Qora Malinalar - Istiqbolli Bog 'madaniyati - Ekish, Ko'paytirish Va Ovqat Tayyorlashda Foydalanish - Burilish, Ko'mir Va Omad - 2

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Qora malinani etishtirish texnologiyasi o'simlikning biologik xususiyatlarini bilishga asoslangan. Madaniyatning o'sishi va rivojlanishi uchun qulay sharoitlar tekis joylarda, nisbatan yaxshi - shimoliy va shimoli-g'arbiy yon bag'irlarida 30 darajadan oshmaydigan burchak ostida yaratilgan. Faqat serhosil va qumloq tuproqlarda yuqori hosil olish mumkin. Qizil malina yoki olma daraxtlari ildizi bilan sug'urilgan joyga qora malinani ekish kerak emas.

Solanaceae oilasiga mansub kartoshka, pomidor va boshqa o'simliklarning ostidan paydo bo'lgan joylarga ekishdan saqlaning, bu hosilni xavfli kasalliklar, birinchi navbatda vertikal tomirlar bilan yuqtirishga yordam beradi. Bunga qo'shimcha ravishda, qora malina va karapuzni birgalikda ekish mumkin emasligini ta'kidlash kerak. Ularning orasida 10-15 m dan ortiq masofa bo'lishi kerak.

Malinani ekish. Tuproqni ekish uchun tayyorlash oldindan amalga oshiriladi. Tuproqni yaxshi tayyorlash va almashlab ekish talablariga muvofiqligi yuqori hosilni olishda muhim rol o'ynaydi. Ma'lumki, saytni yomon tayyorlagan qora malina, qishloq xo'jaligi texnologiyasining barcha qoidalariga muvofiq tayyorlangan maydonga qaraganda ikki-uch baravar past hosil beradi. Joyni tayyorlash ikki yil davomida quyidagi almashlab ekish bo'yicha amalga oshiriladi: birinchi yil - qora hosil; ikkinchi yil - qatorli ekinlar (sabzi, sarimsoq, piyoz, marul, selderey, qalampir, marigold, marigold). Qora malinani ekish uchun rejalashtirilgan joyda, bahorda yoki kuzda organik o'g'itlar (chirigan go'ng, gumus) doimiy ravishda 1 metr uchun 15-20 kg miqdorida amalga oshiriladi, ular belkurak süngüsüne o'rnatilgan. Ekish yilida organo-mineral o'g'itlarni chuqurchalar va teshiklarga qo'llash zarur. Uy sharoitida bog'dorchilik sharoitida, malinani ekishda qatorlar orasida 1,5-2 m, ketma-ket o'simliklar orasida esa 0,5-0,7 m qoldiriladi, o'simliklar chuqurligi va diametri 40-50 sm bo'lgan chuqurlarga o'stiriladi. O'rtacha serhosil podzolik tuproqdagi har bir chuqurda 6-8 kg gumus yoki torf komposti, 150-200 g superfosfat va 70-80 g kaliy sulfat hosil bo'ladi. Fosfor va kaliyli o'g'itlarni har bir chuqurga 500-600 g miqdorida o'tin bilan almashtirish mumkin. O'g'itlar kompleksi tuproq bilan yaxshilab aralashtiriladi va hosil bo'lgan aralash ko'chatlarning ildiz tizimiga quyiladi. Keyin o'simliklar mo'l-ko'l sug'oriladi va 6-10 sm qatlamda hijob, chirigan kompost yoki maydalangan somon bilan tuproq yuzasini mulchalashtiradi. Teshiklarni va teshiklarni qazish jismoniy mashaqqatlidir. Ba'zan, chuqur teshiklar o'rniga 20-30 sm chuqurlikdagi teshiklar qazilib, ularga o'simliklar ekilgan. Mahalliy o'g'itlash amalga oshirilmaydi. Bunday "tayyorgarlik" butun aylanish davrida qora malinaning hosilini 50-70% ga kamaytiradi.

Siz kuzda qora malinani ekishingiz mumkin - sentyabr, oktyabr oxirida; bahorda - qor ergandan keyin darhol; ba'zan yozda. Har bir ekish davrining salbiy tomonlarini hisobga olish kerak. Kuzda ekilgan o'simliklar qattiq qish paytida ozgina qor bilan muzlashi mumkin. Yozgi ekish o'simliklarning omon qolishi uchun qulay shart-sharoitlarni yaratadi, ammo namlik etishmasligi bilan ildizlar qurib qolishi va vegetativ qismi quyosh izolatsiyasidan kuyishi mumkin. Bahorda ekilgan qora malina ko'chatlari qurg'oqchilik yoki kech ekish sababli bahor-yoz qurishiga sezgir. Biroq, bu hosil bahorda ekilganida eng yaxshi ildiz otadi. Biror kishi ushbu qo'nish sanasi bilan bog'liq barcha salbiy tomonlarni yo'q qilishga qodir. Buning uchun siz ko'chatlarni to'g'ri tashlab, bahorda iloji boricha erta ekishingiz kerak.

Qora malinani shakllantirish oson. Eng mashhur usullardan biri bu hosilni yaxshi ushlab turadigan, turar joy va qo'llab-quvvatlashga muhtoj bo'lmagan kuchli, ixcham o'simliklarni shakllantirishdir. Buning uchun bir yillik kurtaklar balandligi 50-60 sm ga yetganda, ular 7-10 smga qisqaradi, bu esa qo'ltiq kurtaklarining uyg'onishiga va oxirigacha ulardan 1 m gacha va undan ko'proq lateral kurtaklar hosil bo'lishiga olib keladi. yoz. Erta bahorda, o'simlik mavsumi boshlanishidan oldin, bu kurtaklar uchdan oltita kurtakka qadar o'sish kuchiga qarab har birida qoldirilib, qisqartiriladi. Eng zaif kurtaklar tagida kesiladi. Ushbu kesish usuli kurtaklardagi rezavorlar sonini kamaytiradi, ammo bu ularning vazni va yuqori sotuvchanligi oshishi bilan qoplanadi.

Qora malinadan kompozitsiyalar. Uning o'simliklaridan har yili turli xil kompozitsion figuralar shakllanishi mumkin. Ikki tupni "kamar" shaklida shakllantirish ham kesmasdan, ham uni qo'llash bilan amalga oshirilishi mumkin. Birinchi holda, bitta tupning kurtaklarining tepalari boshqa butaning kurtaklarining tepalari bilan bog'lanadi. Qarama-qarshi butalarning kurtaklari yaqinlari bilan, uzoqlari uzoqlari bilan bog'lanmagan, lekin sxema bo'yicha: bitta tupning yaqin o'qi ikkinchi butaning o'rtasi bilan, birinchisining o'rtasi bilan bog'langan uzoq soniya, birinchi butaning uzoq o'qi - yaqin soniya bilan. Yoritishni, o'sishni va boshqa omillarni hisobga olgan holda asirlarning bir-biriga to'g'ri kelishini hisobga olish kerak. Barcha kurtaklarni bog'lashda iplar segmentlarga emas, balki qattiq bo'lishi kerak, chunki ularga nafaqat shakl shaklida, balki butaning ichida ham kurtaklarga ma'lum yo'nalish beriladi. Qora malina tupida naviga qarab 8-12 ta kurtak hosil bo'ladi,ular o'sishda bir-biridan qarama-qarshi yo'nalishlarda chetga chiqadigan. Arkni hosil qilish uchun qulay joylashtirilgan kurtaklar kesilmasdan qoldiriladi. Qattiq yon tomonga burilib ketadigan kurtaklar 1-1,2 m balandlikka ko'tarilgandan so'ng kesilishi mumkin, Azizillo ustki qismini 10-20 sm uzunlikda olib tashlashdan iborat bo'ladi. Siz havaskor bog'bonlarning e'tiborini bu dekorativ effektga qaratishingiz kerak. etishtirish usuli. Qora malinaning hosilini teskari soyabon shaklida cho'tkalar hosil qiladi, rezavorlar bilan mevali novdalar kompozitsiyaning tashqi qismida joylashgan. Havaskor bog'bonlarning e'tiborini ushbu etishtirish usulining dekorativ ta'siriga jalb qilish kerak. Qora malinaning hosilini teskari soyabon shaklida cho'tkalar hosil qiladi, rezavorlar bilan mevali novdalar kompozitsiyaning tashqi qismida joylashgan. Havaskor bog'bonlarning e'tiborini ushbu etishtirish usulining dekorativ ta'siriga jalb qilish kerak. Qora malinaning hosilini teskari soyabon shaklida cho'tkalar hosil qiladi, rezavorlar bilan mevali novdalar kompozitsiyaning tashqi qismida joylashgan.

Shuningdek, siz panjara ustida qora malinani etishtirishingiz mumkin. U o'simliklarni ekishdan bir yil o'tgach o'rnatiladi, buning uchun diametri 10-15 sm bo'lgan ustunlar 8-10 m dan keyin qator bo'ylab joylashtiriladi, ularga simlar biriktiriladi: biri 60 sm balandlikda, ikkinchisi - 120 santimetr, kurtaklar simlarni bahorda, ularni 140-150 sm uzunlikka qisqartirgandan so'ng bog'lab turadi, kurtaklar qalinlashishiga yo'l qo'ymaslik kerak, chunki bu o'simliklarning yorug'lik va suv bilan oziqlanish rejimlarini yomonlashtiradi, targ'ib qiladi. qo'ziqorin kasalliklarining rivojlanishi, bu hosilni va uning sifatini pasaytiradi. Shuning uchun, o'rim-yig'imdan so'ng darhol mevali kurtaklarni kesib, ularni olib tashlash va yoqish kerak.

Malinaning ko'payishi. Qora malinali ko'chatlar sotuvda juda kam uchraydi. Asosan u apikal so'qmoqlar, gorizontal so'qmoqlar (smorodina kabi) va yashil so'qmoqlar bilan tarqaladi. Birinchi holda, qatlamlar erga egilgan o'sayotgan kurtaklarning tepalarini tepaga urish orqali olinadi. Odatda, bu ish yozning oxirida, o'qning apikal qismi uzun bo'yli serpantin shaklini olganida va mayda ajin barglari bilan qoplanganda amalga oshiriladi. Oddiy sug'orish bilan erga joylashgan har bir kurtak kurtaklari ildiz otadi. Yiqilish paytida kichik kurtaklar ham o'sadi. Qish uchun yosh kurtaklar izolyatsiya materiallari (torf, gumus) bilan qoplanadi yoki tuproq bilan o'raladi va erta bahorda ular ona tupidan ajralib, doimiy joyga yoki o'sadigan maydonga ekishadi.

Erta bahorda gorizontal qatlamlar bilan ko'paytirilganda barcha novdalar kesilib, faqat 10-15 sm balandlikdagi boltlar qoladi. Yozda avgust oyida oluklarga mixlangan yaxshi rivojlangan kurtaklar o'sadi. Ko'zga tashlanadigan ildizlar paydo bo'lganda, kurtaklar apikal kurtaklari va barglarini ochiq qoldirib, tuproq bilan sepiladi. Yaxshi ildiz otish uchun qatlamlar muntazam ravishda sug'oriladi va qish uchun ular tuproq bilan to'kiladi yoki izolyatsiya materiallari bilan qoplanadi. Kelgusi yilning kuziga kelib, yosh o'simliklar ona tupidan ajratilgan va ishlatilgan ildiz otgan kurtaklaridan o'sadi. Gorizontal qatlamlar bilan ko'paytirilganda ko'proq sonli ko'chatlar olinadi, ammo intensiv ekspluatatsiya tufayli ona tupi 2-3 yildan keyin vafot etadi.

Malinani qora yashil so'qmoqlar bilan muhofaza qilinadigan erlarda ko'paytirish keng qo'llaniladi. Buning uchun issiqlikni va namlikni avtomatik boshqaradigan issiqxonalardan foydalanish yaxshidir. Urug'larni lignifikatsiya qilish boshlanishi bilanoq naslchilik ishlari amalga oshiriladi. Ular kesilgan, so'qmoqlar bilan kesilgan. Har bir dastani ikki-uch kurtak va bir yarim barg bo'lishi kerak. So'qmoqlar 8-12 soat davomida o'sadigan moddaning eritmasiga joylashtiriladi, so'ngra barg bilan bitta kurtak tuproq ustida qolishi uchun chuqurlashib, ekilgan. Ushbu naslchilik usulining zaruriy shartlari quyidagilardir: 2-3 hafta davomida ishlaydigan tumanlash moslamasi; 4-6 sm qalinlikdagi tizmalardagi qum qatlami. O'sayotgan maydonga ildiz otgan so'qmoqlarni ekish uchun eng yaxshi vaqt juda erta bahor.

Mevalardan foydalanish. Qora malinaning barcha navlari mahsulotlari universal maqsadga ega (yangi va qayta ishlangan). Ular kompot, sharbat, jele, murabbo, marshmallow, konservalar va boshqalar kabi shirin mahsulotlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Quritilgan mevalardan, maydalashdan so'ng, kartoshka pyuresi, jele, krem tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Qora ahududu shampan kabi ajoyib sharob tayyorlaydi. Qora malinali qizil malinaning kompotlari birdan bittagacha yoki ikkitadan biriga, qora malinali bir xil nisbatda qulupnay, smorodina, qizil malina va qora malinaning teng qismlari. Quritilgan mevalardan olma, nok, olxo'ri va boshqa malinali boshqa mevali o'simliklarning assortimentini tayyorlash uchun foydalanish mumkin.