Derazada Qushqo'nmas Loviya Etishtirish

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Qushqo'nmas loviya kichik sabzavot bog'i sizning uyingizni bezatadi va mazali dukkaklarni beradi

Darhaqiqat, men derazada uyda loviya o'stirishni niyat qilmaganman. Ish yordam berdi. Qish oxirida tanadagi vitaminlar va iz elementlarning zaxiralarini to'ldirish uchun men oziq-ovqat uchun turli xil urug'larning nihollarini ishlataman - bular bug'doy, kungaboqar, loviya va no'xat.

O'tgan yili Fotima jingalak qushqo'nmas fasolidan yaxshi hosil bor edi va men ularni unib chiqishga qaror qildim. Men unib chiqqan dukkaklilarning bir qismini oziq-ovqat uchun ishlatdim, qolgan bir nechta nihollarni gulli idishga ekdim. Biroq, darhol aytmoqchimanki, konteynerdagi er juda oddiy emas edi. Kuzda men chuvalchanglar bilan tajriba o'tkazishga qaror qildim. U (16x30 sm) gulli idishda u bog'dan erning ikki qismini va yarim chirigan go'ngning bir qismini to'kib tashladi, bog'da o'nlab tuproq qurtlarini qazib olib, shu idishga solib qo'ydi va keyin uni kvartiraga o'tkazdi va kerak bo'lganda suv bilan sug'oriladi. Yomg'ir qurtlari erni qanday qilib qirib tashlashini bilishni qiziqtirgan edim. Uch oy o'tgach, men ayblovlarim qanday ishlashini tekshirdim: ular ancha o'sdi va hatto ko'paytirishga muvaffaq bo'lishdi. Mana shu erga dekabr oyi oxirida men loviya nihollarini ekdim.

Kvartiramda quyoshli tomonga qaragan bitta deraza borligi va fevral oyida u allaqachon ko'chatlar bilan ishg'ol etilishi sababli, men shimoliy oynaga loviya solingan idishni qo'ydim. Bir necha kundan so'ng, erdan birinchi kurtaklar paydo bo'ldi. Fasol hayratlanarli darajada tez o'sdi, sabzavot bog'iga qaraganda ancha tezroq. Bir oy ichida men qo'llab-quvvatlash uchun ipni tortib olishim kerak edi, u bo'ylab fasol yanada tez ko'tarila boshladi. Birinchi gullar fevral oyining o'rtalarida paydo bo'ldi.

Fasol o'z-o'zini changlatadigan o'simlik bo'lgani uchun, bir muncha vaqt o'tgach po'stlar paydo bo'ldi. Shu bilan birga, men har xil o'lchamdagi 30 ga yaqin podachani sanadim. Birinchi hosil 2 mart kuni olingan - 10 ta pishmagan elkama pichog'i, umumiy og'irligi 100 gramm.

Ushbu loviya navining dukkaklari juda yumshoq, qo'pol pergament qatlamisiz va tolalarsiz. Ular sho'rvalar va borschga qo'shib, ikkinchi taomlarni, ularni omlet yoki garnitürga qo'shib tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin. Men darhol yaqinlarimni yashil qushqo'nmas loviya bilan omlet bilan erkaladim. Endi men haftasiga bir marta xuddi shu hosilni yig'ib olaman. Men podalarni hali yashil bo'lganida va donalari hali shakllanmaganida olib tashlayman. Barcha vaqt davomida men fasolni go'ng bilan ikki marta, har biri bitta stakan bilan boqdim. Tuproqda, bog'da, Fotimaning turli xil toqqa chiqadigan fasollari balandligi uch metrga etadi va kvadrat metrdan hosil taxminan 3 kg ni tashkil qiladi. Derazada loviya bir metrdan bir oz ko'proq o'sdi, ammo maydonning 1 kvadrat metridan hosil ancha yuqori bo'lib chiqdi. O'ylaymanki, bu muvaffaqiyatga mening tarbiyachilarim - tuproq qurtlari "aybdor". Ular juda ko'p harakat qilishdi.

Fasol qisqa kunlik o'simlik, shuning uchun ular qo'shimcha yoritishni talab qilmaydi, shuningdek, toqqa chiqadigan loviya buta navlariga qaraganda yorug'likka unchalik talabchan emasligini payqadim. Jingalak loviya yozda, hatto shimol tomonda ham balkonga yoki lojigiga ekilgan bo'lishi mumkin. Endi bozorda oq, qizil, binafsha gullar va turli rangdagi juda bezakli dukkakli ko'plab toqqa chiqadigan loviya navlari mavjud. Masalan, Gerda loviyalarida odatda sariq, Matilda loviyalarida binafsharang, Turchanka loviyalarida mayda qizil chiziqli och yashil dog'lar bor; Düşes navidagi qizil loviya (turkiy loviya) yorqin qizil gullar bilan gullaydi va Moviy Xilda qushqo'nmas fasulyesi ko'k-binafsha po'stlog'iga ega.

Bog 'va yozgi uylari bo'lmagan, lekin qalbida yashil o'simliklarga muhabbat qo'ygan barcha shahar aholisiga tavsiya qilaman, deraza yoki lojigida bir xil mini bog' yaratishga harakat qiling. Chiroyli jingalak qushqo'nmas loviya gullab-yashnayotganidan xursand bo'ling va keyin ularning mazali dukkaklilaridan idishlar bilan zavqlaning.