Ravbar O'sishi

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Ravbar - bu bizning stolimizdagi ozgina erta o'simliklardan biridir. Ushbu o'tli madaniyat qor ergandan keyin darhol o'sishni boshlaydi va bir-ikki haftadan so'ng u birinchi vitaminli ko'katlarga yoqadi, ochiq erdan boshqa sabzavotlar (sorrel, ko'p yillik piyoz va qushqo'nmas bundan mustasno) va undan ham ko'proq mevalar va mevalar, faqat orzu bo'lib qoling.

Rubar daraxtlari

Meva-rezavorlar haqida bejiz aytilmagan, chunki aslida rovonni sabzavot yoki mevalarga bog'lash qiyin, chunki pishirishda u ham birinchi, ham ikkinchisining rolini o'ynashi mumkin.

Dastlabki bahorda, qovurg'a barglaridan yashil karam sho'rva tayyorlash uchun foydalaniladi va birozdan keyin yosh rovon poyalari ishlatiladi, ulardan allaqachon turli xil shirin taomlar tayyorlanadi, ular jeldan tortib piroggacha va hatto shakarlangan mevalarga qadar.

Petioles nafaqat mazali, balki foydali hamdir. Ular kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati bo'yicha olmalarga yaqin, chunki ular tarkibida olma, limon va süksinik kabi organik kislotalarning ta'sirchan to'plami mavjud; ko'p miqdordagi S vitamini - qovurg'a poyasi jufti kattalarning ushbu vitamin, pektin, kaliy va boshqalarga bo'lgan kunlik ehtiyojini to'liq qondiradi. To'g'ri, havo harorati ko'tarilishi va barglar va petiolesning qarishi bilan organizmda zararli oksalat kislotasi ularda to'planib borishini ham hisobga olish kerak. Shuning uchun, faqat yosh kurtaklarni eyish mumkin.

Qadim zamonlardan beri xalq tabobatida turli xil kasalliklar uchun tavsiya etilgan qovurg'a ildizi va rizomlaridan terapevtik foydalanish ham ma'lum bo'lgan. Bunga qo'shimcha ravishda, bu madaniyat juda oddiy va qattiq hosilga ega, shuning uchun yuz kvadrat metrga rubub etishtirmaslik shunchaki gunohdir. Bundan tashqari, ushbu mahsulotni sotuvda topish hali ham qiyin - uni faqat yirik supermarketlarda va ajoyib narxlarda topish mumkin, chunki u odatda Gollandiyadan import qilinadi.

E'lonlar taxtasi

mushukchalar sotiladi Kuchukchalar sotiladi Otlar sotiladi

Rublning biologik xususiyatlari

Ravbar - bu qahramon o'simlik, ko'pincha balandligi ikki metrdan oshadi. Tabiiyki, bunday gigant 2,5 m chuqurlikka kirib boradigan kuchli tarvaqaylab ildiz tizimini hosil qiladi va qalin suvli barglarda keng tarqalgan barglar. Va shuning uchun bir necha yil davomida bir juft rovon tuplari haqiqiy, deyarli tropik chakalakzorlarni hosil qiladi.

Uning petioles ranglari xilma-xilligiga bog'liq. Rubbarning ko'pgina navlarida petioles bir oz qizil rangga ega (malina, to'q gilos va boshqalar), lekin yashil yoki hatto ko'p rangli barglari ham bor, ular tagida qizil va yuqorida yashil rangga ega bo'lishi mumkin. Ravon gullari may-iyun oylarida paydo bo'ladi; ular juda oddiy ko'rinadi.

Ravon juda sovuqqa chidamli - uning ildizpoyalari sovuqqa -30 ° C gacha toqat qiladi va barglar qor ergandan keyin darhol o'sishni boshlaydi va -10 ° C gacha bo'lgan kuchli bahor sovuqlariga ham tinchlik beradi. To'g'ri, barglarning intensiv o'sishi faqat harorat + 10 … + 15 ° S ga ko'tarilganda boshlanadi.

Ushbu madaniyat odatda tuproqlarga xos emas va deyarli har qanday hududda o'sadi. Biroq, petiolesning yuqori hosildorligini faqat unumdor erlarda rubub etishtirishda hisoblash mumkin. Eng munosib joylar o'rtacha loyli, chuqur ekilgan qatlamli va er osti suvlari past bo'lgan organik o'g'itlar tuproqlari bilan to'ldirilgan.

Ammo rovonga tuproqning yuqori namligi kerak (ayniqsa barglar hosil bo'lish davrida) - namlik etishmasligi va yuqori harorat bilan barg rozetasi zaif rivojlanadi, barglar qo'pol bo'lib, kam hosil va tolali bo'ladi.

Yorug'lik darajasiga kelsak, bu madaniyat yorug'likni talab qilmaydi va qisman soyani afzal ko'radi, shuning uchun u bog'ning yo'laklarida va mevali daraxtlar soyasida yaxshi o'sadi.

Ravbar uzoq umr ko'radigan o'simlik bo'lib, bir joyda u 10-15 yilgacha, ba'zan esa undan ham ko'proq hosil berishi mumkin. Biroq, qovurg'a plantatsiyalarini 10 yildan ortiq bo'lmagan joyda saqlab turish yaxshiroqdir, chunki kelajakda o'simlikning hosildorligi sezilarli darajada pasayadi. Uchish joylarini muntazam ravishda yangilab turish kerak.

Bog'bonning qo'llanmasi

O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari

Rububni ko'paytirish

Ikkita katta kurtaklari bo'lgan Delenka

Ravon vegetativ (bo'linadigan rizomlar) va urug'lardan ko'payishi mumkin. Birinchi variant afzaldir, chunki vegetativ usulda nav xususiyatlari saqlanib qoladi, shuningdek, so'qmoqlardan o'sgan o'simliklar tezda faol mevalarga kiradi.

Texnik jihatdan, ildizpoyada ildizpoyalarni ajratish tartibi ko'plab boshqa ko'p yillik o'simliklarnikiga o'xshashdir. Ko'p sonli ildizlarga zarar bermaslikka harakat qilib, bachadon ildizpoyasini ehtiyotkorlik bilan qazib oling (u kamida 4-5 yoshda bo'lishi kerak). O'tkir pichoq bilan (belkurak emas, aks holda katta ildizlar shikastlanishi mumkin va kurtaklari singan bo'lishi mumkin) ildizpoyani bir necha qismga bo'ling, shunda ularning har biri kamida 1-2 ta katta kurtak va yaxshi rivojlangan ildizlarga ega bo'ladi. Eng qimmatbaho o'simliklar ildizpoyaning lateral yosh qismlaridan olinadi.

Olingan so'qmoqlar quyoshda bir oz quritiladi, kesilgan joylarga ko'mir sepiladi (bu ekishdan keyin ularning parchalanishini oldini oladi), tuproq yuzasidan 3-4 sm pastroqqa ekilgan va tuproqni yaxshilab ixchamlashtirgan. Chuqurroq ekish mumkin emas - o'simliklar yomon rivojlanib, tezda gullab-yashnaydi va tez-tez chiriydi, bunday butalardagi petioletlar qisqa va past ta'mga ega. Kurtaklari quriydigan va umuman gullamaydigan baland qo'nish ham qabul qilinishi mumkin emas. Qalamchalar bir-biridan 1-1,2 metr masofada ekilgan. Ekishdan so'ng o'simliklar sug'oriladi; ularni darhol mulchalash tavsiya etiladi.

Barglar sarg'ay boshlaganda siz bahorda yoki kuzning boshida ildizpoyalarni ajratishingiz mumkin. Kuz ekish afzaldir, chunki tuproq muzlashidan oldin, rovon etarli miqdordagi so'rg'ich ildizlarini hosil qilishi mumkin. Keyin kelgusi yil o'simlik mayda barglarning hosilini xursand qiladi - ammo, birinchi yilda o'simlikning kuchayishi va o'sishi uchun petiolesga tegmaslik yaxshiroqdir. Kompost yoki chirigan go'ng bilan qish uchun yosh rovon tuplarini yopish yaxshiroqdir.

Ravonni urug'lar bilan ekishda (ular faqat yangi yig'ib olinishi kerak), ular kuzning oxirida muzlatilgan erga yoki erta bahorda 1-2 oy davomida sovuq tabaqalanishdan keyin sepiladi. Urug'lar tuproqqa 2-3 sm chuqurlikda ko'milgan - ular + 2 … + 3 ° C haroratda unib chiqadi va birinchi kurtaklar taxminan 15-20 kun ichida paydo bo'ladi. Ko'chatlar paydo bo'lgandan so'ng, ular bir-biridan 20 sm masofada ko'chatlarni qoldirib, yupqalashtiriladi. Bir yildan ikki yilgacha o'simliklar doimiy joyga ko'chiriladi.

O'sish davrida rububga g'amxo'rlik qiling

Ekishdan 2 hafta o'tgach yosh o'simlik

Ekishdan keyin rovonga g'amxo'rlik qatorlar oralig'ini yumshatish, o'g'itlash, o'g'itlar bilan o'g'itlashdan iborat - erta bahorda qor ustiga karbamidni sochib yuboring va birozdan keyin, may oyida, murakkab mineral o'g'itlarni qo'llang. Va suv.

Suvga bo'lgan ehtiyoj, ayniqsa, may oyining o'rtalaridan iyul oyigacha bo'lgan qovurg'a uchun juda katta, chunki sug'orish paytida har bir kattalar o'simliklari ostiga ikki chelakgacha suv quyilishi kerak. Sug'orish chastotasini kamaytirish uchun o'simliklar ostidagi tuproqni qalin mulch qatlami bilan qoplash maqsadga muvofiqdir (yarim chirigan go'ng, somon, barglar axlati va boshqalar).

Ekishdan keyingi ikkinchi yildan boshlab, rovonda o'simliklarni qattiq quritadigan gullar o'sadi. Shuning uchun, ular paydo bo'lishi bilanoq, erga singib ketishi kerak. Bunday operatsiya vegetatsiya davrida bir necha marta amalga oshirilishi kerak. Pedunkullarni kesish kerak emas, chunki ulardan qolgan kenevir petiolesning keyingi o'sishiga xalaqit beradi.

Har 3-4 yilda (yoki 2 yildan keyin yaxshiroq) chirigan organik o'g'itlar o'simlik yo'laklariga qo'llanilishi kerak - 1 m² ga 1-2 chelak yoki o'simlik uchun 2-2,5 kg.

Qish uchun ildizlarni muzlashdan himoya qilish uchun qovurg'a tuplari ostidagi tuproq (kech qor yog'adigan mintaqalarda bu muhim) barglar, somon va shunga o'xshash boshqa materiallardan yasalgan mulch qatlami bilan qoplangan. Biroq, bahorning qurishi xavfi bo'lgan joylarda, barglardan yoki somondan mulch ishlatish xavfli - o'simliklarni gumus yoki kompost bilan mulchalash yaxshidir. Ularning yo'qligida, barglar axlati bilan mumkin, lekin qishda namlanadigan, pirojniy va o'ladigan barglar bilan emas. (Yil davomida tushgan o'rmon yoki bog 'o'simliklarining barglari, ignalari, novdalari, novdalari, mevalari va boshqa qoldiqlari o'rmon yoki barglar axlatini tashkil qiladi - tahr.).

Rububni yig'ish va saqlash

Petiolesning birinchi hosili, ildizpoyalarni ajratish yo'li bilan rubarb ekilganidan keyin ikkinchi yilda yoki urug'lar bilan ekishda uchinchi yilda yig'ib olinadi. To'plamning birinchi yilida, petioles yumshoq rejimda yig'iladi - bir vaqtning o'zida 3-4 petioles. Ushbu operatsiya petioles uzunligi 20-35 sm (uzunligi navga bog'liq) va qalinligi kamida 2 sm ga etganida amalga oshiriladi.

Keyingi yillarda butadan yig'ilgan petioles soni ko'paymoqda, ammo petiolesning uchdan bir qismidan ko'prog'ini olib tashlashga harakat qilish kerak, aks holda kelgusi yil rovonning hosildorligi past bo'ladi. O'rim-yig'im paytida yosh barglari bo'lgan petiolesga hech qanday tegmaslik kerak, chunki ular o'simliklarning keyingi rivojlanishini ta'minlaydi. Petioles kesilmaydi (kesilganda, yosh kurtaklar o'sishiga xalaqit beradigan qoqiq qoladi), lekin poydevorda ehtiyotkorlik bilan chiqib ketadi.

Rubl rivojlanishining faolligiga qarab, petioles har 10-15 kunda taxminan iyul o'rtalariga qadar olib tashlanadi. Keyin o'rim-yig'im to'xtatiladi va o'simliklar oziqlanadi va mo'l-ko'l sug'orishni davom ettiradi, shunda ular kuchayib, keyingi mavsum uchun ildizpoyalarda ozuqa moddalarini to'playdilar.

Yig'ilgan petioletlarning barcha barglarini darhol kesib, polietilen paketga solib, muzlatgichga yuborish kerak, u erda ular ikki kungacha yangi saqlanadi. 0 ° C haroratda va havo namligi 95% bo'lsa, saqlash muddati 10 kungacha oshirilishi mumkin.

Qish uchun zahirani yaratish uchun petiolesni tozalang, ularni bo'laklarga bo'linib, muzlatib qo'ying - shakarsiz yoki unga 55 g shakldagi 55 g shakar mevasi qo'shilgan holda (shakar muzdan tushirilganda mazali sirop hosil qiladi). Muzlatilgan rovonni bir necha oy saqlash mumkin.

Rububni majburlash

Agar so'ralsa, kech kuzda va erta bahorda, oldindan tayyorlangan rovonni majburlash uchun ishlatish mumkin. Buning uchun kuzda, barglar nobud bo'lgandan va o'simliklar harakatsiz davrga kirgandan so'ng, ular katta tuproq bilan qazib olinadi va saqlash uchun qo'yiladi. Tayyorlangan material podvalda yoki podvalda + 2 … + 3 ° S haroratda saqlanadi.

Agar yangi ko'katlarni olish kerak bo'lsa (odatda noyabr oyining oxiridan boshlab), ildizpoyalar bir-biriga yaqin qilib 8-12 sm qalinlikdagi tuproq qatlamiga joylashtiriladi, ustiga taxminan 2 sm tuproq qatlami bilan sepiladi va mo'l-ko'l sug'oriladi.. Majburlash nurda + 10 … + 15 ° C haroratda (masalan, izolyatsiya qilingan lojaviyda) va 60-70% havo namligida o'simliklarni muntazam ravishda shamollatish va ularni bir martagacha sug'orish bilan amalga oshiriladi. hafta. Birinchi tozalash 30-35 kundan keyin amalga oshiriladi - umuman olganda, 6-8 xaftada 5-6 to'plam yig'iladi. Shundan so'ng, ildizlar qazib olinadi va yangi partiya ekilgan.

Keyingi qismni o'qing:

murabbo, murabbo va rovar pirogi →

Svetlana Shlyaxtina, Yekaterinburg

Surat muallif