Go'shtsiz Oshqovoqli Palov, Retsept

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Ko'pchilik qovoqni rad etadi, ammo bu juda mazali va foydali. Bizning oilamiz oshqovoq bo'tqasini yaxshi ko'radilar, ammo go'shtsiz oshqovoqli palov ayniqsa mashhur.

Men uni qanday pishiraman: men oshqovoqni kublar bilan kesib, o'simlik moyiga qovuraman, idishga solaman, tepada tug'ralgan xom pırasa qatlami bor, keyin qo'pol qirg'ichdan to'g'ralgan yana bir savzi mo'l qatlami. Barchasini, qalampirni tuzlash, dafna barglarini qo'shib, so'ngra guruchni quyish kerak. Tarkibi suv bilan to'kib tashlang, shunda guruch to'liq yopiladi - va pechga.

Bog'bonning qo'llanmasi

O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari

Qovoq va pırasa bilan shirin palov tayyorlashingiz mumkin. Uning uchun oshqovoqni kublar bilan kesib, o'simlik moyida qovurib, ustiga pırasa bilan yopib qo'yish kerak (bundan oldin uni mayda to'g'ralgan bo'lishi kerak, so'ngra sariyog 'ichiga solingan idishda ozgina qoraytirilishi kerak). Pırasa ustiga quritilgan mevalarni qo'ying. Men olma, nok, behi, sloe, mayizdan foydalanaman. Bug 'uchun quritilgan mevalar ustiga oldindan qaynoq suv quying. Men shlyuzni quritib, olxo'ri va gilos o'rniga ishlataman. Men mevalarni guruch bilan yopaman, quritilgan mevalar bug'langanda va pechga hamma narsani suv bilan to'ldiraman.

Luiza Klimtseva, tajribali bog'bon