Oziq-ovqat do'konida siz ko'pincha arpabodiyonning yoqimli, oqartirilgan zich "boshlarini" topishingiz mumkin. Ammo, aminmanki, ozgina odamlar bu qanday sabzavot ekanligini, qanday foydali va qanday pishirishni bilishadi. Keling, ushbu noyob o'simlik bilan tanishaylik
Malç sifatida ishlatiladigan organik moddalarni o'simliklarning oziqlanishi deb atash mumkin emas. O'simliklar o't, somon, kompost va boshqalarni "yemaydi". Mikroblar, zamburug'lar, hasharotlar, qurtlar organik moddalarni o'simliklar tomonidan o'zlashtirilishi mumkin bo'lgan holatga parchalanadi
Bizning bog 'uchastkamiz 40 yoshdan oshgan. Bahor kelishi bilan biz deyarli barcha bo'sh vaqtimizni bunga sarflaymiz. Biz juda ko'p miqdorda pomidor, shirin qalampir, boshqa sabzavotlar, o'tlar, rezavorlar etishtiramiz. Saytda sizning sevimli oshqovoqlaringiz uchun joy mavjud
Bizning mutaxassislarimiz mavsumda kamida ikki marta ovqatlantirishni maslahat berishadi. Gollandiyalik va finiyaliklar har 7-10 kunda purkashni tavsiya etadilar. Men ushbu variantni uzoq vaqtdan beri ishlatib kelmoqdaman va natijalar ajoyib ekanligini tasdiqlashim mumkin
Ma'lumki, terishdan keyin qalampir ko'chatlari o'sishida sezilarli pasayish kuzatiladi. Bu shirin ildizlarning eng kichik mexanik stressga sezgirligi bilan bog'liq. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun qalampirni termasdan o'stirishga harakat qilaylik. Lekin qanday?
Gibridni yaratish uchun 12-15 yil vaqt ketadi. Ammo duragayning "yangiligi", shu bilan birga, naslchilik kompaniyalari raqobati tufayli, avvalgisidan ustunroq, yanada mashhur gibridni keltirib chiqaradigan, taxminan 5-6 yil davom etadi
Bodring, albatta, biz uchun deyarli almashtirib bo'lmaydigan sabzavotlardir. Ular yaxshi yangi va ozgina odamlar sho'rlangan yoki tuzlangan bodringdan bosh tortadilar. Biroq, ushbu maqolada biz bodring haqida umuman gaplashmaymiz, lekin ularning qiziqarli o'rnini bosadigan bodring o'tlari haqida gapiramiz
Pomidor o'z-o'zini changlatadigan o'simlikdir. Pistil stigmasining eng katta sezuvchanligi gullashning ikkinchi - to'rtinchi kunida paydo bo'ladi. 12 ° C dan past va 35 ° C dan yuqori haroratlarda va nam ob-havo sharoitida urug'lantirish deyarli sodir bo'lmaydi
Jurnalda allaqachon sarimsoq etishtirish haqida ko'plab nashrlar bo'lgan. Hammasini yana takrorlashga arzimaydi deb o'ylayman. Shunchaki men uchun muhim bo'lib tuyulgan ba'zi urg'ularni ta'kidlamoqchiman. Bu, ayniqsa, qishki sarimsoq etishtirish uchun to'g'ri keladi
Amalda, bog'da ishlayotganda, darhol to'g'ri qaror qabul qilish uchun tez-tez u yoki bu savolga javob olish talab qilinadi. Umid qilamanki, bizning cheat choyshabimiz bu borada ko'plarga yordam beradi
Endi mineral o'g'itlardan foydalanishni kamaytirish masalasini ko'tarishimiz mumkinmi? Yo'q! Muqobil va biologik, organik dehqonchilikka o'tish mumkinmi? Yo'q! Bu O'rta asrlarga qaytish, davlatimizning qasddan ochlik tomon siljishi. Mana, xorijlik olimlarning nashrlaridan olingan ba'zi dalillar
Ayni paytda bizning stolimizda ustun bo'lgan turli xil sabzavotlar orasida sharafli joylardan biri lavlagi kabi madaniyat bilan band. Ushbu ildiz hosilining vatani O'rta er dengizi va Qora dengiz sohilidir. Hozirgacha uning yovvoyi shakllari bu sohada o'sib boradi va go'shtli barglari va qattiq, oq va achchiq ildizi bo'lgan o'simlik hisoblanadi
Qishki sarimsoq etishtirish eng oson ekin hisoblanadi va bundan tashqari, u eng kam mehnat talab qiladi. Sarimsoqning "mehnat intensivligini" baholash uchun men bir marta ushbu hosilning yuz kvadrat metrini etishtirishga sarflangan vaqtni yozgan edim. Umuman olganda, bu taxminan ikki ish kuni ichida ( 12 soat ) bir kishining ishi, shu jumladan mulchalash uchun barglarni yig'ish
Agar issiqxonadagi tuproq yomon isitilgan bo'lsa, unda pomidorning mevasi bir hafta yoki undan ko'proq vaqtga o'zgaradi. Va bahorda tuproq juda sekin isiydi, bu o'simlikning rivojlanishiga salbiy ta'sir qiladi. Tuproqning qulay harorati tizmalar hosil bo'lishiga imkon beradi
Italiyada mashhur sabzavot bo'lgan oshqovoq bog'larni va balkonlarni bezatadi, stolga hayratlanarli darajada mazali mevalar va gullar beradiFavqulodda, mazali, saxovatli! Qovoq - kuzning eng rang-barang, rang-barang sabzavotlari! Ochiq barglarning yashil dantellari orasida noyob shakldagi to'q sariq rangli mevalar quyosh nuri taratganday, sabzavot bog'ini go'zalligi bilan bog'ga aylantiradi
Salbiy tajribaga ega bo'lib, biz yangi issiqxonani beton poydevor va poydevorini mustahkam qilib qo'yishga qaror qildik. Devorlarning qalinligini hisobga olgan holda, har bir to'shak 50 sm kenglikda bo'lib chiqdi va 45 sm kenglikdagi ikkita o'tish joyi ham bor edi
Ivan Vladimirovich Michurin meva va boshqa ekinlarni ilmiy etishtirish asoschisi2010 yil 28 oktyabrda buyuk selektsioner, biolog va genetik Ivan Vladimirovich Michurinning tug'ilgan kunining 155 yilligi nishonlandi. Afsuski, IV Mixurinning ismi yaqinda unutila boshlandi va hatto hamma bog'bonlar ham nima qilganini bilishmaydi
Ba'zida bog'dorchilik amaliyotida qishki sarimsoqni bahorda ekish kerak bo'ladi. Bu erda sabablar boshqacha bo'lishi mumkin: masalan, kuzda biron sababga ko'ra siz ekish uchun sarimsoq olmadingiz yoki o'z vaqtida saytga kira olmadingiz. Albatta, bahorda qishki sarimsoq ekish xavfli ishdir. Agar u vernalizatsiyadan o'tmagan bo'lsa va yoz issiq bo'lib chiqsa va shu bilan birga, tog 'tizmasi juda yaxshi organik moddalar bilan to'ldirilgan bo'lsa, sug'orish yo'q, yomg'ir yog'masa, unda bu holda
So'nggi yillarda shakllangan an'ana bo'yicha biz jurnal o'quvchilari bilan o'tgan yoz mavsumi natijalarini baham ko'ramiz. Bu safar sarhisob qilish biroz kechiktirildi: saytda va uyda juda ko'p holatlar to'planib qoldi. Ammo biz hali ham gaplashish kerak deb hisoblaymiz, chunki bir narsa bor - o'tgan mavsum bunga loyiqdir
Ushbu piyoz yuqori rentabellikga, sovuqqa chidamliligi bilan ajralib turadi; piyozdan farqli o'laroq, pırasa kasalliklari va zararkunandalariga ta'sir qilmaydi, ulardan foydalanishning ko'p qirraliligi, shuningdek qimmatli parhez xususiyatlari bilan ajralib turadi
Bir necha yillardan buyon men ishlab chiqargan texnologiyadan foydalangan holda kam ishchi kuchi bilan kam issiqxonalarda pomidor etishtiraman va yaxshi hosil olaman. Hamma qizaradi, ko'katlar deyarli yo'q
Ehtimol, har bir yozgi aholi sintetik tolalar sumkalarini ko'rgan, ularda sabzavotlar sotiladi: kartoshka, lavlagi, sabzi, rutabagalar, piyoz. Sumkalar turli xil ranglarda bo'ladi: qizil, sariq, to'q sariq, yashil, binafsha, to'q ko'k … Odatda, sotuvchilar ushbu to'rva sumkalarini axlatga tashlaydilar
Bir xil sumkadan olingan urug'lardan eng xil sabzi o'sadigan kunlar o'tib ketdi: uzun va qisqa, ingichka va qalin, uchi yumaloq va o'tkir. To'g'ri, barchasi juda shirin bo'lganini tan olishim kerak. Endi bizga shunday tanlangan urug'lar taklif etiladiki, siz dumaloq uchida ajoyib ingichka quyruq bilan hatto chiroyli ildiz ekinlarini ham o'stirishingiz mumkin. Biroq, buning uchun siz harakat qilishingiz kerak, chunki agar u biror narsani yoqtirmasa, u egilishga harakat qiladi
O'simliklarni necha marta boqish kerak? Nitrat birikmasidan qanday saqlanish kerak? Agar o'simlikda biror narsa etishmasa … Noqulay sharoitda o'simliklarning kayfiyatini qanday yaxshilash mumkin
Ushbu texnologiya uchun aniqlanadigan, kichik hajmdagi pomidor navlari mos keladi. Ekish joyida men ikkita qoshiq qum, bir choy qoshiq superfosfat, bir osh qoshiq kul va bir hovuch quruq uxlab yotgan choy olib kelaman. Zamin bilan yaxshilab aralashtiring
Issiqxonamizni kuzda ekish uchun tayyorlaymiz. Biz tuproq qatlamini belkurak nayzasida olib tashlaymiz, polikarbonatni yuvamiz va dezinfektsiyamiz. Biz go'ng, kompost keltiramiz, qazib olamiz va tizma yuzasini tekislaymiz. Va endi issiqxona bahorga tayyor
Parranda go'ngi, go'ngning boshqa turlari singari, samarali urug'lantirishning uzoq tarixiga ega. Uni turli xil tuproqlarda qo'llashning foydalari shunchalik katta va shubhasizki, shunoslar va bog'bonlar orasida "Siz bo'tqani yog 'bilan buzolmaysiz" tamoyili bo'yicha ularning dozalari to'g'riligi to'g'risida ko'pincha fikrlar mavjud
Afsuski, ruslar asosan daikonga befarq, ammo behuda: shubhasiz parhez qiymatidan tashqari, daikon ham ajoyib mahsuldorlikka ega. Va bundan tashqari, u uglevodlarning manbai hisoblanadi. Va, masalan, Yaponiyada barcha sabzavot ekinlari orasida maydon bo'yicha ikkinchi, balki birinchi o'rinni egallashi bejiz emas
Bahorgi sarimsoq, yozgi sarimsoq, o'q otmaydigan sarimsoq - bu bizni bahorda ekishga va kuzda qazishga odatlangan sarimsoqni shunoslar deb atashadi. Ammo bahor sarimsoqini yozda juda qisqa bo'lgan va bahor sarimsoqining pishishiga ulgurmagan joyda kuzda ham ekish mumkin. Bog'bonlar uni kichik tishlari uchun chindan ham yoqtirmaydilar. Va Vyborg yaqinidagi hududimda bu sarimsoqning ajoyib tishlari bo'lgan lampochkalari issiq yozda sug'orilganda olinadi
Men mazali kartoshkaga bo'lgan muhabbatimni tuproqdan o'tkazaman. Yaxshi kartoshka olish uchun siz tuproqdan boshlashingiz kerak, ya'ni nav kraxmalni yo'qotmasligi, pishirish paytida qoraymasligi, saqlash paytida chirimasligi, yomon hid chiqmasligi uchun shunday sharoit yaratishingiz kerak
O'tgan mavsum yakunlariUshbu mavsumda saytimizda pomidor uchun yangi issiqxona qurildi, unda biz uchun pomidorning mutlaqo yangi navlarini ekdik. Issiqxonani o'zi qurish kerak edi va bahorda unda baland tog 'tizmasi qurish kerak edi. Shu sababli, biz ko'chat ekish bilan kechikdik, ammo tog 'o'zini oqladi
Sevimli turp sabzavotining suvli va mazali ildiz sabzavotlarini etishtirish va ulardan foydalanish sirlari
Pırasa qaysi tuproqda yaxshi o'sadi? Boylar va urug'lantirilganlar aniq. Ammo bizning tuproqlarimiz odatda loyli yoki qumli. Ammo bu erda ham, agar ular namlangan bo'lsa va piyoz uchun zarur bo'lgan azotli ozuqani o'z ichiga olsa, u o'zini yaxshi his qiladi
Bodring namlik va issiqsevar madaniyatdir. Va bizning vazifamiz unga qulay sharoitlar yaratish. Bodringni rivojlantirish uchun optimal harorat 23 - 30 ° S dir. 15 darajadan past harorat zulmga va rivojlanishning istalgan bosqichida o'simliklarning o'sishini to'xtatishga olib keladi
Yozgi uyimda har yili men uchun yangi o'simliklar etishtirishga harakat qilaman. Agar bu muvaffaqiyatsiz tugagan bo'lsa, men uchun mavsum yo'qolgan deb o'ylayman. Shu sababli men 2008 yil bahorida Xitoy qushqo'nmas loviya vigna urug'ini sotib oldim. Uning metr uzunlikdagi yashil po'stlog'ining fotosurati menda katta taassurot qoldirdi
Mavsum boshlanishidan oldin har qanday bog'bon o'zining urug 'zaxirasini tekshiradi. Tekshirish kerak: u qanday urug'larni o'tgan mavsumdan qolgan yoki mustaqil ravishda to'plangan va hali sotib olinishi kerak bo'lgan ( Bundan tashqari, yangi mavsum ancha muvaffaqiyatli bo'lishi uchun sotib olingan urug'lar biron sababga ko'ra unib chiqishdan bosh tortganida, ekinlarni ekish vaqtini taxmin qilish va o'tgan mavsumdagi xatolarni tahlil qilish zarar qilmaydi
Agar sizning saytingizda suv to'xtab qolsa, ayniqsa loy tuproqda bo'lsa, u erda ikkita satrni joylashtirish uchun balandligi 15-20 sm, kengligi 120-160 sm bo'lgan tor tizmalarni yasash yaxshiroqdir. Tepalik yanada balandroq bo'lib, qatorlar oralig'i 90 sm gacha
Bu usulda etishtirish yerdan samarali foydalanishga va sabzavot va o'tlardan mo'l hosil olishga yordam beradi.Bahorda iloji boricha ko'proq o'simlik ekishni xohlayman, lekin ko'pincha yotoqxonalar uchun ajratilgan maydon bunga imkon bermaydi
Staxis eng qadimgi sabzavot va shu bilan birga yuqori ta'mga ega dorivor o'simliklardan biridir. Uning vatani Xitoy bo'lib, u erdan bu ajoyib o'simlik butun sayyora bo'ylab tarqalib, Yaponiyada alohida mashhurlikka erishgan va u erda Xitoy artishoki deb nomlangan, Mo'g'uliston, Frantsiya, Angliya, Germaniya, Italiya, Belgiya, Shveytsariya. , AQShda, Braziliyada ( ular uni yapon kartoshkasi deb atashadi ) va Avstraliyada
Sankt-Peterburg yaqinida qimmatbaho oqsilli janubiy sabzavot o'sishi mumkin. Fasol etishtirish bo'yicha bizning tajribamizFasol Rossiyaga 18-asrda Frantsiyadan kelgan. Ammo, bu sabzavot ekinlari qiymatiga qaramay, u faqat janubiy mintaqalar bundan mustasno, masalan, Krasnodar o'lkasida sanoat taqsimotini olmadi