Yovvoyi Sarimsoq, Allspice Va Shilimshiq Piyoz Etishtirish

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Afsuski, yozgi uylarda va shaxsiy uchastkalarda juda kam uchraydigan ko'p yillik piyoz haqida suhbatni davom ettirsak, bugun biz uch turdagi piyoz - xushbo'y qalampir, shilimshiq piyoz va yovvoyi sarimsoq haqida gaplashamiz.

Shirin piyoz

Shirin piyoz

Bu tor, to'q yashil, tekis, chiziqli, kuchli mumsimon qoplamali, nozik ta'mi va sarimsoq aromati bilan suvli barglari bo'lgan ko'p yillik o'simlik.

Lampochka silindr shaklida, aniq aytilmaydi, u soxta ildizni davom ettiradi. Allium odorum L. shoxlari kech kuzgacha, har bir novda 5-6 bargdan iborat. Yangi novdalar bir yilda 20-60 sm balandlikdagi oq, yirik, yulduzcha shaklidagi gullar bilan qattiq gul o'qini beradi. Gullash davrida o'simlik dekorativdir. Ushbu turdagi piyozni faqat etarlicha nam yoki sug'oriladigan tuproqda etishtirish mumkin.

Namlikning etishmasligi barglarning darhol qattiq va ta'mga yoqimsiz bo'lib o'sishiga olib keladi. Etarli namlangan tuproqlarda yangi, suvli, mayin barglar kech kuzgacha o'sadi. Kislotali tuproqlar ham unga mutlaqo yaroqsiz, garchi u piyoz va batandan ko'ra kislotalashning ko'payishiga toqat qilsa. Tuproqning yuqori kislotaligi o'simliklarga quruqlik singari ta'sir qiladi: barglar qo'pol bo'lib, tezda sarg'ayadi.

Bog'bonning qo'llanmasi

O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari

Xushbo'y piyoz navlari - Aprior, Aromatik, Benefis, Vostochny, Djusay, Zvezdogot, Piquant. Mahalliy shakllar ham etishtiriladi. Tepaliklarda o'stirilganda o'simliklar to'rt qatorli qatorlarga joylashtiriladi va ular orasidagi masofa va o'simliklar orasidagi qator 20-25 sm gacha bo'ladi. Ekish odatda bahorda yoki yoz boshida amalga oshiriladi. 1 m² uchun 1-1,5 g urug'lar iste'mol qilinadi. Siz shirin piyozni fide usuli bilan o'stirishingiz mumkin.

50-60 kunlik ko'chatlar ekilgan. Ba'zan yangi sayt eskisidan lampalar bilan ekilgan. Xushbo'y piyozni parvarish qilish barcha ko'p yillik piyozlar uchun keng tarqalgan. Agar kuzda barglar va o'qlar tozalanmasa, ular avval bahorda olib tashlanadi. Yoz davomida barglarni kesib yoki eski butalarning bir qismini ajratib, 1-2 marta tozalang. Shirin piyozning rentabelligi 1-1,5 kg / m² ni tashkil qiladi.

E'lonlar taxtasi

mushukchalar sotiladi Kuchukchalar sotiladi Otlar sotiladi

Shilimshiq piyoz

20-27 sm uzunlikdagi yassi, chiziqli, och yashil, juda suvli barglari bo'lgan o'simlik, uning poyasi kam rivojlangan ildizpoyadir, uning ustiga lampalar diametri 25-30 sm bo'lgan aylana shaklida o'tiradi. Yalang'och shoxlar yoz davomida. Uning o'qi qattiq, qutulish mumkin emas. Gullash - bu pushti rangga ega bo'lgan engil lilac gullari bilan diametri 3-4 sm bo'lgan oddiy soyabon. Shilimshiq piyozi juda sovuqqa va qishga chidamli bo'lib, Qora Yer bo'lmagan mintaqaning shimoliy mintaqalarida deyarli muzlashmaydi.

Bu gigrofil - namlik etishmasligi bilan barglar qo'pol bo'lib, o'tkir, yoqimsiz ta'mga ega bo'ladi. Bir joyda shilimshiq 6-7 yil davomida etishtiriladi. Uning ostida yaxshi namlangan, neytral, begona o'tlardan tozalangan, yaxshi urug'langan joylar ajratilgan. Kislotali, kam namlangan joylarda shilimshiq yoqimsiz ta'mga ega bo'lgan qattiq barglarni hosil qiladi.

Shilimshiq piyoz navlari - Yashil va Lider. Mahalliy shakllar ham etishtiriladi.

Urug'lar bahorda yoki yozda, 10 iyuldan kechiktirmasdan ekilgan. Shilimshiq ko'chatlari bilan ekilgan yoki tupni bo'lish orqali ko'paytirilishi mumkin. U 3-4 qatorli tizmalarga joylashtiriladi, ularning orasidagi masofa 20-25 sm. Urug'larning urug'lanish darajasi 1,5-2 g / m2 ni tashkil qiladi. Ko'chatlar yoki butaning qismlari har 20-25 sm oralig'ida ketma-ket ekilgan. Pilizni shilimshiq bilan parvarish qilish odatiy holdir: yumshatish, sug'orish, begona o'tlar. U organik o'g'itlashga yaxshi javob beradi (mullen 1:10 yoki qushlarning axlati 1:20).

Bu holda o'simliklar 5-7 kun oldin tovar pishib yetishadi va hosilning o'sishi taxminan 10% ni tashkil qiladi. Barqaror sovuqdan bir oy oldin ular fosfor-kaliyli birikma hosil qiladi. Kuzda barglar va qolgan o'qlar olib tashlanadi, shunda ular bahorda o'simliklarni qayta ishlashga to'sqinlik qilmaydi. Slime erta o'sishni boshlaydi - aprel o'rtalarida - may oyining boshlarida. Yoz davomida 2-5 marta kesib oling.

Shilimshiq piyoz plyonkali panada yaxshi o'sadi. Plyonka ostidagi barglar o'rim-yig'im pishishiga ochiq maydonga qaraganda 10-12 kun oldin erishadi. Qish mavsumida ko'katlarni muhofaza qilinadigan joylarda eski o'simliklardan haydab chiqarish mumkin.

Ramson

Chapdan o'ngga: g'olibona kamon, ayiq kamon va shilimshiq kamon

Yovvoyi sarimsoqning bir nechta turlari mavjud (Allium victorialis L.): g'alaba piyozi, Oxotsk piyozi va ayiq piyozi. Noto'g'ri yovvoyi sarimsoq piyozi deb nomlangan. Ramson vodiy zambaklaridek 2-4 silliq, tekis hosil qiladi, bo'ylama venatsiya bilan barglar. Bargning uzunligi, lampochkaning tuzilishi va guldastasi uning botanika ko'rinishini aniqlaydi. G'alaba qozon piyozi 1-1,5 sm qalinlikdagi silindrsimon-konusning lampochkalariga, och jigarrang yoki kulrang-jigarrang chig'anoqlarga ega, 2-3 barg 3-6 (10 gacha) sm uzunlikda, uzunligi 17 sm gacha, barg pichog'i asta-sekin torayib boradi va ketadi plastinkadan 2-4 marta qisqaroq bo'lgan petiole ichiga.

Uning gul o'qi balandligi 30-70 sm gacha va 1/3 yoki yarmi silliq, ko'pincha binafsha rang barg barglari bilan kiyingan. Umbel sharsimon, kamdan-kam yarim shar shaklida, ko'p gulli, juda zich, gullashdan oldin osilib turadi. Gullari yulduzsimon, oq-yashil rangga ega. Lampochka birma-bir (kamdan-kam hollarda) qiya ildizga biriktirilgan. Okotsk piyozi uzunroq ildizpoyalari, quyuqroq va kengroq barglari va ko'pincha qizg'ish gullari bilan ajralib turadi.

Ayiq piyozida lampochkalar cho'zilgan, qalinligi taxminan 1 sm, qobiqlari parallel tolalarga bo'linadi. O'simlik, qoida tariqasida, 9-12 sm uzunlikdagi va 3-5 sm kenglikdagi 2 barg hosil qiladi, barg barglari qalinroq va zichroq bo'lib, asta-sekin petiolega aylanadi, teng yoki ikki baravar uzunroq bo'ladi. Ushbu turdagi piyozning o'qi 15-40 sm balandlikda, pastki qismida qin barglari bilan kiyingan. Umbel tutam yoki yarim shar shaklida, nisbatan siyrak rangda, zich. Gullar yulduzcha, oq rangda.

Ommaviy tomurcuklanma may oyining o'rtalarida boshlanadi. Bu vaqtga kelib barglar maksimal darajada rivojlanadi. Iyun oyining boshidan beri individual barglarning sarg'ayishi kuzatilmoqda. Ular qo'pol bo'lib, oziq-ovqat uchun yaroqsiz holga keladi. Urug'lar pishib yetguncha (iyulda) o'simliklar to'liq quriydi. Yashil ko'katlarning ikkilamchi o'sishi kuzatilmaydi.

Yovvoyi sarimsoqning urug'lari deyarli sharsimon bo'lib, juda zich qobiq bilan qoplangan, tezda niholini yo'qotadi. Kuzda urug 'po'stlog'idan yerga tushib, ular bahorda birga unib chiqadi va yig'ilgan va bahorgacha yotganlar deyarli bir-biriga o'xshamaydi. Ehtimol, ular tabiiy sharoitlarda tabiiy tabaqalanishga muhtoj.

Ramson

Ramson qattiq iqlimga yaxshi moslashgan. Madaniy sharoitda u juda sovuqqa chidamli: qattiq qishda qorsiz qotmaydi. Undagi o'sish kurtaklarining uyg'onishi qorning erishi davrida va barglarning ko'payishi aprel oyining birinchi yarmida boshlanadi. Tabiatiga xos bo'lmagan ochiq joylarda yovvoyi sarimsoqning rivojlanish tsikli tezlashadi.

Rossiyada yovvoyi sarimsoqning faqat bitta navi rayonlashtirildi - Medvezhonok.

Madaniyat sharoitida yovvoyi sarimsoq uchun soyali va nam joylarni tanlash kerak. Uni mevali daraxtlar yoniga qo‘yganingiz yaxshi. U dengiz shimoli bilan yaxshi munosabatda bo'ladi.

Butani ajratish - bu hozirgacha muvaffaqiyatli ishlatilishi mumkin bo'lgan yovvoyi sarimsoqni ko'paytirishning yagona usuli. Erta bahorda yoki yozning ikkinchi yarmida lampochkalarning bir qismi tupdan ajralib, 20-25 sm masofada, ham chiziqlar orasida, ham qatorda ekilgan. Siz yovvoyi sarimsoqni 50 × 20 sm sxema bo'yicha ekishingiz mumkin.

Xizmat begona o'tlarni tozalash, yumshatish, kiyintirishdan iborat. Ochiq joylarda o'stirilganda yovvoyi sarimsoqni parvarish qilishning asosiy faoliyati tarqoq nurni yaratishdir. Ushbu qo'nish uchun u yupqa shpallardan yasalgan engil qalqonlar bilan qoplangan.

Keyingi qismni o'qing. Yashil piyoz retseptlari →