Sabzavotli Loviya Etishtirish - 1

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Sankt-Peterburg yaqinida sabzavotli loviya etishtirish

Fasol mening qaramligimdan biridir. Saksoninchi yillarning o'rtalarida sotuvga ko'plab no'xat, loviya, loviya va sigir kabi urug 'import qilingan urug'lar paydo bo'ldi va tabiiyki, tajribali bog'bon sifatida ularni to'shakda sinab ko'rish menga qiziq bo'ldi.

Menda don va sabzavotli no'xat, qora loviya (ruscha) etishtirish bo'yicha tajribam bor edi, ammo bular turli xil ekinlar uchun ekish edi. Qiziqishimdan dukkakli ekinlar haqida ma'lumot izlay boshladim: sabzavot etishtirish bo'yicha adabiyotlarni, ensiklopediyalarni, jurnallardan maqolalarni "o'rganib chiqdim" va dukkaklilar oilasiga qiziqish his qildim. VIR mutaxassislaridan loviya va no'xat haqidagi bilimlarimni chuqurlashtirishda menga katta yordam ko'rsatildi.

Adabiyotdan men evropaliklar kelguniga qadar Amerikada loviya makkajo'xordan keyin ikkinchi oziq-ovqat o'simlik ekanligini bilib oldim. Hozirgi kunda, Amerikadan tashqari, loviya Gruziya va Bolgariyada juda mashhur. Dukkakli urug'larning uzoq umr ko'rishlari juda qimmatlidir. Ushbu guruh o'simliklari, asosan, o'z-o'zini changlatadigan, oddiy va o'ziga xos tarzda o'ziga xosdir: dukkakli ekinlarning juda yuqori hosilasi yuqori sifatli oqsil manbai (30% gacha) bo'lishiga qo'shimcha ravishda, ular o'ziga xos xususiyatga ega. tugun bakteriyalaridan foydalanib, havo azotini o'simliklar o'zlashtiradigan shaklga bog'lab, o'sishda azotli o'g'itlarni tejashga imkon beradi. Bundan tashqari, o'rim-yig'imdan keyin qolgan dukkaklilarning ildiz qoldiqlari va yashil massasi kompostlashda eng qimmat tarkibiy qism bo'lib, loviya, shirin no'xat, sariq mevali va jingalak shakllari hisoblanadi.lupinlar juda bezaklidir.

Fasol, loviya va no'xat etishtirish bo'yicha tajribamni o'z vaqtida taniqli nemis kompaniyasi Maierdan urug 'paketlarini sotib olib to'play boshladim. Hozir esimda, bular Wachs Beste von Allen va Odeon edi. Ish paytida taniqli tarjimon navlarning afzalliklari va ularning qishloq xo'jaligi texnologiyalari xususiyatlarining juda batafsil tavsifini tarjima qildi va men tajribalarni boshladim. Agrotexnologiya juda sodda bo'lib chiqdi va natijalar barcha kutilgan natijalardan oshib ketdi: bitta o'simlikdan 20 tagacha zo'r ta'mli sariq va yashil loviya (pishgandan keyin) olingan.

Keyingi yilgi natijalardan juda mamnun bo'ldim va keyingi yillarda Germaniya, AQSh, Buyuk Britaniya, Gollandiya va Chexoslovakiya kompaniyalaridan mahalliy va import qilingan loviya, loviya va no'xatning barcha turlarini olishga harakat qildim. men va mening sharoitim uchun maqbul bo'lgan texnologiyani ishlab chiqdim, dukkakli ekinlarni etishtirish. Umuman olganda, men Mayerning dukkaklilarining deyarli barcha turlarini (deyarli 50 dona) va AQSh, Angliya va Germaniyadan 30 ga yaqin dukkakli donlarni olishga muvaffaq bo'ldim. O'sha paytda sotiladigan dukkakli ekinlarning ruscha navlari bor edi.

Oxir oqibat, bir necha yillik sinovlardan so'ng o'zim uchun quyidagilarni topdim:

• sabzavotli fasolning buta shakllari o'sish sharoitida juda oddiy va ularni bizning sharoitimizda bog'bonlar muvaffaqiyatli etishtirishlari mumkin;
• Leningrad viloyati sharoitida buta sabzavotli loviya kvadrat metr uchun 4 kg va undan ortiq fasol (dukkak) berishi mumkin;
• ta'mi jihatidan fasolning birinchi va ikkinchi taomlari beqiyos, juda qoniqarli va parhezli;
• hattoki nufuzli firmalarning urug'lari yetishmasligi mumkin (ehtimol muddati o'tgan urug'lar yoki sotuvchilar tomonidan noto'g'ri saqlanganligi sababli), paketlarda ko'rsatilmagan holda;
• Amerikalik loviya urug'lari kun uzunligiga sezgirligi sababli elka pichoqlarini bermasligi mumkin;
• Nemis va golland navlari amerika navlariga qaraganda kamroq termofil bo'lib, Leningrad viloyatida yaxshi ishlaydi;
• bizning sharoitimizdagi oziq-ovqat uchun qushqo'nmas sabzavotli loviya buta shakllarini etishtirish yanada foydalidir;
• buta loviyalaridan eng o'ziga xos va dekorativ - bu sarg'ish yoki tuxum sarig'i po'stlog'i bilan o'simlik fasolining sariq (mumsimon) navlari;

• buta loviyalarining xorijiy navlaridan olinadigan loviya (dukkaklilar) hosildorligi va sifati jihatidan eng yaxshisi:

  • mum (sariq) Mayerdan Beste von Allen va Minidorni yuvadi,
  • NK (AQSh) dan qalam Pod qora mumi,
  • Ferry Morse Seeds (AQSh) dan Oltin Qumlar va Fregonia Seeds (AQSh) dan Golde Rod,
  • Sem firmasining neft qiroli (Gollandiya),
  • Mayerdan yashil qushqo'nmas (ayniqsa yumshoq) Odeon va Fin de Bagnols;
• loviya urug'lari juda xilma-xil: oq, sariq, yashil, jigarrang, qizil, qora - ikkalasi ham bitta rangli va boshqa rangdagi dog'lar bilan, marmar, yumaloq, tekis, ingichka, katta;
• na podachalar (yelka pichoqlari), na loviya xom ashyo bilan iste'mol qilinmaydi.

Albatta, pomidor va bodringdan farqli o'laroq, sevimli navlarni yoki loviya etishtirish yangiliklarini olish qiyin va ba'zan imkonsizdir. So'nggi paytlarda import qilingan loviya urug'larining assortimenti sotuvda keskin kamaydi, ammo mahalliy "SeDeK", "Aelita", "Sort-Semovoshch", "NK" firmalarining loviya urug'lari navlarining taklif etilayotgan ro'yxati ancha kengaytirildi.

Yaqinda men tajriba maydonida o'zgarishlarga duch keldim: Volxovskiy tumanidagi qumloq o'rniga, Leningrad viloyatining Kirovskiy tumanida pastak qumli maydon paydo bo'ldi va yangi sharoitda sehrli dukkakli o'simliklar etishtirish sirlarini ochishga to'g'ri keldi..

2003 yilda Kirov viloyatida "SeDeK", "Sortsemovoshch", "Lilia", "Aelita" va boshqa firmalarning bir nechta navli buta qushqo'nmas (sabzavotli) loviya etishtirishga harakat qildim. Quyida paketlardagi reklama tavsiflariga muvofiq o'rganilayotgan navlarning qisqacha tavsifi keltirilgan.

Saksa ("Bizning bog'imiz" kompaniyasi) standart sifatida tanlangan, chunki bu nav amalda rayonlashtirilgan va juda mashhur. Balandligi 40 sm gacha bo'lgan o'simlik. 10-12 sm uzunlikdagi mevalar yashil rangga ega. Bu xilma-xillik o'sish sharoitida oddiy. Yuqori mahsuldor.

Protsessor ("Sortsemovosch"). O'rtacha erta, balandligi 40-50 sm, yumshoq fasol, tolasi yo'q, uzunligi 10-1Z sm. Issiqlik va yorug'likni talab qiladi. Niholdan 50-55 kun o'tgach hosilni yig'ish.

Cropper turi ("Sortsemovosch") (paketda tavsif yo'q edi).

Konteyner ("Sortsemovosch"). O'rta erta sinf. O'simlikning balandligi 40-50 sm gacha. Loviya yumshoq, tolasi yo'q, uzunligi 10-13 sm. O'simlik issiqlik va yorug'likni talab qiladi. Niholdan 50-55 kun o'tgach hosilni yig'ish.

Laura (Chipollino, N. Novgorod). O'rta mavsumning xilma-xilligi. Niholdan texnik pishguncha 65 kun. Buta, baland, ixcham. Uzunligi 11-13 sm gacha, kengligi 9 mm gacha, och oltin rangda, tolasiz. Urug'lar oq rangga ega. Fasol o'simlikning yuqori qismida to'plangan. Taste yuqori. Xilma-xillik antraknoz va bakteriozga chidamli.

Valya ("Bizning bog'imiz"). Erta, buta. O'simlikning balandligi 45 sm. Meva yumaloq, tekis, tekis, uzunligi 11-12 sm, to'q yashil rangga ega.

Allure ("SeDeK" seriyasi "Sevimli"). Qushqo'nmas sabzavotli fasolning erta pishgan, serhosil navi. Buta ixcham, o'rtacha tarvaqaylab ketgan, balandligi 30-40 sm. Nashladan texnik pishgunigacha 55-65 kun. Podlar uzun, tor (12-13 sm), to'q yashil, ko'p, pergament qatlamsiz, qo'pol emas. Xilma-xillik mozaikaga, jigarrang dog'ga va antraknozga chidamli.

Nerina (nemis navlari "SeDeK" seriyasi "Sevimli"). 40-50 sm balandlikdagi o'rta-erta serhosil nav, fasol uzun, tor (11-14x0,8-0,9 sm), birga pishib, uzoq vaqt to'q yashil rangda qoladi. Xilma-xillik mozaikaga va antraknozga chidamli.

Katya ("Alena" - Moskva). O'rta erta sinf. O'simlikning balandligi 45 sm gacha, loviya yashil, silindrsimon, biroz kavisli. Urug'lar elliptik, oq rangga ega. Turli qiymat: yuqori mahsuldorlik, qo'ziqorin kasalliklariga qarshilik. Niholdan 53-55 kun o'tgach hosilni yig'ish.

Pantera ("SeDeK"). Qushqo'nmas loviya o'rta-erta navlari. Niholdan texnik pishib etishgacha 46-50 kun, pishib etishgacha 75-80 kun. Bush o'simlik. Fasol yorqin sariq, yumshoq. Antraknoz va bakteriozga chidamli.

Yog 'qiroli ("Aelita"). Juda samarali, yumshoq podalar, ajoyib ta'm. Erta pishadigan nav, balandligi 40 sm gacha, oltin-sariq po'stlog'i, yumshoq, uzunligi 30 sm gacha, mo'l-ko'l mevalarda farq qiladi.

Laura ("SeDeK"). Erta pishib, 53-63 kun, do'stona ekin hosil qilish bilan yuqori mahsuldor nav. Buta ixcham, o'rtacha tarvaqaylab ketgan, balandligi 40 sm gacha, loviya sarg'ish, tor, uzunligi 11-13 sm, ko'p sonli, ajoyib ta'mga ega. To'plash muddati 15-20 kun. Konservalash, muzlatish, pishirish uchun tavsiya etiladi. Pishmagan fasoldan foydalaning.

Yubiley 287 ("Izlash"). Erta pishib etish, niholdan texnik pishib etishgacha bo'lgan davr 43-53 kun. Balandligi 25-45 sm gacha bo'lgan ixcham, pergamentsiz loviya, somon-sarg'ish, yassi yumaloq, uchi biroz kavisli. Yetuk urug'lar uzun bo'yli, buyrak shaklida, jigarrang zarbalar bilan och pushti rangga ega.

Fantaziya ("SeDeK"). Chet el selektsiyasidagi qushqo'nmas sabzavotli fasolning erta pishgan yuqori mahsuldor navi. Niholdan texnik pishgunigacha 55-65 kun. O'simlik tupli, ixcham, balandligi 40 sm gacha, loviya tor, uzunligi 10-13 sm, to'q yashil, shakar rangida, mayin. Urug'lar uzun bo'yli xaki rangidir. Barqaror hosil.

Maqolaning oxirini o'qing →