Sankt-Peterburg Yaqinida Bahor Sarimsoqini Etishtirish

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

• Sarimsoq ekish
• Sarimsoq ekish uchun parvarish
• Sarimsoq kiyimi
• Bahorgi sarimsoq yig'im-terimi
• Sarimsoqni saqlash

Bahorgi sarimsoq, yozgi sarimsoq, o'q otmaydigan sarimsoq - bu bizni bahorda ekishga va kuzda qazishga odatlangan sarimsoqni shunoslar deb atashadi. Ammo bahor sarimsoqini yozda juda qisqa bo'lgan va bahor sarimsoqining pishishiga ulgurmagan joyda kuzda ham ekish mumkin. Bog'bonlar uni kichik tishlari uchun chindan ham yoqtirmaydilar. Vyborg yaqinidagi mening hududimda bu sarimsoqning ajoyib tishlari bo'lgan lampochkalari issiq yozda sug'orilganda olinadi. Men to'shakni har doim bir xil qoidalarga muvofiq to'ldirsam ham, men bir xil ekish kunlarini saqlab qolishga harakat qilaman, ammo quyoshli yozda sarimsoq har doim kattaroq bo'lib chiqadi.

Bizning bog 'uchastkalarida sarimsoq navlari bilan chalkashliklar mavjud, ya'ni ular shunchaki mavjud emas. Bizning zonada bu hosil sanoat emas, buning uchun maxsus navlar yo'q, biz uni olishimiz mumkin bo'lgan barcha sarimsoqlarni ekamiz, keyin har yili o'zimiz etishtiriladigan hosildan ekish materialini tanlaymiz. Natijada uchastkalarda vegetatsiya davri 90-100 kun bo'lgan navlar mavjud va 100 kundan ortiq.

Bahor sarimsoq, xuddi qishki sarimsoq kabi, vernalizatsiya davridan o'tishi kerak. Buning uchun haroratni ancha pasaytirish zarurligini tushunamiz. Qishki sarimsoq kuzda va qishda tuproqda vernalizatsiya qilinadi.

Bahor sarimsoqini vernalizatsiya qilish uchun ko'plab usullar ixtiro qilingan. Ekishdan bir oy oldin ekish materialini + 1 ° C … 0 ° C … -1 ° C haroratda saqlash maqsadga muvofiqdir. Ushbu vernalizatsiyani amalga oshirishning bir necha yo'li mavjud:

1. Ekishdan bir oy oldin uni muzlatilgan erga ko'mib qo'ying. Masalan, men ushbu parametrdan juda ko'p foydalanaman. Mart oyi oxirida, bog'da, qor allaqachon erigan joyni topaman, odatda uyning yonida. Men sarimsoqni bo'laklarga bo'linib, mayda xujayralari bilan mashga qo'yaman va tayoqqa bog'layman. Qiyinchilik bilan belkurak nayzasining chuqurligiga teshik ochib, sarimsoqni o'sha erga ko'maman. Aprel oyining o'rtalarida men allaqachon dacha ko'chib o'tdim va eritilgan er bilan sarimsoq qizib ketmasligi uchun qazish joyini yuqoridan yopdim. Samolyotdan tushish paytida va aprel oyining oxirida bahorgi sarimsoq uchun erim bor, men tayoq bilan sarimsoq bilan to'rni tortib, "keshimni" qazib oldim. Bu vaqtga kelib, u allaqachon ildiz otgan. Albatta, barcha bog'bonlar uchun, uchastkalar joylashgan zonaga qarab, sarimsoq ekish vaqti har xil, shuning uchun har kim o'z yo'lida vernalizatsiya qilishni boshlashi kerak.

2. Sarimsoqni bo'laklarga bo'linib, kul eritmasida namlang va ba'zi idishlardagi qatorlarga joylashtiring (quti, piyola va boshqalar). Har bir qatorni ushbu eritmada namlangan mato bilan yoping. Keyin ushbu idishni muzlatgichga, harorat eng sovuq bo'lgan joyga qo'ying. Men ham ba'zan bu usuldan foydalanaman. Ekish vaqtida barcha sarimsoq ham ildizlar bilan bo'ladi. Bundan tashqari, ushbu konteynerni deraza romlari orasiga yoki lojigida qoldirishingiz mumkin, lekin siz ko'chat materialini muzlatib qo'ymaslik uchun haroratni doimiy ravishda kuzatib borishingiz kerak.

3. Kadrlar orasiga quruq sarimsoqni chinnigullar qismiga ajratmasdan qo'yishingiz mumkin. Eng asosiysi, vernalizatsiya uchun haroratni pasaytirish.

4. Siz sarimsoqni mart oyida dacha olib borishingiz mumkin, uni uyda qoldiring, chunki bu vaqtda xonadagi harorat allaqachon 0 ° S ga yaqin.

5. Bilamanki, ba'zi bog'bonlar sarimsoqni qog'oz qoplarda + 6 ° C … + 8 ° C haroratda 60-70% namlik bilan saqlaydilar (ya'ni muzlatgichda). Ular shunday deb ishonishadi sarimsoq qishda yaxshi saqlanadi va bahorda, eng erta tarixga ekilgan, u odatda rivojlanadi va keyinroq pishadi. Men buni hech qachon bunday saqlamaganman va shu sababli ushbu usulning samaradorligini baholay olmayman.

Sarimsoq ekish

Ildizning qayta o'sishi -1 ° C dan + 5 ° C gacha bo'lgan haroratda boshlanadi. Ildizning faol o'sishi tuproq + 5 ° C … + 8 ° C gacha qiziganida sodir bo'ladi. + 23 ° C va undan yuqori haroratli tuproqqa ekilganida uning ildizlarining o'sishi inhibe qilinadi. Men bahor sarimsoqini iloji boricha sovuq, nam tuproqqa ekishga harakat qilaman. Shuning uchun, men kuzda sarimsoq uchun bog 'tayyorlayman. Men belkurak bilan to'la belkurak bilan chuqur qazaman. Men barcha o'simlik qoldiqlarini jo'yaklarga qo'ydim - gullarning tepalari, artishok poyalari, issiqxonadan bodring va pomidor novdalari, oxirgi kesilgan yonca, kartoshka tepalari, bir so'z bilan aytganda, bu vaqtda bog'da bo'lgan hamma narsalar. Dolomit uni, superfosfat, azofos seping. Gumusni 1 m² ga 1-1,5 chelak qo'shganingizga ishonch hosil qiling.

Qish arafasida bog 'karavotidagi tuproq haydalmaydi, yotoq aylanmasi qo'pol. Ular qish paytida ozgina qulab tushishadi. Bahorda, siz bog 'to'shagiga borishingiz bilanoq, men uning butun maydonini kul bilan qoplayman va darhol tuproqni qirib tashlayman. Shu tarzda, men nafaqat tuproqni yumshataman, balki uni deatsidifikatsiya qilaman, shuningdek namlikni qoplayman. Men qoziq bilan teshiklar qilaman va u erda sarimsoq chinnigullarini qo'yaman. Men quduqlarni gumus bilan to'ldiraman, tuproqni tekislayman va butun bog 'yotog'ini 1-1,5 sm qatlam bilan qoplayman.

Agar vernalizatsiya paytida sarimsoq ildizlarga aylangan bo'lsa, men buni boshqacha qilaman. Men ham to'shakni zudlik bilan tortib, kul bilan sepaman. Men qatorlarni ajratib ko'rsataman, ular bo'ylab 10-15 sm chuqurlikdagi oluklar qilaman, ularning pastki qismiga gumus sepib, tuproq bilan bir xil qoshiq bilan aralashtiraman va sarimsoqni yoyaman. Men uni tuproq bilan sepaman, qo'lim bilan qatorda biroz ixchamlashtiraman, shuningdek, bog'ning butun maydonini gumus bilan mulch qilaman. Men qish sarimsoqini mulchlamayman, lekin tuproq qurib qolmasligi uchun bahor sarimsoqini mulch qilaman.

Qatorlar orasidagi masofa 20-30 sm, chinnigullar orasidagi masofa - 8-10 sm. Men uni yotoqxonamda kamida 10 sm qilib qo'yaman va chinnigullarni 5-7 sm chuqurlashtiraman, bu tuproqqa va ekish sanasi. Siz ekish bilan kechikdingiz - yuqori qatlam allaqachon quritilgan va ildizlar namlikka muhtoj, shuning uchun ularni chuqurroq ekib, hatto undan ham yaxshiroq - ko'chatlarni sug'orib oling. Birinchi (tashqi) qatorning chinnigullarini sarimsoq boshiga, keyingisidan keyin ekish uchun olish tavsiya etiladi. Lampochkaning o'rtasida joylashgan kichik tishlar ko'katlar ustiga ekish uchun ishlatilishi mumkin. Ularni biron bir joyda, tanho joyda, dastada ko'mib qo'ying, shunda siz yoz davomida ko'katlarga ega bo'lasiz. 2010 yilda menda ekish uchun bahor sarimsoq etishmadi. Va men lampochkaning o'rtasida joylashgan kichik tishlarni ekishga qaror qildim. Rivojlanishdagi farqni ko'rish uchun men katta chinnigullar yoniga bir nechta shunday chinnigullar ekdim. Yozda juda katta farq yo'q edi,ammo kuzda u paydo bo'ldi. Katta tishlari bo'lgan barcha qatorlar nobud bo'ldi, ularning barglari sarg'ayishni boshladi. Va mayda tishlari bilan qator yashil edi. Uzoq vaqt davomida uning turar joyini kutishim kerak edi, keyin turolmadim va tepalarni o'zim qo'ydim. Kichkina chinnigullar biroz mayinroq, lekin umuman olganda juda yaxshi. Ammo menimcha, ular sarimsoqni mayda tishlar bilan ekmaslikni tavsiya qilishlari bejiz emas deb o'ylayman.

Sarimsoq ekish uchun parvarish

Bog'dagi tuproqni har bir yomg'irdan keyin yumshatganingizga ishonch hosil qiling, uni har mavsumda 2-3 marta begona o'tlardan tozalang. Ba'zi bir tavsiyalarda men sarimsoqni sug'orish paydo bo'lgan kundan boshlab 60-65 kun davomida doimiy ravishda zarurligini o'qidim. Sug'orishga o'zimning munosabatim bor. Faqat eng quyoshli yozda men bog'ni sug'oraman. Masalan, men bahor sarimsoqini ikki martadan ko'p sug'oraman. 2010 yilda, ba'zi sabablarga ko'ra, bog'bonlar faqat issiqlikni eslashadi, lekin yozuvlarimga qarasam, may va iyun oylarida yomg'ir yog'di, demak, ildizlar o'sishga ulgurgan va ho'l qatlamga kirib ketgan, ammo yuqori qismini bo'shatish kerak.

Albatta, bog'da qattiq qum bo'lganlar u erda sug'orishga muhtoj. Men bunday bog'bonlarga maslahat bera olaman: kuzda sabr bilan chuqur (belkurakning bir yarim nayzasi), iloji boricha o'simlik qoldiqlarini ko'mib qo'ying. Birinchidan, suv tezda "hech qaerga" ketmaydi, ikkinchidan, gumus asta-sekin to'planib qoladi. Saytni sotib olganimizda, tuproqda chirindi yo'q edi. Egasi botqoqni qalin qum va toshlar qatlami bilan qoplagan, shuning uchun har yili to'shakka o'simlik qoldiqlari va go'ngni ko'mib, tuproqda chirindi hosil qilishimiz kerak edi. "Dangasa" bog 'yaratish bo'yicha zamonaviy tavsiyalarga ko'ra, men muvaffaqiyatga erisha olmagan bo'lar edim, chunki botqoq hamma narsani pastga tortadi. Uch yil o'tgach, bog'dagi tuproq o'zgarishni boshladi va besh yildan so'ng u allaqachon qora bo'lib tuyuldi. Ammo uning asosi hali ham qumdir, u hech qaerga ketmagan.

Yovvoyi o'tlarni tozalashda men ildizlarni silkitmayman, shuning uchun ularni kompostga olib boraman. Natijada, u qora, mayda-chuyda bo'lib chiqadi, yangi tuproq hidiga o'xshaydi, ammo baribir u ko'chatlar etishtirish uchun qo'pol, chunki qum ko'p. Ammo uni butalar, gullar ostiga quyish, issiqxonadagi tuproqni u bilan almashtirish juda zarur.

Sarimsoq kiyimi

Ular aytganidek, siz o'simliklarni sug'orish va oziqlantirishni o'rgata olmaysiz. Agar tog 'barcha qoidalarga muvofiq kuzda to'ldirilgan bo'lsa, bahorda men tuproqqa faqat kul qo'shaman. Agar bu etarli emas deb hisoblasangiz, azot, fosfor, kaliy va iz elementlarini o'z ichiga olgan to'liq mineral o'g'itni qo'llashingiz mumkin (dastur stavkasi paketda). Bahçıvanlar uchun tavsiyalarda o'g'itlashga katta e'tibor beriladi. Men o'simliklarning barglariga qarayman - ular zaif va sarg'ish rangga aylanadi - ularni darhol ammiakli selitra bilan oziqlantirishingiz mumkin, yoki yaxshiroq - kaliy nitrat. Ammo ob-havoni kuzatishingiz kerak. Bahorda, sovuq tushganda, mineral o'g'itlar sepishga shoshilmayman. Biz biroz kutishimiz kerak. Issiqlik keladi va hamma narsa amalga oshadi; barg o'sishi uchun optimal harorat + 10 ° C … + 15 ° S dir. Agar tizma zarur bo'lgan barcha narsalar, shu jumladan organik moddalar bilan to'ldirilgan bo'lsa,ammo siz hali ham o'simliklarning rivojlanishida nimanidir yoqtirmaysiz, "Ideal" bilan sug'oring yoki "Humate + 7" kukuni va suvni suyultiring. O'simliklar infuzionini yarating, siz atala va suv quyishingiz mumkin.

Saytni rivojlantirishning birinchi yillarida mening bahor sarimsoqim kichrayib qoldi, garchi uni kichkina deb aytish mumkin emas, lekin baribir men ko'rishni istaganim kabi emas. Klublardan birida men bilan keksa yoshdagi tajribali bog'bon ishlagan, u qishki sarimsoq piyozi kattaligida bahor sarimsoq piyozini olib kelib bizga ko'rsatdi. Albatta, u bizga uni qanday etishtirishni o'rgatdi, bittadan lampochka berdi. Keyingi bahorda u o'rgatganidek qildim. Qishda klubda uchrashganimda unga lampochkalarni ko'rsatdim. Albatta, mening sarimsoqim undan yana kichrayib qoldi. Savolimga: "Nega bunday bo'ldi?" - u javob berdi: "Sizda kambag'al er bor, kichik gumus". Va u haq edi, chunki men qumimni faqat besh yil davomida yaxshiladim, ya'ni. "erni yaratishni" davom ettirish kerak edi. Va faqat 10-15 yildan so'ng sarimsoq piyozlari bizning mamlakatimizda yaxshi hajmda o'sishni boshladi.

Ammo lampochkaning kattaligiga nafaqat organik moddalar ta'sir qiladi. Issiqlik ularga juda ta'sir qiladi. 2010 yilda, quyoshli yozda lampalar standarti bo'yicha katta bo'lmagan. Va bundan oldin men natijalarni sinchkovlik bilan ko'rib chiqdim: taqqoslaganda: mening saytimdagi sarimsoq lampochkalarining o'lchamlari yoki Sinyavino shahrida, bu faxriy bog'bonning bog'i yoki aytaylik, Pavlovskda bo'lgan joyda. Lampochkalarning pishishi uchun tegmaslik harorat + 20 ° S … 25 ° S va undan yuqori. Agar harorat pastroq bo'lsa, unda ovqatlanmang va sarimsoq katta bo'lmaydi.

Yozda men bir nechta tozalash ishlarini bajaraman, ya'ni barglar, poyalarni ko'rib chiqaman - kasalliklar va zararkunandalar yo'q. Men qazib olaman, men tortmayman, lekin shubhali o'simliklarni qazib olaman, ildizlarni, tishlarning pastki qismini tekshiraman. Men piyozni piyoz chivinlariga, piyoz uchqunlariga qarshi tuz yoki kaliy xlorid bilan sug'oraman va darhol bu eritma bilan bahor va qish sarimsoqlarini sug'oraman. Biz har doim ham jarohatlaydi va barglarda shomil va tirnoqlarni ko'rmayapmiz. Biz uni faqat qishda tarozi ostidagi lampochkalarda topamiz. Hozir sotuvda Alirin-B, Gamair-TM biologik mahsulotlari mavjud - ular o'simliklarni kasalliklarga qarshi davolashda, shuningdek, zararkunandalarga qarshi Lepidotsid, Bitoksibasillinni davolashda ishlatilishi mumkin.

Bahorgi sarimsoq yig'im-terimi

Barglar va poyalar sarg'ayishni boshlaydi - o'simliklarning o'zi erga yotadi. Ammo ko'pincha barglar sarg'ayib ketmaydi va jarohatlaydi asta-sekin erga qarab buriladi va shundan keyingina ular sarg'ayishni boshlaydi, endi yangi barglar hosil bo'lmaydi. Bu sarimsoqni yig'ish uchun signaldir. Bizning mintaqada sarimsoqni 4-5 kun davomida quyosh ostida quritish bo'yicha tavsiya haqiqatga mos kelmaydi. Shuning uchun, avval uni uy yaqinidagi beton yo'lga, kunduzi bitta qavatdagi skameykalarga yotqizaman, kechasi esa shiyponga olib kiraman. Har kuni er tezroq qulab tushishi uchun uni tartibga keltiraman. Keyin sarimsoqni chodirga qo'ydim, uni bir qatlamga yotqizdim, yaxshi shamollatish bor, sarimsoq esa yaxshi quriydi. Shundan so'ng, men ildizlarni kesib tashladim, eng yuqori iflos tarozilarni olib tashladim va jarohatlarini kesib tashladim. Va ba'zi bog'bonlar hatto chiroyli braidlarga sarimsoq to'qishadi.

Siz sarimsoqni boshqa usulda quritishingiz mumkin, ya'ni. protsedurani soddalashtirish. Agar bog'da poyalar sarg'aygan bo'lsa, unda siz qazishingiz va darhol ildizlarni kesib olishingiz mumkin, jarohatlaydi, eng yuqori iflos tarozilarni olib tashlang va sarimsoqni bir qatlamda shamollatiladigan xonaga quriting. U mukammal quriydi.

Sarimsoqni saqlash

Mening kvartiramda, divan ostidagi oshxonada, qutilarda va to'rlarda bahor va qish sarimsoqlari saqlanadi. Kasalliklar va zararkunandalar lampochkada jonlanmasligi uchun, + 3 ° C … 0 ° C … -3 ° C gacha saqlash vaqtida sarimsoq uchun haroratni yaratish kerak. Kvartiralarda bunday haroratni yaratish biz uchun qiyin, shuning uchun kuzda, novdalarni kesishda, ekish uchun lampalarni tanlash va ularni kasallik va zararkunandalardan qayta ishlash kerak. Qadimgi kunlarda ular kuzda qizdirilgan, aniqrog'i, omborlarda 40 ° C … 45 ° C haroratda ikki kungacha tutun chiqargan. Bizning kvartiramiz sharoitida siz sarimsoqni 45 ° C da o'n daqiqa davomida isitishingiz mumkin, masalan, uni issiq suvda yoki pechda ushlab turishingiz mumkin. Sarimsoq etishtirish bo'yicha tavsiyalar ekishdan oldin har xil turdagi davolanishni tavsiya qiladi. Menimcha, bu to'g'ri emas, agar Shomil, trips, zamburug'lar, bakteriyalar lampochkalarga joylashib ketgan bo'lsa, u holda bahorga qadar, ya'ni ekish orqali,lampochkalardan ba'zi "krakerlar" qoladi, hamma narsa quriydi. Eski kunlarda qayta ishlash kuzda amalga oshirilganligi ajablanarli emas.

Agar siz isitishga ishonmasangiz, unda siz uni mis sulfat bilan davolashingiz mumkin - 10 litr suv uchun 1 choy qoshiq va uni 10-15 daqiqa ushlab turing. Mashhur Ganichkina o'zining birinchi kitoblarida tishlarni ekishdan 1-2 daqiqa oldin tuz bilan yuvib tashlashni maslahat berdi - 5 litr suv uchun 3 osh qoshiq, keyin ularni 1 daqiqa davomida mis sulfat eritmasiga soling. Eritmaning konsentratsiyasi 10 litr suv uchun 1 choy qoshiqni tashkil qiladi. Men o'zim bu variantni sinab ko'rmadim, tanish bog'bonlar menga bu usul yordam bermasligini aytishdi. Ehtimol, bunday qayta ishlash kuzdan keyin amalga oshirilishi kerak. Men uni kuzda mis sulfat bilan qayta ishlashni afzal ko'rardim - 10 litr suv uchun 1 choy qoshiq, 10-15 daqiqa ushlab turing. Tijorat sarimsoqni, ya'ni oziq-ovqat uchun ishlatiladi, bu tarzda qayta ishlash mumkin emas. Kaliy permanganatning kuchli eritmasida qayta ishlash kuzda amalga oshirilsa, natijalar beradi. Endi biologik mahsulotlar bor, ularni qayta ishlashga harakat qiling. Men hali kuzda yoki bahorda ishlov berishim shart emas edi, lekin bu mening sarimsoqim 100% toza degani emas; bahorga kelib, ba'zi joylarda tishlar turli sabablarga ko'ra quriydi. Ammo ular butun hosil bilan taqqoslaganda juda oz, men ularni maxsus qayta ishlash haqida o'ylamagan edim.

Men har yili lampochka bilan qishki sarimsoqni yangilayman, ammo shunga qaramay muammolar mavjud. Va bahorni vegetativ ravishda ko'paytirish kerak, shuning uchun muammolar bo'ladi. Siz bunga tayyor bo'lishingiz kerak.