Mundarija:

Qanday Qilib Dengiz Shimoli Moyini Tayyorlash Mumkin
Qanday Qilib Dengiz Shimoli Moyini Tayyorlash Mumkin

Video: Qanday Qilib Dengiz Shimoli Moyini Tayyorlash Mumkin

Video: Qanday Qilib Dengiz Shimoli Moyini Tayyorlash Mumkin
Video: ЯЖУЖ МАЖУЖЛАР ТОПИЛДИ УЛАР БЕРКИТИЛГАН ДЕВОР ҚИРҒИЗИСТОНДА ЭКАН 2024, Aprel
Anonim

Dengiz po'stlog'i mevalarining eng qimmatli tarkibiy qismlaridan biri bu yog'dir - yaxshi oziq-ovqat mahsuloti va ajoyib vosita. U terining nurlanish shikastlanishlari, kuyish, muzlash, oshqozon yarasi, yotoq yaralari, ekzema, uzoq muddatli davolanmaydigan yaralar, oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, tonzillit va boshqalarni davolashda ishlatiladi. Siz uni uy sharoitida ham olishingiz mumkin.

1-usul

To'liq pishgan mevalar yuviladi, eziladi va sharbat chiqargich yoki press yordamida siqib chiqariladi. Sharbatni cho'ktirish paytida paydo bo'lgan yog 'alohida idishda yig'iladi. Qolgan sharbat pasterizatsiya qilinadi va ichimlik sifatida ishlatiladi. Kekni saqlash paytida yog'ning turg'unligini pasaytiradigan organik kislotalardan tozalash uchun suv bilan yuviladi, qorong'i joyda 60 darajadan oshmaydigan haroratda quritiladi, undan so'ng u eziladi (go'sht maydalagichdan foydalanishingiz mumkin) va, emalli idishga solib, harorati 60 darajaga qadar qizdirilgan har qanday o'simlik moyini quying, yog'och qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, damlamani qoldiring.

1-2 kundan so'ng, paydo bo'lgan yog 'yana bir idishga quyilib, quruq pirojniyning yangi qismi bilan quyiladi. Ushbu operatsiya 2-3 marta takrorlanadi. Bu yog'da biologik faol moddalar kontsentratsiyasini oshirishga yordam beradi.

Infuzion paytida olingan yog'ning bir qismiga sharbat cho'kkanida paydo bo'lgan yog'ni qo'shib, uni 2-3 qavatdagi gazli gazakdan suzib, qorong'i quruq shishaga soling, mahkam yoping va muzlatgichda saqlang.

2-usul

Dengiz po'stlog'i keki va o'simlik moyi bo'lgan idish katta diametrli idishga issiq suv solingan (70-75 daraja) va 2 soat davomida ushlab turiladi, tez-tez aralashtiriladi, keyin yuqorida aytib o'tilganidek davom eting.

3-usul

Muzlatilgan mevalar va o'simlik moyi (har biri 1 kg) emalli idishga solinadi va uni qopqoq bilan yopib, suv hammomiga (qaynoq suv solingan kattaroq idishga) joylashtiriladi, 30 daqiqa ushlab turiladi. Shundan so'ng, massa suziladi, yog 'quruq shishaga quyiladi va pomace yana yog'ning yangi qismi bilan quyiladi va suv hammomiga joylashtiriladi. Shunga o'xshash operatsiya yana bir marta takrorlanadi, shu bilan pirojniyning bir qismi uch qismli o'simlik moyi bilan olinadi.

Cho'chqa mevasi bilan dengiz shimoli sharbati

5 stakan chokeberry sharbatiga 2 stakan dengiz shimoli sharbati va 2 stakan 30% shakar siropi qo'shiladi. Aralashtiring va bir kunga qoldiring. Keyin ular qaynatilgan shishalarga quyiladi, mantarlar bilan yopiladi va saqlanadi.

Tavsiya: