimyoviy moddalar bilan davolanishga hojat yo'q edi. O'simliklarni boqish ham juda oddiy - buning uchun har yili (bahorda) murakkab o'g'itlar qo'llaniladi (Kemira-universal, Ekofoska). Qo'llaniladigan o'g'itning dozasi o'simlikning yoshiga bog'liq: 1 osh qoshiq ikki yoshli buta ostida qo'llaniladi. qoshiq, uch yoshli bolaning ostida - 2 ta qoshiq. Bundan tashqari, stavka har yili ikki baravar ko'payadi, ya'ni. Olti yoshli butaning ostiga 16 osh qoshiq o'g'it qo'llaniladi. Kelajakda, yoshidan qat'i nazar, har yili 16 osh qoshiq o'g'it qo'llaniladi. O'g'itni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin: ammoniy sulfatning 1 qismi, superfosfatning 2 qismi, kaliy sulfatning 1 qismi, shuningdek ba'zi iz elementlarni qo'shib, masalan, xlorsiz, azotsiz AVA o'g'itlari. Siz o'g'itlarning butun dozasini aprel oyining oxirida - may oyining boshlarida bir marta qo'llashingiz mumkin yoki uni ikki qismga bo'lishingiz mumkin, birinchi qismini (hajmning 2/3 qismi) aprel oyi oxirida - may oyining boshlarida, ikkinchisida (1 / 3-jild) - may oyi oxirida - iyun boshida.

Urug'lantirishdan keyin o'simliklar yaxshi sug'orilishi kerak. Keyinchalik g'amxo'rlik tupni shakllantirishdir. O'simliklar 4-5 ta kuchli shakllanish kurtaklari va meva kurtaklari bilan etarli miqdordagi dallanadigan kurtaklar bo'lishini ta'minlash kerak. Ko'kda, avvalambor, kasal va zaif novdalar, buta tagidagi mayda tup o'simtalar va kuchli qalinlashishga olib boruvchi novdalar olib tashlanadi. Agar ekiladigan nav ko'p sonli yangilanish va tarvaqaylab kurtaklar hosil qilish tendentsiyasiga ega bo'lsa va bu tupni qalinlashishiga olib keladigan bo'lsa, unda bunday kesish har yili amalga oshiriladi, agar nav bunday xususiyatga ega bo'lmasa, unda tup har bir marta kesiladi. ikki yildan uch yilgacha.

Qadimgi butalarda, Azizillo hosildorlikni oshirishga va rezavorlarni kattalashtirishga qaratilgan, chunki 8-10 yoshli filiallar samarasiz bo'lib qoladi. Shuning uchun ular barcha eski novdalarni olib tashlashadi, yangi shakllanish kurtaklarining o'sishiga erishadilar. Bunday kesishdan so'ng, eski butalar 1-2 yil davomida hosilni pasaytiradi, ammo keyin yana mo'l hosil beradi. Poyasi tik tikilgan butalar markazda yupqalashib, yoyilgan o'simliklarda pastki osilgan novdalar kesiladi. Barglar tushganidan keyin yoki erta bahorda dastani oqimi boshlanishidan oldin kuzda ko'klarni kesib oling.