Sazan Nimani Uradi - Afanasi Bobosi Retsepti

2024 Muallif: Sebastian Paterson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:54

Baliqchilik ertaklari

Baliqchilar orasida kim xoch karpining naqadar injiqligi va uning gurme afzalliklarida qanchalik beqaror ekanligi haqida ko'plab hikoyalarni bilmaydi yoki eshitmaydi. Bu haqda afsonalar mavjud. Biroq, bu baliqning ba'zi odatlarini biladigan baliqchilar bor va shuning uchun, odatda, har doim ov bilan. Sizga ana shunday holatlardan biri haqida gapirib beraman.

Bir necha yil oldin men keyingi ta'tilni Kareliyada Tomsiz ko'lda o'tkazdim. Bu nom qaerdan paydo bo'lganligini bilmayman, lekin ko'l bunga hech qanday mos kelmadi. Uning uzunligi bir yarim kilometrga, kengligi esa bir kilometrga ham cho'zilmadi, bundan tashqari u butunlay sayoz edi, chuqurlik hech qayerda ikki metrdan oshmadi.

O'tli devor suv chetidan bir necha metr ichkariga cho'zilgan. Unda toza suvgacha bu erga u erga va ikkita joyga ko'priklar yotqizilgan. Pastki qismi juda yopishqoq. Birodarlar karassinlar uchun haqiqatan ham shohlik. Aslida ko'lda xochlar topilgan va mish-mishlarga ko'ra juda yaxshi odamlar. Ammo mana omadsizlik: endi yozning jaziramasida ular hech qanday o'lja olmadilar. Bu ko'plab baliqchilar tomonidan aytilgan. Xuddi shu taqdir menga ham nasib etdi. Qanchalik murakkab bo'lmasam ham, o'lja uchun turli xil variantlarni sinab ko'rsam ham, vaqti-vaqti bilan barmoqlarimning xochlarini uchratardim, ularni tabiiy ravishda qo'yib yubordim.

Bu bir necha kun davom etdi. Uy bekasi (mening uzoq qarindoshim) mening baliqsiz ko'lga yurishimdan charchamaguncha va u shunday maslahat berdi:

- Afanasi boboning oldiga boring, u bu masalada biron bir narsa haqida o'ylaydi va agar u bilan umumiy til topsangiz, u sizga yordam beradi, - va qandaydir sirli jilmayib, u so'zini tugatdi: - Faqat magarichni unutmang, bobo - bu katta ichuvchi …

Men bobom Afanasiyning yuzini eslolmadim, lekin uning qishloqning narigi tomonida yashashini bilardim. Tashqi ko'rinishim uni shubha ostiga qo'ydi. Kutib bo'lgach, it tinchlanib, menga kar bo'lib hurishidan to'xtaganida, u hayron bo'lib so'radi:

- Siz, bolam, aniq yo'qolgansiz.

Tashrifning maqsadini tushuntirganimda, u:

- Siz, albatta, parvoz qilib, noto'g'ri joyda adashgansiz. Menda hech qanday sir yo'q.

Men "maxfiy qurol" ga murojaat qilishim kerak edi. Faqat ikkinchi marotaba aroqdan so'ng, tuzlangan bodringni achchiq-achchiq ovqatlardan so'ng, bobo maslahat berdi:

- Qurtlarni qazib oling, ertaga erta tongda katta tosh yonidagi piyodalar ko'prigiga keling. Qaerda ekanligini bilasizmi?

Men bosh irg'adim.

Hatto quyosh chiqishidan oldin, men katta tosh yaqinidagi yo'lakda baliq tutqich bilan joylashib oldim va harakatsiz suzishga afsus bilan qaradim. Faqat bir yarim soatdan keyin Afanasi bobo paydo bo'ldi. U bilan salomlashgandan so'ng, u oddiy baliqchasini echib, qarmoqqa chuvalchangni qo'ydi va asbobni tom ma'noda yarim metrga tashladi. Bir daqiqadan ozroq vaqt ichida bir luqma ergashdi va xurmo kattaligidagi xristian karp baliqchining birinchi o'ljasiga aylandi. U darhol ikkinchisini, keyin uchinchisini ushladi.

Ehtimol, mening aniq sarosimaga tushganimni ko'rib, bobo Afanasi:

- Qurtlarni qaerdan qazib oldingiz?

- Fermadagi cho'chqachilikdagi go'ngda.

- Yo'q, uka, endi issiqda bu qurtlar crucian carp uchun mos emas. Yiqilgan barglar ostida qurtlarni izlashimiz kerak. Ayni paytda xoch faqat ularni oladi. Men sizga bir nechta bo'laklarni beraman, keyin siz o'zingizni tuta olasiz. Bu so'zlar bilan u yonida yotgan nam matoni yechib, menga qurtlarni uzatdi.

Men yashirmayman, titragan qo'llarim bilan, men xayriya qilingan qurtni ilgakka ekdim, tushunarli hayajon bilan tashladim. Va bu yaxshi o'tdi. Keyingi kunlarda ham shunday bo'ldi. Afanasiy boboning nasihati xatosiz bo'lib chiqdi. Crucian sazanining bu mo'lligi qancha davom etganini bilmayman, ammo ta'til tugadi va shu bilan Pastki ko'lda baliq ovlash tugadi.