Sankt-Peterburgda Kartoshka Kuni

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

"Lanet olma" dan "ikkinchi non" ga

Sankt-Peterburgning 300 yilligini nishonlashga tayyorgarlik paytida, etkazib berishning 300 yilligi (Pyotr I tufayli) va Rossiyada "yer olma" ni etishtirish boshlanishi butunlay beparvo o'tdi. Bizning mamlakatimiz tom ma'noda milliy madaniyatga aylangan ushbu an'anaviy an'anaviy madaniyatga juda katta qarzdor. Ba'zi rasmiy ma'lumotlarga ko'ra, mamlakatning 100 milliondan ortiq aholisining shaxsiy yordamchi xo'jaliklari borligi taxmin qilinmoqda, ularning etishtirilgan maydonlari tarkibida kartoshka 65 foizni tashkil qiladi. Mana shuncha kartoshka yetishtiruvchimiz bor.

Bog'bonning qo'llanmasi

O'simliklar bog'chalari Yozgi dachalar uchun mollar do'konlari Landshaft dizayni studiyalari

Shu sababli, taxminan bir yil oldin, men "Flora Price" jurnali sahifalaridan Sankt-Peterburg va Leningrad viloyati bog'dorchilik va bog'dorchilikni rivojlantirish bo'limi boshlig'i V. I. Zaxaryashchevga va Raislar klubi prezidentiga murojaat qildim. Leningrad viloyati bog'dorchilik xo'jaliklari VG Davydov Sankt-Peterburgda har yili rasmiy ravishda o'tkaziladigan kartoshka kunini tashkil etish taklifini ilgari surib, uni Butunrossiya kuni qilish mumkin.

Afsuski, hozircha ushbu taklif javobsiz qolmoqda. Hozirgacha Rossiyada, SSSRdagi kabi, kartoshkaga bag'ishlangan ma'lum bir kun (yoki ko'rgazma haftasi) mavjud emas, garchi vaqti-vaqti bilan ushbu madaniyat hamshirasi uchun kamtarona uchrashuvlar va konferentsiyalar tashkil etilsa ham. Ayni paytda, Rossiyaning "bodring" poytaxti bo'lgan Suzdal shahrida to'rtinchi yil butun mamlakat bo'ylab havaskorlar va professional selektsionerlarni yig'adigan Bodring kuni sentyabr oyida nishonlanadi. Ammo madaniyatda bir necha ming yillar davomida tanilgan kartoshkaning ahamiyati insoniyat tarixida ham, mamlakatimizda ham juda katta. Va bu bodring qiymatidan ko'ra muhimroqdir.

Mamlakatda kartoshkaning yalpi hosilining deyarli 96-97% xususiy sektorga to'g'ri keladi. Qolganlari (asosan urug 'materiallari), afsuski, har doim ham sifatli emas, davlat korxonalari va oz sonli fermer xo'jaliklari tomonidan ko'paytiriladi.

Bahorda urug'lik kartoshka apelsin va banan kabi qimmatga tushadi, ba'zan birlashtiriladi! Va bu kartoshka eksport qilinadigan hosil bo'lishi mumkin bo'lgan mintaqada! Va yaqin atrofda ular sotishadi va ekishadi, men buni yaxshi bilaman, umuman olganda ular dahshatli!

E'lonlar taxtasi

mushukchalar sotiladi Kuchukchalar sotiladi Otlar sotiladi

Hozirda Sankt-Peterburgda qanday festivallar, bayramlar va "kunlar" tashkil etilmaydi! Bular pivo festivallari, köfte ishlab chiqaruvchilar, chang'i marafonlari va boshqa tadbirlar. Menimcha, "ikkinchi non" ga bag'ishlangan bayram Rossiyaga ushbu madaniyatni bergan Piter shahrida o'rinli. Bu ham o'rinli, chunki Leningrad viloyatida bizning metropolimiz yonida deyarli 2860 bog'dorchilik uyushmasi (575 ming uchastka) mavjud, shahar ichida hali ham 140 ming yakka tartibdagi uy va dachalar va 130 ming sabzavot bog'lari mavjud.

Mamlakat Leningrad - Sankt-Peterburg kartoshkachilik maktabining - ayniqsa, SZNII qishloq xo'jaligi mutaxassislarining yuqori professionalligi bilan mashhur, VIR im. N. I. Vavilov. Menimcha, shimoliy-g'arbiy mintaqaning ulkan chakana bozorida o'z navlarini targ'ib qilish va ommalashtirishdan manfaatdor bo'lgan beloruslar, moskvaliklar va sibirliklar, shuningdek, "kartoshka yetishtiruvchi" davlatlar - Gollandiya, Finlyandiya, Polsha, Germaniya va boshqalar. bunday yaxshi tashkil etilgan bayramda qatnashishdan bosh tortmang … Ushbu yillik forumni o'tkazish joyi, avvalo, rus qishloqlari qishloq uylari markazi bo'lishi mumkin. Hodisa vaqti - sentyabrning so'nggi o'n kunligi yoki oktyabrning birinchi o'n kunligi, hosil yig'ib olinadigan vaqt

"Iblis olmasi" dan "ikkinchi non" ga qadar bo'lgan qiyin yo'lni bosib o'tgan kartoshka inqiroz sharoitida, rus xalqining kelajakdagi farovonligi va sog'lig'i uchun omon qolish uchun ishonchli va haqiqiy moddiy asosga aylandi. Xo'sh, kimdir hayron bo'ladimi, u munosib yuksak hurmatga sazovor bo'lmaganmi? Mamlakatimizda chinakam ommaviy madaniyatni - "ikkinchi nonni" yanada sharafli joy bilan ta'minlash vaqti kelmadimi?