Uzum Tupini Bosqichma-bosqich Shakllantirish

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Oldingi qismini o'qing. ← uzum ekish

Uzumzorlarni parvarish qilish

Avvalgi sonda aytib o'tilgan uzum ekish odatda bahorda amalga oshiriladi. Shundan so'ng, butani parvarish qilish boshlanadi, bu sug'orish, o'g'itlash, uzum hosil qilish, kesish va h.k.

Uzum ko'p yillik tokdir, shuning uchun butaning ko'rinishi juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Bog'bonning vazifasi xilma-xillikni, mahalliy iqlimni hisobga olgan holda butalarni oqilona shaklga berishdir.

U uzumzorlarni kesish va bog'lash orqali yaratiladi. Shimoliy-g'arbiy zonada, qish uchun uzumni saqlash kerak bo'lgan joyda, uni yopish uchun qulay bo'lgan buta hosil bo'ladi.

Bog'bonning qo'llanmasi

O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari

Uzumni kesish - bu hosilni etishtirishda eng qiyin va mas'uliyatli ish turi. Agar siz buni qilmasangiz, unda buta tezda qalinlashadi, ko'plab ingichka, etuk kurtaklar hosil qiladi, rezavorlar yomon bog'langan, ularning soni tushadi. Og'ir Azizillo hosilning pasayishiga yoki yo'qligiga olib kelishi mumkin. Azizillo ishlari pomidor butalarini chimchilash ishiga o'xshaydi.

Qoplama navlari ikki marta kesiladi: kuzda va bahorda, ya'ni o'simlik dam olganda. Buning uchun budama, bog 'arra va pichoq, shuningdek bog' maydonchasidan foydalaning. Kesilgan sirt minimal va silliq bo'lishi kerak. Yakkama-yakka odamlarning qirrasi chap tomonga buriladi. Yillik asirlarni to'liq olib tashlash bilan kesmalar eng pastki qismida amalga oshiriladi.

Yillik Azizillo bilan o'tgan yilgi o'sishning 50 dan 80% gacha olib tashlanadi. Bushda qoldirilgan toklarning uzunligiga qarab, qisqa qirqish - 4 ko'zgacha (kurtak), o'rta - 5-8 ko'zgacha, uzun - 9 yoki undan ortiq ko'zga va aralash qirqish, o'rta va uzunni birlashtirish. mevali uzumlarni va qisqa o'rnini bosadigan tugunlarni kesish.

Qisqa Azizillo asirlari tagida ko'zlari (kurtaklari) unumdorligi yuqori navlarni o'stirishda erni qoplash shakllarida qo'llaniladi. Shimoli-g'arbiy mintaqada tokning qoniqarsiz pishib yetiladigan navlariga qisqa qirqish qo'llaniladi. Bizning zonamizdagi bir qator uzum navlari dastlabki ikkita ko'zning unumdorligiga ega.

Bunday navlar 5-6 ko'z bilan kesishni talab qiladi, shundan keyingina ular yaxshi hosil beradi. N. V. Ivanova Gatchina mintaqasidan bog'bon bo'lib, u uzoq vaqt davomida ushbu hosilni etishtirish bilan shug'ullangan, bunday navlarga quyidagilar kiradi: Agat Donskoy va Aleshenkin.

O'rta Azizillo eng boshpana va ko'plab boshpanasiz navlar uchun ishlatiladi.

Uzoq Azizillo shimoliy hududlarda ko'proq qo'llaniladi. Buning sababi shundaki, qishlash davrida ko'zlarning 40% yoki undan ko'prog'i o'ladi. Bizning bog'imizda biz qish oldidan butalar ustida 9 dan 15 gacha yoki undan ko'p ko'zlarni qoldiramiz. Ushbu turdagi Azizillo bilan hosil boshqalarnikiga qaraganda bir oz pastroq bo'ladi, ammo shamlardan sifati, hajmi va rezavorlarning ta'mi yuqori bo'ladi.

Bizning zonamizdagi uzum navlarini qoplash uchun, frantsuz olimi-sharob ishlab chiqaruvchisi Gyuyotning poyasiga ko'ra butalarni eng maqbul va sodda shakllanishi (1-rasm).

Ekishdan keyingi birinchi yilda, Azizillo paytida, uzumzorning har bir yelkasida bitta pishgan kurtak qishga qoldiriladi (1-rasm, B-rasm) va aynan shu narsa qishlash uchun tayyorlanadi. Birinchi kuzgi sovuqdan so'ng, liananing barglari odatda o'ladi, o'simlik oktyabr oyining o'rtalariga qadar tegmaydi. Ushbu davrda kurtaklarning intensiv pishishi sodir bo'ladi. Birinchi sovuqdan taxminan ikki hafta o'tgach, asirlari yotqizilgan panjara simidan ozod qilinadi va nihoyat ular, shuningdek, o'gay bolalar, antennalar kesiladi. Oktyabr oyining oxirida o'simlik qish uchun qoplanadi.

Azizillo va tokni panalash

1-b - birinchi yilning kuzi: Azizillo so'ng buta

Shimoliy-G'arbiy mintaqamizdagi uzumlarning boshpanasi haqida batafsilroq to'xtash kerak (2-rasm). Biz buni shunday qilamiz. Barcha yashil massani va pishmagan kurtaklarni olib tashlaganimizdan so'ng, biz bog'ni o'rab turgan tuproq va yog'och taxtalarni mis sulfatning 3% eritmasi bilan dezinfektsiyamiz.

Keyin biz archa shoxlarini (qoraqarag'ali novdalarni) erga ignalari bilan qo'yamiz, ustiga tok novdasini qo'yamiz va pastga ignalari bo'lgan archa novdalari bilan yopamiz. Biz buni sichqonlarga qarshi kurashish uchun qilamiz. Archa novdalari bilan qoplangan tok ustiga biz shamollatish uchun kichik teshiklari bo'lgan yog'och taxtalarni qo'ydik. Taxtalardagi teshiklar taxminan 1,5 metr masofada joylashgan. Sovuqlar tushganda, taxtalarga 20-25 sm qalinlikdagi quruq barglari bilan pichan qatlami qo'yamiz. Bu shaklda biz uzum butalarini ob-havo sharoitlariga qarab mart-aprel oylariga qadar qoldiramiz, ya'ni qattiq sovuqlar bo'lganda va quyosh paydo bo'ladi.

Ko'chat hayotining ikkinchi yilida etishtiruvchining asosiy vazifasi qalinligi 6-8 mm bo'lgan butada 3-4 ta kuchli kurtaklarni o'stirishdir.

Issiq kunlarning boshlanishi bilan (bizda aprelda bor), butalar asta-sekin qishki boshpanadan ozod qilinishi va tokning qanday qishlaganligini tekshirish kerak. Buni amalga oshirish uchun, qirg'iyning yuqori qismidan boshlab, kesgichda porloq yashil halqa paydo bo'lguncha, siz bir nechta tasavvurlar qilishingiz kerak. Keyin ko'zlar (buyraklar) xavfsizligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. O'tkir pichoq bilan biz yuqori ko'zlarni kesib o'tamiz. Tirik ko'zlarda markaziy va lateral kurtaklar yashil rangga ega. Agar tok yaxshi qishlagan bo'lsa, unda biz 5-6 ko'zni kesib tashlaymiz (1-rasm, D-rasm) va uzumni panjara bilan bog'laymiz (3-rasm).

1-yilda - Birinchi yilning kuzi: buta qish uchun yopilgan

Hayotning ikkinchi yilidagi bahor Azizillo paytida uzumzorlar ikkita pastki, yaxshi rivojlangan kurtaklar qoldiradi va ularga 4 ta pastki ko'zlar. Bunday qisqa kesilgan kurtaklar shoxlar deb ataladi. Agar siz qishlagan o'simlikni kesmasangiz, unda ko'plab zaif kurtaklar rivojlanadi, mevalarning boshlanishi ko'p yillar davom etadi.

Bunday Azizillo ko'chat etishtirishning ikkinchi yilidagi muammoni hal qiladi. Agar uzumzorni yaxshi qishlashiga shubha tug'ilsa, Azizillo ko'zlarni ochgandan so'ng amalga oshiriladi. Bunday holda, o'gay o'g'illarning bo'lagi bajariladi, har bir ko'zdan bitta o'q otish uchun qoldiriladi. Bunday ko'zlar sakkizdan oshmasligi kerak. Asirlari o'sishi bilan, ko'katlar panjara bilan bog'langan.

O'tgan sonda biz uzumni to'g'ri ekish va ekish teshigiga kerakli miqdorda o'g'it kiritilishi bilan bir yoshli buta urug'lantirilmasligini ta'kidladik. Bush o'sishi ikkinchi, uchinchi va keyingi yillarda o'simliklarni boqish kerak. O'g'it sifatida eng yaxshisi: atala (uchta chelak suv uchun bitta chelak), kul (suv ekstrakti), ammiakli selitra (10 litr suv uchun 10 g), karbamid (10 litr suv uchun 5 g).

Atala yaxshi fermentatsiyadan so'ng 2-3 hafta davomida qo'llaniladi, 4-5 marta suyultiriladi. Kul tarkibidagi narsalarga qo'shimcha ravishda iz elementlarini qo'shish foydalidir. Sug'orish va oziqlantirish faqat sug'orish trubkasi orqali amalga oshiriladi. Iyul oyining boshida o'simlikning vegetatsiyasini kechiktirmaslik uchun sug'orish va oziqlantirish to'xtatiladi.

1-d - ikkinchi yilning bahori: Azizillo so'ng

Avgust oyining o'rtalarida kurtaklar 12-14 barg ustida kesilgan. Bu qolganlarning etuk bo'lishi uchun kerak. Uzumchilikda bunday texnika buta quvish deb ataladi.

Issiq havoda biz ko'pincha issiqxonani ventilyatsiya qilamiz, quruq havoni saqlashga harakat qilamiz. Namlikni oldini olish uchun uni kechasi yopib qo'yish yaxshidir.

Qulupnaylarning o'sishi va pishishi davrida yashil massani yig'ish kerak (chimchilash, yosh novdalarni kesish), bu tupni qo'ziqorin kasalliklaridan qutqaradi va sizni keraksiz muammolardan xalos qiladi. Xuddi shu maqsadda, buta ostidagi er hijob yoki qora plyonka bilan mulchalangan.

Ba'zida uzumli issiqxonada ariqchalar paydo bo'ladi. Ularning rezavorlarga zararli ta'siridan xalos bo'lish uchun butun dastani polietilen paketga solib, bog'lab qo'yishadi. Uzum dastalari pishganda, ular sovuqni kutmasdan olib tashlanadi, buta qishlash uchun tayyorlanadi.

Uzumzorlarni ekishdan keyingi uchinchi yilda, butalar bahorda qishki boshpanadan asta-sekin ozod qilinadi, ular asirlari va kurtaklari xavfsizligini tekshiradilar, ya'ni butaning qanday qishlaganini bilib oladilar. Kesish har bir yelkada 6-8 ko'z qoldirib amalga oshiriladi (1-rasm, rasm E). Uch yoshli butada ikkita yelka qoladi, keyinchalik, 5-6 yoshli bolalarda, elkalar soni asta-sekin to'rtga ko'payadi.

1-d - uchinchi yilning bahori: meva

etishtirish uchun kesish 1- mevali chiziq 2- almashtirish tuguni

Uzumni ekishdan keyingi uchinchi yilda birinchi meva berish mumkin, shuning uchun bahorda biz ikkita cho'zilgan sim shaklida panjara o'rnatdik: biri 15 sm balandlikda, ikkinchisi erdan 50 sm balandlikda.. Bahorgi Azizillo so'ng, tok panjara ustiga yotqiziladi.

Shimoliy-G'arbiy zonada sovuq ehtimoli 10-12 iyungacha davom etadi. Ushbu davrda sovuq bo'lsa, biz butalarni 2-3 qatlamli lutrasil, spunbond yoki gazetalar bilan yopamiz. Issiqxonada elektr isitish mumkin.

Bizning bog'da rezavorlarning yaxshi hosilini Iyul (eng sovuqqa chidamli), Agat Donskoy, Aleshenkin, Ikki boshli, Qirg'iz erta, Royal erta, Karinka rus, Krasa Severa (Olga), kabi zonali uzum navlari beradi. Muromets, Millerning Maskati, Novgorodning yubileyi, Kadryanu …