Video: Tibbiyotda Sholg'omdan Foydalanish
2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54
Oldingi qismni o'qing - Sholg'omning rivojlanish biologiyasi va uning atrof-muhit sharoitlari bilan aloqasi
Foydali biologik faol moddalar sholg'omning ozuqaviy, ovqatlanish va tibbiy qiymatini aniqlaydi. Ildizlar asosan dorivor xom ashyo sifatida ishlatiladi.
Sholg'om va undan olingan sharbat tonik, antitussiv, ekspektoran, diuretik, antiseptik, bakteritsid, yarani davolash, og'riq qoldiruvchi, tinchlantiruvchi, aterosklerotik, xoleretik, chalg'ituvchi ta'sirga ega. Har qanday shaklda sholg'om ichaklarni yaxshilashning eng samarali vositalaridan biridir. Uni ovqatda iste'mol qilish me'da shirasining ajralishini rag'batlantiradi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, ichak harakatini kuchaytiradi. Parhez ovqatlanishida yangi yoki o'simlik moyi bilan qaynatilgan sholg'om jigar va o't pufagi kasalliklarida ishlatiladi.
× Bog'bonning qo'llanmasi O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari
Bundan tashqari, u kislotaligi past bo'lgan gastrit, spastik kolit, o't yo'llari kasalliklari, ichak atoniyasi uchun vosita sifatida ishlatiladi. Sholg‘om semirish va diabetga chalingan bemorlarni ovqatlantirish uchun past kaloriyali parhezlarda ishlatiladi. Bu to'g'ri ichak va yo'g'on ichak, oshqozon osti bezi, prostata va ko'krak bezi saratonini rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Sholg'om bolalardagi suyak to'qimalariga va osteoporoz bilan og'riganlarga juda foydali.
Sholg'omning davolovchi kuchlari doimo odamlar orasida juda keng qo'llanilgan. Salerno aholisining o'rta asr sog'liqni saqlash kodeksida shunday deyilgan: "Sholg'om oshqozonga quvonch keltiradi va shamollarni chiqaradi va siydikni keltirib chiqaradi …". 19-asrning boshlarida nashr etilgan rus tilidagi "Ogorodnik" da shunday deyilgan: "Yangi sholg'omdan olingan sharbat - og'izda toshbaqa kasalligi uchun ishonchli vosita, uni shishgan va qon oqadigan milklar bilan surtish ularni ikki kun ichida davolaydi."
Sholg'om sharbati eng katta dorivor ahamiyatga ega. Bu turp sharbatidan kuchsizroq ishlaydi. Uning yuqori antiskorutik xususiyatlari uzoq vaqtdan beri qayd etilgan. Ushbu sharbatning buyrakdagi toshlarni eritish qobiliyatiga ega ekanligi haqida dalillar mavjud. Sholg'om sharbati qo'shma kasalliklarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Shuningdek, u har qanday hayvon organizmining ichki muhitining kislotaliligini kamaytirish uchun ajoyib vosita.
Sholg'om barglari oziq-ovqat va tibbiy maqsadlarda ham ishlatilishi mumkin. Sholg'om barglarida (tepalarida) juda ko'p kaltsiy bor, shuning uchun ulardan sharbat tayyorlanadi, bu tishlarning yumshashidan aziyat chekayotgan bolalar va kattalar uchun ajoyib ichimlikdir. Sholg'om barglarida kaliy miqdori shunchalik balandki, u ulardan sharbatga organizmning ishqorliligini oshirish qobiliyatini beradi, ayniqsa, bu sharbatni selderey va sabzi bilan aralashtirsangiz.
Qadim zamonlardan beri sholg'om antiseptik, jarohatni davolash, og'riq qoldiruvchi, diuretik sifatida ishlatilgan - astma, kuchli sovuq yo'tal, o'tkir laringit, sovuqqonlik tufayli ovoz yo'qolishi.
Xom ildizlar ishtahani rag'batlantirish uchun, qishda va bahorda vitaminlar manbai va ich qotish uchun ich chiqaruvchi vosita sifatida foydalidir. Sholg'omni haftasiga kamida bir marta iste'mol qilish tish go'shtini massaj qilishga, tishlarni blyashka va toshlardan tozalashga yordam beradi.
Ilmiy tibbiyotda sholg'om ildizi va ulardan olingan sharbat asab tizimining qo'zg'aluvchanligi oshishi, S vitamini etishmovchiligi, shamollash va o'pka yallig'lanish kasalliklari, oshqozon va buyrak patologiyalari, buyrak va yurak kelib chiqishi shishishi, ateroskleroz bilan yutish uchun ishlatiladi.
Tashqi tomondan, sharbat tish og'rig'i, stomatit, laringit, tomoq og'rig'i uchun chayish shaklida yoki bo'g'imlarda artrit og'rig'i uchun kompresslar va vannalar shaklida, muzlash bilan ishlatiladi.
Sog'lom oshqozon-ichak trakti bilan maydalangan xom sholg'omdan foydalanish yaxshiroqdir, agar buzilgan bo'lsa - qaynatiladi. O'simlik moyi bilan xushbo'ylangan maydalangan sholg'om pyuresi oshqozon bezlarini kislota hosil qiluvchi va sekretor funktsiyalarini, ichakning motor funktsiyasini rag'batlantirish uchun samarali vositalardan biri hisoblanadi. Surunkali ich qotishi, gastrit, me'da yarasi uchun sekretor funktsiyasi pasayganida haftasiga 1-2 marta 250 g kartoshka pyuresini iste'mol qilish maqsadga muvofiqdir.
Yangi sholg'om sharbati - sariqdan yaxshiroq (kuniga 1-2 marta ovqatdan 20 daqiqa oldin dozada 100 ml) gastrit va sekretor funktsiyasi pasaygan oshqozon yarasi uchun ko'rsatiladi. Suv bilan suyultirilgan yangi tayyorlangan sholg'om sharbati o't pufagining yaxshi bo'shatilishiga yordam beradi va suyultirilmagan sharbat jigar tomonidan safro hosil bo'lishini sezilarli darajada oshiradi.
Asal (shakar) bilan sharbat yo'talayotganda, nazofarenkning yallig'lanishi uchun yuvish vositasi sifatida, diuretik sifatida qabul qilinadi. U gipoatsidli gastrit, ichak atoniyasi, spastik kolit, gipokinetik biliar diskineziya, shuningdek o'tkir laringit, bronxial astma va metabolik poliartrit uchun ishlatiladi. Ovqatdan yarim soat oldin kuniga 2-3 marta 1 osh qoshiq asal bilan yarim stakan oling. Asal bilan sholg'om sharbati kuniga 3-4 marta 1-2 osh qoshiq miqdorida 1: 1 nisbatda shamollash, surunkali bronxit, bronxial astma bilan kuchli yo'taldan xalos bo'lishga yordam beradi.
× E'lonlar taxtasi Mushukchalar sotiladi Kuchukchalar sotiladi Otlar sotiladi
O'zboshimchalik bilan dozada qaynatilgan sharbat bronxial astma, shamollash, yo'tal, o'tkir laringit va xirillash uchun balg'am chiqaruvchi, uyqusizlik va yurak urishida tinchlantiruvchi vosita sifatida samarali bo'ladi.
Oq karam sharbati bilan (har biri 50 ml) yangi sarg'ish sholg'om sharbati aralashmasi sekretor funktsiyasi pasaygan gastrit va oshqozon yarasi uchun ko'rsatiladi. Uni kuniga ikki marta ovqatdan 20 daqiqa oldin qabul qilish tavsiya etiladi.
Xalq tabobatida asal bilan aralashtirilgan yangi sharbat shaklida sholg'om yo'talda ishlatiladi. Shakar yoki asal bilan pishirilgan sholg'om sharbati (yaxshisi asal) shamollash va yo'tal paytida ko'krak og'rig'ini davolashda yordam beradi. Yutalganda, sholg'om asal bilan (ta'mga qarab) kuniga 3-4 marta 1-2 osh qoshiqdan iste'mol qilinadi.
Sholg'om sharbati (2 osh qoshiq) karahindiba ildizi sharbati (3 osh qoshiq) va sabzi sharbati (1 stakan) bilan aralashmasi tishlarni va barcha suyak to'qimalarini yaxshilaydi.
Agar siz xom sabzavot va mevalarni iste'mol qilsangiz va sholg'om, sabzi va ismaloq sharbati aralashmasini ichsangiz, gemorroy tezda davolanadi.
Xalq tabobatida qaynatilgan, maydalangan iliq sholg'om gut bilan og'rigan joylarga surtiladi. Og'riqli joylarga surtilgan issiq qaynatilgan ildiz sabzavotli gruel qo'shma kasalliklarga yordam beradi. Sabzi sharbati bilan sutga qaynatilgan sholg'omdan muntazam ravishda foydalanish, unga ozgina asal qo'shiladi (kuniga uch marta ovqatdan oldin 50-70 g), iktidarsizlikka yordam beradi.
Sholg'omning damlamasi (2 osh qoshiq mayda to'g'ralgan ildiz sabzavotlari, bir stakan qaynoq suv quying, 15 daqiqa davomida pishiring, salqin, suzilgan holda) kuniga yarim stakandan diuretik, ekspektoran va bronxial astma, yo'tal uchun tinchlantiruvchi vosita sifatida qabul qilinishi kerak. o'tkir laringit, yurak urishi, nafas yo'llarining shamollashi, ayniqsa o'tkir bronxitda. Poliartrit bilan, shu jumladan gut, sholg'omning damlamasidan vannalar (mahalliy va umumiy) samarali bo'ladi. Uyqusizlik uchun tunda 1 stakan ichish tavsiya etiladi. Issiq sholg'om choyi bilan yuvish, tish og'rig'iga yordam beradi.
Sholg'omning infuzioni (2 osh qoshiq mayda tug'ralgan sholg'om, bir stakan qaynoq suv quying, turib oling, torting) bulon bilan bir xil holatlarda kuniga 4 marta yarim stakan oling.
Sholg'om barglaridan infuzion turli xil tish kasalliklari uchun og'izni yuvish, kariesning oldini olish uchun ishlatiladi. Buning uchun 20 g maydalangan barglarni bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 30 daqiqaga qoldiring.
Xom sholg'om va g'oz yog'i pyuresi aralashmasi bilan muzlash joylari surtiladi.
Xuddi shu kasalliklar uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud, shuning uchun tushkunlikka tushmang, sinash, tajriba qilish va eng samarali usullarini tanlash kerak, ayniqsa ular har biri uchun har xil.
Xom sholg'om va uning sharbati oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasini kuchayishi, shuningdek, oshqozon sekretor faolligi oshgan o'tkir gastrit, diareya bilan enterokolit, jigar va buyraklardagi o'tkir yallig'lanish jarayonlari uchun tavsiya etilmaydi.
Maqolaning qolgan qismini o'qing - Pishirishda sholg'omdan foydalanish
"Round emas, balki quyosh, shirin, ammo asal …":
piyoz qismi 1. ekin: qishloq xo'jaligi texnologiyalari, urug 'tayyorlash, ekish, g'amxo'rlik
qism 2. sholg'om rivojlanish biologiyasi va ekologik sharoit, uning munosabatini
qism 3. Foydalanish tibbiyotda sholg'omning
4-qismi Sholg'omning pishirishda ishlatilishi
Tavsiya:
To'shakda Sholg'om Etishtirish, Sholg'om Navlari
Buyuk Pyotr davridan beri kartoshka mamlakatimizda ikkinchi nonga aylandi. Ammo bu juda qisqa vaqt, atigi uch asr. Va bundan oldin ular Rossiyada nima yeyishgan? Siz bu savol haqida o'ylab ko'rganmisiz? Va qandaydir tarzda o'yladim. Va kartoshka paydo bo'lishidan oldin ikkinchi non oddiy sholg'om ekanligi ma'lum bo'ldi
Rutabagalardan Tibbiyotda Va Pishirishda Foydalanish
Tibbiy maqsadlarda rutabagalar ham xom, ham pechda yoki rus pechkasida bug'langandan keyin iste'mol qilinadi. Rutabaga shirin, suvli pulpasini xom ashyo bilan iste'mol qilish mumkin. Bundan tashqari, u mustaqil ravishda ham, go'sht va baliq ovqatlari uchun garnitür sifatida ham pishiriladi, pishiriladi, qovuriladi
Bog 'marjoram Yoki Kolbasa O'ti: Etishtirish, Tibbiyotda Va Pishirishda Foydalanish
Marjoram achchiq aromatik, dorivor va yaqinda efir moyi o'simlik sifatida qadrlanadi. Ushbu o'simlik dorivor va ziravorlar o'simlik sifatida ishlatiladi. Ziravor sifatida konserva va kolbasa ishlab chiqarish, pishirish va vinochilikda ishlatiladi. Marjoram kolbasa o'ti deb nomlanadi, chunki ko'plab mamlakatlarda u kolbasa uchun asosiy ziravor bo'lib xizmat qiladi
Oddiy Arpabodiyon: O'sishi Va Rivojlanish Xususiyatlari, Tibbiyotda Va Pishirishda Foydalanish
Oddiy arpabodiyon "Foeniculum vulgare tegirmoni. ) dorixona arpabodiyon, Voloshskiy arpabodiyon deb nomlangan. Arpabodiyoning vatani O'rta er dengizi - Janubiy Evropa va Kichik Osiyo hisoblanadi. Yovvoyi tabiatda u Qrim va Kavkazda uchraydi. Agar oddiy dereotu hammaga tanish bo'lsa, unda uning eng yaqin qarindoshi - arpabodiyon kamroq tanilgan
Pishirishda Sholg'omdan Foydalanish
Sholg'om yil davomida xom, qaynatilgan, dimlangan, bug 'bilan pishiriladi, qovuriladi yoki to'ldiriladi, chunki uning ildizi butun qish davomida juda yaxshi saqlanadi