Armud Shimolda (2 Qism)

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

← Maqolaning oldingi qismini o'qing

Armut navlari

Endi intensiv naslchilik ishlari natijasida yangi, iqtisodiy jihatdan ancha qimmat navlar etishtirildi.

So'nggi yillarda selektsionerlarning sa'y-harakatlari tufayli nok assortimenti tanib bo'lmaydigan darajada o'zgardi va har xil pishib etish davridagi yangi navlarning keng tanlovi bog'bonlarga ochildi. Shunday qilib, Shimoliy-G'arbiy mintaqadagi naslchilik yutuqlarining davlat reestriga Lada va Chizhovskaya (yoz), Otradnenskaya (kuz), Belorusskaya kech (qish) kabi yangi navlar kiritilgan. Bundan tashqari, shimoliy-g'arbiy bog'bonlar uchun janubiy mintaqalar uchun tavsiya etilgan navlarni eng qulay mikroiqlimga ega bo'lgan bog'larda sinab ko'rish qiziq bo'lar edi, masalan, Vidnaya, bolalar, sobori, Petrovskaya, Skorospelka (Michurinsk) (Bere Moskovskaya), Velesa, Vernaya, Thumbelina, Zhegalov xotirasi, Rogneda (kuz), Ilya Muromets (qish) va boshqa ba'zi xorijiy navlar.

Volga-Vyatka va Ural mintaqalarining assortimenti ham tubdan o'zgardi. Yaqinda u iqtisodiy jihatdan qimmatli xususiyatlari bilan ilgari mavjud bo'lgan assortimentdan sezilarli darajada ustun bo'lgan juda ko'p sonli yangi navlar bilan to'ldirildi. Uydagi naslchilikning bunday yangiliklariga quyidagilar kiradi: Krasulya, Lel, ertak (yoz), Berejenaya, Dekabrinka, Krasnobokaya, Larinskaya, afsona, Moskvichka, Svarog, Uralochka (kuz). Mahalliy bog'bonlar boshqa hududlardan yangi navlarni qidirib, o'z bog'larida sinab ko'rishlari kerak.

Quyida mening fikrimcha, Davlat reestriga kiritilgan armut navlari, shuningdek kollektiv, hovli va bog'larda keng sinov o'tkazish uchun istiqbolli bo'lgan navlarning qisqacha tavsiflari keltirilgan.

Armud navlari Davlat reestriga kiritilgan

Bashkir yozi

Boshqirdiston qishloq xo'jaligi ilmiy-tadqiqot institutining erta yoz navlari. Volgo-Vyatka va Ural mintaqalari uchun davlat reestriga kiritilgan. O'rtacha zichlikdagi yumaloq piramidal, siqilgan toj bilan o'rtacha quvvatli daraxt. Mevalar o'rtacha kattalikdan pastroq (70-80 g), bergamot shaklida, olinadigan pishib etish davrida yashil-sariq va och sariq rangda, iste'mol qilinganda qizarib ketmaydi. O'rtacha zichlikdagi oq pulpa, mayin, mayda donali, achchiq aromati bilan suvli, yaxshi ta'mga ega. Mevalarning kimyoviy tarkibi: quruq moddalar - 16,4%, qandlar - 7,9%, titrlanadigan kislotalar - 0,48%, askorbin kislota - 5,3 mg / 100 g. O'rim-terimdan so'ng mevalar 15 kundan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanadi. Bu 6-yildan boshlab meva bera boshlaydi. Xilma-xilligi qishga chidamli, qurg'oqchilikka chidamli, qoraqo'tirga chidamli, mevali.

Bashkir kuzi

Erta kuzgi nav. Xuddi shu joyda olingan. Ural mintaqasi uchun davlat reestriga kiritilgan. Daraxt o'rta darajada, tez o'sib boradi, o'rta zichlikdagi keng piramidal toj bilan. Meva turi aralashtiriladi - mevalar ringlet, nayza va mevali novdalarga joylashtiriladi. Mevalar o'rtacha kattalikdan past (80-92 g), cho'zinchoq nok shaklidagi, bir o'lchovli, muntazam shaklga ega. Olingan pishib etish paytidagi rang sarg'ish-yashil rangda jigarrang-qizil rangga ega, iste'molchining etukligi holatida esa u yashil-sariq rangga ega, asosiy rang rangning kichik qismida yorqin loyqa qizil qizarish shaklida bo'ladi. meva. Pulpa yam-yashil, o'rtacha zichlik, yumshoq, mayda donali, suvli, shirin va nordon, o'rtacha ta'mga ega. Mevalarning kimyoviy tarkibi: quruq moddalar - 20,1%, shakar - 7,2%, titrlangan kislotalar - 0,52%, askorbin kislota - 7,1 mg / 100 g. Meva avgust oyi oxirida - sentyabrning boshida pishadi va 40 kun davomida saqlanishi mumkin, mevalar universal foydalanish uchun. Bu 6-yildan boshlab meva bera boshlaydi. Turi samarali, qoraqo'tirlarga chidamli.

Belarusiyalik kech

Qishki sinf. Belorussiya Meva etishtirish ilmiy-tadqiqot institutida tug'ilgan. Nav Shimoliy-G'arbiy va Markaziy mintaqalar uchun davlat reestriga kiritilgan. Daraxt dumaloq zich toj bilan o'rta bo'yli. Meva o'rtacha o'lchamdagi (110-120 g) muntazam keng armut shaklida bo'ladi. Teri qalin, qo'pol, asosiy rang sarg'ish-yashil, ba'zan quyoshli tomonda pushti pushti paydo bo'ladi. Pulpa oq, o'rtacha zichlikda, suvli, engil tetiklantiruvchi kislota bilan qoniqarli shirin va nordon ta'mga ega. Mevalarning kimyoviy tarkibi: quruq moddalar - 14,5%, qandlar - 9,3%, kislotalar - 0,1%, askorbin kislota - 12,1 mg / 100 g.. Olib tashlash muddati sentyabr oyining o'rtalarida - oxirida sodir bo'ladi. Yanvar-fevral oylarida mevalar iste'molchilarning etukligini oshiradi va muzlatgichda mart-aprel oylariga qadar saqlanishi mumkin. Turli xilligi qisman o'z-o'zini unumdor. Turning hosildorligi yaxshi,ammo yillar davomida davriy. Epifitotik yillarda qoraqo'tir o'rtacha darajada ta'sir qiladi. Bessemyanka darajasida qishki jasorat (o'rtacha darajadan yuqori).

Berezhenaya (Bere Yellow yaxshilandi, Bere Yellow)

Yangi kuz navi. Sverdlovsk bog'dorchilik selektsiya stantsiyasida tug'ilgan. Volga-Vyatka mintaqasi uchun davlat reestriga kiritilgan. Daraxt dumaloq, mustahkam toj bilan o'rta bo'yli. Meva o'rtacha kattalikdagi, vazni 90-120 g, bir o'lchovli, dumaloq nok shaklidagi yoki tuxumsimon shakldagi shakldagi, och sariq rangda, rangsiz rangga ega. O'rtacha zichlikdagi qaymoqli pulpa, yumshoq, juda suvli, toshli hujayralarsiz, yoqimli xushbo'y hidi bilan juda yaxshi shirin va nordon ta'mi. Mevalarning kimyoviy tarkibi: quruq moddalar - 14,0%, qandlar - 11,2%, titrlangan kislotalar - 0,72%, askorbin kislotalar - 9,3 mg / 100 g, P-faol moddalar - 362,9 mg / 100 g O'rim-terim davri uchinchi o'n kunlikdan boshlab sentyabrdan oktyabrgacha. Iste'molchilarning etukligi oktyabr oyining boshidan dekabr oyining boshigacha bo'ladi. Meva saqlashning maksimal sifati 75 kun. Turli xilligi qishga juda chidamli,gullar bahorgi sovuqlarga chidamli, qoraqo'tir ta'sir qilmaydi, yuqori hosil.

Rasululloh

Yozgi pishib etish navlari. Xuddi shu joyda olingan. Volga-Vyatka mintaqasi uchun davlat reestriga kiritilgan. Daraxt zaif. Toj dumaloq, o'rtacha zichlikda. Mevasi mayda (50-60 g), nok-oval shaklida. Meva ranglari sariq, ularning yuzasi qovurg'ali. Pulpa qaymoqli, mayin, mayda donali, suvli, yaxshi shirin ta'mga ega. Mevalarning kimyoviy tarkibi: quruq moddalar - 15,0%, qandlar - 12,0%, titrlangan kislotalar - 0,69%, askorbin kislota - 5 mg / 100 g, P-faol moddalar - 125,3 mg / 100 g. Avgust oyining o'rtalarida va saqlanadi bir haftadan oshmasligi kerak. Xilma-xilligi qishga bardoshli, qoraqo'tirga chidamli, serhosil, muntazam mevali. Bog'da ekilganidan keyin 6-yilda meva bera boshlaydi.

Dekabrinka

Kuzda pishib etish davri. Janubiy Ural meva-sabzavot va kartoshka etishtirish ilmiy-tadqiqot institutining (YUNIIPOK) turli xil turlari. Ural viloyati uchun davlat reestriga kiritilgan. Dumaloq toj bilan o'rta kattalikdagi daraxt. Mevalar nok shaklidagi, to'q yashil rangga ega bo'lib, mevaning kichikroq qismida, o'rtacha yoki o'rtacha kattalikdan (vazni 100 g, katta 120 g gacha) kichikroq qizil rangga ega. Pulpa oq, qo'pol, suvli, ozgina aromatik, achchiq-shirin, yaxshi ta'mga ega. Mevalarning kimyoviy tarkibi: quruq moddalar - 15,6%, qandlar - 9,6%, titrlangan kislotalar - 0,62%, askorbin kislota - 8,7 mg / 100 g.. Ripen sentyabr oyining ikkinchi o'n kunligining oxirida va 1-3 saqlanishi mumkin. oylar. Mevalar asosan yangi iste'mol qilinadi. Turli xilligi juda kech gullash davriga ega. Qishga chidamli, samarali, 6-7-yillarda meva bera boshlaydi. Qo'rqinchli va nokli o't oqadilariga chidamli.

Qizil qirrali

YUNIIPOKda etishtirilgan kuzgi nav. Ural viloyati uchun davlat reestriga kiritilgan. Daraxt o'rtacha kuchga ega, yoshligida kuchli o'sishi bilan ajralib turadi, meva etishishi bilan o'sishi keskin pasayadi. Kronning siyrak, yumaloq. Mevalar o'rtacha kattalikda (vazni 130 g, katta 150-180 g gacha), bir o'lchovli, muntazam nok shaklida, mevaning kichik qismida chiroyli loyqa malina qizarishi bilan pishganda yashil, yashil-sariq rangga ega. Saqlash paytida pulpa juda suvli, mayin, ozgina eriydi, shirin va nordon, yaxshi ta'mga aylanadi. Meva sentyabr oyining ikkinchi o'n kunligining oxirida olinadigan etuklikka erishadi va 1 oydan 3 oygacha saqlanadi. Xilma-xillik qishga chidamli, samarali. Qo'rqinchli va nok o't pufagiga yuqori qarshilik bilan farq qiladi. 4-5-yillarda meva berishni boshlaydi.

Krasuliya

YUNIIPOK tanlovining yangi yozgi navlari. Ural viloyati uchun davlat reestriga kiritilgan. Daraxtlar o'rta bo'yli, ingichka yumaloq toj bilan. Mevalar bergamotga o'xshash, yumaloq, yashil-sariq rangga ega, mevalarning ko'p qismida to'q sariq-qizil rang, o'rtacha kattaligidan past, o'rtacha vazni 90 g, maksimal vazni 120 g gacha. Pulpa qaymoqli, yumshoq, mayda - donli, yarim yog'li, ziravorli va o'rtacha xushbo'yli juda suvli, ta'mi juda yaxshi. Kimyoviy tarkibi: quruq moddalar - 13,0%, qandlar - 11,2%, kislotalar - 0,49%, askorbin kislotasi - 8,5 mg / 100 g. Meva muzlatgichda 15 kungacha saqlanadi. 5-yilda meva berishni boshlaydi. Xilma-xillik qishga chidamli, qoraqo'tir va nok o't po'stlog'iga chidamli. Hosildorlik yuqori - o'n yillik daraxtlardan 40 kg gacha.

Lada

Yozning boshlanish davrining xilma-xilligi. K. A. Timiryazev nomidagi Moskva qishloq xo'jaligi akademiyasida (Moskva qishloq xo'jaligi akademiyasi) tug'ilgan. Shimoli-g'arbiy va markaziy mintaqalar uchun davlat reestriga kiritilgan. O'rtacha zichlikdagi konusning tojiga ega o'rtacha quvvatli daraxt. Meva har xil turdagi novdalarda hosil bo'ladi: yosh (1-2 yosh) mevali shakllanishlar va bir yillik novdalar. O'rtacha kattalikdan past bo'lgan mevalar (vazni 100-110 g), oddiy obovate, och sariq, jozibali integral rang - zaif qizil rangli xiralashgan qizarib ko'rinishida. Tender zangori, faqat poyada ko'rinadi. Pulpa sarg'ish-oq, o'rtacha sharbat, mayda donali, achchiq-shirin, zaif xushbo'y hidga ega. Tarkibida quruq moddalar - 15,7%, qandlar - 7,2%, titrlanadigan kislotalar - 0,27%, P-faol moddalar - 92 mg / 100 g. Mevalar avgust oyining o'rtalarida pishib etiladi. Oddiy saqlash sharoitida iste'molchining etukligi 10-15 kun, muzlatgichda 00 C da - 40-60 kun davom etadi. Xilma-xilligi qishga chidamli, qoraqo'tirga chidamli, muntazam ravishda serhosil, yuqori mahsuldor - o'n yillik daraxtlardan 40-50 kg mevalar, mevalar parchalanmaydi, juda xaridorgir. Turli navlar ko'chatzorda paydo bo'lganidan 3-4 yil o'tgach, meva mavsumiga kiradi.

Larinskaya

YUNIIPOKda etishtirilgan turli xil kuzgi pishib etish davri. Ural mintaqasi uchun davlat reestriga kiritilgan. Daraxt katta, tez o'sib boradi, o'rtacha zichlikdagi toj bilan, tartibsiz shaklga ega. Mevalar bir o'lchovli, kalta nok shaklidagi, yumaloq, yashil, pishganda och sariq, juda jozibali, o'rtacha, vazni 110 g, katta - 140 g gacha. Puloza qaymoqli, zich, suvli, mayda donali. shirin va nordon, yaxshi ta'm. Mevalarning kimyoviy tarkibi: quruq moddalar - 13,8%, qandlar - 9,7%, kislotalar 0,8%. Mevalar sentyabr oyining boshlarida pishadi va 1,5-2 oy davomida saqlanishi mumkin. Yangi iste'mol qilish, kompotlar, sharbatlar, quritilgan mevalarni qayta ishlash uchun yaxshi. Bog'da ekilganidan keyin 5-yilda meva bera boshlaydi. Xilma-xilligi qishga juda bardoshli, o'rtacha qurg'oqchilikka chidamli, qo'ziqorin kasalliklari va nok o't pufagiga chidamli. Yillik hosil yuqori - o'n yoshida har bir daraxt uchun 46 kg gacha.

Lel

M. A. Lisavenko nomidagi Sibir bog'dorchilik ilmiy-tadqiqot instituti (NIISS) ning yozgi xilma-xilligi. U Ural, G'arbiy Sibir va Sharqiy Sibir mintaqalari uchun davlat reestriga kiritilgan. Daraxt elliptik, o'rtacha qalinlashgan, yaxshi bargli toj bilan o'rta darajada. Meva hosil bo'lishining asosiy turi mevali novdalardir. Mevalar o'rtacha no'xat shaklida, vazni 70-75 g dan past, vazni o'rtacha. Pishish paytidagi asosiy rang yashil rangga ega, to'liq pishganida u yashil-sariq rangga ega, to'q sariq rang qizil rangli qizg'ish va meva yuzasining kichik qismida chiziqlar shaklida bo'ladi. Pulpa oq, mayin, yarim yog'li, suvli, ziravorli shirin va nordon, ta'mi juda yaxshi. Mevalarning kimyoviy tarkibi: shakar - 11,9%, titrlangan kislotalar - 0,51%, askorbin kislota - 4,8 mg / 100 g, P-faol birikmalar - 290 mg / 100 g. Mevalar avgust oyining ikkinchi o'n kunligining oxirida pishadi va bir haftadan ko'p bo'lmagan muddatda saqlanishi mumkin. Ular yangi va kompotlar tayyorlash uchun ishlatiladi. 4-yilda meva bera boshlaydi. Yuqori hosil, muntazam meva. Xilma-xillik qishga chidamli, shirin sifatli mevalar bilan qo'ziqorin kasalliklariga chidamli. Namlikka talab.

Mif

YUNIIPOK tanlovining kech kuz navlari. Volgo-Vyatka va G'arbiy Sibir mintaqalari uchun davlat reestriga kiritilgan. Daraxt o'rta bo'yli yoki baland bo'yli, tez o'sib boradi, o'rta zichlikdagi tor piramidal toj bilan. Meva bir o'lchovli, bergamotga o'xshash yoki qisqa nok shaklidagi, yashil-sariq rangga ega, qizarib pishmagan oltin sariq, mayda (o'rtacha vazni 50-65 g, katta - 95 g gacha). O'rtacha zichlikdagi, suvli, yaxshi shirin va nordon ta'mli krem pulpa tarkibiga quyidagilar kiradi: quruq moddalar - 14,8%, qandlar - 10,2%, kislotalar - 0,92%. Mevalar sentyabrning ikkinchi yarmida pishadi va 1-3 oy davomida saqlanadi. Yangi iste'mol qilish, sharbatlar, konservalar, quritilgan mevalarni qayta ishlash uchun tavsiya etiladi. O'rtacha qishga chidamlilik. Gullarning bahorgi sovuqlarga chidamliligi oshadi. Xilma-xillik qo'ziqorin kasalliklariga va nok o't po'stlog'iga chidamli,bog'da ekilganidan keyin 4-5-yillarda meva berishni boshlaydi va daraxt boshiga hosildorlikni tezda 50 kg gacha oshiradi.

Muskovit

Moskva qishloq xo'jaligi akademiyasida etishtirilgan turli xil kuzgi pishib etish turlari. Volga-Vyatka va Markaziy mintaqalar uchun davlat reestriga kiritilgan. Zich konusning tojiga ega o'rtacha quvvatli daraxt. Meva hosil qilishning asosiy turi halqali, garchi mevalar nayzalarda, mevali novdalarda, apikal va lateral kurtaklardan yillik shoxlarda ham hosil bo'ladi. Meva o'rtacha kattalikdagi (vazni 125 g), keng nok shaklidagi, rang-barang, yashil-sariq rangga ega, ajralmas rang yo'q yoki juda zaif, biroz qizarib ketgan. Terining paslanishi ko'pincha tartibsiz dog'lar bilan kuchli bo'ladi. Pulpa oq, zich, juda suvli, yarim yog'li, yurakka yaqin donachalari, kuchli hidli shirin va nordon ta'mi. Mevalarning kimyoviy tarkibi: quruq moddalar - 16,2%, qandlar - 9,5%, kislotalar - 0,48%, P-faol moddalar - 220 mg / 100 g. Ular sentyabr oyining ikkinchi yarmida daraxtdan olib tashlanadi; ular oktyabr oyining o'rtalariga qadar qisqa muddatli saqlashdan so'ng iste'molchining etukligini oladi, 25-30 kun davomida yaxshi ta'mini saqlaydi va 00 C80-100 kun davomida muzlatgichda saqlanganda. Meva xilma-xilligi - har bir daraxt uchun 40-50 kg gacha, qoraqo'tir va meva chirishiga chidamli; U muntazam meva berib turishi, erta pishishi (ekishdan keyingi 3-4-yilda meva bera boshlaydi), mevalarning yuqori tovarliligi bilan ajralib turadi. O'rtacha qishga chidamlilik. Umumiy foydalanish uchun mevalar.erta pishib etish (ekishdan keyingi 3-4-yilda meva bera boshlaydi), mevalarning yuqori tovarliligi. O'rtacha qishga chidamlilik. Umumiy foydalanish uchun mevalar.erta pishib etish (ekishdan keyingi 3-4-yilda meva bera boshlaydi), mevalarning yuqori tovarliligi. O'rtacha qishga chidamlilik. Umumiy foydalanish uchun mevalar.

Svarog

NIISS tanlovining erta kuz navlari. U Volga-Vyatka, G'arbiy Sibir va Sharqiy Sibir mintaqalari uchun davlat reestriga kiritilgan. Daraxt dumaloq qalinlashgan toj bilan o'rta bo'yli. Meva o'rtacha kattalikdan past (vazni 80 g gacha), qalin konus shaklida yoki keng armut shaklida. Iste'mol paytida mevaning asosiy rangi sariq rangga ega; integral - zaif qizil xiralashgan va chiziqli qizarish shaklida. Meva massasi qaymoqli, mayin, yarim yog'li, suvli, yoqimli va engil xushbo'y, yaxshi ta'mga ega shirin va nordon. Mevalarning kimyoviy tarkibi: qandlar - 9,5%, titrlanadigan kislotalar - 0,44%, askorbin kislota - 9,5 mg / 100 g, P-faol birikmalar - 125 mg / 100 g. Meva yig'ish sentyabr oyining oxirida bo'lib, iste'molchilarning etukligi boshlanadi. oktyabr oyining boshlarida. Xona sharoitida mevalar 15-20 kun davomida, muzlatgichda - yanvargacha saqlanadi.4-5-yillarda meva bera boshlaydi. Turning qishga chidamliligi qoniqarli. Qo'ziqorin kasalliklariga yuqori darajada chidamli. Muntazam ravishda meva beradi, lekin me'yorida.

Otradnenskaya

NIISS tanlovining kuzgi navlari. Shimoliy-G'arbiy va Markaziy qora er mintaqalari uchun davlat reestriga kiritilgan. Daraxt o'rtacha kuchdan past, tartibsiz yumaloq oval toj bilan. Ko'pincha skelet filiallarini o'tkir burchak ostida hosil qiladi, keyinchalik ular meva og'irligi ostida parchalanadi.

Meva asosan yosh ringlet va nayzalarda to'plangan. Meva o'rtacha kattalikdagi (vazni 120-140 g), ikki kokonik yoki yumaloq, biroz qovurg'ali, sarg'ish-yashil, xira xiralashgan, qizil rangga ega. Pulpa sarg'ish-oq, aromatsiz nordon-shirin, suvi kam, o'rtacha zichligi, mayda donali, ta'mi juda yaxshi, tarkibiga quyidagilar kiradi: quruq moddalar - 15,8%, shakar - 8,2%, erkin kislotalar - 0,3%, P-faol moddalar - 137 mg / 100 g Meva olinadigan pishishi sentyabrning uchinchi o'n kunligida, iste'molchi - 15-20 kundan keyin sodir bo'ladi. Yaroqlilik muddati - 25-30 kun yoki undan ko'p, muzlatgichda 00 C da - 100-120 kungacha. Turli xilligi qishga chidamliligi, qoraqo'tirlarga chidamliligi, erta pishishi bilan ajralib turadi (4-5-yillarda meva bera boshlaydi). ekishdan keyin) va transport qobiliyati. Qisman o'z-o'zini unumdor. 30-40 kg gacha bo'lgan daraxtdan hosil. Meva muntazam. Mevalardan yuqori sifatli murabbo, kompotlar va boshqa qayta ishlangan mahsulotlar olinadi.

Ajoyib

YUNIIPOKda etishtirilgan yozgi nav. Ural viloyati uchun davlat reestriga kiritilgan. Daraxt baland, tez o'sib boradi, zich piramidal toj bilan. Mevalar bir o'lchovli, juda chiroyli, muntazam ravishda nok shaklidagi, sariq-yashil rangda, quyosh nurlari tomonida qizarib, o'rtacha kattalikdan yuqori (o'rtacha vazni 180 g, maksimal vazni 250 g gacha). yarim yog'li, juda suvli, ziravor va xushbo'y hidi bilan yaxshi shirin ta'mi. Uralsdagi eng mazali armut navlaridan biri. Mevalar yoz oxirida pishadi va 10 kundan ortiq saqlanadi. Xilma-xillik qishga chidamli, qoraqo'tir va nok o't po'stlog'iga chidamli. O'rtacha yillik hosil. Daraxtdagi mevalar mahkam ushlangan. Yangi iste'mol qilish va sharbat tayyorlash uchun ishlatiladi.

Uralochka

Xuddi shu joyda olingan. Pishib etish davri kech kuz. Volgo-Vyatka va G'arbiy Sibir mintaqalari uchun davlat reestriga kiritilgan. Daraxtlar yoyilgan, yumaloq toj bilan o'rta bo'yli. Meva yashil-sariq rangga ega, oltin-sariq rangda qizarib pishmagan, mayda, o'rtacha vazni 44 g, katta - 60 g gacha, kalta armut shaklida, muntazam shaklga ega. Kremsi xamiri, o'rtacha zichligi, mayda donali, suvli, o'rtacha xushbo'yligi yaxshi shirin va nordon ta'mi tarkibiga quyidagilar kiradi: quruq moddalar - 14,8%, qandlar - 12,0% gacha, kislotalar - 0,8%. Mevalar sentyabr oyining o'rtalarida pishib etiladi. Olingan etuklikka erishgan mevalar 7-10 kun davomida daraxtda saqlanadi va keyin ular bir-biriga parchalanadi. 30 kungacha saqlanishi mumkin. Turli xil turlari yog'och va gul kurtaklarining qishga chidamliligiga ega,1978/79 yil qishdan keyin Chelyabinsk viloyatida havo harorati -48,3 ° S ga tushganda jiddiy zarar ko'rmadi. Erta meva beradigan mevalar 4-yilda sodir bo'ladi, hosildorlik tez o'sadi, nav yetti yillik daraxtdan 39 kg gacha meva beradi. Qattiq bahor ayozlaridan keyin ham meva beradi; Shunday qilib, 1985 yilda gullash paytida -7 ° C sovuqda, daraxt boshiga 21,6 kg hosil berildi. Qurg'oqchilikka qarshilik o'rtacha, qoraqo'tir zarar ko'rilmadi.

Chizhovskaya

Moskva qishloq xo'jaligi akademiyasining tanlovining so'nggi yozgi navlari. Shimoliy-G'arbiy, Markaziy va O'rta Volga mintaqalari uchun davlat reestriga kiritilgan. Daraxt tor piramidal toj bilan o'rtacha o'sishda bo'lib, u yoshga qarab piramidaga aylanadi. Mevalarning aksariyati yosh ringletlarda va lateral kurtaklardan hosil bo'lgan bir yillik novdalarda hosil bo'ladi. Og'irligi o'rtacha 120-140 g bo'lgan mevalar iste'molchining etukligi davrida armut shaklida, och sariq yoki sariq rangga ega. Muqova rangi yo'q yoki loyqa pushti qizarish shaklida juda zaif ifodalangan. Pulpa ochiq sariq yoki deyarli oq rangga ega bo'lib, o'rtacha suvli, yarim yog'li, eriydi, shirin va nordon tetiklantiruvchi ta'mga ega. Mevalarning kimyoviy tarkibi: quruq moddalar - 16,5%, qandlar - 9,1%, titrlanadigan kislotalar - 0,45%, P-faol moddalar - 166 mg / 100 g. Ob-havo sharoiti uchun xos bo'lgan yillarda mevalar avgust oyining uchinchi o'n kunligida pishadi va ularni darhol iste'mol qilish mumkin. Ular 20-30 kun, muzlatgichda esa 00 C da - 60-120 kun. Xilma-xilligi yuqori qishga chidamliligi, erta pishishi bilan ajralib turadi (u payvandlangandan keyin 3-4-yillarda meva bera boshlaydi, ba'zida payvandlashdan keyingi ikkinchi yilda ko'chatxonada meva beradi). U qoraqo'tirga chidamli, ammo ho'l yillarda mevalar yorilib, meva chirishi ta'sir qilishi mumkin. Hosildorlik barqaror va yuqori - o'n yillik daraxtdan 30-60 kg gacha.ammo ho'l yillarda meva yorilib, meva chirishi ta'sir qilishi mumkin. Hosildorlik barqaror va yuqori - o'n yillik daraxtdan 30-60 kg gacha.ammo ho'l yillarda meva yorilib, meva chirishi ta'sir qilishi mumkin. Hosildorlik barqaror va yuqori - o'n yillik daraxtdan 30-60 kg gacha.

Maqolaning qolgan qismini o'qing →

Armud shimolda:

1-qism, 2-qism, 3 qism, 4-qism, bir qismi 5