Oddiy Mitti Shakldagi Anorni Etishtirish: Yorug'lik Va Harorat

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Anorni etishtirish

Anor sepals shakli qirollarning bosh kiyimi - toj shaklini taklif qilgan degan rivoyat bor. Shuning uchun bo'lsa kerak, anorni ko'pincha mevalar shohi deb atashadi. Ilgari, tadqiqotchilar anor turiga mansub o'simliklar turlarini (Punicaceae) ajratib olishgan. APG II (2003) gulli o'simliklarning taksonomik tasniflash tizimiga ko'ra, anor Lythraceae oilasiga kiritilgan.

Meva va dorivor o'simlik sifatida anor qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan (turli manbalarga ko'ra, uning tarixi 2000-5000 yillarga to'g'ri keladi). Anor gullari va mevalari tasvirlari qadimgi yunonlar, misrliklar, arablar, vizantiyaliklar, ossuriyaliklarning bezaklarida ishlatilgan. Misr fir'avnlari piramidalaridan quritilgan anor mevalari topildi.

Anor haqida zikrni Eski Ahdda ("anor olma"), Qadimgi Yunoniston va Rimda (Perseponeni o'g'irlash haqidagi afsona - yer xudosi Diometraning qizi - yer osti dunyosi hukmdori tomonidan topish mumkin)., o'g'irlangan anorni eyishga kim bergan), qadimgi mutafakkirlarning asarlari: Pliniy, Galen, Dioskorid va boshqalar. Perseponeni o'g'irlash haqidagi afsonaning ma'nosi juda muhim, bu anor urug'i bilan ramziy ma'noga ega bo'lgan o'simlik dunyosining yillik kuzgi vilt va bahorgi qayta tug'ilishini alleqorik tasvirlashdan iborat.

Tarqalish

Ba'zi tadqiqotchilar Osiyo va Yaqin Sharq mamlakatlarini anor vatani deb hisoblashadi, chunki ularda anorning yovvoyi chakalakalari va turli xil madaniy shakllari to'plangan.

Ushbu o'simlikning ikki turi mavjud: oddiy anor (Punica granatum) va Socotransky anor (Punica protopunica). Anor subtropik va tropik iqlimi bo'lgan hududlarda o'sadi. Endi oddiy anorning bog 'shakllari Osiyo, Yaqin Sharq, Janubiy Evropa, Afrika, Avstraliya, Tinch okeani va Hind okeanining orollarida, shuningdek Markaziy va Janubiy Amerikada ko'pchilik mamlakatlarda etishtiriladi. Rossiya hududida oddiy anor Kavkazning Qoradengiz sohilida, Dog'istonda o'sadi.

Sokotran anor - bu Hind okeanidagi (Yaman) Sokotra orolida tug'ilgan endemik o'simlik.

Ilova

Anor mevali, manzarali, dorivor o'simlik sifatida etishtiriladi. Uning sharbatida shakar, kislotalar (limon, olma), minerallar (marganets, magniy, kaltsiy, fosfor, temir, mis, rux, alyuminiy, kremniy, xrom, nikel), vitaminlar (C, B ₁, B ₂, B ₆, B ₁₅, PP, E), taninlar, flavonoidlar, taninlar, turli xil aminokislotalar, yog'lar.

Dorivor maqsadlarda anorning mevalari (sharbati va po'sti), barglari va gullari ishlatiladi.

Sharbat anemiya, turli buyrak kasalliklari, buyrak toshlari va o't pufagida, antipiretik va yallig'lanishga qarshi vosita sifatida ishlatiladi.

Oshpazlik uchun sharbat ishlatiladi, undan turli xil shirinliklar, ichimliklar va siroplar tayyorlanadi va mevalar urug'lari turli idishlar va souslar uchun ziravor sifatida ishlatiladi.

Oddiy anor

Anor - bargli yoki doim yashil daraxtlar va balandligi 4-6 m bo'lgan kichik shoxli butalar (kamdan-kam hollarda, alohida namunalari 15 m ga etadi). O'simlik novdalari ingichka, ammo kuchli va og'ir mevalarning og'irligini ko'tarish uchun moslashuvchan. Qobig'ining rangi kulrang-jigarrang, ba'zida shoxlarida tikanlar bor.

Anorning barglari qarama-qarshi, nozik, yaltiroq, cho'zinchoq shaklga va yorqin yashil rangga ega.

Anorning bog 'shakllari oddiy va juft gullar bilan birga keladi. Gullar kurtaklar uchida diametri 3-5 sm bo'lgan bitta yoki ikki kishilik (ba'zan shamlardan to'plangan) hosil bo'ladi. Anorning bog 'navlari gullarining eng keng tarqalgan ranglari: to'q sariq-qizil (olovli qizil), pushti, sariq, oq, qaymoq. Asosan, anorda ikki turdagi gullar paydo bo'ladi: ba'zilari - qo'ng'iroq shaklidagi qisqa ustunlar (steril yoki steril), mevalar bog'lanmaydi va gullashdan keyin tushadi; boshqalar esa ikki jinsli, uzun ustunlar bilan krujka shaklida bo'lib, undan mevalar rivojlanib, ular o'simlik gullarining umumiy sonining taxminan 3-20 foizini tashkil qiladi. Ba'zan oraliq shakllarning gullari topiladi. Anorda paydo bo'lgan gullarning aksariyati sterildir, ammo ular o'simlikka to'siqlar sifatida foydalanishga imkon beradigan juda oqlangan, dekorativ ko'rinish beradi. Ba'zi paxtakorlar anorning energiyasini olib ketadigan bepusht gullarni olib tashlashadi.

Oddiy anorning bog 'navlari ekishdan taxminan 3-7 yil o'tgach gullay boshlaydi va meva beradi (mitti Nanada anor hosil qiladi - taxminan 1-2 yil). Anorning bog 'shakllarining gullash davri may - avgust. Berryga o'xshash birinchi mevalar avgustda paydo bo'ladi, asosiy hosil oktyabrda pishadi. Meva - diametri 15-20 sm bo'lgan, terisi zich va 5-7 uchburchak po'stlog'iga ega doimiy teri sepalli sharsimon shirin va nordon mevalar. Qobiqning rangi har xil - jigarrang-qizildan to'q sariq-sariqgacha.

Oddiy anor "Punica granatum" nomini lat tilidan oldi. "Punikus" - "punik", "granatus" - "donli". Qadimgi rimliklar anorni "malum punicum" ("Punic apple") yoki "malum granatum" ("granular apple") deb atashgan. Darhaqiqat, har bir anor mevasida o'rtacha 500-700 dona dona shaffof yorqin qizil go'sht bilan o'ralgan bo'lib, ular ingichka nurli membranalar bilan segmentlarga bo'linadi.

Mitti anor

Men sizga yopiq gulzorlarda tanilgan oddiy anananing Nana mitti shaklini etishtirish bo'yicha o'n yillik tajribam haqida gapirib bermoqchiman.

Oddiy mitti anor (Punica granatum Nana) - Shimoliy Hindiston (Himoloy), Janubi-Sharqiy Evropa, Janubiy Osiyoda tabiiy sharoitda o'sadigan bargli buta, oddiy anorning mitti shakli. Nana mitti granatasi 1803 yilda birinchi marta tabiiy shakl sifatida tavsiflangan. Yopiq gulchilikda o'simlikning vannaxonasi (yoki potasi) shakllari o'stiriladi, anor ko'pincha bonzay kompozitsiyalarini yaratish uchun ishlatiladi (uning ixchamligi va tabiiy ravishda kichikligi qadrlanadi).

Oddiy mitti anor - bu oddiy anorning miniatyura nusxasi bo'lib, umumiy ko'rinishidan boshlab va o'simlikning alohida qismlari bilan tugaydi. Albatta, ular orasida bir-biridan farq bor - mitti Nana anorida gullar to'q sariq-qizil (olovli qizil) va oddiy anorning bog 'shakllarida boshqa gul ranglari ko'pincha uchraydi; kichik mevalarda kamroq donalar mavjud.

Oddiy mitti anananing gullari 2-3 sm uzunlikda, juda yorqin terri. Ular doimiy ravishda bahor va yoz davrida butada paydo bo'ladi. Uning barglari yashil, uzun bo'yli, yaltiroq, mayda (odatda gullardan kichikroq).

Mevalar sharsimon, shu bilan birga 5-10 tup bitta tupga bog'langan. Meva qobig'ining rangi: qizg'ish, jigarrang-pushti. Meva kuz-yoz davrida paydo bo'ladi. Pishgan mitti mevalar, shuningdek, katta butalar va kichik daraxtlarning to'liq hajmli mevalari kabi iste'mol qilinadi. Ammo ular juda kichik (diametri 2 dan 4 sm gacha) va oz miqdordagi pulpa o'z ichiga oladi, shuning uchun ular dekorativ hisoblanadi.

Mitti anorning balandligi odatda 30 dan 50 sm gacha (kamroq 1 m ga etadi). Agar sharoit qulay bo'lsa, Nana shaklidagi anor apreldan noyabrgacha gullashi va meva berishi mumkin.

Mushuklar egalari mitti anor ularning uy hayvonlari e'tiborini jalb qilishi mumkinligini yodda tutishlari kerak. Yupqa novdalarga osilgan gullar va sferik mevalar o'ynoqi hayvonlarni hayratga soladi. Qanday bo'lmasin, men hali granataga befarq bo'lmagan mushuklarni uchratmadim. O'z tajribamdan shuni ta'kidlashim mumkinki, bunday o'yin o'simlikka katta zarar keltirmaydi (albatta, uzilgan gullar va mevalar bundan mustasno), shundan keyin o'simlik intensiv ravishda yangi kurtaklarni boshlaydi va mo'l-ko'l gullaydi.

Anorni saqlash shartlari

Qulay shart-sharoitlarni yaratish uchun anorni yaxshi yoritish, etarli harorat va namlik, mo'l-ko'l sug'orish va faol vegetatsiya davrida muntazam urug'lantirish kerak.

Yoritish va harorat sharoitlari

Mitti anor - bu yorqin nurni yaxshi ko'radigan o'simlik, ammo uni to'g'ridan-to'g'ri yonib turadigan quyosh nurlaridan himoya qilish kerak. Janubiy, sharqiy yoki g'arbiy derazalar granatani joylashtirish uchun eng mos keladi.

Anorni ushlab turish uchun iliq mavsumda optimal harorat + 15 … + 30 ° S, qishda esa + 5 … + 15 ° S harorat kerak. Nana shaklidagi mitti anor katta tengdoshlariga qaraganda ko'proq sovuqqa va qurg'oqchilikka chidamli. Masalan, ushbu shakldagi o'simliklar haroratning -10 … -15 ° S gacha tushishiga bardosh bera oladi. Yil davomida (ayniqsa intensiv o'sish davrida) anorni ventilyatsiya qilish mumkin.

Anorning harakatsiz davri noyabr-dekabrdan fevralgacha davom etadi. O'simlik barglarini to'liq yoki qisman tashlashi mumkin. Ayni paytda u salqin qish uchun sharoit yaratishi kerak: uni kam nurli salqin xonaga joylashtiring, sug'orishni kamaytiring. Albatta, shahar sharoitida anor uchun bunday sharoitlarni yaratish qiyin, chunki kvartirada harorat + 10 … + 15 ° C dan yuqori bo'ladi, shuning uchun dam olish davrida anor bo'lishi kerak muntazam ravishda püskürtülür. Tuproq tagligi yarim quruq bo'lishi kerak. Bahorda, kurtaklari paydo bo'lgandan so'ng, siz anorni sovuqdan himoyalangan yaxshi yoritilgan joyga qo'yishingiz kerak. Agar anor saqlanadigan xona engil va iliq bo'lsa, o'simlik barglarini to'kmasligi mumkin. Bunday holda, anorning uxlab yotgan davri kamayadi va atigi bir oyni tashkil qiladi.